«البيئة»: الأحساء تتصدر إنتاج الورقيات بالمملكة وتؤمن أسواق رمضان

أكد فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية تصدُّر محافظة الأحساء إنتاج الورقيات على مستوى المملكة بنسبة 19%، مشيراً إلى الجاهزية التامة لتلبية احتياجات الأسواق الرمضانية بمنتجات محلية طازجة تعزز الأمن الغذائي وصحة الصائمين.

وكشف مدير قسم الثروة النباتية بفرع الوزارة، المهندس أحمد الفرج، أن المنطقة الشرقية تمثل ركيزة أساسية في الخريطة الزراعية الوطنية، بإنتاج ضخم يغطي الطلب المتزايد ويحقق الاكتفاء الذاتي في مواسم الذروة.

أخبار متعلقة الشرقية تتزين بيوم التأسيس.. 1561 عنصراً لتعزيز المشهد الحضري100 سلة رمضانية تصل منازل الأسر المتعففة بمحافظة الأحساء

وبيَّن الفرج أن محافظة القطيف سجلت حضوراً لافتاً في المشهد الزراعي بإنتاج موسمي من الورقيات يتجاوز 30 طناً، مما يعكس كفاءة الخطط الزراعية وحجم التوسع في الرقعة الخضراء المنتجة للغذاء.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } «البيئة»: الأحساء تتصدر إنتاج الورقيات بالمملكة وتؤمن أسواق رمضان «البيئة»: الأحساء تتصدر إنتاج الورقيات بالمملكة وتؤمن أسواق رمضان var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });

استقرار الأسعار

وأوضحت المؤشرات الزراعية أن وفرة الإنتاج الحالي ستسهم بشكل مباشر في استقرار الأسعار، وتأمين الأسواق المحلية وتغذيتها بكميات وافرة من الغذاء الآمن، تزامناً مع حلول شهر رمضان المبارك.

وشدد المختصون على أن المنتجات الزراعية في المنطقة تتميز بجودة عالية، لكونها تُقطف وتُسوَّق محلياً، مما يضمن وصولها إلى المستهلك طازجةً ومحتفظةً بكامل قيمتها الغذائية، بخلاف المنتجات المستوردة أو المنقولة من مسافات بعيدة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } «البيئة»: الأحساء تتصدر إنتاج الورقيات بالمملكة وتؤمن أسواق رمضان

ولفتت الوزارة إلى أن الموائد الرمضانية تعتمد بشكل رئيسي على الورقيات، كالخس والجرجير والبقدونس والكزبرة، إضافةً إلى الخضروات الثمرية كالطماطم والخيار، وهو ما توفره مزارع المنطقة بكميات تغطي الاحتياج اليومي.

ودعا الفرج الصائمين إلى الاستفادة من المنتجات الزراعية المحلية خلال الشهر الفضيل، مؤكداً دورها الحيوي في مدّ الجسم بالطاقة اللازمة، وتحسين القدرة على تحمّل العطش وساعات الصيام الطويلة.

وأشارت التوصيات الغذائية إلى أهمية إدراج السلطات الخضراء كعنصر ثابت في وجبة الإفطار، نظراً لدورها في تعويض السوائل والفيتامينات المفقودة، وتعزيز الصحة العامة بالاعتماد على منتج وطني موثوق المصدر.

المصدر: صحيفة اليوم