2025-05-06@23:43:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1284
«ع المطبخ»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
قدمت الشيف هالة مهدى طريقة عمل سلطة "أسود" عبر برنامج “مطبخ ست الستات”، من تقديم الإعلامية دينا رامز، المذاع عبر فضائية “صدى البلد”. المقادير: باذنجان أسود زيت زبدة فول سوداني جزر مبشور علبة زبادي ليمون فلفل أخضر حار ملح + فلفل ثوم
منسف بالدجاج من الوصفات الشامية المشهورة التي يحبها جميع الشعوب وتختلف طريقة عملها حسب كل دولة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل منسف بالدجاج والطماطم اللذيذة. منسف بالدجاج والطماطم طريقة عمل منسف بالدجاج والطماطمالمقادير- الدجاج : كيلو - لبن : 1 كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي) - أرز بسمتي : 3 اكواب - مرق دجاج : 5 اكواب - البصل : 2 حبة - السمنة : 3 ملاعق كبيرة - طماطم : كيلو (مقطعة ناعم) - معجون الطماطم : نصف كوب - الثوم : فصّان (مدقوق) - الزعفران : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - القرفة : 2 عود - كبش القرنفل : حسب الحاجة - هيل : حسب الحاجة (حبّ) - ملح : حسب الرغبة - بهارات مشكلة : حسب الحاجة مكسرات : حسب الرغبة (زبيب - صنوبر – بقدونس) طريقة التحضيراسلقي...
بمجرد أن ينتهي الإفطار تسرع شويكار بروح طفولية لتجلس على أريكة منزلها، وتتابع الفوازير والأفلام المفضلة، وتحيك بالتريكو أجمل المشغولات.. البيت في حياة حبيبة قلب الأستاذ فؤاد المهندس، لم يكن أقل مرحا عن السينما، التي أضافت لها بهجة غير عادية وأصبحت الأنثى «الدلوعة». تفاصيل من صندوق الذكريات تكشفها منة الله الجواهرجي ابنة الفنانة الراحلة شويكار، في حديثها لـ«الوطن»، لافتة إلى هوايات سيدة الشاشة الجميلة في شهر رمضان، ماذا كانت تطهو لهم على الإفطار وأين كانت تذهب الأسرة، وكيف كانت تقضي يومها بين العمل في الإذاعة التليفزيون والبيت. شويكار بين الشاشة الصغيرة والبيت «كانت بتشتغل في الإذاعة في برامج ومسلسلات البرنامج العام.. وتصحى متأخر تجهز الفطار بنفسها»، التصوير والمسلسلات والبرامج كانت متواصلة في حياة شويكار وفؤاد المهندس في شهر رمضان، لكن...
الثورة نت / أمين النهمي دشنت مؤسسة رفعة للتطوير المجتمعي والبشري، اليوم، مشروع المطبخ الخيري الرمضاني للفقراء والمحتاجين في مدينة ذمار، بمساهمة الهيئة العامة للزكاة بالمحافظة. يستهدف المشروع مائة و 70 أسرة نازحة من الأسر الفقيرة والأشد فقراً بمديرية مدينة ذمار. وفي التدشين أكد مدير عام مكتب الهيئة العامة للزكاة بالمحافظة إبراهيم المتوكل، أهمية المشاريع الخيرية، التي تترجم توجيهات قائد الثورة، لإحياء قيم التكافل الاجتماعي، وتلمس احتياجات الفقراء والمساكين، خاصة خلال الشهر الفضيل الذي يضاعف الله فيه الحسنات. ودعا فاعلي الخير ورجال المال والأعمال إلى دعم المشاريع والمبادرات الخيرية وتبني المشاريع الانسانية لمساعدة الأسر المستضعفة، منوهاً بجهود مؤسسة رفعة ودورها في تنفيذ المبادرة وإسهامها في خدمة المجتمع. فيما أشارت المدير التنفيذي لمؤسسة رفعة أمة الملك الأبيض إلى أن المشروع يستهدف...
آيتن عامر عن تغريدتها المثيرة للجدل: "فيه رجالة مش محترمة"آيتن عامر: الست اللي تقول على جوزها حاجة وحشة بعد الانفصال تبقى مش محترمةآيتن عامر عن القضايا بينها وطليقها: "مبعدش يا جيمي"آيتن عامر: في ناس بينفصلوا عشان بيحبوا بعض ومش عاوزين يكرهوا بعضآيتن عامر: محمد عزالعرب إنسان كويس.. ولم مش كده مكنتش هرتبط بيهآيتن عامر تبكي بسبب الطلاق: من أبشع التجارب لأي ستآيتن عامر عن طلاقها: بصراحة ساعات بلقح.. يعني أموت مجلوطة؟آيتن عامر: بتخانق مع وفاء عامر لحد دلوقتي بسبب تصريحاتها عن الخيانة الزوجية أطلقت الفنانة آيتن عامر، في حوارها مع الإعلامية بسمة وهبة، مقدمة برنامج "العرافة"، على قناتي النهار والمحور، مساء اليوم الأربعاء، عدة تصريحات نارية، نرصدها في سياق التقرير التالي. علقت الفنانة آيتن عامر، على تغريدتها عبر موقع إكس، بعد انفصالها،:...
علقت الفنانة آيتن عامر، على تصريح الفنان مصطفى شعبان الموجه لها "يلا ع المطبخ"، بعدما هاجمت الرجال، قائلة: "مفيش بيننا أي قفش، هو صديق عزيز وأنا أحترمه وهو يحترمني، وعمرنا ما هنقفش على بعض على السوشيال ميديا".وأضافت «آيتن عامر»، في حوارها مع الإعلامية بسمة وهبة، مقدمة برنامج «العرافة»، على قناتي النهار والمحور: "لو حدث خلاف بيننا سيتصل بي على الهاتف كي نتشاجر، وهذه الكلمة كانت هزار، ولكن، كلمة ع المطبخ بتعصبني جدا".وتابعت الفنانة آيتن عامر، أن «مصطفى كان بيعصبني ويهزر، وفي مرة من المرات كانت هناك مباراة الأهلي والزمالك، كتبت تعليقا فوجدت المتابعين يقولون لي يلا ع المطبخ والبنات مش مهمتهم خالص يتفرجوا على كرة ولا يقولوا رأيهم، أنا أكره من يقللون من دور البنات في الحياة، لأن البنت لا...
علقت الفنانة آيتن عامر، على تصريح الفنان مصطفى شعبان الموجه لها «يلا ع المطبخ»، بعدما هاجمت الرجال، قائلة: «مفيش بيننا أي قفش، هو صديق عزيز وأنا أحترمه وهو يحترمني، وعمرنا ما هنقفش على بعض على السوشيال ميديا». خلاف «آيتن» مع مصطفى شعبان وأضافت «عامر»، في حوارها مع الإعلامية بسمة وهبة، مقدمة برنامج «العرافة»، على قناتي النهار والمحور:«"لو حدث خلاف بيننا سيتصل بي على الهاتف كي نتشاجر، وهذه الكلمة كانت هزار، ولكن، كلمة ع المطبخ بتعصبني جدا». دور البنت في الحياة غير مقتصر على المطبخ وتابعت الفنانة: «مصطفى كان بيعصبني ويهزر، وفي مرة من المرات كانت هناك مباراة الأهلي والزمالك، كتبت تعليقا فوجدت المتابعين يقولون لي يلا ع المطبخ والبنات مش مهمتهم خالص يتفرجوا على كرة ولا يقولوا رأيهم، أنا أكره...
كشف عادل المصري، رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، عن حجم الدعم المقدم من الغرفة عندما يتعلق الأمر بالجهود الرامية والهادفة لتنشيط سياحة الطعام والترويج لأشهر الأكلات والوجبات وكذلك المطبخ المصري الثرى بمفرداته.وأشار رئيس لجنة تسيير الأعمال لغرفة المطاعم، في بيان صحفى صادر عن الغرفة، إلى أن سياحة الطعام أصبحت أحد الأدوات التي تروج لها المقاصد السياحية، وأصبحت كل دولة تشير إلى مطبخها وما يميزه من تنوع وأصناف، لافتا إلى حرص الغرفة على الترويج لمنتج سياحة الطعام وما يتميز به المطبخ المصري من أكلات مصرية بما يساهم في جذب المزيد من السائحين من مختلف دول العالم من محبي سياحة الطعام، لا سيما في ظل التوجه العالمي للسائحين للاندماج في المجتمعات المحلية والتعرف عليها عن قرب خلال زيارتهم لأي...
أعلن عادل المصرى، رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، دعم الغرفة لجميع الجهود الرامية والهادفة لتنشيط سياحة الطعام والترويج لأشهر الأكلات والوجبات، وكذلك المطبخ المصرى الثرى بمفرداته.وقال المصرى، في بيان صحفى صادر عن الغرفة، إن سياحة الطعام أصبحت إحدى الأدوات التي تروج لها المقاصد السياحية، وأصبحت كل دولة تشير إلى مطبخها وما يميزه من تنوع وأصناف.وأكد حرص الغرفة على الترويج لمنتج سياحة الطعام وما يتميز به المطبخ المصري من أكلات مصرية، بما يساهم في جذب المزيد من السائحين من مختلف دول العالم من محبي سياحة الطعام، ولا سيما في ظل التوجه العالمي للسائحين للاندماج في المجتمعات المحلية والتعرف عليها عن قرب خلال زيارتهم لأي بلد.وأضاف رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، أن اهتمام الدولة ممثلة في...
لطالما ارتبطت مهارات الطبخ بالنساء، بينما اعتبرها الكثير من الشباب والرجال مهارة ثانوية أو غير ضرورية. لكن في ظل تغير نمط الحياة وازدياد الوعي بأهمية التغذية الصحية، أصبح تعلم الطبخ مهارة أساسية للجميع، بغض النظر عن الجنس. تطبيقات تعليم الطبخ على الموبايل: لعبت التكنولوجيا دورًا هامًا في تسهيل تعلم الطبخ، من خلال تطبيقات الموبايل التي تقدم وصفات متنوعة وسهلة التحضير، مع خطوات مرئية وشرح مفصل. أفضل تطبيقات تعليم الطبخ على الموبايل: Cookpad: منصة عالمية لمشاركة الوصفات، تضم ملايين الوصفات من جميع أنحاء العالم، مع إمكانية البحث حسب نوع الطعام، ومكونات الوصفة، ودرجة الصعوبة.Kitchen Stories: تطبيق يقدم وصفات مصورة بخطوات واضحة، مع فيديوهات تعليمية قصيرة لضمان تحضير الوصفة بشكل صحيح.Zomato: تطبيق يجمع بين توصيل الطعام ووصفات الطبخ، حيث يمكنك تصفح وصفات المطاعم المفضلة لديك، أو...
تشالنج cook.. راح انشوفو اليوم شطارة الممثلة السورية خولة سالم في المطبخ! إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
يعتبر محشي الباذنجان من الأطباق التقليدية والشهية في المطبخ العربي والشرقي بشكل عام. ومع ذلك، يمكن إضافة لمسات إبداعية وتحفيزية لتحويل هذا الطبق العادي إلى شيء مميز ومثير للإعجاب. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة مبتكرة لإعداد محشي الباذنجان بأسلوب يجمع بين النكهات التقليدية والإضافات الجديدة التي تجعله لذيذًا ومتميزًا.المكونات:باذنجان كبيرة الحجملحم مفروم (بقري أو خروف حسب الرغبة)بصل مفرومثوم مفرومطماطم مفرومةفلفل أخضر مفرومبهارات مشكلة (كمون، كزبرة، بهار حلو، ملح، فلفل أسود)رز مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقةماء أو شوربة دجاج طريقة التحضير:قطع الباذنجان إلى شرائح طولية واغمرها في ماء مملح لمدة نصف ساعة لإزالة المرارة.في مقلاة عميقة، قم بتحمير البصل والثوم حتى يصبحان ذهبيين اللون.أضف اللحم المفروم إلى المقلاة واستمر في الطهي حتى ينضج تمامًا.أضف الطماطم والفلفل الأخضر المفرومين إلى المقلاة...
يمانيون../ دشنت مؤسسة درب الاحسان للتنمية وبالتعاون مع مستشفى الشهيد أبو حرب الملصي، اليوم الأحد، المطبخ الخيري، في حي المقالح بدار سلم مديرية سنحان محافظة صنعاء . وخلال التدشين أشار المدير المالي للمؤسسة عادل الحواني، إلى أهمية تضافر الجهود لتعزيز التكافل المجتمعي والمساهمة في تخفيف معاناة الفقراء والمحتاجين، خاصة خلال الشهر الفضيل الذي يضاعف الله فيه الحسنات. وحث الحواني، المؤسسات ورجال المال والاعمال، على اغتنام شهر رمضان المبارك لاكتساب الأجر والثواب من خلال مساعدة الأسر الفقيرة والمحتاجة. من جانبه أكد نائب مدير عام مستشفى الملصي الدكتور فارس العمراني، أهمية هذه المشاريع الخيرية، التي تترجم توجيهات قائد الثورة السيد عبدالملك بدر الدين الحوثي، لإحياء قيم التكافل الاجتماعي والإحسان للفقراء وتلمس احتياجاتهم خلال شهر رمضان المبارك. هذا ويستهدف المطبخ الخيري، توزيع وجبة...
تفقد محافظ شمال سيناء محمد عبد الفضيل شوشة، مركز الإمداد الغذائي "المطبخ الإنساني" بمدينة الشيخ زويد الذي يقوم بإعداد وجبات الإفطار للأسر الفلسطينية النازحة بقطاع غزة، وذلك بحضور رئيس الإدارة المركزية مصطفي محمد مصطفي.وأكد المحافظ ، خلال تفقده اليوم الأحد، قيام المركز التابع للهلال الأحمر المصري بتجهيز 16 ألف وجبة إفطار وسحور يوميًا لأبناء قطاع غزة، وإعداد 40 ألف رغيف خبز طازج عن طريق خط إنتاج الخبز بالمركز، فضلًا عن تجهيز السلات الغذائية، وإيصالها إلي النازحين في قطاع غزة، لافتا إلي قيام مؤسسة مصر الخير بإعداد 9 ألاف وجبة إفطار و20 ألف وجبة سحور و40 ألف رغيف خبز يوميا لأهالي القطاع.ووجه المحافظ الشكر إلى المتطوعين بالهلال الأحمر المصري على الجهود المبذولة في المركز من خلال إنتاج الوجبات الخاصة بالأشقاء الفلسطينيين،...
تستهوي مدينة مراكش ذات الاشعاع العالمي، الزائرين المغاربة والأجانب، لما تزخر به من مآثر تاريخية ومناظر طبيعية في مقدمتها حدائق ضاربة في عمق التاريخ تؤثث فضاءاتها المختلفة، وكذا بأطباقها الشهية والمتنوعة التي تتفرد بها عن باقي المدن المغربية الأخرى. واستطاع فن الطبخ المراكشي على الخصوص والمغربي على العموم، من بلوغ العالمية بعد أن أصبح ضمن لائحة الأطباق المعروضة في كبريات المطاعم والفنادق العالمية، وذلك لما له من خصوصيات وأيضا بفضل مكوناته التي ترقى بذوق الزبناء وتجعلهم يتحسسون طعمه وخصوصياته ونكهاته. ويعد فن الطبخ المراكشي عنصرا أساسيا ضمن العروض السياحية للترويج لوجهة مراكش على الصعيدين الوطني والدولي، لاستقطاب المزيد من السياح، وذلك بحكم تفنن الطباخين على مستوى هذه المدينة في تقديم أفضل الأطباق من ناحية الذوق والتقديم والمكونات، دون التخلي عن...
الثورة نت / أحمد كنفاني دشن مدير مديرية المراوعة بمحافظة الحديدة عبدالله عبدالحميد المروني، المطبخ الرمضاني الخيري الذي ينفذ بدعم من قيادة المجلس المحلي بالمديرية. واستمع المروني من القائمين على المطبخ، أنه سيتم توزيع وجبات إفطار يومية لـ400 أسرة من الحالات الأشد فقراً بالمديرية في إطار مبادرة السلطة المحلية لتخفيف معاناة الفئات المحتاجة في المجتمع. وأكد مدير المديرية، أهمية هذه المشاريع الخيرية، التي تترجم توجيهات قائد الثورة السيد عبدالملك بدر الدين الحوثي – يحفظه الله – لإحياء قيم التكافل الاجتماعي والإحسان للفقراء وتلمس احتياجاتهم خلال شهر رمضان المبارك. وحث المؤسسات والجمعيات الخيرية ورجال المال والاعمال، على اغتنام الشهر الفضيل لاكتساب الأجر والثواب من خلال مساعدة الأسر الفقيرة.
قبل إفطار المغرب بدقائق وبسكين المطبخ، لفظت ربة منزل أنفاسها الأخيرة على يد زوجها بالإسكندرية، إثر نشوب مشاجرة بينهما داخل الشقة سكنهما فى منطقة أبو يوسف دائرة قسم شرطة الدخيلة. بسبب خلافات زوجية، أقدم على إثرها الزوج على غرس سكين المطبخ فى عنق الزوجة فأرداها قتيلة فى بركة دماء.زوج يغرس سكين المطبخ فى عنق زوجته بالإسكندريةبداية الواقعة كما كشفتها تحريات ضباط مباحث قسم شرطة الدخيلة، بدأت ببلاغ تلقاه اللواء خالد البروي، مدير أمن الإسكندرية، من العميد ياسر القطان، مأمور قسم شرطة الدخيلة، يفيد بورود بلاغ من الأهالي، بوجود مشاجرة ومتوفية داخل شقة بعقار بشارع «عصمت هانم» بمنطقة أبويوسف دائرة قسم شرطة الدخيلة.وعلى الفور انتقل مأمور وضباط وحدة مباحث القسم إلى موقع البلاغ رفقة سيارة إسعاف لنقل الجثة، وتبين من الفحص...
تعتبر النساء مؤثرات رئيسيات في قرارات شراء السيارات، لكن الإحصائيات تظهر أن نسبة قليلة فقط منهن تشعر بالثقة في شراء السيارات بمفردهن.تهدف شركة ناشئة مقرها في فانكوفر إلى تغيير هذا الوضع، حيث قامت فيفيان ليو بإطلاق منصة "Make Auto Easy" (MAE) في عام 2022. تهدف منصتها الإلكترونية إلى مساعدة النساء اللواتي يبحثن عن سيارات في إيجاد بسهولة السيارة التي تلبي احتياجاتهن بشكل أفضل.كما تنظم ليو أول معرض للسيارات النسائي في معرض فانكوفر الدولي للسيارات، وهو مساحة مخصصة للنساء لتعلم ومشاركة تجاربهن حول السيارات، خلال الفترة من 23 إلى 24 مارس.تقول ليو: "مشروع [MAE] يساعد الناس على اكتشاف خياراتهم تمامًا كما يحدث في التعارف عبر الإنترنت، ولكن في مجال السيارات". وتضيف: "عندما تقوم بإنشاء ملف شخصي، سنعرض لك جميع السيارات التي تتناسب مع...
رز الكابلي هو طبق رئيسي أفغاني يتم تحضيره من اللحم أو الدجاج مع الأرز المقادير اللازمة للأرز كيلو من الأرز البسمتى المنقوع فى ماء وملح لمدة نصف ساعة ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون بودرة ناعمة كأس زيت ثانياً مقادير اللحم 2 كيلو لحم ضانى مقطع مكعبات 3 حبات متوسطة بصل مفروم كأس ونصف زيت زيتون أو زيت نباتى ملح 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ماء كافى لسلق اللحم ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة بودرة حبهان ناعم ملعقة كبيرة بهارات الجرام ماسالا ثالثاً مقادير خلطة الجزر للوجه 2 كوب جزر مقطع شرائح طولية رفيعة نصف كوب زبيب أو كشمش إن توفر نصف كوب من اللوز أو الكاجو إن توفر 2 ملعقة صغيرة من الحبهان الناعم ملعقة كبيرة من السكر الأبيض...
كاري بالخضار.. يُعزز الكاري صحة القلب، من خلال زيادة تدفق الدم وتحسين عمل الأوعية الدموية، وهو بإضافته إلى الكركم والخضروات الغنية بالفيتامينات في طبق واحد، يشكل خليطاً غنياً، يعود للمطبخ الهندي. طريقة عمل كاري بالخضارالمقادير- الزبدة : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان - فلفل أخضر حار : قرن - الفلفل الاحمر الحار : قرن - طماطم : 1 حبة (مقطعة لمكعبات صغيرة) - صلصة طماطم : ملعقة كبيرة - الكوسا : نصف كوب (مفرومة) - الزهرة : ربع كوب (بيضاء) - البروكولي : ربع كوب - الكريما الحامضة : كوب - الكاري : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرنقلي البصل في...
كباب الميرو يُعتبر من بين أشهر أكلات المطبخ السعودي، وبالتحديد المطبخ الحجازي، حيث يتميز بطعمه الشهي والمميز، كما يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، سواء باستخدام اللحم المفروم أو الدجاج، مما يجعله مناسبًا لمختلف الأذواق خاصة في عزومات رمضان، وفي هذا المقال عبر موقع الفجر دعونا نقدم لكم طريقة تحضير كباب الميرو السعودي بأسهل الخطوات، فتابعونا. مكونات كباب الميرو من المطبخ السعودييُقدم كباب الميرو كوجبة غداء متكاملة إلى جانب سلطة الخضار بالطحينة أو الأرز المبخر، جربي تحضير كباب الميرو وقدميه لعائلتك ولضيوفك في رمضان، واستمتعي بتذوق هذا الطبق الشهي المحبب للجميع، وإليكِ مكوناته:500 جرام من اللحم المفروم.نصف كوب من الدقيق.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.نصف ملعقة صغيرة من القرفة.ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.3 فصوص من الثوم المهروس.بيضة واحدة.مكعبان من مرق الدجاج.ربع كوب...
بمساعدة الذكاء الاصطناعي يمكنك أن تحولي مطبخك إلى بيئة ذكية وعصرية وإحداث تغييرات كبيرة في كيفية الطهى، والتخطيط للوجبات وتحسين طرق تخزين الطعام بجانب تقليل استهلاك الطاقة والحفاظ على سلامة المطبخ من الحرائق. 1- الأفران الذكية لا يقتصر استخدام الذكاء الاصطناعي على مكبرات الصوت الذكية إذ تساعد خوارزميات الذكاء الاصطناعي في الأفران الذكية مثل: فرن Breville Smart Oven Air Fryer Pro في تحديد أفضل درجة حرارة والوقت المناسب للطهي للحصول على أفضل النتائج وتقترح بعض الأفران التي تعمل بالذكاء الاصطناعي على الكثير من طرق الطهي المناسبة و التعديلات في المكونات. أستاذ ذكاء اصطناعي: الدول النامية أمامها فرصة تاريخية في هذا المجال التقني هواتف "Android" تفاجىء حامليها بميزة جديدة طال انتظارها فما هي ؟ 2- الثلاجات الذكيةيمكن للثلاجات الذكية المدعومة بالذكاء...
البسبوسة من أشهر الحلويات الرمضانية، التي يمكن تحضيرها في البيت بأقل التكاليف، دون الحاجه إلى شرائها من المحلات، وتوفير الكثير من الأموال، وذلك عبر معرفة سر نجاح البسبوسة وطريقة عملها مثل المحلات في التقرير التالي.. البسبوسة زي المحلات للشيف حسن يحتاج تحضير البسبوسة مجموعة من المكونات الأساسية، التي لا يمكن الاستغناء عنها والموجودة داخل مطبخك ويمكن استعراض مقادير البسبوسة على طريقة المحلات فيما يلي: 3 أكواب من دقيق السميد. 2 ملعقة جوز الهند. 1 كوب زبادي بلدي كبير. 1/2 ملعقة بيكنج بودر. 3/4 كوب سمن. 3/4 كوب سكر. ملعقة طحينة. مكونات شربات البسبوسة للشيف حسن 2 كوب سكر. 2 كوب ونصف ماء. نصف ليمونة. طريقة تحضير البسبوسة مثل المحلات سخني الفرن جيدا على حرارة مرتفعة، وفي وعاء كبير ضعي...
أعلنت دولة الإمارات والمطبخ المركزي العالمي عن استكمالهما بنجاح توصيل المساعدات الغذائية إلى غزة عن طريق البحر، وتسليمها إلى شمال القطاع. انطلقت المهمة – التي سُميًت بعملية “سفينة” والتي تمت بالتعاون مع منظمة “أوبن آرمز” ودعم من حكومة قبرص – من قبرص ورست قرب ساحل غزة ، وهي أول عملية تسليم للمساعدات الغذائية عن طريق البحر منذ شهر أكتوبر الماضي. وتم إيصال المساعدات الضخمة إلى شمال غزة صباح اليوم، بالتعاون مع قافلة من برنامج الغذاء العالمي والتي نقلت وجبات طعام جاهزة من مؤسسة المطبخ المركزي العالمي (وورلد سنترال كيتشن). وقالت معالي ريم بنت إبراهيم الهاشمي، وزيرة دولة لشؤون التعاون الدولي، وإيرين جور، الرئيس التنفيذي لمؤسسة المطبخ المركزي العالمي (وورلد سنترال كيتشن): “نحن ممتنون لهذا التعاون الوطيد...
المطبخ مركز المنزل، وتسعى ربات البيوت حول العالم لجعله نظيفا دون بكتيريا وجراثيم، فمن الفطار إلى العشاء يتعرض المطبخ إلى عديد من الأوساخ والأتربة، فهو أرض خصبة لها، ما يسبب كثير من الأمراض، إذا لم يتم تنظيفه بشكل مستمر، وهناك أماكن لا يسمح أن تُترك غير نظيفة، ونستعرض 5 أماكن يجب أن تنظف باستمرار يوميا، بحسب موقع «times of india». أسفل حوض المطبخ المنطقة السُفلى من حوض المطبخ ضمن المناطق الخصبة لانتشار البكتيريا والجراثيم، إذ يوجد بها أنابيب فتحات والصرف، وكثيراً ما تعيش بها الحشرات الزاحفة والصراصير، التي يمكن أن تصيب الطعام، لذا يفضل تنظيفها باستمرر يوميا قبل النوم. البوتاجازات البوتاجاز المكان الرئيسي لطهي الطعام، وكثيراً ما تتساقط بقايا الطعام عليه، ما قد يساعد على انتشار البكتيريا والجراثيم بشكل واسع، وبالتالي فإن تنظيفها...
أبوظبي - وام أعلنت دولة الإمارات والمطبخ المركزي العالمي عن استكمالهما بنجاح توصيل المساعدات الغذائية إلى غزة عن طريق البحر، وتسليمها إلى شمال القطاع. انطلقت المهمة - التي سُميًت بعملية «سفينة» والتي تمت بالتعاون مع منظمة «أوبن آرمز» ودعم من حكومة قبرص - من قبرص ورست قرب ساحل غزة، وهي أول عملية تسليم للمساعدات الغذائية عن طريق البحر منذ شهر أكتوبر الماضي. وتم إيصال المساعدات الضخمة إلى شمال غزة صباح اليوم، بالتعاون مع قافلة من برنامج الغذاء العالمي والتي نقلت وجبات طعام جاهزة من مؤسسة المطبخ المركزي العالمي (وورلد سنترال كيتشن). وقالت ريم بنت إبراهيم الهاشمي، وزيرة دولة لشؤون التعاون الدولي، وإيرين جور، الرئيس التنفيذي لمؤسسة المطبخ المركزي العالمي (وورلد سنترال كيتشن): «ممتنون لهذا التعاون الوطيد بين دولة الإمارات ومؤسسة...
أعلنت دولة الإمارات والمطبخ المركزي العالمي استكمالهما بنجاح توصيل المساعدات الغذائية إلى غزة عن طريق البحر، وتسليمها إلى شمال القطاع.انطلقت المهمة - التي سُميت بعملية «سفينة» والتي تمت بالتعاون مع منظمة «أوبن آرمز» ودعم من حكومة قبرص - من قبرص ورست قرب ساحل غزة، وهي أول عملية تسليم للمساعدات الغذائية عن طريق البحر منذ شهر أكتوبر الماضي.وتم إيصال المساعدات الضخمة إلى شمال غزة صباح اليوم، بالتعاون مع قافلة من برنامج الغذاء العالمي والتي نقلت وجبات طعام جاهزة من مؤسسة المطبخ المركزي العالمي «وورلد سنترال كيتشن».وقالت معالي ريم بنت إبراهيم الهاشمي، وزيرة دولة لشؤون التعاون الدولي، وإيرين جور، الرئيس التنفيذي لمؤسسة المطبخ المركزي العالمي «وورلد سنترال كيتشن»: «نحن ممتنون لهذا التعاون الوطيد بين دولة الإمارات ومؤسسة المطبخ المركزي العالمي مع منظمة...
مارس 19, 2024آخر تحديث: مارس 19, 2024 المستقلة /- كشفت دراسة جديدة صادمة أن الطهي على موقد الغاز قد يُعرّضنا لمخاطر صحية جسيمة، حيث أظهرت أنّه يُنتج جزيئات أكثر خطورة من عادم السيارة بما يصل إلى 100 مرة!جزيئات نانوية قاتلة: توصّل باحثون من جامعة بوردو إلى أنّ مواقد الغاز تُطلق جزيئات نانوية متناهية الصغر تُعرّض الأشخاص لخطر الإصابة بالربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.أكدّ الأستاذ المشارك براندون بور من جامعة بوردو أنّ هذه الجزيئات “صغيرة جدًا لدرجة أنك لا تستطيع رؤيتها، وليست مثل جزيئات الغبار التي قد تراها تطفو في الهواء”.قياسات دقيقة:استخدم بور وفريقه أحدث تقنيات قياس جودة الهواء لقياس هذه الجزيئات النانوية أثناء الطهي على موقد غاز في مختبر “منزل صغير”.تم تجهيز المنزل الصغير بأجهزة استشعار لرصد تأثير الأنشطة اليومية...
الكنافة النابلسية من الحلويات الفلسطينية اللذيذة والتي يعشقها الجميع، فتتميز بحشوة الجبنة المختلفة عن باقي الحشوات التقليدية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل لتقديمها على سفرة رمضان. الكنافة النابلسيةطريقة عمل الكنافة النابلسيةالمقادير- عجينة كنافة : نصف كيلو- السمنة : 10 ملاعق كبيرة- صبغة الكنافة : ربع ملعقة كبيرة- صنوبر : حسب الرغبة- فستق حلبي : حسب الرغبة- جبنة نابلسية : حسب الحاجة- جبنة : نصف كيلو (مجدولة محلاة)- شربات : حسب الرغبة طريقة التحضيراطحني عجينة الكنافة في محضر الطعام.ذوّبي السمنة والصبغة على النار وأضيفي ملعقتي شربات، ثم افركي العجينة جيداً وقومي بوضع ¾ الكمية في الصينية واتركي ربع للوجه.وزّعي كمية من الصنوبر والفستق الحلبي.اعصري الجبن، جيداً من الماء ووزّعيها فوق الصنوبر والفستق ثم وزّعي الباقي من عجين الكنافة.ضعي الصينية في الفرن على حرارة 190 إلى 200 وحركي الصينية...
إعداد: أمين زرواطي تابِع إعلان اقرأ المزيد وزعت منظمة المطبخ المركزي العالمي مئات الأطنان من المساعدات الغذائية على سكان غزة، كانت محملة على متن سفينة تابعة لمنظمة الإنقاذ والإغاثة الإسبانية "أوبن آرمز" ووصلت القطاع الفلسطيني المحاصر الجمعة.تأتي هذه المعونات الغذائية فيما تتعالى الدعوات العالمية من أجل تخفيف معاناة 2,4 مليون من المدنيين المهددين بالمجاعة في غزة، حسبما تؤكده الأمم المتحدة التي قالت إن أكثر من نصف مليون منهم هم على "حافة المجاعة" فعلا.جوزيب بوريل: "إسرائيل تتسبب في المجاعة"وتطالب المنظمة الدولية بشكل متواصل إسرائيل بالسماح بإيصال المساعدات الإنسانية إلى سكان القطاع عن طريق الممرات البرية، وهي تحديدا معبر رفح على الحدود مع مصر ومعبر كرم أبو سالم الخاضع لسيطرة تل أبيب.اقرأ أيضاما هو مشروع ميناء غزة الذي أعلن عنه بايدن وهل سيكون...
تنتشر مطابخ الخير في معظم محافظات ومدن مصر، لتقديم الوجبات المجانية للصائمين، حيث توزيعها من خلال المطبخ، أو على الطرقات، وقد يتم توصيلها إلى منازل الأسر طبقا لعدد أفرادها، وذلك بعد إجراء أعضاء الجمعيات الخيرية التابع لها المطبخ بحوث اجتماعية على المستحقين. وهذا ما يفعله مطبخ الخير بقرية أبيس 8 في محافظة الإسكندرية، والذى يقدم الجمبري والجندوفلي ضمن وجبات الإفطار للصائمين، حيث استعرضت «الوطن» بث مباشر على صفحتها لهذا المطبخ. جمبري وجندوفلي وأسماك في مطبخ الخير يقول علي عاشور، مسؤول مطبخ الخير في قرية أبيس 8 لـ«الوطن»، إن المطبخ يقدم مئات الوجبات لإفطار الصائمين بشكل يومي ومنتظم على أهالي قرى أبيس، حيث يقوم «الشيفان» خميس عطيو ويوسف خميس بتجهيز الطعام منذ الصباح، ويتم تقديم كل أنواع المأكولات من لحوم...
على حوض المطبخ تتراكم الأطباق والأواني بعد انتهاء السحور، ومن قبلها يكون هناك تراكم آخر لأواني الإفطار، الأمر الذي يجعل ربات البيوت في خوف من دخول المطبخ، إذ يصبح من الصعب التخلص من كل هذا الكم في وقت بسيط، لكن هناك أسرارا من شأنها أن تجعل هذه المهمة أسهل بكثير، وفق ما ذكر موقع «homehacks» البريطاني. خطوات تجعل تنظيف «المواعين» أسهل أولا لتنظيف أواني المطبخ المتراكمة من السحور والإفطار لا تفرطي في ملء الحوض، لأنه إذا سمحت للأطباق بالتراكم، فستستمر في تأجيل غسلها لأطول فترة ممكنة، وبعدها تصبح المهمة مربكة. لذلك، بمجرد أن يكون لديك خمسة إلى سبعة أشياء في الحوض، خذي بضع دقائق لغسلها، أي لا تترك أواني الإفطار تتراكم كلها مع أواني السحور. اغسل الصحون بالترتيب رتبي الأواني...
أقدمت ربة منزل على طعن زوجها بآلة حادة سكين خلال مشاجرة بينهما داخل منزلهما بقرية الحيبة التابعة لمركز الفشن جنوب محافظة بني سويف، وذلك اثناء إعدادها وجبة الإفطار مساء اليوم الأحد.وتلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن بني سويف بلاغًا يفيد بوفاة شاب يدعى، محمود موسى طعنا بآلة حادة سكين على يد زوجته بقرية الحيبة الواقعة شرق النيل بدائرة مركز شرطة الفشن، وتم إلقاء القبض على الزوجة المتهمة بقتل زوجها، وتدعى، هالة حسين، وجرى إيداع الجثة داخل ثلاجة حفظ الموتى بالمستشفى تحت تصرف جهات التحقيق.تحرر المحضر اللازم وجاري التحقيق مع المتهمة داخل مركز شرطة الفشن، وأخطرت النيابة العامة التي طلبت انتداب الطب الشرعي تمهيداً لاستصدار تصريح الدفن وتسليم الجثة لأهليته لدفنها بمقابر الأسرة.
ذكر تقرير نشرته صحيفة واشنطن بوست أن أول سفينة تحمل مساعدات إلى غزة منذ عام 2005 وصلت أمس الجمعة. ولفت التقرير إلى أنه لا الأمم المتحدة من تقدمت بهذه المبادرة، ولا أي زعيم عالمي طرحها، بل يعود الفضل فيها للطباخ الشهير خوسيه أندريس الذي تعاونت مؤسسته الخيرية وورلد سنترال كيتشن (المطبخ المركزي العالمي) مع المجموعة الإسبانية "أوبن آرمز" لجلب نحو 200 طن من الطعام إلى المنطقة التي تعاني الجوع. وأشارت الصحيفة إلى أن أندريس بنى اسمه من خلال كتب الطبخ والمطاعم الشهيرة، لكنه أصبح معروفا أيضا بالسفر إلى مناطق الكوارث والصراعات حاملا مواد الإغاثة الغذائية مع المنظمة التي شارك في تأسيسها. من هو خوسيه أندريس؟ ولد صاحب المطاعم الشهير في إسبانيا، وانتقل من بيت والده وهو في الـ15 من...
أفاد تقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست"، بأن أول سفينة تحمل مساعدات إلى غزة منذ عام 2005 قد وصلت أمس الجمعة. اقرأ ايضاًماذا قال شيخ الأزهر "أحمد الطيب" عن شهداء غزة؟وأشار التقرير إلى أن هذه المبادرة لم تأتِ من الأمم المتحدة أو أي زعيم عالمي، بل جاءت بفضل الطباخ الشهير خوسيه أندريس ومؤسسته الخيرية "وورلد سنترال كيتشن" بالتعاون مع المجموعة الإسبانية "أوبن آرمز"، حيث جلبوا نحو 200 طن من الطعام لمساعدة المنطقة التي تعاني من الجوع في غزة.من هو خوسيه أندريس؟خوسيه أندريس هو طاه إسباني مشهور، ولد في إسبانيا وانتقل من بيت والده وهو في سن 15 عاما، حيث بدأ بالعمل في مجال الضيافة وحصل على تعليمه في مدرسة الطهي، ثم انتقل إلى الولايات المتحدة في سن 21 عاما وعمل في عدة...
أصدرت وزارة التضامن الاجتماعي تقريرها الأسبوعي بالإنفوجراف والفيديو، حيث تستعرض من خلاله الأنشطة والأحداث، التي قامت بها نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي، وكذلك قطاعات الوزارة المختلفة خلال الفترة من الأول من مارس 8 إلى 14 مارس 2024.الجمعة 8 مارس:- الهلال الأحمر المصري يفتتح خط إنتاج خبز ضمن تجهيزات المطبخ الإنساني بمدينة الشيخ زويد لتعزيز الإمداد الغذائي ومواصلة الجهود المتواصلة لدعم الأشقاء الفلسطينيين الوافدين من قطاع غزة- في إطار اهتمام التضامن الاجتماعي بالمناطق الحدودية.. برنامج "مودة" للحفاظ على كيان الأسرة المصرية ينفذ لقاءاتٍ توعية للمقبلين على الزواج بغرب أسوان وغرب سهيل والكرور، ويستكمل تدريباته المتخصصة بالجامعات والمعاهد العليا والمتوسطة.- وزيرة التضامن الاجتماعي تتابع زيادة قيمة الدعم النقدي الموجه للأسر المستفيدة من تكافل وكرامة، في إطار حزمة الحماية الاجتماعية التي أقرها السيد...
ذكر تقرير نشرته صحيفة واشنطن بوست أن أول سفينة تحمل مساعدات إلى غزة منذ عام 2005 وصلت أمس الجمعة. ولفت التقرير إلى أنه لا الأمم المتحدة من تقدمت بهذه المبادرة، ولا أي زعيم عالمي طرحها، بل يعود الفضل فيها للطباخ الشهير خوسيه أندريس الذي تعاونت مؤسسته الخيرية وورلد سنترال كيتشن (المطبخ المركزي العالمي) مع المجموعة الإسبانية "أوبن آرمز" لجلب نحو 200 طن من الطعام إلى المنطقة التي تعاني الجوع. وأشارت الصحيفة إلى أن أندريس بنى اسمه من خلال كتب الطبخ والمطاعم الشهيرة، لكنه أصبح معروفا أيضا بالسفر إلى مناطق الكوارث والصراعات حاملا مواد الإغاثة الغذائية مع المنظمة التي شارك في تأسيسها. من هو خوسيه أندريس؟ ولد صاحب المطاعم الشهير في إسبانيا، وانتقل من بيت والده وهو في الـ15 من عمره،...
البوابة-أثارت الفنانة شمس الكويتية الجدل بتصريحها بأنها لا تشاهد الدراما الرمضانية ولا تمتلك جهاز تليفزيون، لرغبتها في التركيز على العبادة والأمور الروحية.اقرأ ايضاًشمس الكويتية تثير الجدل بجلسة تصوير جرئية و من المطبخ!وقالت شمس إن رمضان شهر العبادة والتقرب إلى الله، وأنها تفضل استغلال وقتها في القراءة والاطلاع على الكتب الدينية والثقافية، بالإضافة إلى ممارسة هوايتها المفضلة في المطبخ وإعداد أطباق رمضانية لذيذة.ورأى بعض متابعي شمس أن قرار الفنانة المثيرة للجدل قضاء رمضان بعيدًا عن شاشات التليفزيون أفضل من سلوك الكثير من الناس خلال شهر رمضان، حيث يزداد اهتمامهم بمشاهدة مسلسلات رمضان في هذا الشهر بدلا من الانصراف الى العبادة.من ناحية أخرى، تعمل المطربة شمس حاليا على تحضير ألبوم جديد يضم مجموعة من الأغاني المميزة، ومن المتوقع طرحه في خلال الفترة...
سرايا - للمرة الأولى منذ عام 2005، وصلت سفينة تحمل مساعدات إنسانية إلى غزة عبر الممر البحري مع قبرص والذي تقرر استحداثه لمواجهة الأزمة المستفحلة في القطاع.تحمل السفينة "أوبن آرمز" نحو 200 طن من الأرز والدقيق والمعلبات التي سيتم توزيعها في القطاع الفلسطيني المحاصر من خلال منظمة المطبخ المركزي العالمي "وورلد سنترال كيتشن" التي أسسها الطاهي الإسباني الأميركي الشهير خوسيه أندريس.وتقوم المؤسسة الخيرية بتجهيز رصيف في غزة لتوصيل المساعدات يبلغ طوله حوالي 60 مترا، حسبما قال مؤسسها خوسيه أندريس في منشور على منصة إكس للتواصل الاجتماعي في وقت متأخر أمس الأربعاء. وأظهر مقطع فيديو لم يتم التحقق منه، تم نشره على وسائل التواصل الاجتماعي، جرافة وهي تسوي رصيفا من الحطام على شاطئ غزة.السفينة "أوبن آرمز" الإسبانية الخيرية الآتية من...
تنظيف سيراميك المطبخ من الدهون، مهمة ضرورية لربات البيوت، لكنها تأخذ وقت وجهود كبير، وهي من المهام المنزلية التي تؤرقهم، حال وجود أوساخ وبقع دهنية في بعض المناطق بها أو كلها، ولا تتمكن السيدة من تنظيفها لصعوبتها، بسبب التعب والإرهاق، ما ينعكس بالسلب على المظهر العام المطبخ، لأنها جزء من نظافة المنزل والمظهر العام. وإليك حيل سحرية لتنظيف سيراميك المطبخ من الدهون بسهولة دون أي تعب أو مشقة، في خلال دقائق معدودة بمكونات طبيعية ومنزلية، بحسب موقع «architectural digest». وحال كنتِ لا تمتلكين أي وقت أو مجهود لتنظيف سيراميك المطبخ، أو تعاني من مشكلات خلال استخدام المنظفات، فإن وضع الخل أو عصير الليمون مع الماء الحل الأنسب لكِ، وحتى لا تستغرقِ أي وقت وترين نتائج فورية، لأن هذا الخليط يعمل على إذابة...
للمرة الأولى منذ عام 2005، وصلت سفينة تحمل مساعدات إنسانية إلى غزة عبر الممر البحري مع قبرص والذي تقرر استحداثه لمواجهة الأزمة المستفحلة في القطاع. تحمل السفينة "أوبن آرمز" نحو 200 طن من الأرز والدقيق والمعلبات التي سيتم توزيعها في القطاع الفلسطيني المحاصر من خلال منظمة المطبخ المركزي العالمي "وورلد سنترال كيتشن" التي أسسها الطاهي الإسباني الأميركي الشهير خوسيه أندريس. بنى فريق "المطبخ المركزي العالمي" رصيفا عائما في غزة ليتمكن من تفريغ الحمولة بمجرد وصول السفينة إلى القطاع، فيما تنتظر سفينة ثانية في قبرص عبور هذا الممرّ البحري وعلى متنها حمولة أكبر. السفينة "أوبن آرمز" الإسبانية الخيرية الآتية من قبرص رُصدت فجر الجمعة قبالة سواحل غزة، وفق موقع تتبع حركة الملاحة "مارين ترافيك". وسفينة أندريس هي المحاولة الأولى لتوصيل الغذاء...
أطلقت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي، حملات توعية لربات البيوت عن ترشيد استهلاك المياه، وكيفية التعامل بالشكل الأمثل مع شبكات الصرف الصحي خلال شهر رمضان. توفير الوقت والجهد خلال رمضان وقالت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي عبر منشور على الصفحة الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» لستات البيوت: «احنا عارفين إنك بتتعبي في رمضان من وقفة المطبخ وعلشان كده هنقولك على طرق هتقدري بيها توفري وقت، ومجهود مش بس المياه.. تابعينا علشان تعرفي كل جديد». تحضيرات الأكل من قبلها وقالت القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي إلى ستات البيوت: «علشان تسهلي على نفسك الطبخ وغسل مواعين، جهزي تحضيرات الأكل من قبلها زي مثلا الصلصة، جهزيها وحطيها في أكياس في الفريزر تكون جاهزة علطول للاستخدام». التخلص من الشوائب ونصحت القابضة لمياه...
أعلنت دولة الإمارات العربية المتحدة، الجمعة، عن وصول أول سفينة مساعدات إلى قطاع غزة، وتمثل السفينة، التي تحمل 200 طن من المواد الغذائية وإمدادات الإغاثة، جهداً تعاونياً بين دولة الإمارات العربية المتحدة ومؤسسة المطبخ المركزي العالمي وجمهورية قبرص.وتم نقل المساعدات عبر الممر البحري بين قبرص وغزة، انطلاقا من ميناء لارنكا.وأكدت وزارة الخارجية الإماراتية حرص الدولة على حشد الدعم لمبادرة الممر البحري التي تهدف إلى إيصال المساعدات الإنسانية الحيوية إلى شمال غزة، وإدراكاً للدور المحوري الذي تلعبه جمهورية قبرص ومؤسسة المطبخ المركزي العالمي، أكدت دولة الإمارات على أهمية التعاون الدولي في معالجة الوضع الإنساني المتدهور في المنطقة.وفي إشارة إلى الحاجة الملحة للتخفيف من التداعيات الكارثية التي يواجهها المدنيون في شمال غزة، أكدت الوزارة على ضرورة إيصال المساعدات بشكل فوري وآمن ودون...
للمرة الأولى منذ عام 2005، وصلت سفينة تحمل مساعدات إنسانية إلى غزة عبر الممر البحري مع قبرص والذي تقرر استحداثه لمواجهة الأزمة المستفحلة في القطاع. تحمل السفينة "أوبن آرمز" نحو 200 طن من الأرز والدقيق والمعلبات التي سيتم توزيعها في القطاع الفلسطيني المحاصر من خلال منظمة المطبخ المركزي العالمي "وورلد سنترال كيتشن" التي أسسها الطاهي الإسباني الأميركي الشهير خوسيه أندريس. بنى فريق "المطبخ المركزي العالمي" رصيفا عائما في غزة ليتمكن من تفريغ الحمولة بمجرد وصول السفينة إلى القطاع، فيما تنتظر سفينة ثانية في قبرص عبور هذا الممرّ البحري وعلى متنها حمولة أكبر. السفينة "أوبن آرمز" الإسبانية الخيرية الآتية من قبرص رُصدت فجر الجمعة قبالة سواحل غزة، وفق موقع تتبع حركة الملاحة "مارين ترافيك". وسفينة أندريس هي المحاولة الأولى لتوصيل الغذاء...
للمرة الأولى منذ عام 2005، وصلت سفينة تحمل مساعدات إنسانية إلى غزة عبر الممر البحري مع قبرص والذي تقرر استحداثه لمواجهة الأزمة المستفحلة في القطاع. تحمل السفينة "أوبن آرمز" نحو 200 طن من الأرز والدقيق والمعلبات التي سيتم توزيعها في القطاع الفلسطيني المحاصر من خلال منظمة المطبخ المركزي العالمي "وورلد سنترال كيتشن" التي أسسها الطاهي الإسباني الأميركي الشهير خوسيه أندريس. بنى فريق "المطبخ المركزي العالمي" رصيفا عائما في غزة ليتمكن من تفريغ الحمولة بمجرد وصول السفينة إلى القطاع، فيما تنتظر سفينة ثانية في قبرص عبور هذا الممرّ البحري وعلى متنها حمولة أكبر. السفينة "أوبن آرمز" الإسبانية الخيرية الآتية من قبرص رُصدت فجر الجمعة قبالة سواحل غزة، وفق موقع تتبع حركة الملاحة "مارين ترافيك". وسفينة أندريس هي المحاولة الأولى لتوصيل الغذاء...
العراق – حجز 12 مطبخا من المطابخ العربية مكانًا في قائمة أفضل 100 مطبخ حول العالم . وبينما جاء المطبخ اللبناني متصدرًا عربيًا وبمرتبة جيدة عالميًا جنبا الى جنب الى الجزائري والمغربي نسبيًا، حلت جميع المطابخ العربية الأخرى بمراتب متأخرة ضمن قائمة الـ100. وجاء المطبخ اللبناني بالمرتبة الأولى عربيا والـ25 عالميًا، والجزائري الثاني عربيًا والـ40 عالميًا، اما المغربي فبالمرتبة الثالثة عربيا والـ46 عالميًا، لتكون هذه المطابخ العربية هي الوحيدة ضمن النصف الأول من قائمة افضل 100 مطبخ. وجاء المطبخ المصري في المرتبة الرابعة عربيًا والـ51 عالميًا، وبعده السوري بالمرتبة الخامسة عربيًا والـ54 عالميًا، والفلسطيني السادس عربيًا والـ63، والتونسي السابع عربيًا والـ66، والأردني الثامن عربيًا والـ74 عالميًا، وبعده العراقي التاسع عربيًا والـ82 عالميًا، والقطري العاشر عربيًا والـ83 عالميًا، والليبي الـ11...
السومرية نيوز-فن وثقافةحجز 12 مطبخا من المطابخ العربية بينها المطبخ العراقي مكانًا في قائمة أفضل 100 مطبخ حول العالم، وبينما جاء المطبخ اللبناني متصدرًا عربيًا وبمرتبة جيدة عالميًا جنبا الى جنب الى الجزائري والمغربي نسبيًا، حلت جميع المطابخ العربية الأخرى بمراتب متأخرة ضمن قائمة الـ100. وجاء المطبخ اللبناني بالمرتبة الأولى عربيا والـ25 عالميًا، والجزائري الثاني عربيًا والـ40 عالميًا، اما المغربي فبالمرتبة الثالثة عربيا والـ46 عالميًا، لتكون هذه المطابخ العربية هي الوحيدة ضمن النصف الأول من قائمة افضل 100 مطبخ. وجاء المطبخ المصري في المرتبة الرابعة عربيًا والـ51 عالميًا، وبعده السوري بالمرتبة الخامسة عربيًا والـ54 عالميًا، والفلسطيني السادس عربيًا والـ63، والتونسي السابع عربيًا والـ66، والأردني الثامن عربيًا والـ74 عالميًا، وبعده العراقي التاسع عربيًا والـ82 عالميًا، والقطري العاشر عربيًا والـ83 عالميًا،...
تتكاتف جميع فئات الشعب المصري بروح العطاء والتكافل خلال شهر رمضان المبارك ليعم الخير والرزق على الجميع، ويوجد في قرية سنتريس التابعة لمركز أشمون في محافظة المنوفية نموذجا لأعمال الرحمة والعطاء، وهو مطبخ الخير الذي يوزيع الوجبات على المحتاجين في القرية. توزيع وجبات على المحتاجين يقول مصطفى غريب أحد مؤسسي المبادرة، إن المطبخ يهدف إلى إعداد وتوزيع 400 وجبة إفطار يوميا على المحتاجين من أبناء القرية، وعلى الرغم من قلة الوجبات التي بدأها المطبخ منذ عدة سنوات إلا أنه بدأ في التزايد في عدد الوجبات الغذائية المقدمة، بالإضافة إلى زيادة المتطوعين المشاركين في إعداد الوجبات. تجهيز الوجبات من الصباح الباكر ويتابع «غريب»، أن جميع القائمين المطبخ يحضرون في الصباح الباكر لإعداد الطعام بطريقة سليمة وصحية ومن ثم تغليف الوجبات...
الثورة/ دشن مدير عام مكتب الهيئة العامة للأوقاف بأمانة العاصمة، وليد العلوي، أمس المطبخ الخيري الرمضاني بالجامع الكبير بصنعاء في إطار مشروع “ويطعمون الطعام». وخلال التدشين بحضور مديري الأعيان بالمكتب محمد الشيبه وإدارة الجامع الكبير فهد ناجي، أوضح مدير مكتب هيئة الأوقاف، أن المطبخ الخيري يقدم وجبة الافطار لنحو أربعة آلاف من مرتادي الجامع الكبير والفقراء المجاورين له طوال أيام شهر رمضان المبارك. وأوضح أن المشروع يأتي في إطار تنفيذ الخطة الخمسية للهيئة التي أولت هذا الصرح الديني والعلمي والأثري أهمية كبيرة باعتباره يمثل رمز الهوية الإيمانية في اليمن ببركة النبي محمد صلى الله عليه وآله وسلم الذي أمر ببنائه. وأكد العلوي، مضي الهيئة في تعزيز مثل هذه المشاريع التي تحقق مقاصد الواقفين وفي إطار (الوقف لما وقف له).....
الثورة نت| دشن مدير عام مكتب الهيئة العامة للأوقاف بأمانة العاصمة، وليد العلوي، اليوم المطبخ الخيري الرمضاني بالجامع الكبير بصنعاء في إطار مشروع “ويطعمون الطعام”. وخلال التدشين بحضور مديري الاعيان بالمكتب محمد الشيبه وإدارة الجامع الكبير فهد ناجي، أوضح مدير مكتب هيئة الأوقاف، أن المطبخ الخيري يقدم وجبة الافطار لنحو أربعة آلاف من مرتادي الجامع الكبير والفقراء المجاورين له طوال أيام شهر رمضان المبارك. وأوضح أن المشروع يأتي في إطار تنفيذ الخطة الخمسية للهيئة التي أولت هذا الصرح الديني والعلمي والأثري أهمية كبيرة باعتباره يمثل رمز الهوية الإيمانية في اليمن ببركة النبي محمد صلى الله عليه وآله وسلم الذي أمر ببنائه. وأكد العلوي، مضي الهيئة في تعزيز مثل هذه المشاريع التي تحقق مقاصد الواقفين وفي إطار (الوقف لما وقف له).....
يعد الشعر هو تاج المرأة وتبحث الكثير من السيدات عن شعر طويل، ومثالي، وناعم خالي من الهيشان، والتقصف، والخشونة، وهناك العديد من الوصفات الطبيعية التي تجعلهم يحصلون على شعر طويل وناعم، بعيدًا عن الكيماويات، والمنتجات الضارة.ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » أبرز الوصفات الطبيعية التي تساعدك على تطويل الشعر والحصول على شعر مثالي.وصفات طبيعية لتطويل وتنعيم الشعروصفة زيت الخروعيعد زيت الخروع من الزيوت التي تمتلك مفعول السحر على صحة الشعر وتطويله وتنعيمه، وذلك لاحتوائه على فيتامين E، ولكن تجهل الكثير من السيدات الطريقة السليمة لاستخدامه، حيث يجب خلط زيت الخروع مع زيوت أقل كثافة لتتمكن فروة الرأس من امتصاص الزيوت والأستفادة منها، لذلك اخلطي 3 معالق من زيت الارجان، أو زيت جوز الهند مع زيت الخروع، حيث يعد زيت جوز الهند...
شاركت الفنانة شمس الكويتية، متابعيها، عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور والفيديوهات إنستجرام، بصور جديدة من أحدث ظهور لها. جوري بكر تبهر متابعيها بإطلالة شتوية|شاهد إطلالات أثارت الجدل لـ ياسمين صبري بعد تصدرها التريند| شاهد ظهرت شمس الكويتية بإطلالة غير متوقعة، حيث ارتدت جلبابا منقوشا بالورود الصغيرة، مع مريلة مطبخ باللون الأحمر ذات الخطوط البيضاء.أكملت شمس الكويتية إطلالتها بطرحة صغيرة على الشعر، وتزينت ببعض الإكسسوارات البسيطة للغاية، ونالت إطلالتها إعجاب متابعيها على السوشيال ميديا.ومن الناحية الجمالية، اعتمدت شمس الكويتية على تسريحة شعر بسيطة غير مبالغ فيها، ووضعت مكياجا صاخبا مرتكزا على الألوان المتناسقة مع لون بشرتها. شمس الكويتية
أميرة خالد أكدت استشارية أمراض الجلدية الدكتورة نجلاء الدوسري أن الجلد يتأثر بشكل كبير بحرارة المطبخ، مما قد يسبب شيخوخة مبكرة للجلد. وأشارت الدوسري أن تلك الشيخوخة قد تظهر على شكل تجاعيد، أو تصبغات، أو جفاف شديد في الجلد، أو قد تهيج أمراض جلدية كثيرة مثل الإكزيما والصدفية. وتابعت أنه يمكن الحفاظ على الجلد من حرارة المطبخ باستخدام مرطبات مناسبة للون البشرة، مشيرة أن واقيات الشمس لا تفيد من تلك الحرارة، حيث أن هذه المنتجات تحمي من الأشعة فوق البنفسجية فقط. وأردفت أنه يجب كذلك وضع مروحة في المطبخ للتهوية، والتخفيف من شدة الحرارة، والتبريد على الوجه أثناء الطبخ، وكذلك أخذ فترات راحة، حتى لا يكون التعرض للحرارة لساعات طويلة. فيديو | استشارية أمراض الجلدية د. نجلاء الدوسري: قد تسبب...
شهدت الحلقة 3 من مسلسل الكبير أوي 8 بطولة أحمد مكي أحداثا جديدة ومغامرات بعد أن عادت روح الكبير إلى جسده بعد مغادرته عالم الجن. مربوحة تتهم الكبير بالخيانة خلال أحداث الحلقة اكتشف شاكر مساعد الشمامة أن الكبير أوي قدم 99 شخصا لم يستحموا بدلا من 100 شخص مما جعل الكبير في مأزق واقترح عليه شاكر مساعدة أي شخص في طريقة لتخطي لعنة الشمامة، ليحاول مساعدة مربوحة في المطبخ وتبدأ تشك فيه بعد هذا العرض وتتهمه بالخيانة. ويحاول الكبير البحث عن أي شخص يساعده ليجد مربوحة وأبناءه أمامه في حديقة الدوار ويعرض عليهم المساعدة في أي أمر ليرفضوا جميعا مساعدته. ويحاول الكبير مع مربوحة ويطلب منها مساعدتها في المطبخ لتتهمه بالخيانة بعد أن عرض الكبير مساعدتها في المطبخ، وتعود...
علق الرئيس القبرصي، نيكوس كريستودوليتس، على إبحار أول سفينة من ميناء لارنكا القبرصي، صباح الثلاثاء، تحمل مساعدات عبر الممر البحري بين الجزيرة المتوسطية وقطاع غزة،وقال كريستودوليتس، على منصة "إكس"، "أبحرت السفينة أمالثيا في سياق مبادرة الممر البحري القبرصي لتقديم المساعدات الإنسانية إلى غزة. إنه شريان حياة للمدنيين".وتحمل السفينة نحو 200 طن من الأرز والدقيق والمعلبات التي سيتم توزيعها في القطاع الفلسطيني المحاصر من خلال منظمة المطبخ المركزي العالمي "وورلد سنترال كيتشن" التي أسسها الطاهي الإسباني الأمريكي خوسيه أندريس.ووفقا لوكابة الأنباء الفرنسية "فرانس برس"، قالت لورا لانوزا، المتحدثة باسم منظمة "أوبن آرمز" (الأذرع المفتوحة)، إن سفينة المنظمة التي تحمل على متنها 200 طن من المواد الغذائية "انطلقت" قرابة الساعة 06,50 ت ج الثلاثاء.وقالت المنظمة في رسالة على إكس إن "المساعدات التي...
أبحرت من ميناء لارنكا في قبرص صباح الثلاثاء أول سفينة تحمل مساعدات عبر الممر البحري بين الجزيرة المتوسطية وقطاع غزة، وفق ما أفادت وكالة فرانس برس إحدى المنظمتين غير الحكوميتين المشرفتين على العملية. وقالت لورا لانوزا، المتحدثة باسم منظمة “أوبن آرمز” (الأذرع المفتوحة)، إن سفينة المنظمة التي تحمل على متنها 200 طن من المواد الغذائية “انطلقت” قرابة الساعة 06,50 ت غ الثلاثاء. وكتب الرئيس القبرصي نيكوس كريستودوليتس على منصة “إكس”، “أبحرت السفينة أمالثيا في سياق مبادرة الممر البحري القبرصي لتقديم المساعدات الإنسانية إلى غزة. إنه شريان حياة للمدنيين”. تحمل السفينة نحو 200 طن من الأرز والدقيق والمعلبات التي سيتم توزيعها في القطاع الفلسطيني المحاصر من خلال منظمة المطبخ المركزي العالمي “وورلد سنترال كيتشن” التي أسسها الطاهي الإسباني الأميركي خوسيه أندريس....
البوابة - المطبخ هو قلب المنزل، وهو مكان رائع للاحتفاظ بالنباتات التي يمكن أن تحسن صحتك ورفاهيتك. فيما يلي بعض أفضل نباتات المطبخ التي يجب مراعاتها:أفضل 8 نباتات منزلية يمكنك الاحتفاظ بها في المطبخ هذه بعض النباتات المنزلية المفيدة والتي تصلح في المطبخ:نبات الصبارهذا النبات ضروري لأي مطبخ. ليس من السهل العناية به فحسب، بل له أيضًا مجموعة متنوعة من الاستخدامات الطبية. يمكن استخدام الجل المستخرج من أوراق الصبار لتهدئة حروق الشمس والجروح والخدوش. ويمكن استخدامه أيضًا لترطيب البشرة الجافة.أعشاب الطبخ الطازجةالأعشاب الطازجة هي إضافة رائعة لأي مطبخ. فهي لا تضيف نكهة إلى طعامك فحسب، بل يمكن أن تكون أيضًا مصدرًا للفيتامينات ومضادات الأكسدة. تشمل بعض أعشاب المطبخ الشهيرة الريحان والأوريجانو وإكليل الجبل والبقدونس والزعتر.نبات الثعبانيُعرف نبات الثعبان أيضًا بلسان الحماة،...
حذرت الحماية المدنية من خطورة اندلاع الحرائق داخل المطابخ بسبب كثرة استخدامه فى تجهيز المأكولات فى شهر رمضان مقارنة بباقى شهور السنة، ويمكن التغلب على حرائق المطبخ باتباع 10 إجراءات احترازية ترتبط بعملية الطهى، واستعمال الأجهزة الكهربائية على النحو التالى: - الانتباه عند تشغيل جميع الأجهزة الكهربائية الموجودة فى المطبخ وخاصة"الميكروويف"، وغلاية المياه، وآلة تحضير القهوة وغيرها، والتأكيد على ضرورة ألا يتم تركها دون مراقبة أثناء التشغيل، مع العلم بأنه لا بد من تفريغ درج الفتات الموجود فى آلة تحميص الخبز بصورة دورية. - إغلاق أنبوبة الغاز بعد كلّ استعمالٍ إغلاقًا مُحكمًا لضمان عدم تسرب الغاز منها فى حال حصول أى طارئٍ، ووضع قطعة من القماش أو حاجز يمنع الطفل من الوصول لأداة التحكم بفتح أنبوبة الغاز، وبالتالى...
انا تحظى الملوخية الخضراء بشعبية عالية من بين أنواع الخضراوات الورقية، وينتشر طهوها في جميع المطابخ العالمية وخصوصًا المطبخ العربي، وأكثر المطابخ العربية شهرة في تحضير الملوخية الخضراء هو المطبخ المصري والمطبخ الشامي.الملوخيةويمكن إعداد الملوخية الخضراء بأكثر من طريقة وبمختلف الوصفات الشهية مثل: الملوخية الخضراء بالأرانب والملوخية الخضراء بالدجاج، والملوخية الخضراء بالزيت والمكسرات، وغير ذلك من الوصفات الشهية، وعلى الرغم من أن العديد من الناس يطبخون الملوخية المجففة عوضًا عن الخضراء، إلا أن الملوخية الخضراء لها نكهة مميزة تضفي طعمَا لذيذًا على الطبق. ملوخية خضراءوفي هذا الصدد، نقدم إليكي طريقة تحضير الملوخية الخضراء بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها على قد الإيد المذاع عبر قناة cbc سفرة. مقادير تحضير ملوخية خضراءملوخية خضراء ثوم مفروم كزبرة جافة ناعمة سمنة مرقة دجاج مكعب مرقة ملح فلفل أسود طريقة تحضير ملوخية...
أعلن رئيس فرع الهلال الأحمر في شمال سيناء، خالد زايد، أن الهلال الأحمر المصري بدأ اليوم الأحد بإرسال الخبز إلى غزة، في إطار دعم الشعب الفلسطيني الذي يعاني داخل القطاع. هبوط حوالي 600 طائرة مساعدات إنسانية لغزة في مصر منذ بدء التصعيد وكشف زايد، في تصريح لصحيفة "القاهرة 24" أن جمعية الهلال الأحمر المصري "انتهت من تجهيزات خط إنتاج خبز ضمن تجهيزات مركز الإمداد الغذائي "المطبخ الإنساني" في مدينة الشيخ زايد لإرساله إلى قطاع غزة".وقال إن "الهلال الأحمر المصري بدأ بالفعل في إرسال الخبز إلى غزة بداية من اليوم الأحد، وأن خط إنتاج الخبز سينتج يوميا أكثر من 25 ألف رغيف خبز".وفي وقت سابق، قالت جمعية الهلال الأحمر المصري، إن "خط إنتاج خبز يوميا إلى القطاع، يشكل خطوة إنسانية، تهدف...
افتتح الهلال الأحمر المصري، خط إنتاج خبز ضمن تجهيزات مركز الإمداد الغذائي «المطبخ الإنساني» بمدينة الشيخ زويد، في إطار جهود الهلال المتواصلة لدعم الأسر المتضررة في قطاع غزة بالتعاون مع جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني. توفير الاحتياجات الأساسية للأسر الفلسطينية وأوضح الهلال الأحمر في منشور على صفحته الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، أن هذا الخط يُشكل خطوة إنسانية، تهدف إلى توفير 25 ألف رغيف خبز يومياً كمرحلة أولى، ليدعم جهود الهلال الأحمر المصري في توفير الاحتياجات الأساسية للأسر الفلسطينية المتضررة من الأزمة الحالية بقطاع غزة. يأتي ذلك مع استراتيجية الهلال الأحمر المصري لتوسيع نطاق خدماته الإنسانية وتلبية احتياجات التغذية للأسر الفلسطينية في ظل الظروف الحالية. توفير 30 ألف وجبة إفطار وسحور وأشار إلى عمل مركز الإمدادات الغذائية لدعم غزة، الذي لا...
«مشوفتش راجل في حِنية سعيد زوجي»، بتلك الجملة الجميلة روت أشهر والدة عروس على السوشيال ميديا، كواليس علاقتها بزوجها «سعيد» منذ أن تعرفا على بعضهما في اجتماع عمل بمدينة دبي بدولة الإمارات حتى زواجهما. وقالت نهى بسيوني والدة العروس مريم، خلال لقائها ببرنامج «مصر تستطيع»، المذاع عبر فضائية «DMC»، مع الإعلامي أحمد فايق، عبر تطبيق «زوم»، من ولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، «الحاجة اللى عجبتني في سعيد لما عرفنا بعض إن اهتماماتنا في المطبخ واحدة، وبيقف يطبخ معايا، أكتر حاجة جميلة بيني وبين سعيد إنه لما أغلط مش بيقف لي على الغلطة». وأضافت قائلة «إحنا سوا عشان في النهاية تطلع الحياة أحلى، وأنا مش بقف ليه على الواحدة لما ينسى، وأنا مشوفتش راجل في حنية سعيد، والحياة بينا أساسها الاحترام، حتى...
تتميز حلويات المطبخ المغربي بمذاقها الذكي وسهولة اعدادها و ببساطة مكوناتها، مما يدفع الأمهات إلى تحضيرها فى المنزل لإسعاد أسرتهم.وتعد الكنافة من أطيب الحلويات التى يعشق تناولها الكبار و الصغار، فهى من أنسب أنواع الحلوى التى تقدم فى الحفلات والمناسبات الخاصة، وشهر رمضان المبارك، لذا نقدم لك طريقة عمل كنافة بالموز علي الطريقة المغربية. كنافة بالموزطريقة عمل كنافة بالموزالمقادير-1كيلو كنافة -مفروكة بالسمنة والسكر البودرة ومحمرة فى طاسة -3 ثمرات موز مهروسة -2 ملعقة كبيرة قشطة بلدي -2 ملعقة كبيرة لبنة -رشة حبهان مطحون -1 ملعقة كبيرة فستق- مفروم ناعم جداً -1 ملعقة كبيرة فستق مجروش -سمنة سايحة للدهن:-2 ورقة كبيرة سبرنج رول التزيين:-فستق بودرة -فستق مجروش -عسل نحل. طريقة التحضيريخلط الموز مع القشطة واللبنة والفستق والحبهان. يدهن ورق السبرنج رول بالسمنة ويحشى بالكنافة وخليط الموز. يدهن الوجه وتوضع في الفرن لتتحمر. يضاف على الوجه العسل، وتزين بالفستق وتقدم. يمكن...
يعد المطبخ واحدًا من أهم الأماكن في المنزل، فهو المكان الذي يجتمع فيه العائلة لتناول الوجبات والاستمتاع بالطعام. إنه مساحة للإبداع والتذوق، حيث يمكن للأفراد التعبير عن ذوقهم الشخصي و تجربة وصفات جديدة. ولتحقيق تجربة طهي ممتعة وناجحة، تلعب الأدوات المطبخ دورًا حيويًا. دعونا نستكشف بعض الأدوات المهمة في المطبخ وأهميتها:1. الأدوات الأساسية: - المقالي: تُستخدم للقلي والشواء وتحضير الوجبات التي تحتاج إلى حرارة عالية. يجب اختيار مقالي او طاسات ذات جودة عالية و مقاومة للالتصاق للحصول على نتائج مثالية. - الحلل والمقالي: تُستخدم للطهي على البخار والغلي. يفضل اختيار حلل والمقالي المصنوعة من مواد متينة وتوزيع حراري متساوٍ.2. الأدوات الكهربائية: - الفرن: يستخدم لتحضير الخبز والمعجنات والوجبات المشوية. يجب اختيار فرن يتميز بدقة في التحكم في درجة الحرارة ووظائف متعددة لتلبية متطلبات...
يعد الجلاش من الحلويات الشهية والخفيفة التي تأتي من المطبخ الشرقي، ويمكن تنويعها بسهولة لتصبح وجبة خفيفة أو طبقًا رئيسيًا لذيذًا. في هذا المقال، سنستكشف كيفية إعداد جلاش بمكونات الجبن والزيتون والزعتر لتقديم تجربة تذوق استثنائية.المكونات:عجينة الجلاش (يمكن شراؤها جاهزة أو إعدادها في المنزل)200 جرام جبن مبشور (اختيار نوع الجبن حسب الذوق الشخصي)100 جرام زيتون أسود مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة زعتر جافملعقة صغيرة بهارات شرقية (اختياري)زبدة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:الخطوة 1: إعداد العجينةإذا كنت تستخدم عجينة جاهزة، اتبع تعليمات الحزمة لإعدادها. أما إذا كنت ترغب في إعداد العجينة في المنزل، استخدم مزيج الطحين، الماء، وزيت الزيتون حتى تحصل على عجينة ناعمة.الخطوة 2: تحضير خليط الحشوفي وعاء، قم بمزج الجبن المبشور مع الزيتون المفروم، زيت الزيتون، الزعتر الجاف، والبهارات...
دبي- الرؤية بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، يدعو فندق شيراتون مول الإمارات ضيوفه الكرام للاستمتاع بتجربة طهي فريدة مع بوفيه إفطار فاخر، وتذوق أشهى النكهات الأصيلة من المطبخ التركي مباشرة إلى أطباقهم في مطعم بيش. وسيكون الذواقة على موعد مع رحلة عبر المذاقات الأصلية لطريق الحرير ومجموعة من نكهات المطبخ التركي والآسيوي والشرق أوسطي الغنية، والتي ستلهم الحواس بلا شك. لا تفوتوا الاستمتاع بالمأكولات العربية والتركية الشهية بما فيها المقبلات الساخنة والباردة والسلطات المنعشة، بالإضافة إلى الفطائر اللذيذة والمشويات الطازجة ولمسة حلوة من ألذ إبداعات الحلويات وغيرهم الكثير. أما بالنسبة للأشخاص الذين يبحثون عن مساحة من الهدوء يمكنهم الاسترخاء في خيمة شرفة مقهى سبارتان والاستمتاع بالمناظر الخلابة للمدينة مع كوب من الشاي التركي الأصيل ونكهات الشيشة الرائعة محاطين بألحان...
خالد الظفيري قدمت الفنانة شمس الكويتية نصيحة للسيدات باستخدام الملح مؤكدة أنها ستفيدهم أثناء الطبخ . وقالت شمس في مقطع فيديو ظهرت من خلاله وهي تطهي الطعام:” خلوا في يديكم ملح بعد ما ترشون على الرز رشوه وراكم عشان تطردون الطاقة السلبية.” وأثارت الفنانة الكويتية جدلاً واسعًا بين رواد مواقع التواصل بعد هذه النصيحة، حيث علّق أحدهم قائلاً:”الملح ما يفيد بشيء وأفضل شيء في طرد الطاقة السلبية إنه ما نشوف فيديوهاتك “، بينما قال آخر:” هذه خرافات والملح بيخلص وبنصرف فلوس على الفاضي.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/03/qifGRkWK8QrdDxrA.mp4
شفاط المطبخ من الأجهزة الأساسية في كل منزل، ولا يمكن التخلي عنه بسهولة، لأنه يساعد على التخلص السريع من الروائح الكريهة بعد طهي الطعام، حتى لا تتراكم الدهون والزيوت على الحوائط، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لتنظيفه. تنظيف شفاط المطبخ يحتاج شفاط المطبخ إلى تنظيف دوري، وإلا يتوقف عن العمل وتتراكم الدهون والبخار والدخان، ومع الوقت وكثرة القلي واستعمال الدهون، تحجب تلك الدهون قدرة الشفاط على العمل، ويرتفع صوته ويتعطل، وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي سفرة». مكونات تنظيف شفاط المطبخ خطوات سهلة وبسيطة يمكن من خلالها تنظيف شفاط المطبخ، والتي منها: في البداية يجب فتحه وإخراج الفلتر، أو مرشح تنقية الهواء، من داخله، وهو عبارة عن شبكة ضيقة تلتقط المواد الصلبة والدهون استخدام ماء...
تفضل الأمهات التنوع من الوجبات وتحضير مأكولات غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتين لكى ينعم أطفالها بصحة جيدة، خاصة أيام العطلة. وتحتل الكفتة بالطحينة مكانة كبيرة لمذاقها الطيب الشهي ولذلك تسعى ربات المنزل لإعدادها بشكل مختلف مثل المطاعم حتى تنال إعجاب أفراد أسرتها، لذا نقدم لك طريقة عمل "الكفتة بالطحينة" بخطوات سهلة من المطبخ المغربي. طريقة عمل الكفتة بالطحينةالمقادير-كيلو لحمة مفرومة -بصل مفروم -ثوم مبشور -طحينة -صنوبر -بهارات -بابريكا -ملح -فلفل أسود -طماطم حلقات -بصل أخضر -ورق خس طريقة التحضير* ادهني طاجن الفرن بالزيت. * اخلطي اللحم المفروم مع البهارات والبابريكا وملح وفلفل والبصل والثوم. * افرديها في طاجن الفرن وذوبي الطيحنة في ماء وملح وصبيها على الصينية. * رشي عليها الصنوبر وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما. * قطعيها مربعات وقدميها مزينة بالخس الطماطم والبصل الأخضر.
قال الخبير الآثري والمتخصص في علم المصريات أحمد عامر إن المصريين القدماء إهتموا بالطعام، فكانت في مطابخهم وأطعمتهم اللحوم مثل أفخاذ الثيران المشوية، وقطع لحوم الماعز، والعجول، وأضلع البقر المطهية والمشوية، هذا بخلاف البط، والأوز، والحمام، والسمان، والكلاوي المطهوة، ولحم الغزال المطبوخ بالعسل المتبل بالزعتر، بالإضافة إلى انواع من الأسماك من مملح إلى مدخن، ومشوى، ومطهو، ومتبل.وأشار "عامر" أنه كان يوجد على جانبي المطبخ الفرعوني السلال المنوعة بالفواكه مثل العنب الأحمر والبلح الاسود، والتين، والجميز، والبرقوق، والنبق، والشهد، والشمام، والبطيخ الأخضر، بخلاف الفاكهة المسلوقة، كما عرف المصري القديم أنواع المربى المصنوعة من الفاكهة، بجانب الخضراوات والفاكهة المجففة، بالإضافة إلي مشروبات فتح الشهية التي تساعد علي هضم الطعام.وتابع "عامر" أنه تنوعت البقوليات من فول مقشر، وعدس، وحمص، وسمسم، وترمس، ولوبيا، وفول...
بعد الانتهاء من تناول الطعام، تأتي المشكلة الأكبر لكل فتاة أو ربة منزل، وهي غسيل المواعين، خاصة أنها تحتاج للوقوف فترة طويلة على الحوض للانتهاء منها، ومن ثم تبدأ في تنظيف المطبخ التي يستغرق معها ساعات حتى تنتهي. وتستعرض «الوطن» في التقرير التالي، حيلة سحرية يمكن تجربتها في المنزل للانتهاء من غسيل المواعين في أسرع وقت، وفق ما نشره موقع «Home Made Simple»، وذلك عن طريق مكونات منزلية، إلا أنها تعطي نتائج مبهرة التي تسعى إليها ربات المنازل. حيلة سحرية للانتهاء من غسيل المواعين وللتخلص من غسيل المواعين في أسرع وقت، دون الاحتياج إلى الوقوف إلى فترات طويلة، مما يؤثر عليها جسديًا وتضجر ربة المنزل من العزومات الكثيرة وخاصة في شهر رمضان، يمكن اتباع خطوات تلك الحيلة السحرية بمكوناتها المنزلية....
سلطة سيزر الدجاج من أشهر الأطباق المكسيكسة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ كما تحتوي على مكونات صحية مفيدة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل. طريقة عمل سلطة سيزر الدجاجالمقادير1 كابوتشا. 4 عيش توست محمص. 1 كوب زيتون أسود مخلي. 1 كوب طماطم شيري. التتبيلةمعلقة كبيرة مايونيز. عصير ليمون. معلقة كبيرة زبادي. أنشوجة. جبنة بارميزان. ثوم مفروم. زيت زيتون. تتبيلة الدجاج. ملح. فلفل. زعتر. ثوم بودر. زيت زيتون. 2 صدر دجاج. طريقة التحضير1- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون والزعتر والثوم ثم تشوح على الجريل. 2- اخلطي كل مكونات التتبيلة في الكبة خلط جيد. 3- ضعي الخس مع الطماطم والزيتون والتوست المحمص ثم ضيفي إليها الدجاج المشوي مع التتبيلة وتقدم.
تُعدُّ أم علي من الحلويات الشهية والتقليدية في المطبخ العربي، وتتميز بطعمها الغني والمكونات البسيطة. تُعدُّ هذه الحلوى خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو للاستمتاع بها مع فنجان من القهوة. فيما يلي خطوات تحضير أم علي بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كوب من جوز الهند المبشور1 كوب من السكر1/2 كوب من ماء الورد2 ملاعق صغيرة من زبدة الطهيبسكويت مطحون للتغطية والتزيين. طريقة التحضير:تحضير قاعدة الجوز:في وعاء عميق، قومي بخلط جوز الهند المبشور والسكر جيدًا.أضيفي ماء الورد تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس.تحضير الحشوة:في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب.أضيفي خليط جوز الهند والسكر إلى المقلاة وقلبي المكونات برفق لمدة 5-7 دقائق حتى يتماسك الخليط ويأخذ لونًا ذهبيًا. تشكيل أم علي:انقلي الخليط إلى طبق عميق واتركيه...
القطايف هي حلى شهير في المطبخ العربي، وهي عبارة عن رقائق رقيقة محشوة بالجوز أو الفستق وتُحلى بالسكر والقطر.وفيما يلي تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية طريقة بسيطة وسهلة لعمل القطايف في المنزل. علاقة القطايف بشهر رمضانتعتبر القطايف جزءًا من التقاليد الشهرية في شهر رمضان في العديد من البلدان العربية. يُعد تحضير القطايف وتناولها جزءًا من تجمعات العائلة خلال شهر رمضان، حيث يُفضل تقديمها كحلوى لتنويع وجبات الإفطار بعد صيام النهار.طريقة تحضير القطايف في المنزللتحضير القطايف في المنزل، يمكن اتباع الخطوات التالية:**المكونات:**- 2 كوب طحين- 2 كوب ماء- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية- ربع ملعقة صغيرة ملح- ملعقة كبيرة سكر بمناسبة رمضان..تعرفي على أسهل طريقة لصنع القطايف في المنزل مع مكونات متوفرة في كل بيت **للحشوة:**- جوز أو فستق مفروم- سكر...
حكمت سلطات الاحتلال على جنديين بالسجن لمدة 30 يومًا في السجن العسكري بعد القبض عليهما أثناء تسخين «بيتزا» في مطبخ عسكري يوم السبت، وفقًا لتقرير قناة «كان» أمس الجمعة. جندي ضبط زملاءه أثناء تسخين البيتزا في المطبخ يوم السبت وبحسب صحيفة «جيروزاليم بوست» فإن جنديا ثالثا ضبط زميليه داخل المطبخ ورآهما يرتكبان الفعل الذي يعد مجرما لدى سلطات الاحتلال. وتم استدعاء الجنديين للمحاكمة، حيث أنكرا في البداية التهم الموجهة إليهما، لكنهما اعترفا فيما بعد وحُكم عليهما بالسجن لمدة 30 يومًا. محاكمة الجنديين والحكم عليهما بالسجن 30 يومًا وذكر المتحدث باسم جيش الاحتلال الإسرائيلي ردا على ذلك: «تمت محاكمة الجندينن بإجراءات تأديبية من نائب قائد الوحدة في ضوء انتهاك التعليمات المعطاة لتشغيل المطبخ يوم السبت وحقيقة أنهما قدما تقريرا كاذبا لقادتهما وتم استجوابهما في...
تتعرض رخامة المطبخ للبقع والأوساخ نتيجة عمليات الطهي وإعداد الطعام، فضلًا عن العوامل الخارجية كتراكم الغبار، ما يُشعر ربة المنزل بالعشوائية وعدم الراحة في المطبخ، وتبدأ ربات المنزل في البحث عن طريقة سهلة لتنظيف رخامة المطبخ. تنظيم رخامة المطبخ بالزيت حيلة بسيطة يُمكن لربة المنزل الاعتماد عليها مرة واحدة في الأسبوع للحصول على رخامة مطبخ لامعة، خالية من البقع والأوساخ، نستعرضها وفقًا لما ذكره موقع hunker. - أحضري القليل من زيت الطعام واخلطيه بأحد الزيوت العطرية كزيت اللافندر إذا كان متوفرا لديك. - ضعي خليط الزيوت على قطعة قماش جافة حتى تتشرب الزيت جيدًا. - قومي باستخدام قطعة القماشة المغموسة بالزيت في تنظيف وتلميع رخامة المطبخ. يمكن استخدام الوصفة السابقة لتلميع رفوف رخام المطبخ ولتنظيف الجدران، إلا أنه يُنصح...
ترتيب وتنسيق المنزل من الأمور الضرورية، التي تنفذها السيدات من وقت لآخر، حتى لا تصبح الغرف عبارة عن فوضى، ومن الأشياء المهمة، المطبخ، وهو أحد أهم الأركان التي ينبغي تنظيمها باستمرار، لذا، هناك أسهل طرق لترتيب المطبخ خلال دقائق، باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة، وفقًا لموقع «eatingwell». خطوات ترتيب المطبخ وضع بعض الأغراض في الأدراج نقل بعض العناصر الموجودة على أسطح المطبخ، مثل الأواني والأجهزة الصغيرة إلى الأدراج، لتعطي لغرفة المطبخ منظرًا جماليًا. التخلص من الأدوات المكررة في المطبخ فرز العناصر والأدوات التي يتم استخدامها في المطبخ، ثم اختيار العناصر المكررة، التي تشغل مساحات في المطبخ، دون الاستفادة منها في أي شيء، ويمكن التصرف فيها، من خلال وضعها في أدراج أو التخلص منها، أو اللجوء إلى بيعها، إذا كانت...
في غالبية البيوت العربية، تكون المرأة هي المسؤول الأول عن الطبخ، ويعد دخول الرجل المطبخ ومشاركته إعداد وجبة ما حدثا كبيرا. بل إن بعض النساء يشعرن بالضيق والتململ حال قرر الزوج دخول المطبخ وإعداد الطعام بسبب الفوضى التي يحدثها، رغم أن العلم لا يتفق معهن. متخصصون اجتماعيون لفتوا إلى أهمية مشاركة الزوجين الطبخ. فالطبخ سويا، أكثر من مجرد وسيلة لوضع الطعام على الطاولة، إنها وصفة لعلاقة أكثر صحة وسعادة وأكثر ارتباطا.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4أيهما يفضل خبراء الطبخ.. التوابل والملح قبل طهي اللحم أم بعده؟list 2 of 45 أسباب تجعل الطهي مفيدا للصحة العقليةlist 3 of 48 فوائد لتناول البطاطس.. وهذه الطرق في الطهي تجعلها "غير صحية"list 4 of 4بدائل صحية للمعدة الحساسة.. خطوات للطهي من...
أعلن الدكتور هشام بكر هارون وكيل وزارة الصحة بالوادى الجديد عن افتتاح أماكن تجهيز الوجبات لطلاب التعليم الفنى المقيمين بمقر بيوت الطلبة، والتأكد تطبيق جميع معايير الصحة لمراقبة الأغذية تحت إشراف الدكتورة علا عز الدين مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، وبحضور اللجنة المحلية المشرفة على مشروعات التغذية المدرسية، والتى تضمنت المهندس سيد عبد العزيز وكيل وزارة التربية والتعليم، والمهندس محمد رجب وكيل وزارة التموين ومحمد العديسى وكيل وزارة التضامن الاجتماعى.وجرى تفقد المطبخ المركزى لبيوت الطلبة، والتأكد من تطبيق كافة اشتراطات الصحة والسلامة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات وزير الصحة والسكان ومحافظ الوادى الجديد بضرورة متابعة التغذية المدرسية التى تقدم لأبنائنا الطلبة والطالبات فى المدارس المختلفة والمتابعة المستمرة لأماكن تجهيز الوجبات. محافظ الوادي الجديد يشارك بالدورة 16 لجائزة خليفة لنخيل...
وصفة طبق بحري من المطبخ الأسباني شهيرة المقادير اللازمة كميات متساوية من ( الجمبرى – الحبار – المحار – بلح البحر – السرطان – سمك فيليه ) نقانق حارة كمية بسب الرغبة كمية من أفخاذ الدجاج المخلى أو بالعظم أو صدور الدجاج بحسب الرغبة مرق دجاج أو سمك للتسوية قليل من الزعفران المذوب قليل من زيت الزيتون ملعقة كبيرة ثوم مفروم حبة بصل أبيض كبيرة مفرومة أرز قصير الحبة ورق غار كوب عصر عنب أبيض طماطم مقشرة ومقطعة ملح وفلفل إسود فلفل أخضر مقطع قليل من البازلاء قليل من البقدونس المفروم شرائح ليمون مقطعة طريقة العمل يسخن الزيت فى مقلاة غير لاصقة تحمر قطع الدجاج فى المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وترفع من المقلاة تحمر النقانق حتى تصبح ذهبية...
يواجه العديد من ربات المنازل تحديات في تنظيف سلك شباك المطبخ، الذي يتراكم عليه بقايا الدهون والزيوت والغبار نتيجة للطهي المستمر. وهذا التراكم يجعل عملية التنظيف أمرًا صعبًا ومُرهقًا. لكن هناك عدة طرق يمكن لكل ربة منزل اتباعها لتسهيل عملية تنظيف السلك وجعله نظيفًا وخاليًا من الدهون والغبار. وفي هذا المقال، سنتعرف على أهم المكونات والمواد المنظفة المتوفرة في المطبخ والتي يمكن استخدامها بسهولة لتنظيف السلك بشكل فعال وآمن، لضمان بقاء مطبخك نظيفًا وصحيًا. تنظيف سلك شباك المطبختوجد بعض الخلطات المميزة التي يمكن من خلالها أن تتخلصي من الزيوت التي تتراكم على سلك أو شباك المطبخ، حيث تعمل بعض الخلطات على تذويب الدهون، ولكن يكون من الصعب التنظيف دون أن يتم التعامل باستمرار لإزالة تلك الدهون وبالأخص أثناء تصاعد أبخرة طهي...
تواصل دولة الإمارات، تقديم الدعم الإنساني للشعب الفلسطيني في قطاع غزة، للتخفيف من حدة الأوضاع الإنسانية التي يعانيها سكان القطاع، ورفع المعاناة عن الفئات الأكثر ضعفاً، وتوفير الاحتياجات الأساسية لهم، وذلك ضمن عملية “الفارس الشهم 3” التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الشعب الفلسطيني. وبلغت أعداد المستفيدين من المطبخ الخيري الذي تقيمه هيئة الهلال الأحمر الإماراتي لصالح أهالي قطاع غزة مليوناً و419 ألفاً و560 مستفيداً وذلك خلال الفترة من 9 يناير الماضي حتى 22 فبراير الجاري. جدير بالذكر أن دولة الإمارات قد أطلقت عملية “الفارس الشهم 3” الإنسانية في الخامس من نوفمبر الماضي، لتقديم الدعم الإنساني إلى الشعب الفلسطيني في غزة في تجسيد لقيم التضامن والتآزر مع...
رفح/وام تواصل دولة الإمارات، تقديم الدعم الإنساني للشعب الفلسطيني في قطاع غزة، للتخفيف من حدة الأوضاع الإنسانية التي يعانيها سكان القطاع، ورفع المعاناة عن الفئات الأكثر ضعفاً، وتوفير الاحتياجات الأساسية لهم، وذلك ضمن عملية "الفارس الشهم 3" التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الشعب الفلسطيني.وبلغت أعداد المستفيدين من المطبخ الخيري الذي تقيمه هيئة الهلال الأحمر الإماراتي لصالح أهالي قطاع غزة مليوناً و419 ألفاً و560 مستفيداً وذلك خلال الفترة من 9 يناير الماضي حتى 22 فبراير الجاري.جدير بالذكر أن دولة الإمارات قد أطلقت عملية "الفارس الشهم 3" الإنسانية في الخامس من نوفمبر الماضي، لتقديم الدعم الإنساني إلى الشعب الفلسطيني في غزة في تجسيد لقيم التضامن والتآزر مع الشعب الفلسطيني الشقيق والتي...
قررت جهات التحقيق المختصة، إخلاء سبيل كروان مشاكل، بكفالة مالية 5 آلاف جنيه في اتهامه ببث مقاطع فيديو خادشة للحياء. 90 دقيقة لـ محمد رمضان في محكمة الجيزة.. صدى البلد يرصد كواليس ومشاهد المحاكمة| فيديو بالأحضان والقبلات.. رد فعل مثير لـ محمد رمضان داخل المحكمة |فيديو القصة الكاملة لقضية كروان مشاكلكانت جهات التحقيق المختصة قررت إحالة إنجي حمادة شريكة كروان مشاكل في فيديو المطبخ، إلى محكمة الجنايات لمحاكمتها في اتهامها بحيازة المواد المخدرة.وأدلت المتهمة إنجي حمادة شريكة كروان مشاكل، بأقوالها خلال تحقيقات النيابة العامة معها، في القضية رقم 17401 لسنة 2023 جنح التجمع الأول، حيث أفادت بأنها نشرت مقطع الفيديو الفاضح مع كروان مشاكل في المطبخ بعدما أعجبها.وقالت انجي حمادة المذيعة المغمورة شريكة كروان مشاكل، أنها كانت متواجدة...
يعد طبق باستا بالجبن السائل من أشهر الأطباق الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وهذا ما جعله من الوجبات المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي والذكي. ويسهل تحضير باستا الجبن السائل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة في بضع دقائق. واليوم نقدم لكِ تحضير باستا بالجبن السائل بخطوات سهلة لتسعدى أفراد أسرتك. المقادير- الباستا : 500 جراماً (مسلوقة)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)- دقيق : 3 ملاعق كبيرة- حليب : 3 أكواب ونصف (سائل)- ملح : رشّة- الفلفل الأبيض : رشّة- جبن كريمي : ملعقة كبيرة- جبن الشيدر : كوب (مبشور)طريقة التحضيرذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثمّ أضيفي الدقيق وحركي جيداً.صبّي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.نكّهي المزيج بالملح والفلفل الأبيض، واتركيه حتى الغليان.أضيفي جبن الشيدر والجبن الكريمي، وحركي الخليط حتى يثخن قوامه.أضيفي الباستا...
لم يكتفِ مُعلم اللغة العربية أن يجعل من سطح منزله مشتلاً للخضراوات والفاكهة، ولكنه حوّل منزله بأكمله، ويحاول نشر فكرته فى شارعه ليحوله إلى مزرعة متكاملة لزراعة كل أنواع الخضار والفاكهة. تحويل سطح المنزل إلى مزرعة يحكى مسعد كامل أنه يعمل معلم لغة عربية بمحافظة القليوبية وكان يمتلك مزرعة بالواحات البحرية وبسبب بُعد المسافة بينها وبين محافظته قرر بيعها، وراوده حلمه بأن يعود للزراعة كهواية محببة لقلبه، وقرر أن يحول سطح منزله إلى مزرعة متكاملة لزراعة الخضار والفاكهة، مثل الكرنب والقرنبيط والباذنجان والفلفل والشطة والبانجر وخضراوات وورقيات المطبخ ومنه الروزمارى والزعتر الجبلى والبلدى والنعناع السعودى والبلدى والمانجو والجوافة والبرتقال والليمون واليوسفى والتين الشوكى والتين البرشومى والخيار. إدخال زراعات من الدول الاستوائية يروى «مسعد» أنه نجح فى إدخال زراعات...
يمتلك الكثير من الأشخاص شغف للأكلات الآسيوية، هذا ما يجعلهم يبحثون باستمرار عن تلك الوصفات المختلفة، وتأتي طريقة عمل الدجاج الصيني، في الصفوف الأولى لتلك الأكلات، وفي هذا الصدد وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة خطوات عمل الدجاج الصيني.طريقة عمل الدجاج الصينيوتتمثل خطوات عمل الدجاج الصيني، فيما يلي:- أولا: المكوناتمن الممكن شراء البهارات الصينية جاهزة أو عملها في المنزل وهي مكونة من «القرفة والقرنفل وبذور الشمر والينسون والفلفل».- كيلو من أوراك الدجاج بالعظم والجلد- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- أوراق الشمر- 1بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى شرائح- 1بصلة حمراء مقطعة بالطول إلى شرائح- 2 تفاح مقرمش بالعسل- 1ملعقة صغيرة ملح- 1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود- رقائق الفلفل الأحمر- صلصة- 1/4كوب مرقة دجاج- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة- 1ملعقة كبيرة عسل- 1 و1/2ملعقة صغيرة...
اصدر المركز القومي للبحوث بيانا يوضح فيه اهم البهارات داخل المطبخ المصري ، موضحا أنه مع اقتراب شهر رمضان الكريم يجب تناول اهم التوابل والبهارات في المطبخ المصري التي تدخل في تحضير وصفات الافطار والتي تساعد علي الصيام وانتظام الجهاز الهضمي والتنفس.وأفاد بأن من أهم التوابل التي تساعد علي القيام بالعبادات دون الشعور بتعب: 1- الكمّون : يتمّ استعماله في تحسين طعم الأكل كنوع من أنواع التوابل ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وله العديد من الفوائد الصحية المهمة فهو يخفّف من اضطرابات الجهاز الهضمي، ويحفّز على إفراز الإنزيمات من البنكرياس، ويخفف من نزلات البرد باعتباره مطهراً للأمعاء، كما يعتبر طارداً للغازات، ويعمل على دعم الجهاز المناعي، ويعالج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.كما أن الكمون له فوائد طبية...
طريقة صنع بان كيك أو فطائر سوفليه يابانية رقيقة هشه المقادير اللازمة 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب (35 جم) دقيق عادي 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة كريمة التارتار نصف كوب (55 جم) سكر ناعم زيت نباتي للدهن ماء للتبخير سكر بودرة للتقديم شراب القيقب والتوت للتقديم اختياري طريقة العمل افصلي البيض وضعي بياض البيض في وعاء خلط كبير يبرد في الثلاجة لأطول فترة ممكنة في هذه الأثناء اخفقي صفار البيض والحليب والفانيليا معًا حتى تصبح كثيفة ورغوة ينخل الدقيق والبيكنج باودر ويخفق حتى يتحول إلى خليط كثيف ويترك جانبا ضعي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي على سرعة متوسطة حتى يتحول لون الزبد والبيض إلى لون شاحب...
الحواوشي هو نوع من الأطعمة الشهية والشعبية في بعض المناطق العربية، وهو نوع من أنواع السندويشات. تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي بعض المعلومات حول الحواوشي. المكونات الرئيسية للحواوشي العجينة:يُستخدم الخبز العربي أو الخبز البلدي كعجينة للحواوشي. الحشوة: يمكن أن تحتوي الحواوشي على مجموعة متنوعة من الحشوات مثل اللحم المفروم، والبصل، والطماطم.التوابل: يضاف إليها التوابل مثل الكمون والبهارات لتعزيز النكهة.طرق التحضير:تحضير العجينة:يُعد الخبز العربي أو يُعد خليط العجينة الخاصة بالحواوشي.تحضير الحشوة:يُقلى اللحم المفروم مع التوابل والبصل حتى ينضج ثم تُضاف الطماطم ويُترك المزيج على النار لفترة.
من أجل تحقيق حلمها منذ الصغر وحبها في المطبخ تكاتفت هي وزوجها في بناء منصه على مواقع التواصل الاجتماعى وبدأت في تقديم وصفات للسيدات المصرية باقل التكاليف لمساعدتهم فى مواكبة الأكلات بأسعار تناسب البيت المصري، ولم تكتفى بهذا قامت بجمع الاكلات العالمية ، وعقب الشهرة تركت التدريس للتفرغ لمتابعيها على السوشيال ميديا. "قبول".. قصة سيدة يمنية خطفت قلوب المصريين بالشاي الكرك والقهوة العربي قصة وأبطال وموعد انطلاق العرض المسرحي "سناب شات" وقالت بسمة درغام ، صاحبة 48 عاما ، وتعمل بلوجر عقب تركها للتدريس ، أنا اتعلمت الطبخ من والدتى من صغرى وكنت بحب المطبخ جدآ، ولما كبرت واتجوزت كنت بعمل اكلات الشيف نفسه ميعرفش يعملها، جوزى مصمم جرافيك خدت رايه اننا نعمل منصه على السوشيال ميديا وأقدم أكلات للناس...
الرؤية- سارة العبرية في شهر فبراير من كل عام، يجتمع كبار السياسيين من قارات العالم في ميونيخ لحضور مؤتمر الأمن العالمي، والذي يُعد منصة دولية فريدة لمناقشة السياسات الأمنية؛ بحضور ممثلين عن حكومات مختلفة وقادة وخبراء في مجال الأمن. ويتيح هذا المؤتمر الدولي الفرصة للمشاركين للتواصل بشكل رسمي وبشكل غير رسمي، لتبادل الآراء في غرف الاجتماعات وتعزيز التفاهم المتبادل ورسم خطوط حمراء وتبادل الأفكار لحل النزاعات. وانطلق مؤتمر الأمن بميونخ في عام 1963، والذي كان يطلق عليه آنذاك بـ"اجتماع العلوم العسكرية الدولي"، وكان المؤسسان لهذا الاجتماع هما الناشر الألماني إيفالد فون كلايست أحد مؤيدي المقاومة ضد أدولف هتلر في "الرايخ الثالث"، والفيزيائي إدوارد تيلر الذي الذي ينحدر من أصول يهودية وأصبح واحدا من رواد صناعة القنبلة الهيدروجينية...
استضافت الإعلامية منى الشاذلي، فى برنامجها "معكم منى الشاذلى" اليوم الجمعة، الصقر اللاعب الدولي السابق أحمد حسن، نجم منتخب مصر، وابنته ملك في حلقة خاصة، على شاشة ON في تمام الساعة 11:00 مساءً. تعليق غير متوقع من أحمد حسن على تولي حسام وإبراهيم تدريب منتخب مصر حمل اللاعب الدولي السابق أحمد حسن، ابنته على ظهره، والتي كانت في غاية السعادة والفرحة من هذا الأمر، خلال الحلقة.فيما كشف أحمد حسن، عن أنه يهوى دخول المطبخ، ويذهب لعمل بعض الاطمعة، قائلا :"بحكم اني عشت لوحدي فترات كثيرة من حياتي دخلت المطبخ واتعلمت عمل بعض أنواع الطعام البسيطة".
يعد إكليل الجبل المعروف باسم الروزماري من النباتات التى لا تستخدم بشكل أساسي فى الوصفات المصرية والشرقية وعادة ما يتم إضافته فى عدد قليل جدا من الأطباق التى تكن فى الأغلب غربية. انتبه.. الكرش علامة على نوع سرطان خطير وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي يساعد إكليل الجبل فى الوقاية من مشكلات صحية عديدة بل وعلاجها فعلى سبيل المثال عند تناوله عن طريق الفم يساعد فى تحسين الهضم والبشرة وعلاج تساقط الشعر وعلاج التوترالضغط المرتفع.فيما يلي بعض فوائد إكليل الجبل ووفقا لما جاء فى موقع تايمز أوف إنديا: اكليل الجبل مضاد للأكسدة: يحتوي إكليل الجبل على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.مضاد للالتهابات: يساعد إكليل الجبل في تقليل الالتهابات في الجسم.محسن للذاكرة: أظهرت...
كلية التربية الرياضية تستقبل الجانب الألماني المشارك في مشروع الماجستير الدولي لذوي الهمم