كيك القرع بالشوكولاتة.. لذيذة وشهية

استمتعي بكيك القرع بالشوكولاتة الرطب والغني بالنكهات، حيث يجمع القرع المهروس مع بودرة الكاكاو وقطع الشوكولاتة لتقدمي حلوى لذيذة ومثالية للموسم الخريفي أو أي وقت ترغبين فيه بطعم دافئ ولذيذ.

المقادير
القرع : كوب (مطبوخ ومهروس)
- دقيق : كوب وربع 
- سكر : كوب 
- البيض : 2 حبة 
- الزيت النباتي : نصف كوب 
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة 
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة 
- بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة 
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة 
- ملح : رشّة 
- رقائق الشوكولاته : نصف كوب (اختياري / أو قطع شوكولاتة)

طريقة تحضير كيك القرع بالشوكولاتة

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشي القليل من الدقيق.

في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي الزيت وقلّبي حتى تمتزج المكونات.
أضيفي القرع المهروس وامزجي جيداً.
اخلطي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، والملح.
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط القرع مع التحريك بلطف حتى تتجانس العجينة، وأضيفي رقائق الشوكولاتة بحسب الرغبة.
صبي مزيج الكيك في قالب الكيك المجهز سابقاً.
اخبزي الكيك لمدة 35–45 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيف عند غرسه في وسط الكيك.
اتركي الكيك يبرد تماماً قبل تقطيعه وتقديمه.

 

حركة عفوية أم مبدأ يتجزء؟ يوسف الشريف في مرمى الجدل بعدJoy Awards اكتشاف أكبر ياقوتة نجمية أرجوانية في العالم قناع «ليد».. هل الضوء الأحمر يعالج الشيخوخة أم مجرد موضة تجميلية؟ أول فندق على سطح القمر.. ودائع بالملايين لحجز تجربة إقامة خارج الأرض سينتيا خليفة تكشف ملامح دورها في «وننسى اللي كان» نيو لوك.. هند صبري تخطف الأضواء على السجادة الحمراء في Joy Awards هنا الزاهد تسبب حيرة لشرطة الموضة في ظهورها حفل Joy Awards هنا الزاهد تتألق بفستان ساحر متعدد الألوان في حفل Joy Awards 2026 ثنائي غير متوقع.. زينة وفان دام يتألقان في حفل JoyAwards فيتامين أ.. كيف تحصل على أقصى استفادة لصحة عينيك وجسمك

المصدر: بوابة الوفد