حلاوة المولد.. طريقة عمل الشكلمة في البيت
تاريخ النشر: 27th, September 2023 GMT
الشكلمة من حلويات المولد النبوي التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ و المختلف عن الحلويات الأخرى.
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الشكلمة، فيما يلي.
مقادير الشكلمة
2 كوب جوز هند درجة نعومته متوسطه
2 بيضه
نصف كوب سكر
حليب مكثف محلي ان وجد
معلقه صغيره فانيليا سائله
رشة ملح
2 معلقه كبيره دقيق
معلقه صغيره بيكينج بودر
طريقة تحضير الشكلمة
في بوله نضع المكونات الجافه الدقيق وجوز الهند والبيكينج بودر ورشة ملح ونقلبهم مع بعض وفي بوله اخري نضع المكونات السائله نضع البيض والفانيليا والسكر ونخلطهم جيدا بمضرب البيض حتي يفتح لون البيض والقوام يتكثف والسكر يدوب تماما ونضع المكونات الجافه علي السائله ونخلطهم بهدوء ونتركها نصف ساعه تتماسك وبعدها نشكلها باليد المدهونه زيت ونضعها علي صينية فرن مفروش عليها ورق زبده او مفرش سليكون وندخلها فرن علي درجة حرارة 180 حتي تكتسب اللون الذهبي الفاتح وتقدم مزينه بالكرز او المكسرات او بدون شئ (واذا كان قوامها غير متماسك يمكن اضافه رشة جوز هند ونقلب ).
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشكلمة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
البيت الأبيض يرجّح اتصالا بين ترامب وشي هذا الأسبوع
أعلن البيت البيت الأبيض، اليوم الاثنين، أن الرئيسين الأميركي دونالد ترامب والصيني شي جينبينغ سيجريان على الأرجح اتصالا هاتفيا طال انتظاره في وقت لاحق هذا الأسبوع.
وقال ترامب، الأسبوع الماضي، إن الصين تنتهك اتفاقا بين البلدين بشأن خفض الرسوم الجمركية المتبادلة الكبيرة بينهما بشكل مؤقت.
وقالت كارولاين ليفيت الناطقة باسم البيت الأبيض، للصحافيين لدى سؤالها عما إذا كانت ستجرى محادثة بين ترامب وشي "يمكنني التأكيد بأن الزعيمين سيتحدثان على الأرجح هذا الأسبوع".
ولم يجر أي اتصال مؤكد بين الرئيسين الصيني والأميركي منذ عاد ترامب إلى السلطة قبل أكثر من خمسة شهور، رغم إعلان الرئيس الأميركي مرارا عن اتصال وشيك بينهما.
وقال ترامب، في مقابلة أجرتها معه مجلة "تايم" في أبريل، بأن شي اتصل به، لكن بكين شددت على أن أي اتصال لم يجر مؤخرا.
وأعلن ترامب مطلع أبريل عن رسوم جمركية على مستوى العالم.
واتفقت واشنطن وبكين، الشهر الماضي، على خفض الرسوم الجمركية المرتفعة التي فرضها كل طرف على الآخر لمدة 90 يوما بعد محادثات عقدت بين كبار المسؤولين في جنيف.
ونفت بكين، الاثنين، أن تكون قد انتهكت الاتفاق وقالت إن واشنطن أدخلت "عددا من الإجراءات التمييزية المقيّدة".
زلزال تركيا .. طفلة تفارق الحياة رعبا و69 مصابا