بمكونات بسيطة.. طريقة عمل السينابون بالقرفة والكاكاو في المنزل
تاريخ النشر: 28th, December 2025 GMT
يتعلق عدد كبير من الشباب والفتيات بقدوم فصل الشتاء، ليتناولوا السينابون الساخن اللذيذ الذى يفوح منه رائحة القرفة والغارق فى الصوص الأبيض المميز الخاص به، وهو ما سنتعرف على طريقة عمل النوع الهش اللذيذ، وكذلك الصوص.
. العصائر الجاهزة والحلويات من أسباب التهاب الكبد الصامتطريقة تحضير السينابون
المقادير
ـ 3 كوب دقيق
ـ رشه ملح
ـ كوب لبن ( حليب ) دافي
ـ معلقه كبيره خميره
ـ معلقتين كبار سكر
ـ بيضه
ـ معلقه صغيره فانليا
ـ معلقه كبيره خل
ـ 3 مكعبات زبده طريه بدرجه حراره المطبخ
مقادير الصوص الابيض
ـ كوب سكر بودر
ـ 4 قطع جبنه مثلثات
ـ ڤانليا
ـ ربع كوب لبن (حليب)
ـ مكعبين زبدة
ـ كيس كريم شانتيه.
طريقة تحضير السينابون
ـ ضعى الحليب مع الخميرة والسكر فى كوب وغطيها، ثم دعيها بضع دقائق حتى ترتفع، ثم أضيفى هذا الخليط على الدقيق والملح وعليهم بيضة بدرجة حرارة الغرفة وقومى بعجنهم.
ـ ضعى 3 مكعبات الزبدة على العجينة واعجنيها مرة أخرى حتى تعطيكى عجينة متماسكة لا تلتصق بيديكى.
ـ اتركيها تخمر لمدة ساعة.
ـ افردى العجينة على شكل مربع وافردى الزبدة بداخلها ثم ضعى خليط الكاكاو والقرفة والسكر بداخلها ولفيها وقطعيها إلى دوائر متساوية.
ـ ضعيها فى صينية مدهونة على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة فقط.
ـ 4/3 كوب لبن بودرة
ـ 1 كوب سكر بودرة.
ـ 2/1 كوب زيت.
ـ معلقة قرفه مطحونة.
ـ معالق لبن سائل
ـ نضع السكر في بولة
ـ نصب عليه اللبن
ـ نضع الزيت والقرفة واللبن ونضربهم بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق
ـ 4 أكواب دقيق.
ـ 2/1 كوب سكر.
ـ 4 معالق زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
ـ 2 معلقة خميرة فورية.
ـ 1 كوب حليب دافئ.
ـ 1 بيضة.
ـ 2/1 كوب سكر.
ـ معلقتين قرفة مطحونة.
ـ 2/1 كوب زبدة.
ـ نضع البيضة في بولة ونضربها بالمضرب الكهربائي
ـ نضع عليها السكر ونخلطهم ونضيف الفانيلا، ثم توضع الزبدة ونخلطهم جيدا ، ثم يضاف اللبن والخميرة.
ـ نضع الدقيق ونخلطهم جيدا جدآ، الى أن تتماسك العجينة.
ـ نتركها تختمر لمدة ساعة على الاقل، ثم نفردها على شكل مستطيل.
ـ تفرد عليها الزبدة، ونرش السكر والقرفة، بعدها نلفها ونقطع قطع متوسطة.
ـ نرصها في صينية مدهونة بالزيت.
ـ نتركها تختمر مرة أخرى وتشغل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة عشر دقائق وندخلها الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
ـ تقدم بالهنا والشفا مع الصوص عليه.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السينابون رائحة القرفة طریقة عمل کوب سکر
إقرأ أيضاً:
حسام حسن يحارب الملل في معسكر منتخب مصر بأوهايو
حرص حسام حسن، المدير الفني لمنتخب مصر الأول، على تخصيص برامج ترفيه يومية للاعبي الفراعنة خلال تواجد البعثة بمدينة كليفلاند بولاية أوهايو الأمريكية، وذلك من أجل الاستعداد للمشاركة في منافسات كأس العالم 2026، التي تستضيفها الولايات المتحدة الأمريكية وكندا والمكسيك.
وفوجئ اللاعبين بقرار من الجهاز الفني بخوض جولة حرة سيرًا على الأقدام في شوارع المدينة الهادئة لجميع أفراد البعثة من لاعبين وأجهزة فنية وإدارية وطبية لمدة ساعة كاملة، وذلك من أجل التعرف على المدينة ورفع الضغط اليومي عن اللاعبين ونشر أجواء مرحة داخل المعسكر، قبل المشاركة في الحدث العالمي.
وبمشاركة جميع اللاعبين خاض منتخبنا، في الساعات الأولى من صباح اليوم الأربعاء ثالث تدريباته في أوهايو بالولايات المتحدة الأمريكية، في إطار الاستعداد لودية البرازيل المقرر لها يوم ٦ يونيو الحالي.
وخاض المنتخب، تدريبات في الجيم لمدة ٣٠ دقيقة، ثم أدى اللاعبون، تدريبات بدأت بجمل فنية وتقسيمة، ثم التسديد على المرمى في نهاية المران.
وعقب المران تناول اللاعبون وجبة الغداء ومن ثم عقد العميد محاضرة فنية استمرت لمدة ساعة كاملة، عرض خلالها الجهاز الفني لقطات عديدة للمنتخب البرازيلي وخصوصًا من مباراته الودية الأخيرة أمام بنما والتي حسمها السيلساو بنتيجة (6-2)، حيث حذر حسام من الاندفاع أو ترك مساحات أمام منافس يملك كتيبة من أفضل وأمهر النجوم على مستوى العالم، مطالبًا لاعبيه بضرورة اللعب بتوازن بين الدفاع والهجوم.