الغذاء والبرد.. معادلة أساسية لحماية الأسرة في شتاء 2025
تاريخ النشر: 9th, December 2025 GMT
مع الانخفاض الحاد في درجات الحرارة خلال شتاء 2025، وعودة الموجات الباردة المصحوبة بالأمطار والرياح، أصبحت الأسرة المصرية أمام معادلة صعبة: كيف نحافظ على الصحة والمناعة والطاقة في طقس قارس؟
الإجابة تعتمد على عنصر واحد أساسي: الغذاء.
فالطعام لم يعد مجرد حاجة يومية، بل أصبح خط الدفاع الأول ضد البرد والفيروسات والإنفلونزا وتقلبات الطقس.
في هذا التقرير، نرصد أبرز الأطعمة التي تعزز المناعة في الشتاء، والأكلات التي تمنح الدفء، وكيف يمكن للأم المصرية إعداد وجبات اقتصادية ومغذية تحمي أسرتها طوال الموسم، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
لماذا يشكل الغذاء عنصر حماية في الشتاء؟يرى خبراء التغذية أن الجسم يستهلك طاقة أكبر لمواجهة برودة الجو، ومع انخفاض الحرارة يصبح أكثر عرضة:
لنزلات البردالتهابات الحلققلة التركيزجفاف الجلدضعف المناعةولذلك يصبح الغذاء الغني بالفيتامينات والمعادن هو العنصر الحاسم لتعويض هذا الفقد، وتحسين قدرة الجسم على مقاومة البرد.
ارتفعت مؤشرات البحث هذا العام حول “أفضل شوربة للدفء”، وهو ما يعكس أهميتها في مواجهة الطقس القارس.
ومن أكثر أنواع الشوربة التي ينصح بها الخبراء:
1) شوربة العدس
طبق مصري أصيل يمنح طاقة عالية، ويحتوي على بروتين نباتي وألياف تُدفئ الجسم سريعًا.
ويُعد العدس واحدًا من أهم الأطعمة المقاومة للبرد والرطوبة.
2) شوربة الفراخ بالخضار
تعمل على تعزيز المناعة لاحتوائها على معادن وسوائل مهمة للجسم، وتقلل من التهابات الحلق.
3) شوربة الشوفان
خيار مناسب للأطفال وكبار السن، لأنها تمنح شعورًا بالشبع والدفء لساعات طويلة.
الأطعمة الغنية بفيتامين سي سلاح المناعة الأوليؤكد الأطباء أن فيتامين سي هو خط الدفاع الرئيسي ضد الفيروسات الشتوية.
أهم الأطعمة الغنية به:
ويوصي خبراء التغذية بتقديم هذه الفواكه يوميًا للأطفال خاصة قبل الذهاب للمدرسة، لرفع مناعتهم وتقليل العدوى.
البروتينات طاقة وقوة في مواجهة البردالبروتين عنصر أساسي للحفاظ على حرارة الجسم وبناء المناعة.
ومن أكثر الأطعمة التي يجب أن تتواجد على مائدة الشتاء:
ويوصي الخبراء بأن يحصل أفراد الأسرة على وجبة بروتين واحدة على الأقل يوميًا.
التوابل الشتوية كنز مناعي داخل كل مطبختلعب التوابل دورًا قويًا في رفع حرارة الجسم ومقاومة الفيروسات.
أبرزها:
ويمكن إضافتها للشوربة والمشروبات الساخنة لتحقيق أكبر استفادة ممكنة، خاصة في الأيام شديدة البرودة.
مشروبات الشتاء الدفء في كوبتنتشر في مصر خلال شتاء 2025 مشروبات ذات قيمة غذائية عالية، منها:
السحلبغني بالكالسيوم والنشويات، ويزيد الشعور بالدفء فورًا.الكاكاو بالحليبمصدر طاقة مناسب للأطفال، ويعمل على تحسين المزاج.الجنزبيل والليمونمزيج قوي لمقاومة نزلات البرد وتحسين التنفس.الأكلات الاقتصادية التي تمنح دفئًا للأسرةالمطبخ المصري يمتلك عددًا من الأكلات الاقتصادية القادرة على مواجهة البرد دون تكلفة عالية، مثل:
كشري منزليبطاطس مطبوخةمسقعةأرز بالخضارمكرونة بالسجق أو بالصلصةكلها أطباق تمنح الشبع والطاقة والدفء في وقت واحد.لضمان حماية الأسرة طوال موسم البرد، ينصح الخبراء بما يلي:
تقديم وجبة إفطار دافئة يوميًا بيض – فول – شوفان.إضافة الليمون على الشوربة والسلطة لرفع المناعة.تجنب الوجبات الدسمة ليلًا لأنها تبطئ الهضم وتسبب الخمول.تقديم الفواكه أكثر من الحلويات.زيادة السوائل الدافئة خاصة للأطفال.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طقس قارس شتاء 2025 حظک الیوم السبت 29 نوفمبر 2025 حظک الیوم السبت 22 نوفمبر 2025
إقرأ أيضاً:
وزير العدل يشرف على تخرج 481 طالبًا قاضيًا السبت المقبل
يُشرف لطفي بوجمعة، وزير العدل، حافظ الأختام، يوم السبت 25 جويلية على مراسم تخرج الدفعة (29) للطلبة القضاة.
وذلك بداية من الساعة الثانية والنصف (14:30) ظهراً، بمقر المدرسة العليا للقضاء بالقليعة، ولاية تيبازة.
وحسب بيان وزارة العدل، فإن هذه الدفعة المتكونة من (481) طالباً قاضياً، أنهت تكويناً مدته(03) سنوات بالمدرسة العليا للقضاء، وفق برنامج يشمل التكوين النظري بالمدرسة والتكوين التطبيقي بالجهات القضائية والمؤسسات العمومية والمهن القانونية ذات الصلة بقطاع العدالة.
اللجنة المنظمة لـ”APPO 2026″ تزور معهد النفط ومركز بحوث النفط