البطاطا الحلوة.. كنز صحي لمظهرك وطاقتك اليومية
تاريخ النشر: 24th, January 2026 GMT
تعد البطاطا الحلوة من أكثر الخضراوات فائدة للجسم، فهي ليست مجرد وجبة لذيذة بل تحتوي على عناصر غذائية تجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض.
. رضا البحراوي يكشف وصية والدته الأخيرة
مصدر غني بالفيتامينات والمعادن
البطاطا الحلوة تحتوي على فيتامين A بكميات كبيرة، وهو ضروري لصحة العينين والجهاز المناعي. كما تحتوي على فيتامين C والبوتاسيوم والحديد، ما يدعم قوة العظام ويحافظ على صحة القلب ويوازن ضغط الدم.
تنظيم السكر في الدم
رغم مذاقها الحلو، فإن البطاطا الحلوة تحتوي على ألياف طبيعية تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، ما يجعلها خيارًا آمنًا نسبيًا لمرضى السكري عند تناولها باعتدال.
تحسين الهضم
الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة تساعد على تعزيز حركة الأمعاء ومنع الإمساك، بالإضافة إلى دعم البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، مما يعزز الصحة العامة للأمعاء.
دعم صحة القلب والدماغ
تحتوي البطاطا الحلوة على مضادات أكسدة طبيعية تقلل الالتهابات وتحمي الخلايا من التلف، كما أن البوتاسيوم يدعم الوظائف العصبية ويساعد على تنظيم ضربات القلب.
فوائد للجلد والشعر
فيتامين A ومضادات الأكسدة تعزز إنتاج الكولاجين، ما يساهم في تحسين مرونة الجلد وتقوية الشعر وحمايته من التلف.
نصائح لتناولها
يُفضل الشوي أو السلق للحفاظ على العناصر الغذائية.
يمكن إضافتها إلى السلطات أو تناولها كوجبة خفيفة صحية.
تجنب قليها بالزيت بكثرة للحفاظ على فوائدها دون زيادة السعرات الحرارية.
البطاطا الحلوة ليست مجرد طعام، بل صديقة للجسم والبشرة والعقل. إدخالها بشكل منتظم ضمن النظام الغذائي يضمن الاستفادة من خصائصها الصحية المتعددة، من تعزيز المناعة إلى دعم القلب والجهاز الهضمي.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطا البطاطا الحلوة الصحة العامة الخضراوات تنظيم السكر تحسين الهضم صحة القلب الدماغ فيتامين A البطاطا الحلوة تحتوی على
إقرأ أيضاً:
النائب العام: 65% من المنتجات الزراعية المحلية تحتوي على متبقيات مبيدات.. و45% تتجاوز الحدود المسموح بها
كشف مكتب النائب العام نتائج تقرير فني بشأن تحليل متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية المحلية، أظهر أن 65.37% من إجمالي العينات تحتوي على متبقيات مبيدات، فيما تجاوزت 44.70% منها الحدود القصوى المسموح بها دوليًا، بينما كانت 34.63% فقط خالية من أي متبقيات.
وأوضح التقرير، ضمن برنامج تعزيز الحقوق والعدالة البيئية، أن الفحوصات شملت 774 عينة سُحبت من 3 مناطق رئيسية هي طرابلس وبنغازي ومصراتة، وأُجريت في مختبرات معتمدة دوليا وفق معايير ISO/IEC 17025 باستخدام تقنيات تحليل متقدمة.
وأشار التقرير إلى رصد 37 مادة فعالة دخلت السوق بطرق غير شرعية أو دون رقابة، بينها 7 مبيدات محظورة، كما أظهرت النتائج أن أكثر من 36% من العينات الملوثة احتوت على خليط من عدة مبيدات، يصل في بعض الحالات إلى 7 مواد فعالة في العينة الواحدة، بما يزيد من خطورتها الصحية.
وبيّن التقرير أن الفلفل، والطماطم، والخيار، والفراولة جاءت ضمن المحاصيل الأعلى خطورة من حيث التلوث بمتبقيات المبيدات، كما اعتُبرت الخضروات الورقية مثل البقدونس والكزبرة والنعناع والسبانخ والجرجير والخس من أكثر المحاصيل عرضة للاحتفاظ بالمبيدات.
كما رصد التقرير أخطر المواد الكيميائية المكتشفة في العينات، حيث تصدر كاربندازيم (Carbendazim) القائمة بتكرار بلغ 148 مرة، يليه لينورون (Linuron) بـ71 مرة، ثم كلوربيريفوس (Chlorpyrifos) بـ46 مرة.
وأوضح التقرير أن هذه المواد محظورة في ليبيا وغير معتمدة في الاتحاد الأوروبي، ورُصدت في محاصيل منها الفلفل والخيار والباذنجان والبصل الأخضر والخضروات الورقية.
وفي الجانب القضائي، أعلن مكتب النائب العام أن حملة الرقابة على الأمن الغذائي أسفرت عن فتح 33 قضية، وشملت التحقيقات 23 مزارعًا و32 مخزنًا، مع حبس عدد من المتهمين وإحالة آخرين للتحقيق، ضمن إجراءات تستهدف مكافحة تداول المبيدات المحظورة وحماية الأمن الغذائي.
المصدر: مكتب النائب العام
الأمن الغذائيرئيسيمكتب النائب العام Total 0 Shares Share 0 Tweet 0 Pin it 0
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية