بلومبيرج: تراجع أسعار الكاكاو يخفف الضغوط عن صناع الشوكولاتة
تاريخ النشر: 31st, January 2026 GMT
هبطت العقود الآجلة للكاكاو في بورصة لندن إلى ما دون مستوى 4 آلاف دولار للطن المتري للمرة الأولى منذ عام 2023، في تراجع حاد يمحو جانبا كبيرا من موجة ارتفاع قياسية كانت قد وضعت صناعة الشكولاتة العالمية تحت ضغط مع وتراجع الطلب.
وانخفض العقد الأكثر تداولا بنسبة وصلت إلى 5.9% ليسجل 3931 دولارا للطن، وهو أدنى مستوى منذ نوفمبر 2023.
ويأتي هذا التراجع وفق ، امتدادا لمسار هبوطي خلال الأسابيع الأخيرة، بعد أن أظهرت تقارير معالجة الكاكاو أن الطلب على الحبوب تأثر سلبا بفترة طويلة من الأسعار المرتفعة على مدى العامين الماضيين.
ويضاف هذا الهبوط إلى موجة تراجع أوسع في أسواق السلع الأولية، حيث شهد الذهب والفضة أيضاً انخفاضا حادة مع صعود الدولار الأمريكي. وكانت أسعار الكاكاو قد بلغت مستوى قياسياً في ديسمبر 2024، مدفوعة بتراجع المحاصيل في غرب أفريقيا، قبل أن يعمد المتعاملون إلى تقليص مراكزهم مع ارتفاع كلفة الاحتفاظ بالعقود، ما زاد من تقلبات السوق.
وأدى الارتفاع الحاد السابق في الأسعار إلى تراجع استهلاك الشوكولاتة، في وقت لجأت فيه شركات صناعة الحلوى إلى تعديل وصفاتها باستخدام بدائل أرخص وزيادة المكونات المالية مثل المكسرات. ومنذ ذروتها، تراجعت أسعار الكاكاو بنحو 70%.
وأظهرت بيانات أن شركات معالجة الكاكاو في أوروبا – أكبر منطقة استهلاك في العالم – سجلت في الربع الرابع من العام انخفاضاً في طحن الحبوب إلى أدنى مستوى منذ بدء تسجيل البيانات عام 2013. وبالتوازي مع تحسن الإنتاج لدى بعض كبار المنتجين، تتجه السوق العالمية نحو فائض في المعروض مقارنة بالطلب.
و رفعت شركة StoneX هذا الأسبوع توقعاتها لفائض عالمي في الكاكاو خلال الموسم الحالي، مع ترجيحات بحدوث فائض إضافي في موسم 2026–2027.
وبدأت تداعيات التراجع السعري تظهر بوضوح في الدول المنتجة. ففي كوت ديفوار وغانا، أكبر موردي الكاكاو عالمياً، تقوم الحكومات بتحديد الأسعار المحلية. وأدى الانخفاض الحاد في الأسعار العالمية إلى فجوة بين الأسعار المحلية والدولية، ما أضر بالأوضاع المالية للمصدرين.
وفي كوت ديفوار، أعلنت السلطات مؤخراً أنها ستساعد في التفاوض على قرض لتمويل شراء الكاكاو من المزارعين، مشيرة إلى تراكم كميات من الحبوب في المستودعات بمختلف أنحاء البلاد.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكاكاو الشكولاتة أوروبا كوت ديفوار غانا
إقرأ أيضاً:
حاتم النجيب: دخلنا الموسم الصيفي وأسعار الطماطم تتراجع
تشهد أسواق الخضروات والفاكهة خلال الفترة الحالية حالة من الاستقرار النسبي، مدعومة بزيادة المعروض من عدد من المحاصيل الزراعية مع بداية الموسم الصيفي، الأمر الذي انعكس على حركة الأسعار في الأسواق المحلية. ويترقب المواطنون عادة هذه الفترة من العام لما تحمله من وفرة في الإنتاج الزراعي، خاصة بالنسبة للسلع الأساسية التي تمثل جزءًا رئيسيًا من الإنفاق اليومي للأسر المصرية.
وتعد أسعار الخضروات من أكثر الملفات التي تحظى باهتمام المستهلكين، نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية الأسرة، حيث تؤدي التغيرات في حجم المعروض أو الانتقال بين المواسم الزراعية إلى حدوث تفاوتات في الأسعار صعودًا وهبوطًا. ومع دخول موسم الحصاد الصيفي، بدأت مؤشرات التراجع تظهر على عدد من الأصناف الاستراتيجية، في مقدمتها الطماطم، وسط توقعات باستمرار تحسن المعروض خلال الأسابيع المقبلة.
أسعار بعض الخضروات
وفي هذا السياق، أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن الأسواق تشهد حاليًا انخفاضات ملحوظة في أسعار بعض الخضروات الأساسية، خاصة الطماطم، إلى جانب استقرار أسعار البطاطس والبصل عند مستويات مناسبة للمستهلكين.
وأوضح النجيب أن زيادة المعروض من الطماطم بالتزامن مع دخول الموسم الصيفي أسهمت في تراجع الأسعار داخل الأسواق، مشيرًا إلى أن الكميات المطروحة تشهد ارتفاعًا تدريجيًا، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار ويخفف من الضغوط التي شهدتها الأسواق خلال الفترات الماضية.
وأضاف أن هناك العديد من الأصناف الزراعية التي سجلت تراجعًا في الأسعار نتيجة وفرة الإنتاج، مؤكدًا أن جميع المنتجات الزراعية متوفرة بكميات مناسبة، وأن موسم الصيف عادة ما يشهد زيادة في حجم المعروض من الخضروات والفاكهة، بما يحقق قدرًا أكبر من التوازن بين العرض والطلب.
وأشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن أسعار البطاطس والبصل تشهد حالة من الاستقرار، لافتًا إلى أن التغيرات التي طرأت على بعض الأصناف خلال الأشهر الماضية كانت مرتبطة بالفجوة الزمنية بين انتهاء موسم إنتاج وبداية موسم جديد، وهو أمر طبيعي يحدث في الأسواق الزراعية ويؤثر مؤقتًا على مستويات الأسعار.
وكشف النجيب أن أسعار الطماطم شهدت بالفعل انخفاضًا ملحوظًا، حيث يتراوح سعر الكيلو حاليًا بين 20 و25 جنيهًا في الأسواق، متوقعًا استمرار التراجع التدريجي مع زيادة الإنتاج خلال الفترة المقبلة وطرح كميات أكبر للمستهلكين.
كما لفت إلى أن أسعار الليمون بدأت هي الأخرى في التراجع، رغم أن هذه الفترة من العام تشهد عادة ارتفاعًا في أسعاره نتيجة زيادة الطلب وقلة المعروض في بعض الأحيان، وهو ما يعكس تحسن أوضاع السوق وتوافر كميات مناسبة من المحصول.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو