بعد بتر أمريكية لأطرافها بسببه.. حقيقة تلوث أسماك البلطي ببكتيريا قاتلة (فيديو)
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
وجهت الدكتورة شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة البيطريين، تحذيرًا عاجلًا إلى المصريين من خطورة تناول الأسماك أو السوشي غير المطهوة جيدًا، بعد تعرض سيدة أمريكية إلى بتر أطرافها بسبب تناولها وجبة بلطي غير مطهوة جيدًا وملوثة بهذه البكتيريا.
حقيقة تلوث أسماك البلطي ببكتيريا قاتلة
وقالت "شيرين زكي" في اتصال هاتفي ببرنامج "90 دقيقة" المذاع على فضائية "المحور" مساء اليوم السبت، "هناك بكتيريا تعيش في مياه البحر وتتحمل درجات الملوحة وهي بكتيريا لاهوائية تتحمل درجات حرارة منخفضة وتصيب الإنسان عن طريق تناول المأكولات البحرية بما فيها الأسماك والقشريات والمحار التي تكون ملوثة بها وغير مطهوة جيدًا".
وأضافت "هذه البكتيريا أعراضها تشبه أعراض الكوليرا من إسهال مائي وانخفاض في ضغط الدم وقد تسبب الوفاة، وهذه البكتيريا قد تصيب الإنسان عن طريق الجروح ولذلك ممنوع النزول في مياه البحر لأي شخص مصاب بجروح"، محذرة أصحاب الأمراض المزمنة وكبار السن والحوامل من تناول الأسماك غير المطهوة جيدًا".
وحذرت من الإفراط في تعاطي الأدوية المضادة للحموضة لأن المادة الحامضة في المعدة هي احد وسائل الدفاع عن الجسم ولا بد من طهو الطعام جيدا لأنها تكون في الأسماك النئ أو السوشي وكذلك التحذير من الأسماك المملحة أو المشوية".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: نقابة البيطريين تناول الأسماك البكتيريا سلامة الغذاء شيرين زكي المأكولات البحرية
إقرأ أيضاً:
الداخلية تكشف حقيقة فيديو ادعاء سيدة تعدي جيرانها عليها بالقليوبية
كشفت وزارة الداخلية ملابسات مقطع فيديو تم تداوله بمواقع التواصل الاجتماعي تضمن ادعاء القائمة على النشر بقيام جيرانها بالتعدي عليها بالسب وتهديدها بإلحاق الأذى بها لكون أحدهم يعمل بوزارة الداخلية لإجبارها على ترك مسكنها بالقليوبية.
بالفحص تبين أنه بتاريخ4 أكتوبر تبلغ لقسم شرطة أول شبرا الخيمة من موظف بوزارة الداخلية "مصاب بكدمات وسحجات" - مقيم بدائرة القسم بتضرره من القائمين على تصوير ونشر مقطع الفيديو شقيقتي ووالد زوجته - مقيمين بذات العنوان) لقيامهم بالتعدي عليه بالضرب وإحداث إصابته المنوه عنها لوجود خلافات عائلية حول الميراث مع زوجته وقيامهم بنشر مقطع الفيديو للضغط عليه للتنازل عن المحضر، وأمكن ضبط المشكو في حقهم وبمواجهتهم اعترفوا بارتكاب الواقعة على النحو المشار إليه.
تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم لادعائهم الكاذب.
اقرأ أيضاًبدء التحقيق مع مطرب المهرجانات عصام صاصا و13 آخرين في واقعة مشاجرة المعادي
النيابة الإدارية تشرف على أعمال الجمعية العمومية لنادي اليخت المصري بالإسكندرية
وكيل شباب القليوبية يشهد انطلاق فعاليات "دوري القوى الشبابية "