مزارعو الشرقية يحولون 20% من إنتاج التمور إلى صناعات غذائية مبتكرة
تاريخ النشر: 27th, December 2025 GMT
كشف منتجو التمور في المنطقة الشرقية عن توجه استراتيجي جديد يهدف لتعظيم العائد الاقتصادي للمنتج المحلي، تمثل في تحويل ما نسبته 20% من إجمالي إنتاج مزارعهم السنوي إلى صناعات غذائية تحويلية مبتكرة، أبرزها إطلاق منتج «آيس كريم التمر»، وذلك لكسر النمط التقليدي في التسويق وتلبية رغبات المستهلكين العصرية.
جاء ذلك خلال مشاركتهم الفاعلة في معرض عسل المانجروف والتمور المقام مؤخرا في الدمام، حيث أكد المزارع عبد الله الشويرد أن هذا التحول يأتي استجابة لمتطلبات السوق، مشيراً إلى أن مزارعهم تنتج سنوياً نحو 5 أطنان من التمور، يتم تخصيص طن كامل منها «ما يعادل 20%» لخطوط الإنتاج التحويلية بدلاً من بيعها كتمور خام.
أخبار متعلقة صور| الشتاء ينعش سوق القيصرية بالمشالح الشتوية والفرو والسديرياتخلال 90 يومًا.. بقيق تتخلص من 54 ألف طن نفايات وأنقاضقائمة موسعة للصناعات التحويلية
وأوضح الشويرد أن قائمة الصناعات التحويلية توسعت لتشمل الدبس، والمعمول، وكريات التمر المحشية باللوز والجوز والبيكان، إضافة إلى المنتج الأحدث «آيس كريم التمر» الذي يعد إضافة نوعية للصناعات الوطنية، مؤكداً أن جميع هذه المنتجات طبيعية بالكامل وتخلو من أي مواد حافظة أو إضافات كيميائية.
واعتمد المنتجون في تصنيع هذه المنتجات على أشهر أنواع التمور التي تزخر بها واحات الأحساء، مثل «الرزيز» و«الخلاص» و«الشيشي»، لضمان تقديم جودة ومذاق يعكسان هوية المنطقة الزراعية العريقة.
وقال الشويرد حقق منتج «آيس كريم التمر» نجاحاً لافتاً في ظهوره الأول، حيث يستهلك الجناح ما بين 15 إلى 20 لتراً في كل فعالية، وسط إشادة واسعة من الزوار الذين وصفوا المذاق ب «الخرافي» بعد تجربته، مما جعله يتفوق في الجذب الجماهيري على المنتجات التقليدية.
وفيما يتعلق بالجدوى الاقتصادية والأسعار، طرح الشويرد منتجاته بأسعار تنافسية، حيث تتراوح أسعار عبوات المنتجات التحويلية الصغيرة بين 10 إلى 15 ريالاً، بينما تتفاوت أسعار التمور الخام بين 25 إلى 100 ريال للكيلو الواحد حسب الصنف والجودة.
وثمّن الشويرد الدور المحوري لوزارة البيئة والمياه والزراعة في احتضان هذه المشاريع الشابة، وإتاحة المنصات التسويقية التي تمكنهم من إبراز الهوية الوطنية للمنتجات السعودية والوصول بها إلى شرائح أوسع من المجتمع.
المصدر
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: مزارعو الشرقية إنتاج التمور آيس كريم التمر
إقرأ أيضاً:
إيرادات الأفلام.. كريم وعز يصدمان الجميع ومحمد رمضان الثالث
تشهد دور العرض السينمائي منافسة قوية بين عدد من الأفلام على شباك التذاكر، هي: “ أسد “ و”الكلام علي إيه "، و«7dogs»، و«إذما ».
ونستعرض في السطور التالية إيرادات هذه الأعمال ، ليلة أمس.
فيلم 7dogsاحتل فيلم 7dogs، صدارة إيرادات السينما بعدما حقق إيرادا بلغ 13.875.637 جنيه، ليعتلي صدارة الترتيب.
الفيلم تأليف المستشار تركي آل الشيخ وسيناريو وحوار محمد الدباح ومن بطولة كريم عبدالعزيز وأحمد عز، ومنة شلبي وتارا عماد وهنا الزاهد وهالة صدقي وناصر القصبي وسيد رجب ومن إخراج الثنائي بلال العربي وعادل فلاح، اللذين شاركا في إخراج الجزء الجديد من سلسلة الأكشن العالمية الشهيرة Bad Boys Ride or Die.
ويجسد كريم عبدالعزيز دور غالي أبو داوود الذي يعد أحد أخطر أعضاء منظمة سرّية دولية تُدعى "7Dogs"، الذي يجبر على التعاون مع ظابط الإنتربول خالد العزازي الذي يجسد دوره أحمد عز لمحاربة هذه العصابة.
فيلم الكلام على إيهوحقق فيلم الكلام على إيه، 3.533.941 جنيه.
ويشارك في بطولة الفيلم كل من أحمد حاتم، جيهان الشماشرجي، آية سماحة، دنيا سامي، انتصار، سيد رجب، خالد كمال، ودنيا ماهر، والفيلم من إخراج ساندرو كنعان، وتأليف أحمد بدوي، وإنتاج أحمد يوسف.
فيلم أسدبينما حقق فيلم أسد، للفنان محمد رمضان، 3.085.209 جنيه.
فيلم "أسد" من إخراج محمد دياب، تأليف شيرين دياب، محمد دياب، وخالد دياب، ووضع الموسيقى التصويرية للفيلم الموسيقار هشام نزيه، ومدير التصوير أحمد البشاري، مونتاج أحمد حافظ، ومصممة الأزياء ريم العدل، مهندس صوت: أحمد عدنان، منتج فني: ماجد يوسف، وكالويان فودينيشاروف تصميم المعارك والحركة.
وجاء فيلم إذما، للفنان أحمد داوود وسلمى أبو ضيف، رابعا، بإيراد بلغ 2.113.291 جنيه.
الفيلم من بطولة أحمد داود وسلمى أبو ضيف وجيسيكا حسام الدين وحمزة دياب، مع ظهور خاص لبسنت شوقي. التأليف والإخراج محمد صادق.
فيلم برشامةوفي المركز الخامس والأخير، جاء فيلم برشامة للفنان هشام ماجد، بإيراد بلغ 104.632 جنيه.
وفيلم برشامة من تأليف أحمد الزغبي، بالاشتراك مع الأخوين خالد وشيرين دياب، وإخراج خالد دياب، وإنتاج أحمد الدسوقي بالتعاون مع شركتَي سكاي ليميت وفيلم سكوير.
ويشارك في بطولة الفيلم كل من هشام ماجد، مصطفى غريب، حاتم صلاح، باسم سمرة، فدوى عابد، كمال أبو رية، عارفة عبد الرسول، وليد فواز، فاتن سعيد، ميشيل ميلاد، ومحمد أبو داوود، وبدأ عرضه تجاريًا يوم وقفة عيد الفطر المبارك الماضي.
الشركات الفرنسية تواجه ارتباكاً قانونياً وتجارتياً بعد الرسوم الأميركية