برجر اللحم البيتي بطعم المطاعم.. المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 3rd, December 2025 GMT
تصدرت وصفة برجر اللحم البيتي قوائم البحث بعدما أكدت ربات المنازل أنها تمنح نفس طعم وقوام البرجر الجاهز في المطاعم الكبيرة وأوضحت مصادر مطبخية أن السر يكمن في اختيار نوع اللحم المناسب والتوابل الدقيقة وخطوات الطهي الصحيحة
المكونات لعمل برجر اللحم البيتي بطعم المطاعم نصف كيلو لحم مفروم بنسبة دهون متوسطةملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بصل بودرةنصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةملعقة صغيرة زيت للقلي أو الجريلشرائح جبن شيدر حسب الرغبةخبز برجرخس وشرائح طماطم ومايونيز وكاتشب للتقديمطريقة عمل برجر اللحم البيتي بطعم المطاعم. خطواتك جزء من نضجك
وأكد خبراء الطهي أن الالتزام بهذه الخطوات يمنح البرجر نكهة مشابهة تماما للمطاعم مع جودة عالية وأمان صحي كامل للأطفال والعائلة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: برجر اللحم البرجر اللحم البيتي برجر حظک الیوم السبت 22 نوفمبر 2025
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل جلاش بالجبن .. خطوة بخطوة
قدم الشيف شربيني مقدم برنامج "الشيف" على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل جلاش بالجبن ، فهو من الأطباق الجانبية الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.
● لفة جلاش
● سمن
● جبن مشكلة
● بصل مكرمل
● فلفل ألوان
● كرفس
● كرات
● زعتر
● فلفل حار
● مشروم
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
● بابريكا
للوجه:
● بيض
● لبن
طريقة تحضير جلاش بالجبن
يشوح كل الخضار في السمن
ثم يضاف كل البهارات والملح والفلفل ومكعب المرق
في البايركس يرص طبقات الجلاش ثم يدهن بين الطبقات بالسمنة
ثم يقطع الجلاش ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.