حلوى لذيذة.. طريقة عمل كيك التمر في البيت
تاريخ النشر: 15th, February 2026 GMT
كيك التمر من الحلويات اللذيذة و الشهية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي.
وقدمت الشيف نيرمين هنو، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيك التمر فيما يلي خطوة بخطوة.
● 160 جرام تمر منزوع النوى ومفروم
● 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 250 مل ماء مغلي
● 100 جرام زبدة
● بيضة
● 175 جرام سكر بني غامق
● 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
● 225 جرام دقيق
● 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة تحضير كيك التمر
ضعي التمر، الزبدة، بيكنج صودا، والماء المغلي في وعاء معدني كبير.
اتركي الخليط جانبًا لمدة ساعة حتى يلين التمر.
سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 160°م.
ادهني قالب الكيك بالزيت ثم رشّيه بقليل من الدقيق.
أضيفي البيضة، السكر البني الداكن، وخلاصة الفانيليا إلى خليط التمر بعد أن يلين
ثم اخفقي جيدًا جدًا حتى تمتزج البيضة والسكر تمامًا.
انخلي الدقيق والبيكنج باودر فوق المكونات السائلة
قلّبي برفق ولكن جيدًا حتى يتجانس الخليط.
اسكبي الخليط في القالب المدهون، ثم اخبزه لمدة 55 دقيقة، أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا عند غرسه في المنتصف.
اتركي الكيك ليبرد داخل القالب فوق شبك التبريد.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كيك التمر طريقة تحضير كيك التمر کیک التمر
إقرأ أيضاً:
ترامب يعلن حضوره حفل العشاء الجديد لمراسلي البيت الأبيض في 24 يوليو
أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب عزمه حضور حفل العشاء الذي أعادت جمعية مراسلي البيت الأبيض تنظيمه في 24 يوليو المقبل، بعد تأجيل الفعالية الأصلية التي كانت مقررة في أبريل الماضي إثر حادث إطلاق نار أدى إلى تعطيل المناسبة وإجلاء الحضور لأسباب أمنية.
وأكد ترامب، في تصريحات أدلى بها الثلاثاء، أنه سيشارك في الحفل وسيلقي كلمة أمام الحاضرين، مشيراً إلى أن الدعوة وُجهت إليه من قبل رئيسة جمعية مراسلي البيت الأبيض ومراسلة شبكة CBS، ويجيا جيانغ. كما لمح إلى إمكانية تناول قضايا تتعلق بالإعلام والعلاقة بين الصحافة والإدارة الأميركية خلال كلمته المرتقبة.
ويعد حفل جمعية مراسلي البيت الأبيض من أبرز المناسبات السنوية في العاصمة الأميركية، إذ يجمع صحفيين ومسؤولين حكوميين وشخصيات عامة للاحتفاء بحرية الصحافة وجمع التبرعات للمنح الدراسية المخصصة لطلاب الصحافة. وقد تقرر إعادة تنظيم الحفل بعد أن أُلغي في أبريل الماضي إثر حادث أمني وقع بالقرب من موقع انعقاده.
من جانبها، أكدت رئيسة الجمعية أن قرار إعادة تنظيم الحفل لم يكن تلقائياً، بل جاء بعد مشاورات موسعة مع الأعضاء، مشيرة إلى اعتماد إجراءات أمنية مشددة وآليات دخول جديدة لضمان سلامة المشاركين. وأضافت أن المناسبة ستمثل رسالة دعم لحرية الصحافة ورفض العنف الذي يستهدف المؤسسات الديمقراطية.
ويكتسب حضور ترامب أهمية خاصة في ظل العلاقة المتوترة التي طبعت تعاملاته مع وسائل الإعلام خلال سنوات سابقة، إذ كان قد قاطع هذه المناسبة لسنوات قبل أن يقرر المشاركة فيها خلال عام 2026. ويرى مراقبون أن حضوره العشاء المرتقب قد يشكل فرصة جديدة لإعادة رسم ملامح العلاقة بين البيت الأبيض والمؤسسات الإعلامية الأميركية، ولو بشكل رمزي.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو