هدوء في سوق البيض.. استقرار الأسعار اليوم مع توازن المعروض والطلب
تاريخ النشر: 3rd, January 2026 GMT
قال حازم المنوفي، رئيس شعبة السلع الغذائية بالغرفة التجارية بالإسكندرية، إن أسعار البيض شهدت استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية اليوم السبت الموافق 3 يناير 2026، دون أي زيادات جديدة، في ظل توازن واضح بين حجم المعروض ومعدلات الطلب.
وأوضح المنوفي فى تصريحات خاصة لـ " صدى البلد" أن أسعار البيض الأبيض والأحمر واصلت الثبات عند مستوياتها الحالية، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض من إنتاج البطاريات 125 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض الأرضي 122 جنيهًا، وهو ما يعكس حالة من الهدوء النسبي داخل سوق التداول.
وأضاف أن سعر كرتونة البيض الأحمر من البطاريات سجل 125 جنيهًا، في حين بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر الأرضي 122 جنيهًا، مع انتظام حركة البيع والشراء وعدم وجود ضغوط سعرية على التجار أو المستهلكين.
وأشار رئيس شعبة السلع الغذائية إلى أن أسعار البيض البلدي سجلت 130 جنيهًا لكرتونة البيض البلدي «مائدة»، و130 جنيهًا لكرتونة البيض البلدي «بلديك»، بينما بلغ سعر البيضة البلدي «معمل» نحو 4.34 جنيه
وأكد أن توافر المعروض واستقرار تكاليف النقل ساعدا في الحفاظ على ثبات الأسعار خلال الفترة الحالية.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السلع الغذائية الأسواق المحلية البيض سوق التداول المستهلكين سعر کرتونة البیض جنیه ا
إقرأ أيضاً:
خبيرة مجوهرات تكشف أسباب ارتفاع مصنعية الذهب رغم تراجع الأسعار
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت سارة سيد، خبيرة ومنسقة المجوهرات والمشغولات الذهبية، أن الارتفاعات التي شهدتها مصنعية الذهب خلال الفترة الأخيرة لا ترتبط بتحركات أسعار المعدن الأصفر في الأسواق، وإنما ترجع في الأساس إلى قرارات اتخذتها بعض الشركات الكبرى العاملة في تصنيع المشغولات الذهبية.
وأوضحت خبيرة ومنسقة المجوهرات، خلال لقائها مع الإعلامي شريف نور الدين ببرنامج أنا وهو وهي المذاع على قناة صدى البلد، أن عددًا محدودًا من الشركات الشهيرة يستحوذ على جانب كبير من صناعة المشغولات الذهبية في السوق المحلية، وهو ما يمنحها تأثيرًا واضحًا على تحديد مستويات المصنعية، مشيرة إلى أن بعض هذه الشركات قامت برفع تكلفة التصنيع منذ بداية العام الجاري.
سوق الذهبوأضافت سارة، أن آخر زيادة ملحوظة في المصنعية من جانب التجار كانت قبل نحو ثمانية أشهر، لافتة إلى أن السوق تشهد حاليًا تراجعًا في أسعار الذهب، بالتزامن مع انخفاض سعر الدولار محليًا، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء خلال الفترة الأخيرة.
وأكدت أن أسعار الذهب تعرضت لموجة من التراجعات خلال الأسابيع الماضية، كما ارتفعت نسبة الفاقد أو "الهالك" في بعض مراحل تصنيع المشغولات الذهبية، الأمر الذي يعد أحد العوامل المؤثرة في تكلفة الإنتاج.
وأشارت إلى أن قيمة المصنعية تختلف من شركة لأخرى ومن قطعة لأخرى بحسب التصميم ودرجة التصنيع، مؤكدة أن المستهلك يجب أن يطلع على قيمة المصنعية قبل الشراء لمقارنة الأسعار واختيار الأنسب.
السفارة السعودية في لبنان احتفلت بـيوم التأسيس