وصفة اقتصادية.. طريقة عمل دجاج بانيه بالبطاطس
تاريخ النشر: 7th, February 2026 GMT
دجاج بانيه بالبطاطس من الأكلات الاقتصادية التي يمكنك تطبيقها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل دجاج بانيه بالبطاطس، فيما يلي….
دجاج مفروم
● بطاطس مبشورة
● بصل مبشور
● دقيق
● بيكنج بودر
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● ملح
● فلفل أسود
● بيض
● بقساط
● زيت للقلي
يخلط الدجاج المفروم والبطاطس والبصل المبشورين والدقيق والبيكنج بودر والتوابل والملح والفلفل
يشكل الخليط شرائح
تقلب في خليط البيض والملح والفلفل ثم البقسماط
تقلى في الزيت
تقدم مع البطاطس الشيبس .
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: دجاج بانيه
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة في المنزل
تُعد المسقعة من أكثر الأطباق المحببة لدى الكثير من الأسر المصرية، لما تتميز به من مذاق شهي واعتمادها على مكونات بسيطة متوفرة في أغلب المنازل، لذلك تحرص الأمهات على البحث عن أفضل طريقة لتحضير المسقعة بخطوات سهلة وبسيطة.
وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، طريقة ومكونات تحضير المسقعة في المنزل، وذلك ضمن خمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة.
طريقة عمل المسقعة في المنزلالمكونات:
-2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح
-2 حبة بطاطس شرائح «اختياري»
-2 حبة فلفل رومي أو حار
-1 بصلة كبيرة مفرومة
-3 فصوص ثوم مفروم
-3 أكواب عصير طماطم
-2 ملعقة صلصة طماطم
-ملح وفلفل أسود
-رشة كمون
-زيت للقلي
خطوات تحضير المسقعة في المنزل-قلي الباذنجان والبطاطس والفلفل حتى يأخذوا لونا ذهبيا.
-وفي قدر آخر، يتم تشويح البصل والثوم حتى يتحول لونهم للذهبي.
-ثم نضيف عصير الطماطم والصلصة والتوابل، ويُترك الخليط حتى يتسبك.
-وبعدها نرص شرائح الباذنجان والبطاطس والفلفل في صينية، ثم يُسكب فوقها صوص الطماطم.
-وتُدخل الصينية الفرن لمدة 20- 25 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة.. بخطوات سهلة وبسيطة
«غني باللحم و التوابل».. طريقة عمل الحواوشي المصري في المنزل
لا تتخلصي منه.. كيف تحولين «قشر البطيخ» إلى حلوى شهية؟
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو