روبوت يطبخ بدلًا منك.. Nosh يدخل مطبخ المستقبل من بوابة CES 2026

في معرض CES 2026، حيث تتنافس الشركات على خطف الأنظار بأفكار غير تقليدية، ظهر جهاز جديد يطرح سؤالًا قديمًا بصيغة حديثة: هل يمكن للتكنولوجيا أن تتولى مهمة الطهي بالكامل؟ الإجابة التي يقدمها روبوت الطهي Nosh ليست قاطعة، لكنها كافية لإثارة الفضول، خاصة لدى فئة تعتمد على تجهيز الوجبات مسبقًا وتبحث عن حلول توفر الوقت والجهد.

Nosh هو روبوت طهي يعتمد على الذكاء الاصطناعي، صُمم خصيصًا للتعامل مع مرحلة الطهي نفسها، لا التحضير، فالجهاز لا يقشر الخضروات ولا يقطعها، لكنه يتولى مهمة الطهي بعد أن يضع المستخدم المكونات جاهزة في أدراج مخصصة، هذا التوجه يعكس فهمًا واقعيًا لحدود التكنولوجيا الحالية، إذ يبدو تحريك الطعام وطهيه أسهل بكثير من محاكاة المهارات الدقيقة لليد البشرية.

الفكرة الأساسية بسيطة: يختار المستخدم وصفة من مكتبة تضم نحو 500 طبق، ثم يجهز المكونات الخام ويضع كل عنصر في حجرة منفصلة داخل صوانٍ يمكن إدخالها إلى الجهاز.

 المثير هنا أن Nosh لا يكتفي بصينية واحدة، بل يتيح استخدام أكثر من صينية في الوقت نفسه، ما يفتح الباب أمام طهي أكثر من وجبة بالتوازي، وهي نقطة تميّزه عن كثير من الروبوتات المشابهة.

داخل الجهاز، توجد خزانات للماء والزيت، ورف مخصص للتوابل، إلى جانب ذراع خلط تقوم بتحريك المكونات باستمرار لضمان طهي متوازن. 

كما يعتمد Nosh على كاميرا مدعومة بتقنيات الرؤية الحاسوبية لمراقبة الطعام أثناء الطهي، وضبط الإيقاع وكمية الإضافات في كل مرحلة، هذه العناصر مجتمعة تجعل التجربة أقرب إلى طاهٍ آلي يلتزم بالوصفة حرفيًا.

لكن رغم هذا الطموح التقني، هناك حدود واضحة لما يمكن أن يقدمه Nosh. فبحسب طبيعة تصميمه، يتفوق الجهاز في إعداد الأطباق الغنية بالصلصات، مثل أطباق المكرونة، الحساء، واليخنات، إضافة إلى بعض أنواع الكاري. 

أما الأطباق التي تتطلب قوامًا جافًا أو تحكمًا دقيقًا في القلي والتحمير، فليست ضمن نقاط قوته الأساسية. هذا يعني أن استخدامه اليومي قد يكون محدودًا لدى من يفضلون التنوع الكبير في الوجبات.

مع ذلك، يطرح Nosh نفسه كبديل عملي للوجبات الجاهزة التي تُسخن في الفرن أو الميكروويف، وليس كبديل كامل للمطبخ التقليدي. الفكرة هنا ليست إلغاء دور الإنسان في الطهي، بل تقليل المجهود في الأيام المرهقة، حين يصبح تقطيع الخضروات بدقة أو الوقوف طويلًا أمام الموقد مهمة غير مرحب بها.

من زاوية أخرى، يعكس الجهاز توجهًا متناميًا في عالم التكنولوجيا المنزلية، حيث لم تعد الأجهزة الذكية تكتفي بالمساعدة، بل تسعى إلى أداء المهام بدلًا من المستخدم. لكن هذا التوجه يصطدم أحيانًا بسؤال القيمة مقابل السعر. Nosh سيُطرح بسعر رسمي يبلغ نحو 2000 دولار، مع إتاحة حجز مبكر بسعر مخفّض يقارب 1200 دولار. هذا الرقم يضعه في فئة الأجهزة الفاخرة، ويجعل قرار اقتنائه مرتبطًا بأسلوب حياة محدد، أكثر منه حاجة عامة.

اللافت أن الشركة لا تخفي هذه الحقيقة، بل تسوّق الجهاز بصفته حلًا لفئة meal prep، أي الأشخاص الذين يخططون وجباتهم مسبقًا ويبحثون عن تنظيم أكبر للوقت. في هذا السياق، يبدو Nosh منطقيًا، خاصة إذا كان قادرًا على تقديم نتائج ثابتة دون مراقبة مستمرة.

ظهور Nosh في CES 2026 لا يعني بالضرورة أن روبوتات الطهي أصبحت جاهزة لغزو المطابخ حول العالم، لكنه يؤكد أن الفكرة لم تعد مجرد تجربة معملية. ومع تطور الذكاء الاصطناعي وقدرته على التعلم من البيانات، قد نشهد خلال السنوات المقبلة أجهزة أكثر مرونة، وأقل اعتمادًا على التحضير اليدوي.

في النهاية، يقدم Nosh صورة واضحة عن المرحلة الحالية لتكنولوجيا الطهي الذكي: حلول عملية جزئيًا، طموحة تقنيًا، لكنها ما زالت تبحث عن التوازن بين الراحة، التنوع، والسعر. وربما يكون هذا كافيًا حاليًا، في عالم يزداد فيه الاعتماد على أي جهاز يوفر بضع دقائق إضافية من الوقت يوميًا.

المصدر: بوابة الوفد