شهدت اسعار البيض اليوم الأثنين 12 يناير2026 استقرارًا ملحوظًا، سواءً في بورصة الدواجن أو محال الجملة ونصف الجملة،  بحركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج داخل المزارع، خاصة مع ارتفاع أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية. 

ويُعد البيض من السلع الغذائية الأساسية على مائدة المواطنين، ما يجعل متابعة أسعاره اليومية موضع اهتمام واسع من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء وشملت أسعار كرتونه البيض الأبيض والبلدي والأحمر.

وجاءت اسعارالبيض اليوم الأثنين على النحو التالي:
 

سعر كرتونه البيض الأبيض اليوم


وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 122 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق والمحال التجارية ما بين 140 و142 جنيهًا

 

 

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

 

كرتونة البيض الأحمر، فقد بلغ سعرها في المزرعة ما بين 121 و123 جنيهًا، في حين سجلت داخل الأسواق أسعارًا تراوحت بين 145 و146 جنيهًا، مع اختلاف السعر من منطقة لأخرى وفقًا لتكلفة النقل وهوامش الربح.

 

سعر كرتونة البيض البلدي اليوم

 

وفيما يخص كرتونة البيض البلدي، فقد تراوحت أسعارها اليوم داخل الأسواق والمحلات التجارية ما بين 145 و150 جنيهًا، حسب المناطق السكنية ومستويات الطلب
 

وأكد عدد من أصحاب المزارع أن الأسعار مستقرة منذ مطلع لأسبوع بفضل استقرار مدخلات الإنتاج واعتدال درجات الحرارة، التي ساهمت في زيادة معدلات الإنتاج اليومي داخل المزارع.

 

وأشاروا إلى أن الأسعار الحالية تُعد مناسبة مقارنة بالأسابيع الماضيه ما لم تشهد السوق أي ارتفاعات في تكاليف الأعلاف أو النقل.

 

أسباب التذبذب والارتفاع الطفيف:
 

وذكرت المصادر أن ارتفاع أسعار الأعلاف، وتكاليف الطاقة والنقل، إلى جانب زيادة الطلب في بداية العام الدراسي، هي من أبرز الأسباب التي تؤثر على أسعار البيض

المصدر

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الطاقة حركة انتاج قرار الاسكندرية العام الدراسي الأب اعلاف تكلفة كين الإثنين المستهلكين استقرار اسعار البيض درجات الحرار بداية العام الدراسي مواطن لعام الدراسي زارع ما بين مدخل مناسب مستلزمات الغذائي المستهلك تكاليف بورصة الدواجن سعر كرتونة البيض التجارية 12 يناير المناطق السكنية في الإسكندرية العرض والطلب السلع الغذائية الأساسية البيض الاحمر والابيض اليوم الأثنين 12 يناير

إقرأ أيضاً:

بمناسبة اليوم العالمي للبيئة.. بحث آفاق تخزين الكربون عبر المانجروف بالبحر الأحمر

نظمت جمعية بيئة بلا حدود بالتعاون مع جمعية كتاب البيئة والتنمية ورشة عمل متخصصة لمناقشة مشروع تخزين الكربون من خلال استزراع أشجار المانجروف على سواحل البحر الأحمر، وذلك بمشاركة نخبة من الخبراء والباحثين والمتخصصين في مجالات البيئة والتغيرات المناخية والتنمية المستدامة.

منال عوض توجه بتكثيف أعمال النظافة والتجميل ومخلفات الأضاحي خلال أيام العيد منال عوض: مصر تتبنى نهجاً متكاملا لتعزيز الاقتصاد الأزرق ودعم استدامة الموارد البحرية

وأكد المشاركون خلال الورشة أهمية التوسع في مشروعات استزراع المانجروف باعتبارها أحد الحلول الطبيعية الفعالة لامتصاص وتخزين الكربون، ودعم جهود الدولة في مواجهة آثار التغيرات المناخية، إلى جانب الحفاظ على التنوع البيولوجي وتعزيز استدامة النظم البيئية الساحلية.

وقال الدكتور محمود بكر، رئيس مجلس إدارة جمعية كتاب البيئة والتنمية، إن قضية التغير المناخي لم تعد تحديًا بيئيًا فحسب، بل أصبحت قضية تنموية واقتصادية وأمنية تتطلب تكاتف جميع الجهات المعنية. وأوضح أن أشجار المانجروف تمثل أحد أهم الموارد الطبيعية القادرة على امتصاص كميات كبيرة من غازات الاحتباس الحراري، فضلًا عن دورها في حماية السواحل والحفاظ على الثروات البحرية.

وأضاف أن نشر الوعي بأهمية الاقتصاد الأزرق ومشروعات الكربون الأزرق يمثل خطوة ضرورية لدعم جهود التنمية المستدامة، مشيرًا إلى أهمية تعزيز التعاون بين المؤسسات البحثية ومنظمات المجتمع المدني والقطاع الخاص لتوسيع نطاق هذه المشروعات وتحقيق أقصى استفادة منها.

من جانبه، أكد الدكتور عادل سليمان، رئيس مجلس إدارة جمعية بيئة بلا حدود، أن مشروع استزراع المانجروف بالبحر الأحمر يعد نموذجًا عمليًا للاستثمار في الطبيعة وتحويل التحديات البيئية إلى فرص تنموية واقتصادية واعدة.

وأوضح أن المشروع يستهدف تعزيز قدرة النظم البيئية الساحلية على تخزين الكربون، والمساهمة في تحقيق مستهدفات الدولة المصرية في خفض الانبعاثات الكربونية، فضلًا عن دعم المجتمعات المحلية من خلال توفير فرص عمل مرتبطة بالأنشطة البيئية والسياحية المستدامة.

وأشار إلى أن جمعية بيئة بلا حدود تعمل على بناء شراكات مع الجهات المعنية والخبراء والمتخصصين لتطوير آليات تنفيذ المشروع وقياس العوائد البيئية والاقتصادية الناتجة عنه، بما يتوافق مع المعايير الدولية الخاصة بمشروعات الكربون الأزرق.

وشهدت الورشة عددًا من المناقشات العلمية حول أفضل الممارسات العالمية في مجال استزراع المانجروف، وآليات احتساب الكربون المخزن، وفرص الاستفادة من أسواق الكربون الدولية لدعم تمويل المشروعات البيئية، بما يسهم في تعزيز مكانة مصر كدولة رائدة في تبني الحلول البيئية المبتكرة وتحقيق أهداف التنمية المستدامة.

مقالات مشابهة

  • بعد انخفاضه دون الـ52 جنيه.. أقل سعر لبيع الدولار في مصر اليوم الثلاثاء
  • عاجل | تراجع سعر الذهب اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026.. عيار 21 يخسر 15 جنيهًا
  • بمناسبة اليوم العالمي للبيئة.. بحث آفاق تخزين الكربون عبر المانجروف بالبحر الأحمر
  • ضبط 2 طن محسن زراعي و50 كرتونة مقرمشات مجهولة المصدر بالبحيرة
  • اليورو ملاذ بديل من الدولار عند توتر الأسواق
  • صعود محدود لأسعار الذهب اليوم.. وعيار 21 يربح 40 جنيهًا
  • عاجل| انخفاض كبير في سعر الذهب اليوم الثلاثاء.. وعيار 21 يفقد 35 جنيهًا
  • البورصة تستهل تعاملات اليوم بمكاسب 21 مليار جنيه
  • عاجل.. أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الأحد
  • عاجل.. تراجع كبير في أسعار الذهب اليوم الأحد