حلاوة المولد.. طريقة عمل الشكلمة في البيت
تاريخ النشر: 27th, September 2023 GMT
الشكلمة من حلويات المولد النبوي التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ و المختلف عن الحلويات الأخرى.
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الشكلمة، فيما يلي.
مقادير الشكلمة
2 كوب جوز هند درجة نعومته متوسطه
2 بيضه
نصف كوب سكر
حليب مكثف محلي ان وجد
معلقه صغيره فانيليا سائله
رشة ملح
2 معلقه كبيره دقيق
معلقه صغيره بيكينج بودر
طريقة تحضير الشكلمة
في بوله نضع المكونات الجافه الدقيق وجوز الهند والبيكينج بودر ورشة ملح ونقلبهم مع بعض وفي بوله اخري نضع المكونات السائله نضع البيض والفانيليا والسكر ونخلطهم جيدا بمضرب البيض حتي يفتح لون البيض والقوام يتكثف والسكر يدوب تماما ونضع المكونات الجافه علي السائله ونخلطهم بهدوء ونتركها نصف ساعه تتماسك وبعدها نشكلها باليد المدهونه زيت ونضعها علي صينية فرن مفروش عليها ورق زبده او مفرش سليكون وندخلها فرن علي درجة حرارة 180 حتي تكتسب اللون الذهبي الفاتح وتقدم مزينه بالكرز او المكسرات او بدون شئ (واذا كان قوامها غير متماسك يمكن اضافه رشة جوز هند ونقلب ).
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشكلمة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
السلطة المحلية بصعدة تناقش الاستعدادات لإحياء ذكرى المولد النبوي
الثورة نت/..
ناقشت الهيئة الإدارية للمجلس المحلي بمحافظة صعدة، في اجتماعها، اليوم الثلاثاء، برئاسة المحافظ محمد عوض، الاستعدادات لإحياء ذكرى المولد النبوي الشريف.
وفي الاجتماع الذي ضم أمين عام المجلس المحلي محمد العمادي، ووكيل المحافظة للشؤون النظافة والتحسين، وأعضاء الهيئة، أكد محافظ صعدة أهمية الاستعداد للاحتفاء بمولد الرسول الأعظم بما يليق بشخصيته العظيمة من خلال رفع اللافتات واللوحات والزينة، والاهتمام بأنشطة التكافل الاجتماعي.
وأقر الاجتماع البدء بالاستعدادات والإجراءات من قبل كافة الجهات والمديريات بالمحافظة للاحتفال بالذكرى السنوية للمولد النبوي الشريف عليه وعلى آله أفضل الصلاة وأتم التسليم.
وتطرق الاجتماع إلى تنفيذ عدد من المشاريع الخدمية والعروض والطلبات المقدمة من عدد من المكاتب والجهات المعنية بشأن عدد من المشاريع الخدمية ومنها طريق الطلح، آل غبير، آل شليل، الحمزات بسحار، واعتماد مبلغ مالي لوضع أساس لمبنى مدرسة مصعب بن عمير بمنطقة القعوة في مديرية حيدان.
واستعرض المجتمعون تقرير مكتب المالية عن مستوى الإيرادات المحلية للنصف الأول من العام الجاري 2025م، والدورات التدريبية المخصصة للمحافظة من وزارة الاتصالات، وبناء توسعة في مجمع السعيد التربوي.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام