بوابة الوفد:
2026-06-02@22:22:22 GMT

شوربة عدس الدافئة.. حضريها بطريقة سهلة

تاريخ النشر: 13th, February 2026 GMT

شوربة العدس من أكثر الوصفات الشتوية صحة وفائدة، فهي تمد الجسم بالبروتين النباتي والألياف، وتساعد على الشعور بالشبع في أيام البرد، كما أنها وصفة اقتصادية وسريعة، ويمكن تحضيرها بالنكهات المفضلة للعائلة مع إضافة الخضار أو البهارات المختلفة لتعزيز الطعم.

 

المكونات
كوب عدس أصفر مغسول
جزرة كبيرة مقطعة
بصلة كبيرة مقطعة
فصان ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود
ملعقة زيت نباتي
4 أكواب ماء

طريقة التحضير
يُسخن الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة، ثم يُضاف الثوم ويُقلّب حتى تظهر رائحته.

 
تُضاف البصلة والجزر ويُشوّح الخليط لمدة 5 دقائق حتى يذبل قليلاً. 
يُضاف العدس المغسول والماء، ويُتبل بالملح والفلفل والكمون. 
يُترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي، ثم تُخفّف النار ويُترك لمدة 25–30 دقيقة حتى ينضج العدس والخضار تمامًا. 
بعد ذلك، يُضرب الخليط باستخدام الخلاط اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح ناعمًا، ثم يُعاد إلى النار ويُترك على نار هادئة لمدة 5–10 دقائق إضافية لتتجانس النكهات. 
يمكن إضافة قليل من عصير الليمون قبل التقديم لإضفاء نكهة منعشة. 
تُقدّم الشوربة ساخنة مع خبز محمص أو شرائح ليمون على جانب الطبق.

 

طنين الأذن.. علامة على نقص هذه الفيتامينات اضطراب الشراهة.. خطوات للسيطرة على الأكل دون حرمان المفوضية الأوروبية تتحرك لحماية الأطفال من التنمر الإلكتروني بخطة شاملة نشاط ذهني يومي يقلل خطر الزهايمر 40% ويؤخر ظهوره سنوات بسمة وهبة تكشف سبب غياب «العرافة» في رمضان 2026 هل الحب يحدث مرة واحدة في العمر؟ |دراسة تكشف الحقيقية "لا عندك موهبة ولا نخوة".. ياسمين الخطيب تهاجم حسن شاكوش بعد أزمة "فتاة الأتوبيس" "تحريض على جريمة".. مناصرات المرأة تتهم حسن شاكوش بعد تعليقه على "فتاة الأتوبيس" درة تخطف الأنظار بمسلسلين مختلفين في رمضان 2026 "ارتداء النقاب والاعتزال".. شيماء سيف تكشف نيتها بعد أزمة طلاقها

المصدر

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: شوربة عدس وصفة شوربة العدس تحضير شوربة العدس

إقرأ أيضاً:

السجن 10 سنوات لمالك مصحة المريوطية والحبس عامين لـ3 مشرفين في قضية هروب النزلاء

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

قضت محكمة جنايات الجيزة بمعاقبة مالك مصحة المريوطية بالسجن المشدد لمدة 10 سنوات، ومعاقبة 3 مشرفين بالحبس مع الشغل لمدة عامين لكل منهم، في القضية المعروفة إعلاميًا بـ"هروب نزلاء مصحة المريوطية".

وكشفت أوراق القضية أن المتهم الأول أدار منشأة علاجية دون ترخيص، واحتجز عددًا من النزلاء داخلها دون سند قانوني، إلى جانب مزاولة أعمال العلاج النفسي والطبي بالمخالفة للقانون، فيما ثبت اشتراك المشرفين الثلاثة في الوقائع محل الاتهام.

وأوضحت التحقيقات أن المتهمين قاموا باحتجاز عدد من الأشخاص داخل المنشأة لفترات متفاوتة دون أوامر أو قرارات من الجهات المختصة، وهو ما اعتبرته المحكمة مخالفة صريحة للقانون وانتهاكًا لحقوق النزلاء.

وتعود تفاصيل الواقعة إلى تداول مقطع فيديو أثار جدلًا واسعًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ظهر خلاله عشرات الشباب وهم يفرون من إحدى مصحات علاج الإدمان بطريق المريوطية، بعدما تمكنوا من كسر الأبواب والخروج إلى الشارع.

مقالات مشابهة

  • وظائف خالية لعدد من المؤهلات بشروط سهلة .. قدم الآن
  • جولة سير لمدة 15 دقيقة للاعبي المنتخب في أمريكا.. صور
  • طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار المغطى بالعجين.. وصفة سهلة بخطوات سهلة
  • حسام حسن يحارب الملل في معسكر منتخب مصر بأوهايو
  • بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة في المنزل
  • السجن 10 سنوات لمالك مصحة المريوطية والحبس عامين لـ3 مشرفين في قضية هروب النزلاء
  • الاحتلال يُجدد الاعتقال الإداري بحق موظفين بأوقاف القدس
  • طريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة.. بخطوات سهلة وبسيطة
  • تعرف على سبب إيقاف عروض "الملك لير" لمدة 10 أيام
  • ماذا يحدث عند شرب الشاي الأخضر يوميا لمدة أسبوعين؟