2025-05-06@09:54:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1784

«الأسماک فی»:

    كتبت- أمنية عاصم: انخفضت أسعار سمك المكرونة السويسي، والسبيط والكاليماري، خلال تعاملات اليوم الأحد، بينما ارتفع سعر السمك البلطي، مقارنة بمستواه أسعار أمس، بحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور. ويرصد مصراوي في السطور التالية أسعار أبرز أصناف الأسماك والمأكولات البحرية بسوق العبور اليوم، بحسب بيانات الموقع الإلكتروني للسوق. أسعار الأسماك اليوم سعر كيلو السمك البلطي: يتراوح بين 93 و97 جنيهًا، بزيادة جنيهين. سعر كيلو مكرونة سويسي: يتراوح بين 80 و150 جنيهًا، بتراجع 10 جنيهات. سعر كيلو السبيط والكاليماري: يتراوح بين 200 و360 جنيهًا، بتراجع 20 جنيهًا. سعر كيلو كابوريا : يتراوح بين 40 و180 جنيهًا. سعر كيلو الجمبري الصغير: يتراوح بين 170 و370 جنيهًا. سعر كيلو البوري: يتراوح بين 90 و110 جنيهًا. لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط...
    أسعار الأسماك والجمبري اليوم.. شهدت أسعار الأسماك والجمبري حالةً من التذبذب بين ارتفاع وانخفاض، في بداية تعاملات اليوم الأحد 4 مايو 2025، في سوق العبور والأسواق المختلفة. أسعار الأسماك والجمبري اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر السمك البلطي اليوم - سعر السمك البلطي الكبير اليوم، يتراوح ما بين 92 و98 جنيهًا للكيلو. - صعد سعر السمك البلطي الوسط، إلى ما بين 87 و91 جنيهًا للكيلو. - أما عن السمك البلطي الأسواني، فيتراوح سعره اليوم من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو. أسعار الأسماك اليوم أسعار الأسماك...
    قدمت هيئة الدواء المصرية ، مجموعة من النصائح الهامة لمرضى الغدة الدرقية​ ، لتفادي أي مضاعفات ومن أجل صحة أفضل . أوقفوا شراءه فورًا| هيئة الدواء تحذر من شراء تشغيلة دواء حساسية شهير بالصيدلياتعلاج وأعراض جرثومة المعدة .. هيئة الدواء تكشف التفاصيلللمفاصل.. هيئة الدواء: سحب تشغيلة من علاج الحساسية والربوهيئة الدواء تكشف أفضل طريقة لـ علاج جرثومة المعدةوقدمت هيئة الدواء المصرية بعض النصائح لمرضى الغدة الدرقية والتي تتمثل في التالي:- ​تناول الأطعمة الغنية باليود مثل الحليب ومنتجات الألبان.​إضافة مزيد من الأسماك البيضاء إلى النظام الغذائي.​إضافة مزيد من البيض والفاصوليا والبقول أو اللحوم الحمراء للحصول على حديد إضافي.​تجنب الإجهاد فهو عامل كبير في العديد من الاختلالات والظروف الهرمونية؛ ​لذا، يجب تجنب التوتر.​الإقلاع عن التدخين؛ لما له من تأثير سلبي على الصحة العامة.​وأكدت...
    أبوظبي: شيخة النقبيحررت هيئة البيئة بأبوظبي مخالفات بيئية بحق 8 من منافذ بيع الأسماك، لقيامهم بعرض وبيع أسماك «البدح» خلال فترة الحظر الموسمي المقررة لصيدها وتداولها، والتي تتزامن مع موسم تكاثر هذا النوع.وتعد هذه الممارسات مخالفات صريحة للتشريعات البيئية المعمول بها في أبوظبي، والتي تهدف لحماية الثروات البحرية والحفاظ على التوازن البيئي وضمان استدامة الموارد الطبيعية، وتجدد الهيئة تأكيدها أهمية التزام المعنيين بقطاع الصيد وتجارة الأسماك باللوائح والقوانين، بما يسهم في صون الثروة السمكية، ويعزز جهود الاستدامة البيئية.وخلال العام الجاري، حررت الهيئة مخالفة بيئية بعد ضبط مجموعة من الصيادين، لاستخدامهم شباك صيد مصنوعة من النايلون في أحد المواقع الساحلية، وأهابت بالجميع الالتزام بالقوانين لحماية الحياة البحرية وضمان استدامة مصايد الأسماك.كما حررت مؤخراً، مخالفة بيئية وقدرها 50 ألف درهم، لأحد الصيادين...
    عادت طريقة صيد الأسماك التقليدية المعروفة بـ ”القمبار“، أو ”الصيد الراجِل“، إلى الظهور مجدداً على شواطئ محافظة القطيف، بعد أن كادت تندثر تمامًا. وجاءت هذه العودة بعد سماح وزارة البيئة والمياه والزراعة، ممثلة في فرع الثروة السمكية بالمنطقة الشرقية، بممارسة هذا النوع من الصيد في موقعين محددين، هما دارين والزور، مع اشتراط التسجيل المسبق لدى مركز حرس الحدود قبل الدخول للبحر.أخبار متعلقة الأحساء.. 35 متدربًا على التعامل مع نوبات انفعال ذوي التوحدالشرقية.. مشروع "معاذ" يعزز السلامة الإسعافية بجسر الملك فهد .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } في "دارين والزوار".. صيد «القمبار» يعود إلى سواحل القطيفمهنة تراثيةوقال عضو جمعية الصيادين بفرضة القطيف رضا الفردان، إن ”القمبار“...
    مسقط- الرؤية تنفذ وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه مشروع جمع وتسجيل وتوثيق الإرث المعرفي لمهنة صيد الأسماك في سلطنة عمان بعنوان "أعراف وسنن البحر"، وذلك في القرى الساحلية بالولايات الساحلية في محافظات سلطنة عمان الساحلية، والذي يموله صندوق التنمية الزراعية والسمكية. ويهدف تنفيذ المشروع إلى: تسجيل وتوثيق أعراف وسنن البحر في الجهات المعنية بالسلطنة مثل: وزارة التراث والسياحة واللجنة الوطنية للثقافة والعلوم وفي المنظمة الدولية المختصة بالإرث الحضاري مثل: منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونسكو) وتوظيف هذه الأعراف والسنن لتطوير وتنمية قطاع الثروة السمكية. يشار إلى أن أعراف وسنن البحر هي تراث فكرى وارث معرفي ومرجع ثقافي متميز تنفرد به سلطنة عمان في المحافل الدولية ولدى المنظمات الدولية المعنية ويستعان بها في حل بعض المشاكل والقضايا التي لم...
    افتتح المركز الدولي للأسماك صباح اليوم فاعليات ورشة تدريب السيدات بائعات الأسماك وذلك ضمن أنشطة مشروع مركز الطاقة المتجددة في الاستزراع السمكي (٢٠٢٣ – ٢٠٢٧) بدعم من السفارة الملكية النرويجية بالقاهرة، وتتضمن فاعليات الورشة مجموعة من الجلسات العملية والنظرية لتدريب المشاركات علي تصنيع منتجات ذات قيمة مضافة لتقليل الفاقد من الأسماك وتوفير حلول مبتكرة لإدارة المخلفات هذا بالإضافة إلي تدريب المشاركات علي أفضل الممارسات الجيدة لاستخدام وحدات تبريد متنقلة تعمل بالطاقة الشمسية ذات أنظمة تكنولوجية حديثة لمراقبة الطاقة والحفاظ علي المنتج السمكي من خلال التبريد مما يوفر حلاً مبتكراً يساعد البائعات في الحفاظ على جودة الأسماك لفترات أطول خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة كما يساعد علي زيادة الدخل والحفاظ علي جودة وسلامة المنتج السمكي.ويشارك في التدريب عدد من بائعات الأسماك...
    شهدت أغلب أنواع الأسماك والجمبري، حالةً من الارتفاع في بداية تعاملات اليوم الإثنين 28 أبريل 2025، داخل سوق العبور لتجارة الجملة، حيث سجل سعر البلطي 84 جنيهًا للكيلو. أسعار الأسماك والجمبري وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الجمبري اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 - سعر الجمبري الجامبو، يتراوح ما بين 560 و660 جنيهًا للكيلو. - سعر الجمبري كبير الحجم، يتراوح ما بين 470 و550 جنيهًا للكيلو. - سعر الجمبري متوسط الحجم، ما بين 360 و460 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر الجمبري صغير الحجم، ما بين 170 و370 جنيهًا للكيلو. - أما عن الجمبري المجمد، فثبت سعره ما بين 175 و475 جنيهًا...
    نجح الاتحاد المصري لرياضة صيد الأسماك في إقناع الاتحاد الدولي للعبة، ليحظى شرف تنظيم حدثين عالميين في مصر خلال الفترة المقبلة.يتمثل الحدث الأول في نجاح المهندس محمد قداح، رئيس الاتحاد العام الماضي، في انتزاع موافقة الجمعية العمومية للاتحاد الدولي على تنظيم مصر لبطولة العالم الكبرى عام 2028، وهو حدث عالمي يترقبه الجميع، وقد تم التأكيد على هذا الأمر مجددًا.أما الحدث الثاني، فقد تمثل في نجاح المهندس هشام فريد، عضو مجلس الإدارة، في إقناع أعضاء الجمعية العمومية للاتحاد الدولي خلال اجتماعهم في "سلوفينيا" باستضافة مصر لاجتماعات الجمعية العمومية للاتحاد الدولي لرياضة صيد الأسماك في إبريل من عام 2026.وأعرب المهندس محمد قداح، رئيس الاتحاد المصري لصيد الأسماك، عن سعادته لنيل مصر شرف تنظيم هذين الحدثين العالميين في الفترة المقبلة.وأضاف أن فوز مصر...
    التونة سمكة مغذية وغنية بالبروتين تعيش في المياه المالحة، وقد تحتوي على مستويات عالية من الزئبق، ونتيجةً لذلك، قد يؤدي تناولها بانتظام إلى مشاكل صحية. وأثار تلوث الأسماك، وخاصةً التونة، بالزئبق مخاوف كبيرة لدى المستهلكين وخبراء الصحة، على حدٍ سواء. وباعتبارها من أكثر أنواع الأسماك استهلاكاً، يمكن أن تتراكم في التونة مستويات عالية من الزئبق، نظراً لموقعها في أعلى السلسلة الغذائية. تساؤلات السلامة وبحسب “هيلث لاين”، تحتوي التونة على نسبة زئبق أعلى من غيرها من المأكولات البحرية الشائعة، بما في ذلك سمك: السلمون، والمحار، والاسكالوب، والبلطي. ويرجع ذلك إلى أن التونة تتغذى على أسماك أصغر حجماً ملوثة بكميات متفاوتة من الزئبق. ومثلما يتراكم الزئبق في أنسجة الأسماك مع مرور الوقت، فإنه يتراكم أيضاً في جسم الإنسان. ولتقييم كمية الزئبق في الجسم،...
    أعلنت وزارة الزراعة، في بيان، انه "بعد ورود شكوى إلى وزارة الزراعة حول بيع أسماك نافقة في الاسواق، مصدرها مزارع تقع على ضفاف نهر العاصي في منطقة الهرمل، تحرّكت الوزارة عبر مصلحة زراعة بعلبك-الهرمل بشكل فوري، حيث نفذت فرقها المختصة مسحاً ميدانياً شاملاً لجميع مزارع الأسماك في المنطقة. وخلال الكشف، جرى التحقق من الوضع الصحي للأسماك والمزارع، وتم التواصل المباشر مع أصحاب المزارع لإبلاغهم بالإجراءات الصحية الواجب الالتزام بها لمكافحة هذه الظاهرة. كما تم توقيع تعهدات خطية من قبل أصحاب العلاقة بالتقيد الصارم بالشروط والمعايير الصحية. وفي موازاة ذلك، قامت وزارة الزراعة بتحويل الملف إلى الأجهزة المعنية الأخرى، كل ضمن نطاق اختصاصه، لضمان المتابعة الفاعلة وملاحقة المخالفين" . وأكدت وزارة الزراعة أن "المتابعة مستمرة وحثيثة، نظراً...
    يمثل قطاع الصيد البحري شريان الحياة في جزيرة غرينلاند، وعنصرا لا يمكن الاستغناء عنه في ثقافة الإنويت العريقة. فرغم الظروف المناخية القاسية والمساحات الشاسعة، يعتمد الكثير من السكان على خيرات البحر بشكل مباشر أو غير مباشر. ويُعد هذا القطاع الركيزة الأساسية للاقتصاد الوطني، إذ تمثل صادرات المأكولات البحرية أكثر من 90% من إجمالي صادرات غرينلاند، كما يوفر فرص عمل حيوية للمجتمعات الساحلية المنتشرة على أطراف الجزيرة. ورغم غنى المياه القطبية الشمالية بثروة سمكية وقشرية متنوعة، والجهود المبذولة للحفاظ على استدامة الموارد البحرية، فإن العديد من التحديات الاقتصادية والاجتماعية لا تزال تؤرق الصيادين المحليين وتفرض عليهم واقعا قاسيا ومتقلبا. رحلة الصيد.. ما وراء الشباك زارت الجزيرة نت الصيادين أفياجا غويلسن ويورغن هنريكسن للتعرف على تفاصيل يومهم العملي في أكبر جزيرة في...
    تباينت أغلب أسعار أنواع الأسماك والجمبري، في بداية تعاملات اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025، داخل سوق العبور لتجارة الجملة، حيث سجل سعر البلطي 84 جنيهًا للكيلو. أسعار الأسماك والجمبري وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الأسماك والجمبري اليوم سعر السمك البلطي اليوم - سعر السمك البلطي الكبير اليوم، يتراوح بين 76 و84 جنيهًا للكيلو. - سعر السمك البلطي الوسط، يسجل ما بين 71 و75 جنيهًا للكيلو. - سعر السمك البلطي الأسواني، يتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو. أسعار الجمبري اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 -...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع اللواء علاء عبدالمعطي، محافظ كفرالشيخ، جهود الحملات الرقابية على الأسواق، والتي تهدف إلى ضمان جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، والتصدي لمحاولات الغش التجاري، خاصة في السلع الغذائية المرتبطة خلال الاحتفالات بأعياد الربيع، من خلال تكثيف أعمال التفتيش والرقابة لحماية صحة المواطنين.حملات تفتيشية مكثفة على محال بيع اللحوم والأسماك في كفر الشيخ حيث قامت مديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة كفرالشيخ، بالتعاون مع مباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وهيئة سلامة الغذاء، وعدد من الجهات المعنية، بحملة تفتيشية مكثفة على محال بيع اللحوم والأسماك، والسوبر ماركت، وثلاجات حفظ المواد الغذائية، وذلك تحت إشراف المحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين، والدكتور فتحي عبد العال، وكيل الوزارة - مدير عام الطب البيطري.وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من الأسماك غير المطابقة...
    مع اقتراب احتفالات شم النسيم التي تشتهر بتناول الفسيخ والرنجة، أطلقت هيئة الدواء المصرية تحذيرًا رسميًا للمواطنين من مخاطر الإفراط في تناول الأسماك المملحة، مؤكدة أن ذلك قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة تصل في بعض الأحيان إلى الوفاة.وأوضحت الهيئة في بيان لها أن الأسماك المملحة تحتوي على كميات مرتفعة من الأملاح والمواد الضارة، مما يجعلها خطرًا على الصحة العامة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والكلى. أسعار شم النسيم 2025 تشتعل: الرنجة "نار" هذا العام..وهذه الأسباب وراء الارتفاع ديتوكس البقدونس والكرفس.. مشروب سحري لطرد السموم بعد تناول الرنجة والفسيخ ارتفاع ضغط الدم: الخطر الأول لمحبي الملوحةذكرت الهيئة أن من أبرز الأضرار الناتجة عن تناول كميات كبيرة من الفسيخ والرنجة هو ارتفاع مستويات...
    كتب- عمر صبري: قال الدكتور السيد بيومى، رئيس قسم الأحياء المائية، معهد البحوث البيطرية، إن هناك مخاطر صحية مرتبطة بتناول الأسماك المملحة خصوصا مع حرص المواطنين على تناولها خلال مناسبة شم النسيم. وأضاف بيومي خلال نشرة صادرة عن المركز القومي للبحوث، أن التسمم البوتيوليني (Botulism) يحدث بسبب بكتيريا الكلوستريديوم بوتولينوم، التي تنمو في البيئات منخفضة الأكسجين مثل الأسماك المملحة غير المُعدة جيدًا. وأوضح أن الأعراض تشمل ضعف العضلات، صعوبة في البلع والكلام، شلل قد يصل إلى الجهاز التنفسي ويسبب الوفاة. وتابع: التسمم الغذائي البكتيري قد تحتوي الأسماك غير الطازجة أو المخزنة بشكل خاطئ على بكتيريا مثل السالمونيلا أو الإيشيريشيا كولاي، مما يسبب: إسهال، قيء، ارتفاع درجة الحرارة. وذكر أن الشخص قد يحدث له ارتفاع نسبة الأملاح الصوديوم فالأسماك المملحة تحتوي...
    هنأت الإعلامية مفيدة شيحة الأقباط بمناسبة عيد القيامة المجيد والشعب المصري بمناسبة شم النسيم، مشيرة إلى أن هذه المناسبات تسعد المصريين.أوزبكستان بعشرة لاعبين تتغلب على السعودية وتحصد كأس آسيا للناشئينقيادي بمستقبل وطن: روح التعايش والإخاء هي الركيزة الرئيسة لترسيخ دعائم الأمن والاستقرارهناك تعليمات مهمة بخصوص طرق تناول الفسيخ دون حدوث أي مشاكل صحيةوأضافت مفيدة شيحة، مقدمة برنامج الستات، المذاع عبر قناة النهار وان، أن مصر كلها بتأكل فسيخ وأحب تناول وجبة الفسيخ وخاصة بعد الساعة 3 عصرا، متابعة أن هناك تعليمات مهمة بخصوص طرق تناول الفسيخ دون حدوث أي مشاكل صحية.إضافة أغذية صحية كالخضرواتواشارت مفيدة شيحة، إلى أنه يجب شراء الأسماك من مصادر مرخصة موثوق بها مع فحص علامات الجودة (خياشيم حمراء - عيون لامعة براقة -  جلد وقشور متماسكة...
    نبروه- أشغال شاقة تعيشها مدينة "نبروه" المصرية الواقعة بمحافظة الدقهلية في دلتا النيل شمالي مصر مع حلول عيد الربيع، والمعروف محليا بموسم "شم النسيم"، حيث تشتهر بصناعة الفسيخ والرنجة والسردين، وجميعها أطباق أسماك مملحة ومعتقة اعتاد المصريون تناولها منذ زمن الفراعنة. ورغم كونها مدينة غير ساحلية، تستمد نبروه والتي تقع على بعد 150 كلم شمال القاهرة، تجارتها من الأسماك من المدن الساحلية والبحيرات الصناعية القريبة من نبروه. ويحتفل المصريون بعيد شم النسيم باعتباره بداية فصل الربيع، ويأتي في اليوم التالي لعيد القيامة (أو عيد الفصح في الديانة المسيحية)، والذي يكون دائما يوم أحد (حسب تقويم الكنيسة الشرقية يقع عيد القيامة بين يومي 4 أبريل/نيسان و8 مايو/أيار بين سنتي 1900 و2100)، فيكون عيد شم النسيم يوم الاثنين التالي له. وشم النسيم...
    حذر الدكتور جمال شعبان أستاذ كهرباء القلب والمدير السابق لمعهد القلب القومي، من الإفراط في الفسيخ والرنجة في شم النسيم، بالتزامن مع احتفالات المصريين بعيد شم النسيم، مؤكدا أن معظم احتفالات المصريين مرتبطة بالأكل. وأوضح خلال برنامجه «قلبك مع جمال شعبان» أن الملح هو العدو الأول للقلب والشرايين، مشددا على مرضى السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة بعدم تناول هذه الأسماك المملحة لما لها من آثار ضارة على صحتهم. الفسيخ والرنجة والسردين وأكد الدكتور جمال شعبان ضرورة الابتعاد تماما عن الفسيخ لأن تناوله يسبب لمرضى القلب هبوطا حادا وارتشاحا رئويا متفاقمًا وهبوطا عاما من الممكن أن يدخل بموجبها المريض العناية المركزة وتظهر الاعراض علي هؤلاء المرضي في صورة تورم في القدمين والبطن وقد يتفاقم إلي احتقان رئوي حاد وأوديما رئوية خطيرة...
    مع الاحتفال بشم النسيم وتناول الرنجة والفسيخ والبيض الملون، نستعرض لكم عددا من الطرق الطبيعية الفعالة والنصائح الطبية التى يجب اتباعها فى عيد الربيع (شم النسيم) للتخلص من بكتيريا الأسنان حتى تستمتع بالاحتفال بهذا  دون الشعور بآلام فى الأسنان. نصائح للقضاء على بكتيريا الأسنان فى شم النسيم.. 1 – يقول خبراء التغذية إن تناول الجرجير والفلفل الأخضر والخس وغيرها من الخضروات الطازجة تسهم فى تنظيف الأسنان وتطهيرها من البكتيريا كما تفعل فرشاة الأسنان، حيث تساعد تلك الخضروات على تقليل تآكل ميناء الأسنان. 2 – ينصح الخبراء بضرورة تناول البصل الأخضر مع الفسيخ والرنجة وغيرها من الأسماك المملحة، حيث يعتبر البصل من أكثر النباتات فائدة للإنسان، إذ يقوم بالتخلص من فطريات الفم وينظف الأسنان. 3 – كذلك، يشدد خبراء تجميل الأسنان على أهمية عدم الإكثار...
    يعتاد المصريين الاحتفال بعيد شم النسيم وارتباطه بتناول الفسيخ والرنجة ولا بعلم الكثير ان الملح هو العدو الأول للقلب والشرايين.مخاطر الفسيخ على مرضى القلب والسكر..لذا نصح الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، عبرصفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، مرضي السكر والقلب واصحاب الامراض المزمنة بعدم تناول هذه الاسماك المملحة لما لها من اثار ضارة علي صحتهم  .وتابع : "أما بخصوص الأصحاء المصممين علي  تناول الفسيخ  ..لابد من الاكثار من الخضراوات الطازجة مثل" البصل الاخضر" و"الخس" مع الفسيخ لما للخضروات  من خواص  مضادة للأكسدة وقدرة علي امتصاص السموم من الجسم".وأوصي جمال شعبان ،بعدم الاسراف في تناول الأسماك المملحةبحيث لا يتجاوز 150 جراماً في الوجبة الواحدة لتجنب حدوث وعكة صحية قد تكون خفيفة مثل التلبك المعوي و سوء الهضم والحموضة،...
    " الدنيا ربيع والجو بديع " مع انطلاق أعياد الربيع وشم النسيم ، نستعرض آخر الأخبار عن الأسماك المملحة "الفسيخ الأسوانى" ، والذى تشتهر به عاصمة الاقتصاد الإفريقى ، ويشهد إقبال ملحوظ من كافة محافظات الجمهورية، والزائرين من الأفواج السياحية .الأسماك المملحة "الفسيخ الأسواني" تعتبر الأبرز والأهم على الموائد فى أعياد الربيع "شم النسيم" باعتباره من المأكولات التاريخية والفرعونية والمتوارثة من المصريين القدماء ومازالت مستمرة حتى الآن.الفسيخ الأسوانيويعتبر الفسيخ الأسواني من الوجبات المفضلة للأهالي طول السنة مسلمين وأقباط، حيث يعتبر أكله ميزة لعلاج نزلات البرد، بجانب أنه هناك بعض الأهالي بمحافظات الصعيد وتتمثل في أسوان وقنا وسوهاج، لديهم عادة تناولها كل يوم جمعة من الأسبوع.أسعار الخضروات والفاكهة فى أسواق محافظة أسوان اليوممحافظ أسوان يكلف رؤساء المراكز والمدن بتقديم التهنئةللأقباط بعيدالقيامةوهناك...
    شارك الدكتور جمال شعبان نصائح لشم النسيم عبر حسابه الشخصي بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.هذه الأشياء دمرت البشرية بعد السلاح النووي.. جمال شعبان يحذرجمال شعبان يوجه رسالة لوزارة الصحة بشأن الحلوياتأحذروا الإسراف.. جمال شعبان يوجه رسالة للمواطنين في شم النسيمنشرة المرأة والمنوعات | ماذا يحدث للجسم عند شرب عصير البرتقال في الصباح؟.. جمال شعبان يكشف أسباب جديدة عن وفاة سليمان عيدوكتب جمال شعبان: “شم النسيم ليس شم الفسيخ، الملح هو العدو الأول للقلب والشرايين، لذا ينصح مرضي السكر والقلب واصحاب الامراض المزمنة، بعدم تناول هذه الأسماك المملحة لما لها من اثار ضارة علي صحتهم”.وتابع: أما بخصوص الأصحاء المصممين على تناول الفسيخ، لابد من الاكثار من الخضراوات الطازجة مثل البصل الأخضر والخس، مع الفسيخ لما للخضروات من خواص مضادة للأكسدة وقدرة علي امتصاص السموم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المصريين غدًا الإثنين، بشم النسيم، حيث تكمن مظاهر الاحتفال في الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الجميلة في فصل الربيع مع تجهيز الأسماك المملحة لتناولها في هذا اليوم مثل الرنجة والفسيخ.يحرص المصريين على الذهاب إلى الحدائق والمتنزهات وأكل الفسيخ والرنجة التي تعد جزء أساسي من هذه الاحتفالات، ولكنها قد تسبب مشاكل صحية لبعض الأشخاص، لذلك تقدم "البوابة نيوز"، خلال التقرير التالي، روشتة نصائح طبية لتفادي أي مشكلات صحية محتملة من تناول الأسماك المملحة.تاريخ الاحتفال بشم النسيميعد شم النسيم، هو أحد المناسبات التي يُحتفل فيها في مصر في فصل الربيع، حيث يعتبر عطلة رسمية، وهو اليوم التالي من رأس السنة القبطية، وعيد القيامة المجيد، فيوافق يوم 14-21 أبريل، ولابد من الإشارة إلى أنه أحد أعياد قدماء المصريين في...
    يقبل المواطنون عادة فى أعياد الربيع وشم النسيم على شراء الأسماك المملحة “الرنجة والفسيخ”  للإحتفال بالأعياد.وقدم  الدكتور خالد شوقي طلبه أستاذ ورئيس بحوث صحة وسلامة الغذاء بمعهد بحوث الصحة الحيوانية بمركز البحوث الزراعية بالجيزة عدة نصائح للمستهلكين عند شراء الفسيخ والرنجة كالتالي… أهم النصائح - شراء الأسماك من مصادر مرخصة موثوق بها مع فحص علامات الجودة (خياشيم حمراء - عيون لامعة براقة -  جلد وقشور متماسكة – لون السمك – الرائحة المميزة للأسماك المملحة) .-تأكد من أن ملمس الأسماك المملحة متماسك وغير لزج أو طري بشكل مبالغ فيه.-يفضل شراء الأسماك المملحة المعبأة والمغلفة بشكل جيد والتي تحمل تاريخ الإنتاج والانتهاء.-تجنب السيدات الحوامل ومن يعاني من الامراض المزمنة من تناول الأسماك المملحة -تجنب تناول رأس وأحشاء السمك لتركُّز السموم فيها وغسلها جيدًا بالخل أو...
    كشفت وزارة الصحة والسكان عن النصائح الواجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة في عيد شم النسيم 2025، وذلك تزامناً مع احتفال المصريين بعيد الربيع. نصائح مهمة عند تناول الفسيخ والرنجة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص نصائح مهمة عند تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. نصائح مهمة عند تناول الفسيخ والرنجة النصائح الواجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة - تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية «الخس، الجرجير، البقدونس، والكرفس». - تناول النشويات المعقدة «الخبز البني». - اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة. - تجنب المشروبات الغازية - وضع خل التفاح والليمون على الفسيخ والرنجة لقتل أي بكتيريا داخل المعدة بعد...
    شمسان بوست / خاص: شهدت أسعار الأسماك في أسواق مدينة عدن، اليوم الأحد، حالة من الاستقرار النسبي، بعد فترة من الارتفاعات التي أرهقت المستهلكين وأثرت على قدرتهم الشرائية خلال الأسابيع الماضية. ويأتي هذا التراجع النسبي في الأسعار كتنفسة صغيرة للمواطنين، في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة وتذبذب أسعار السلع الأساسية. وجاءت قائمة الأسعار الجديدة على النحو التالي:الديرك (كبير الحجم): 26,000 ريال يمني للكيلوغرام السخلة: 22,000 ريال للكيلوغرامالثمد: 8,000 ريال للكيلوغرامالصابات: 12,000 ريال للكيلوغرامالبياض جرم: 12,000 ريال للكيلوغرام ويأمل الأهالي في أن يستمر هذا الاستقرار، وأن يشهد السوق انخفاضًا تدريجيًا يخفف من الأعباء المعيشية المتزايدة.
    بالتزامن مع احتفالات شم النسيم، أصدرت وزارة الصحة والسكان تحذيرًا للمواطنين بخصوص الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.مخاطر تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيمأوضحت الوزارة، في منشور توعوي، اليوم السبت، أن الإكثار من هذه الأطعمة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من الأملاح اللي بتأثر سلبًا على صحة القلب وضغط الدم.وطالبت الوزارة، بضرورة الحرص خلال تناول الفسيخ والرنجة، مع مراعاة عدم الإكثار من الكميات، خاصة بالنسبة لمرضى الضغط أو الذين يعانون من مشكلات صحية.إجازة شم النسيم 2025أعلن مجلس الوزراء برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، أن يوم الإثنين 21 أبريل 2025 هو إجازة رسمية مدفوعة الأجر بمناسبة عيد شم النسيم، وذلك لجميع العاملين في: الوزارات، المصالح الحكومية، الهيئات العامة، القطاع الخاص.إجازة شم النسيم للبنوكأما بخصوص البنوك، فقد أعلن...
    شنت مديرية الطب البيطري في الوادى الجديد  حملة مكبرة على المحلات التجارية والسوبر ماركت ومحلات بيع الطيور والمجمدات وذلك للتاكد من سلامه المواد الغذائية المعروضة امام المواطنين.وقال عصام الكومى مدير عام الطب البيطري بالوادى الجديد ان الحملة تمكنت من  127كجم (ملوحة) اسماك مملحة بها دود حى وتغيير بالصفات والخواص وتنبعث منها رائحة كريهة وغير صالحة للاستهلاك الادمى ، وتم عمل 2 محضر مخالفات وتقديمها للنيابة المختصة للاطلاع والتصرف.وأضاف إن الحملات تأتي في إطار خطة متكاملة للمديرية تهدف إلى تشديد الرقابة على الأسواق، خاصة في المواسم التي تشهد زيادة في معدلات الاستهلاك.وشدد مدير عام الطب البيطرى، على أن فرق التفتيش تعمل على مدار الساعة لرصد المخالفات وضبط أي سلع غذائية تضر بصحة المواطنين، مشيرا  أن المديرية مستمرة في تنفيذ تلك الحملات...
    قال محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن جميع الحدائق العامة بمصر مفتوحة لاستقبال الزائرين خلال عطلة شم النسيم. واضاف محمد القرش خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “ الساعة 6”، المذاع عبر قناة “الحياة”، أن وزير الزراعة قام اليوم بافتتاح المتحف الزراعى والذى يضم متحف الزهور، وهو فرصة جملية للغاية للراغبين فى التنزة. حديقة الإسماك الأجهزة التنفيذية بالشرقية ترفع درجة استعدادها لاستقبال شم النسيملا تتوقف في الأعياد.. 21 خدمة بنكية "أونلاين" متاحة في شم النسيم وعيد تحرير سيناءهل شم النسيم إجازة رسمية للقطاع الخاص؟.. وزير العمل يحسم الجدلاستعداداً لـ شم النسيم صحة القاهرة ترفع الطواريء بالمستشفياتفسحة نيلية بـ 10 جنيهات.. متعة البسطاء في شم النسيم بسوهاج..فيديووتابع متحدث الزراعة: يمكن ايضا للمواطنين زيارة حدائق الحيوان، وحديقة الإسماك لافتا إلى أنه يوم 6 حدائق حيوان...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أثار الأمر التنفيذي الذي أصدره الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بتعزيز صناعة صيد الأسماك التجارية في الولايات المتحدة إشادة من جماعات الصيد التجاري وإدانة من المنظمات البيئية التي أعربت عن مخاوف من أن يؤدي خفض  القواعد التنظيمية إلى الإضرار بتعداد الأسماك التي تقلصت بالفعل في بعض مناطق المحيطات.وسمح الرئيس الأمريكي بالصيد التجاري في واحدة من أكبر المحميات المحيطية في العالم، مما أدى إلى إدخال العمليات الصناعية لأول مرة منذ أكثر من عقد من الزمان في منطقة شاسعة من المحيط الهادئ مليئة بالشعاب المرجانية ويسكنها السلاحف البحرية والحيتان المهددة بالانقراض.كما صدر أمر تنفيذي ثانٍ يوجه وزارة التجارة بتخفيف القيود التنظيمية التي "تُثقل كاهل صناعات الصيد التجاري، وتربية الأحياء المائية، وتجهيز الأسماك في أمريكا"، ويطلب من وزارة الداخلية...
    مع انطلاق أولى أيام تنفيذ قرار وقف نشاط الصيد في البحر الأحمر، شهدت أسواق الأسماك في مدينة الغردقة ـ وعلى رأسها الحلقة الرئيسية ـ ارتفاعًا لافتًا في أسعار مختلف الأنواع، في مؤشر مبكر على التأثيرات الاقتصادية والاجتماعية للقرار البيئي الذي يمتد لثلاثة أشهر.ملكات جمال العالم يوجهن رسالة بيئية من الغردقة.. حملة لتنظيف الشواطئ من البلاستيكمصرع فتاة وإصابة 19 آخرين في حادث انقلاب ميكروباص بطريق سفاجا الغردقةانحسار مياه البحر في الغردقة يكشف كنوزًا طبيعية.. وتحذيرات بيئية مشددةالقرار، الذي أصدرته هيئة الثروة السمكية ضمن خطتها الدورية لحماية الموارد البحرية والحفاظ على التوازن البيئي، تسبب في توقف مئات المراكب العاملة في خليج السويس وسواحل البحر الأحمر وجنوب سيناء، مما أوجد فجوة فورية في المعروض، بدأت تظهر ملامحها في ارتفاع الأسعار ونقص بعض الأنواع...
    واصلت مديرية الطب البيطري بالغربية، حملاتها الموسعة على الأسواق لضبط المنتجات الغذائية غير المطابقة للاشتراطات الصحية، وبخاصة الأسماك المدخنة والمملحة، في إطار توجيهات اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع الأغذية، خاصة مع اقتراب الاحتفال بعيد القيامة المجيد وأعياد شم النسيم، وحرصًا على صحة وسلامة المواطنين. وأسفرت الحملات التي نفذها أطباء التفتيش على اللحوم بالمديرية، بالتعاون مع أقسام المجازر بالإدارات البيطرية، عن تحرير 35 محضر مخالفة، وضبط نحو 8.5 طن من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وشملت المضبوطات 8 أطنان من الأسماك المدخنة (رنجة) اشتبهت اللجنة في صلاحيتها، حيث تم سحب عينات لتحليلها، بالإضافة إلى 500 كجم من الأسماك المدخنة والمملحة ثبت عدم صلاحيتها بشكل قاطع، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإحالة المحاضر إلى النيابة...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تفقس أسماك السلمون في جداول وأنهار هادئة، لتستهلّ بعدها رحلة محفوفة بالمخاطر نحو المحيط المفتوح، حيث تبلغ مرحلة النضوج. لطالما قطعت أجيال من أسماك السلمون الصغيرة مسافات شاسعة خلال هجرتها، بعضها سافر مئات الأميال بالمياه العذبة وصولًا إلى البحر. لكن تواجه هذه الأسماك في العصر الحديث عقبة لم يعرفها أسلافها في العصور الغابرة، سببها التلوث الدوائي الذي يُغيّر في سلوك الهجرة لديها.في الآونة الأخيرة، اكتشف باحثون أنه عندما يتراكم دواء "كلوبازام" في أدمغة أسماك السلمون، تصل الأسماك المهاجرة إلى المحيط في وقت أبكر، وتعبر الحواجز المائية أسرع. في الظاهر قد يبدو أن هذا التغيير مفيدًا لأسماك السلمون، لكنّ أي انحراف عن السلوك الطبيعي للحيوانات بسبب النشاط البشري، خصوصًا عندما تكون المواد النفسية هي المعنية، يُعد بمثابة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق طالب المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحال الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.حملات علي محلات اللحوم والأسواق ومن جانبها قامت مديرية الطب البيطري برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم) بالاشتراك مع الجهات المعنية (مباحث التموين - شرطة البيئة والمسطحات المائية- الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية  - الرقابة  الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية بمركز الصالحية...
     أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وتنفيذًا لتكليفات المحافظ، قامت مديرية الطب البيطري برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري  ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - شرطة البيئة والمسطحات المائية- الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية  - الرقابة  الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية بمركز الصالحية الجديدة لضبط سوق اللحوم...
    استعرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضمن حملتها التوعوية، أبرز حالات التسمم الغذائي المرتبطة بالأسماك، مشددةً على أهمية التعامل السليم معها لحماية الصحة العامة، وذلك في ظل القيمة الغذائية العالية للأسماك واحتوائها على عناصر مهمة، منها الأحماض الدهنية “أوميغا 3″، التي تُعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي. وأكدت “الغذاء والدواء” أن الوقاية تبدأ من مرحلة الشراء، إذ ينبغي اختيار الأسماك من مصادر موثوقة، تراعي اشتراطات التبريد والنظافة، وتُعرَض في ثلاجات مخصصة تحتوي على كميات كافية من الثلج. كما يجب التأكد من الرائحة الطبيعية للأسماك، وصفاء العيون، وتماسك اللحم ومرونته عند الضغط عليه. وأوصت الهيئة بحفظ الأسماك عند درجة حرارة “4 مئوية” أو أقل، وتجميدها عند “-18 مئوية” أو أقل، مع لفها جيدًا بأكياس أو ورق مخصص للتجميد. وخلال الإعداد، يُنصح...
    الرياض استعرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضمن حملتها التوعوية، أبرز حالات التسمم الغذائي المرتبطة بالأسماك، مشددةً على أهمية التعامل السليم معها لحماية الصحة العامة، وذلك في ظل القيمة الغذائية العالية للأسماك واحتوائها على عناصر مهمة، منها الأحماض الدهنية (أوميغا 3)، التي تُعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي. وأكدت “الغذاء والدواء” أن الوقاية تبدأ من مرحلة الشراء، إذ ينبغي اختيار الأسماك من مصادر موثوقة، تراعي اشتراطات التبريد والنظافة، وتُعرَض في ثلاجات مخصصة تحتوي على كميات كافية من الثلج. كما يجب التأكد من الرائحة الطبيعية للأسماك، وصفاء العيون، وتماسك اللحم ومرونته عند الضغط عليه. وأوصت الهيئة بحفظ الأسماك عند درجة حرارة (4 مئوية) أو أقل، وتجميدها عند (-18 مئوية) أو أقل، مع لفها جيدًا بأكياس أو ورق مخصص للتجميد. وخلال الإعداد،...
    مسقط- الرؤية كشفت الإحصائيات الصادرة من وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه والمتعلقة بمخالفات قانون الثروة المائية الحية خلال الربع الأول من العام الجاري 2025، أنه جرى تسجيل 792 مخالفة لقانون الثروة المائية الحية، وضبط وحجز 797 من سفن وقوارب وأجهزة ومعدات وشباك الصيد، بجانب مصادرة 1209 كيلوجرامات من الأسماك والثروات البحرية مرتبطة بتلك المخالفات. وفي تفاصيل تلك الإحصائيات الصادرة عن دائرة الرقابة والتراخيص السمكية في المديرية العامة لتنمية الموارد السمكية بالوزارة فقد توزعت المخالفات المسجلة خلال الربع الأول من العام الجاري كالتالي: 447 مخالفة مرتبطة بمخالفات التراخيص بعدم استخراج أو تجديد أو حمل تراخيص المزاولة والقوارب والسفن والنقل والتسويق و73 مخالفة عدم وضع اللوحات على قوارب وسفن الصيد و137 مخالفة استخدام أو حيازة طرق ومعدات وأجهزة صيد ممنوعة و11...
    في ضربة جديدة لحماية صحة المواطنين وتطبيقًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، نجحت مباحث التموين بالمنوفية بقيادة العقيد أحمد أبو السعود في ضبط مخزن غير مرخص بقرية تلا، غير مستوفٍ للاشتراطات الصحية، يقوم بتخزين وتصنيع الأسماك المملحة والرنجة المدخنة استعدادًا لطرحها بالأسواق بالتزامن مع احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم. وأسفرت الحملة عن ضبط كميات ضخمة من الأسماك غير المطابقة للمواصفات الصحية، شملت 10 أطنان أسماك مجمدة داخل كراتين استيراد، و4 أطنان أسماك مملحة بأحواض طوب أحمر، بالإضافة إلى طن رنجة داخل غرفة التدخين، و3 أطنان ملح طعام مجهولة المصدر، فضلًا عن ضبط 250 كرتونة رنجة معدة للتوزيع بوزن إجمالي 1250 كجم، و1000 كرتونة فارغة تحمل علامات تجارية مختلفة بغرض الغش التجاري. وقد تم...
    تفاوتت أسعار الأسماك في أسواق الشرقية بين الأسماك المستوردة والأسماك المحلية البلدية، وتذبذبت أسعار سمك الهامور والكنعد جراء ذلك، وفي ذات الوقت حلقت أسعار سمك الصافي في العلالي بسبب قلة تواجده في السوق رغم أننا نعيش موسم سمك الصافي وورديته. من جانبه أوضح بائع الأسماك عبدالله حسين المحيشي في سوق السمك المركزي بالقطيف، في هذه الأيام تتفاوت أسعار الأسماك، ويختلف السعر بين الأسماك المحلية والمستوردة، فيتعجب من السعر، والزبون قد لا يفرق حينما يشتري الأسماك، موضحًا يكون سعر الأسماك المستوردة أقل سعرًا من الأسماك المحلية الطازجة فيختلف السعر والجودة إن كانت محلية أو مستوردة.بائع الأسماك عبدالله المحيشيالمحيشيأخبار متعلقة مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر يحقق حلم عشريني في تطويل القامة 8 سم خلال 3 أشهرأمطار وصواعق رعدية.. الأرصاد يكشف عن تفاصيل طقس...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق افتتح المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، موسم صيد الأسماك بمزرعة العباسة والبالغ مساحتها 200 فدان بمدينة أبو حماد وتضم 29 حوضا سمكيا بمساحات مختلفة لتربية وإنتاج كميات كبيرة من مختلف أنواع الأسماك كالبوري والطوبار والبلطي والمبروكة، لإتاحة الأسماك بالجودة المطلوبة والأسعار المناسبة أمام جمهور المستهلكين.المزرعة السكمية تخضع للمرور المفاجئ وأوضح المحافظ، أن المزرعة السمكية بالعباسة تخضع للمرور المفاجئ والمتابعة الدورية من قِبل لجان مشكلة من مديريتي الصحة والطب البيطري، لمتابعة الإنتاج بها وأخذ عينات بصفة دورية منها وتحليلها للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وخلوها من أي مواد ضاره لصحة الإنسان، مشيرا إلى أن المياه المستخدمة في ري المزرعة من ترعة الإسماعيلية وإنتاجية الفدان تتراوح ما بين 3 إلى 3.5 طن في الدورة الواحدة.فتح منافذ لتسويق الأسماك وجه...
    يواصل جهاز حماية وتنمية البحيرات أعمال الصيد بمختلف المواقع الإنتاجية على مستوى الجمهورية ، في خطوة جادة وحاسمة نحو دعم وتنمية قطاع الاستزراع السمكي ، باعتباره من القطاعات البارزة التي تسهم في تحقيق الأمن الغذائي ، وتوفر فرص عمل لشباب الصيادين.إصابة 15 عاملا .. أسماء مصابي حادث انقلاب سيارة عمال البحيرةحبس عامل زراعي 4 أيام على ذمة التحقيقات لإنهاء حياة زوجته بالبحيرةوفي هذا السياق ، أعلن الجهاز عن استكمال أعمال الصيد لهذا العام ، على مدار الأسبوع الجاري ، في عدد من المواقع الإنتاجية المختلفة التابعة للجهاز على مستوى الجمهورية ، وهى كلًا من مزرعة برسيق السمكية ، ومحطة تحضين الأسماك بأبو الشقاف بالبحيرة.صرح اللواء أ.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي للجهاز أن جهاز حماية وتنمية البحيرات يواصل تفعيل آليات استراتيجيته...
    مسقط- الرؤية تنفذ وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة في المديرية العامة لتنمية الموارد السمكة بالوزارة، مشروعا لرفع كفاءة أسطول الصيد الحرفي في سلطنة عمان. ويهدف المشروع إلى: رفع القدرات الإنتاجية والتسويقية للصيادين الحرفيين وتمكين الصيادين الحرفيين من عملهم في مهنة صيد الأسماك، حيث يعد من المشاريع الإنمائية المهمة التي تنفذها الوزارة خلال الخطط الخمسية المتتالية لتطوير قطاع الثروة السمكية في سلطنة عمان. ويرتكز هذا البرنامج على تقديم معدات وأجهزة وتقنيات الصيد الحديثة للصيادين الحرفيين وتدريبهم على كيفية استخدامها في عملهم بمهنة الصيد البحري. وقد شمل تنفيذ هذا البرنامج توزيع عدد من قوارب الصيد وأجهزة كشف الأسماك وأجهزة تحديد المواقع ورافعات كهربائية ومحركات قوارب الصيد وصناديق الثلج لحفظ الأسماك. وتعمل دائرة الإرشاد واللجان السمكية في المديرية العامة لتنمية الموارد...
    مسقط- الرؤية شهدت الأسواق السمكية في محافظات سلطنة عُمان، الأحد، انخفاضا في أسعار الأسماك بمختلف أصنافها مع وفرة المعروض من أسطول الصيد الحرفي. ووصل سعر أسماك الشعري والكوفر للكيلوجرام الواحد إلى ريالين وانخفض سعر الكيلوجرام الواحد من أسماك العومة والضلعة إلى 500 بيسة وتراوحت أسعار بيع الأسماك للحبة الواحدة بين 4 ريالات كأقل سعر و7 ريالات كأعلى سعر. وكانت أسواق الأسماك المحلية في الولايات بمحافظات سلطنة عُمان قد شهدت انخفاضا مستمرا في أسعار الأسماك خلال شهر رمضان الكريم والذي انتهي قبل أسبوع واحد مع توفر العديد من أنواع الأسماك وتسجيل حركة شراء متوسطة من قبل المستهلكين تركزت على الأسماك والروبيان وبعض المنتجات البحرية.
    شمسان بوست / خاص: شهدت أسواق العاصمة عدن، اليوم السبت الموافق 5 أبريل 2025م، تباينًا في أسعار الأسماك بحسب نوعها وصنفها، وسط إقبال متفاوت من المواطنين. وجاءت أسعار الكيلو الواحد من أبرز الأصناف على النحو التالي: الثمد: 10,000 ريالالبياض: 10,000 ريالالسخلة: 18,000 ريالالديرك: 24,000 ريال وتتغير أسعار الأسماك بشكل يومي في ظل تأثير عوامل متعددة من أبرزها وفرة المعروض وحالة الطقس وظروف الصيد.
    الاقتصاد نيوز - بغداد حددت وزارة الزراعة، اليوم السبت، فترة منع صيد الأسماك والمناطق المحظورة، فيما أكدت أنها ستتخذ إجراءات قانونية بحق المخالفين. وقال وكيل وزارة الزراعة، مهدي سهر الجبوري، إن "دائرة الثروة الحيوانية التابعة لوزارة الزراعة أصدرت قراراً بمنع صيد الأسماك"، لافتاً إلى أن "هذا القرار يأتي في إطار الحفاظ على الثروة السمكية والمخزون السمكي في العراق، خاصة مع بدء موسم تكاثر الأسماك".   وأضاف أن "هذا القرار يمنع صيد الأسماك في جميع المسطحات المائية (الأهوار، والبحيرات، والأنهار)"، مبيناً أن " القرار بدأ من 15 شباط وسيستمر لغاية 15 نيسان في المحافظات الجنوبية، والى 1 أيار في مناطق الوسط، والى 1 تموز في مناطق كركوك ونينوى".   وأوضح سهر أنه "سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين وفق قانون الصيد...
    تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد استقرارًا في أسعار الأسماك، مع استمرار الإقبال على شراء الأنواع المحلية التي يتم صيدها من المسطحات المائية بالمحافظة، وخاصة من مفيض باريس، الذي يعد أحد المصادر الرئيسية للأسماك في المنطقة.أسعار الأسماك اليوم في الوادي الجديدأسماك مفيض باريس: سجل سعر الكيلو 30 جنيهًا، وسط طلب متزايد من الأهالي نظرًا لجودتها العالية.البلطي: يتراوح سعر الكيلو بين 80و85 جنيهًا حسب الحجم.المبروك: سجل سعر الكيلو حوالي 90 جنيهًا.أسماك البياض: تراوح سعر الكيلو بين 90 و98 جنيهًا، وهو من الأنواع المفضلة لدى السكان.أسماك البوري: بلغ سعر الكيلو 120 جنيهًا في الأسواق المحلية.ويعتمد سكان الوادي الجديد بشكل أساسي على الأسماك القادمة من مفيض باريس وبعض المزارع السمكية المحلية، في ظل بعد المحافظة عن مصادر الصيد البحري التقليدية. ويؤكد التجار أن الأسعار...
    شمسان بوست / خاص: تشهد أسواق الأسماك في عدن ارتفاعًا متواصلًا في الأسعار، ما يزيد من الأعباء على المواطنين. ووفقًا لمصادر محلية، جاءت الأسعار كالتالي: الثمد: 10,000 ريال للكيلوبياض عنفلوص: 12,000 ريال للكيلوجحش أحمر: 10,000 ريال للكيلو ويعزو البائعون هذا الارتفاع إلى قلة المعروض وارتفاع تكاليف الصيد، وسط مطالبات بتدخل الجهات المعنية للحد من ارتفاع الأسعار.
    شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد استقرارًا نسبيًا في أسعار الأسماك المملحة، خاصة الرنجة والفسيخ، خلال عيد الفطر المبارك لعام 2025، حيث تزايد الإقبال على شرائها باعتبارها من الأطعمة التي يفضلها المواطنون خلال احتفالات العيد.وتراوحت أسعار الرنجة بين 150 و165 جنيهًا للكيلوجرام، بينما استقر سعر الفسيخ عند 350 جنيهًا للكيلوجرام، وفقًا للتقارير الواردة من الأسواق المحلية.ويأتي هذا الاستقرار في ظل توافر كميات كافية من الأسماك المملحة في الأسواق، مما أسهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب.وأكد عدد من التجار أن الأسعار لم تشهد ارتفاعًا كبيرًا مقارنة بالأعوام السابقة، نظرًا لتوافر المنتجات واستقرار حركة الاستيراد من المحافظات الساحلية، بالإضافة إلى جهود الأجهزة التنفيذية في متابعة الأسواق ومنع أي تلاعب بالأسعار.من جهتها، كثّفت مديرية الصحة وإدارة التموين بالمحافظة حملات التفتيش على محال بيع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارا ملحوظا في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الأربعاء 2 أبريل 2025، وفقًا لما ورد على الموقع الرسمي لسوق العبور للجملة. أسعار الأسماك في مصر بعد عيد الفطر  استقر سعر كيلو السمك البلطي ليوم ليتراوح بين 70 إلى 75 جنيها للكيلو.ثبت سعر كيلو سمك المكرونة السويسي ليتراوح بين 80 إلى 150 جنيها.استقر سعر سمكة موسى ليتراوح بين 220 إلى 340 جنيها للكيلو.استقر سعر السبيط والكاليماري ليتراوح بين 220 إلى 340 جنيها.‎استقرت أسعار الكابوريا لتترواح بين 40 إلى 150 جنيها للكيلو. ‏‎سجل سعر البلطي الأسواني ليترواح بين 30 إلى 70 جنيها للكيلو.تراوح  سعر السمك الفيليه في الأسواق اليوم  بين 50 إلى 250 جنيها للكيلو.استقر سعر سمك البياض ليتراوح بين 110 إلى 170...
    شمسان بوست / خاص: شهدت أسعار الأسماك في مدينة عدن ارتفاعًا ملحوظًا، متأثرةً بموسم الرياح الذي أثّر على حركة الصيد وتوفر المعروض في الأسواق. وبحسب تجار الأسماك، فإن قلة المعروض نتيجة اضطراب البحر وارتفاع الأمواج أدت إلى زيادة الأسعار، حيث جاءت على النحو التالي: الثمد: 10,000 ريال للكيلوغرام.الصابات: 16,000 ريال للكيلوغرام.بياض بعرور: 12,000 ريال للكيلوغرام. ويُتوقع أن تستمر الأسعار في الارتفاع خلال الأيام المقبلة ما لم تتحسن ظروف الطقس، وهو ما يثقل كاهل المستهلكين الذين يعتمدون على الأسماك كمصدر رئيسي للغذاء.
    جذب الموج الأزرق البحر والسنارة الزوار في الواجهة البحرية في رأس تنورة، فقد استمتع الزوار بالسباحة مع أطفالهم واللعب والمرح داخل البحر، كما استمتع آخرون من الزوار بعملية الصيد بالسنارة والذي تراوحت كميات الصيد بحسب الخبرة والطعم والموقع. وأوضح زائر الكورنيش المقيم مصطفى المصري، نحن الآن في إجازة العيد نحاول أن نستمتع ونحن على البحر وبأيدينا السنارات، وذلك لصيد الأسماك، وأنا أقطن وأسكنه في محافظة رأس تنورة، وكل عيد نقضي أوقات الإجازة في الواجهة البحرية بكورنيش رأس تنورة لما يحتويه من جمال خلاب للغاية، ونتواجد منذ الصباح حتى ساعات متأخرة من النهار.أخبار متعلقة رأس تنورة.. المناظر الخلابة تجذب جميع الجنسيات بالواجهة البحريةبالصور.. 14 ركنا لإسعاد الأطفال بفعالية "فرحة طفل" في رأس تنورةرأس تنورة.. اجتماع ”المدن الصحية“ يقر آليات التنفيذ ومسابقة للشعار .article-img-ratio{...
    شمسان بوست / خاص: شهدت حركة أسعار الأسماك بأسواق العاصمة عدن اليوم الثلاثاء الموافق 1 ابريل 2025م أسعار متفاوتة حسب النوع وصنف وجاءت الأسعار على النحو التالي:ثمد الكيلو بسعر 10000. بياض الكيلو بسعر 10000.السخلة الكيلو بسعر 18000 ديرك الكيلو بسعر 24000
    تنصح د. آيات فرغلي هاشم، الباحث بمعهد الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث في مصر، بتناول الأغذية الغنية بـ«الأوميجا3»، خلال أيام عيد الفطر السعيد؛ لما لها من تأثير إيجابي ملحوظ علي صحة «مرضي الكوليسترول». وتوضح أن هذه الأطعمة تشمل الأسماك الطازجة، والماكريل، والسلمون، والتونة، والمكسرات، والزيوت النباتية الصحية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكتان.وتقول، إنه يجب علي مرضى الكوليسترول التركيز علي مصادر البروتينات الصحية والإكثار من تناول الأغذية الغنية بالألياف، مثل الترمس، والحلبة المنبتة، والفواكه.وتقدّم د. آيات فرغلي هاشم، نصائح إلى مرضي ارتفاع الكوليسترول باتباع العادات الصحية السليمة في وجبتي الإفطار والغذاء والعشاء، والحد من الأغذية الدسمة والحلويات، التي قد تميز عيد الفطر المبارك، بالإضافة إلى ممارسة نشاط بدني مناسب، لتجنب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. وتوضح أن الكوليسترول عبارة عن...
    متابعات ــ تاق برس  شهدت أسواق السمك في منطقة جبل أولياء انخفاضا كبيرا بعد عودة نشاط صيد الأسماك وتسويقها بكثافة عقب سيطرة الجيش السوداني على منطقة جبل أولياء. وتسببت المعارك في منطقة جبل أولياء واستهداف المراكب في النيل الأبيض في وقف نشاط صيد الأسماك وتوقفت الأسواق منذ فترة. وبث مواطنون من منطقة جبل أولياء صباح اليوم “الاثنين” تظهر وفرة في العرض مع انخفاض كبير في الأسعار حيث أصبح السمك يباع ب”الملوة” عوضا عن الكيلو بمبلغ الف جنيه فقط للملوة. أسعار السمكالجيشجبل أولياء
    أسعار السمك والجمبري.. تباينت أسعار السمك والجمبري، في بداية تعاملات اليوم الاثنين 31 مارس 2025، الموافق أول أيام عيد الفطر المبارك، داخل سوق العبور لتجارة الجملة. أسعار السمك والجمبري وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار السمك والجمبري وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. الأسماك سعر السمك البلطي اليوم - بلغ سعر السمك البلطي الكبير اليوم، ما يتراوح بين 70 و75 جنيهًا للكيلو. - ارتفع سعر السمك البلطي الوسط، ليسجل ما بين 68 و70 جنيهًا للكيلو. - بينما استقر السمك البلطي الأسواني، ليتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو. أسعار الأسماك أسعار السمك اليوم الاثنين 31...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عادة ما يزهد المصريون من جميع الأكلات التقليدية لهم خاصة أن شهر رمضان الكريم تم تزويد السفرة بكل ما لذ وطاب من أكلات على مدار 30 يوما، لذلك يكون "الفسيخ والرنجة المملحة" هما الخيار الأفضل دائما في غداء عيد الفطر المبارك.ويتضح أن تلك الأكلة مصرية قديمة تعود لأجدادنا القدماء بناة لأهرامات، الذين برعوا في تمليح وتخزين الأسماك لأكلها في الأعياد، فهي خبرة وموروث ثقافى يعود إلى مصر الفرعونية، ولا يمكن القضاء عليه بعد أن عاشت أكثر من 7000 سنة.الفسيخ أول من قام بتصنيع الفسيخ وأكله هم المصريون القدماء، ويصنع الفسيخ من سمك البوري بتخزينه مملحا وهي طريقة تقليدية قديمة لحفظه من التلف، ويتميز الفسيخ برائحته النفاذة، ويطلق على من يقوم بعمله "الفسخاني".ولتخزين وتجهز الفسيخ تعتمد الطريقة الحديثة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  شهدت أسعار اللحوم والأسماك استقرارًا نسبيا في عيد الفطر 2025، مقارنة بالعام الماضي. أسعار اللحوم قبل عيد الفطر 2025رغم التوقعات بارتفاع أسعار اللحوم قبل عيد الفطر المبارك، إلا أن وزارة الزراعة والثروة الحيوانية أعلنت عن طرح كميات إضافية من اللحوم المجمدة المستوردة بأسعار مخفضة، بالإضافة إلى تنظيم معارض "أهلًا رمضان" في مختلف المحافظات لضبط الأسعار.أسعار اللحوم الحمراءلحم البتلو كندوز: 320-380 جنيها للكيلو لحم الضأن البلدي: 350-420 جنيها للكيلو لحم الجمل: 260-320 جنيها للكيلولحم البقري المستورد: 240-280 جنيها للكيلولحم الضأن المستورد: 280-340 جنيها للكيلواللحوم المجمدة برازيلي: 180-220 جنيها للكيلو أسعار لحوم الدواجن:فراخ بيضاء طازجة: 95-115 جنيها للكيلوفرخ  بلدي: 140-160 جنيها للكيلوصدور فراخ: 160-180 جنيها للكيلوفخذ فراخ: 120-140 جنيها للكيلوفرخ  مجمد مستورد: 80-100 جنيها للكيلووأوضحت شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية، أن...
    أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على مديرية الطب البيطري تكثيف الحملات التفتيشية على أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي خلال إجازة عيد الفطر المبارك نظرًا لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين على مدار اليوم. جاء ذلك خلال إطلاع المحافظ اليوم على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين خلال الأسبوع الجاري والتي أسفرت عن ضبط 6 أطنان و 500 كجم من الأسماك المملحة «رنجة» وفسيخ فاسد وغير صالح للاستهلاك الآدمي. وأوضح المحافظ أن الضبطيات تضمنت 4 أطنان من الأسماك المملحة «رنجة» الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بأوسيم وضبط طن من الأسماك المملحة «رنجة» الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي ببولاق الدكرور وضبط طن و 500 كجم من الأسماك المملحة "«رنجة» والفسيخ الفاسد وغير الصالح للاستهلاك الآدمي بأحياء...
    عقدت الأربعاء ندوة حول مبادرة “الحوت بثمن معقول” في الدار البيضاء، حيث كشف المشاركون في الندوة عن العمل الجاري لرقمنة عمليات بيع الأسماك، بهدف ضمان الشفافية في تحديد الأسعار لجميع المتدخلين على المستوى الوطني. وأكد عبد العزيز عباد، مجهز بواخر الصيد ومنسق المبادرة، أن الهدف من هذه المبادرة هو توفير 4060 طناً من الأسماك في السنة الحالية، مع استهداف 40 مدينة مغربية. وأضاف أن المبادرة تهدف إلى مراعاة القدرة الشرائية للمستهلكين في مختلف أنحاء المملكة. من جهته، أوضح محمد بادير، الخبير الدولي في علوم الثروة السمكية وتربية الأحياء المائية، أن المغرب يمتلك خبرة كبيرة في مجال التجميد، مما يسمح للمملكة بالحفاظ على أسعار الأسماك في الأسواق الوطنية أقل من الأسعار المعتمدة في الأسواق الدولية والأوروبية المصدرة.
    الفسيخ والرنجة.. يحتفل المسلمون بـ عيد الفطر المبارك بعد شهر كامل من الصيام، وتعد الأطعمة من أبرز مظاهر الاحتفال، حيث تتنوع الموائد بمختلف الأصناف التي يفضلها الناس. ومن بين الأكلات الشهيرة التي يقبل عليها الكثيرون خلال العيد، تأتي الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة، خاصة في بعض الدول العربية، حيث تعد هذه العادة جزءًا من التقاليد المتوارثة. وعلى الرغم من الشعبية الكبيرة لهذه الأطعمة، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات صحية، مثل ارتفاع ضغط الدم وعسر الهضم واحتباس السوائل في الجسم، خاصة بعد فترة من الصيام التي اعتاد فيها الجهاز الهضمي على نظام غذائي مختلف. وينصح الأطباء بتناول هذه الأطعمة بكميات معتدلة مع الحرص على شرب كميات كافية من الماء وتناول الخضروات لتقليل تأثير الأملاح الزائدة. الفسيخ والرنجة...
    إذا كنتِ ترغبين في بدائل مبتكرة للرنجة والأسماك المملحة في عيد الفطر، فإليكِ بعض الأفكار التي تحتفظ بالمذاق القوي والنكهات الغنية، لكنها تختلف عن الأسماك التقليدية:ولذلك يمكن أن تعتمد علي البدائل، يمكنكِ الاحتفاظ بالجو الاحتفالي للعيد دون الحاجة للأسماك المملحة التقليدية بدائل بحرية بنكهات مختلفة:1. سالمون مدخن منزليًا – استخدمي شرائح السالمون الطازج وتبليها بالملح والسكر والفلفل الأسود، ثم دَخّنيه في المنزل باستخدام أوراق الشاي أو الخشب للحصول على نكهة قريبة من الرنجة.2. سيفود مشوي بصوص الليمون والبهارات – مزيج من الجمبري والكاليماري مع توابل مدخنة مثل البابريكا لإعطاء طعم مميز.3. تونة متبلة على الطريقة الشرقية – استخدمي قطع التونة الطازجة وتبليها بصلصة الصويا والزنجبيل والليمون وقدميها مع السلطة.4. سوشي   – لفائف السوشي بحشوات مبتكرة مع الحمص  لتعطي لمسة مختلفة.بدائل غير...
    يمن مونيتور/ سقطرى / خاص أفادت وكالة الأنباء اليمنية الرسمية، أن وزير الزراعة والري والثروة السمكية في حكومة المناصفة، والتابع للمجلس الانتقالي، سالم السقطري، قام يوم الأربعاءـ بزيارة إلى مقر الشركة الإماراتية لتعليب الأسماك والمياه “برايم” في خطوة تمهيدية تهدف إلى تسليم القطاع السمكي بالأرخبيل للشركة المذكورة، بحسب مصادر محلية. وحسب الوكالة، فقد اطلع الوزير السقطري، على الجهود المستمرة التي تبذلها الشركة الإماراتية للأسماك والمصانع في تحديث منشآتها وتطوير القطاع السمكي في محافظة سقطرى. وخلال الزيارة، أكد الوزير السقطري أهمية دعم الاستثمارات في القطاع السمكي، مشيراً إلى أن الوزارة توفر كافة التسهيلات للمستثمرين لإقامة المشاريع التي تعود بالنفع على الصيادين والعاملين في هذا المجال. وأشاد الوزير بالجهود التي تبذلها الشركة الإماراتية في تعزيز الإنتاج السمكي وتشجيع الصيادين على زيادة الإنتاج،...
    يحتفظ أهالي محافظة البحر الأحمر بعادة غذائية متوارثة خلال عيد الفطر، تميزهم عن بقية محافظات مصر، حيث يعتبر "السمك الناشف" أو المالح وجبة رئيسية على موائدهم في أول أيام العيد. ويعزى هذا التقليد إلى الظروف البيئية التي عاشها الصيادون في الماضي، حيث ابتكروا طرقًا لحفظ الأسماك لتظل صالحة للاستهلاك بعد رحلات صيد طويلة في عرض البحر.السر وراء انتشار "السمك الناشف" في البحر الأحمريروي الحاج محمد مصلح، أحد أقدم تجار السمك المالح في المنطقة، أن الصيادين كانوا يقضون شهورًا في البحر دون وسائل تبريد تحفظ صيدهم، ما دفعهم إلى استخدام الملح كأسلوب طبيعي لحفظ الأسماك. كانوا يقومون بتشريح الأسماك بطريقة احترافية، بشقها من الظهر، ثم توزيع الملح داخل الأنسجة، قبل تركها لساعات حتى تتشبع.بعد ذلك، تُغسل جيدًا وتُعرض للشمس لتجف تمامًا، وهي العملية...
    شهدت محافظة سوهاج خلال الـ 24 ساعة الماضية العديد من الأحداث المتنوعة، التي تراوحت بين المشاجرات، والحوادث المأساوية، وحملات ضبط الأغذية الفاسدة، وفيما يلي التفاصيل الكاملة:مشاجرة نارية بين سماكرة السيارات بالكوثراندلعت مشاجرة بين خمسة أشخاص يعملون في سمكرة السيارات بمنطقة الكوثر، بسبب خلاف على أولوية رش السيارات، مما أدى إلى إصابة ثلاثة أشخاص، أحدهم باشتباه كسر في الجمجمة.الطرف الأول: حماده ع. م. (55 عامًا، سمكري سيارات) مصاب بجرح في الرأس، ونجله محمد (20 عامًا)، ونجل عمومته خليفة م. ب. (36 عامًا، سائق) مصاب بسحجة في الوجه.والطرف الثاني: أحمد م. م. (30 عامًا، سمكري سيارات) مصاب باشتباه كسر في الجمجمة، وشقيقه رجب (32 عامًا) مصاب بكدمات وسحجات متفرقة.الأجهزة الأمنية ضبطت طرفي المشاجرة وعثرت على عصا شوم بحوزة أحدهم، وتم تحرير المحضر...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في حين يُمنع تناول الأسماك أثناء فترة الصوم الأربعيني الكبير إلى جانب اللحوم والبيض والألبان، تتيح الكنيسة الأرثوذكسية تناول الأسماك في عيدي البشارة وأحد الشعانين فقط. ويعود السبب في هذا الاستثناء إلى أن هذين العيدين هما من الأعياد السيّدية الكبرى الاثني عشر.  فبما أنهما يقعان خلال زمن الصوم الكبير، تتبع الكنيسة مبدأ “الصوم المُخفّف” نوعًا ما، حيث تسمح بتناول الأسماك كجزء من التخفيف الروحي والجسدي لمؤمنيها.فرح العيد وخلاص المسيحيينتعد هذه الأعياد أيام فرحٍ وتذكارٍ للخلاص، وهو ما يبرر كسر الصوم فيها. عيد البشارة، على سبيل المثال، يُعتبر “رأس الأعياد” لأنه يمثل بداية الخلاص البشري من خلال تجسد المسيح. من هذا المنطلق، يعتبر السماح بتناول الأسماك في هذين العيدين نوعًا من الترفق والتخفيف من الكنيسة، التي تراعي...
    احتل المغرب المركز الرابع في قائمة أكبر موردي المأكولات البحرية إلى السوق الأوروبية خلال شهر يناير 2024، وفقاً لبيانات المعهد الأوروبي للإحصاء التي نشرتها وكالة ريا نوفوستي الروسية. وقد تجاوزت واردات أوروبا من منتجات المأكولات البحرية المغربية 112 مليون يورو في الشهر الأول من العام، مما يعكس الدور المتزايد للمغرب كمورد رئيسي لهذه المنتجات. وبذلك، جاء المغرب خلف النرويج التي تصدرت القائمة بمبلغ 613 مليون يورو، تلتها الصين بـ135 مليون يورو وأيسلندا بـ116 مليون يورو. كما أكملت المملكة المتحدة، التي تجاوزت وارداتها من المأكولات البحرية 100 مليون يورو، قائمة الموردين الرئيسيين للسوق الأوروبية. وفي دراسة أجرتها المديرية العامة للسياسات الخارجية في البرلمان الأوروبي، تم التأكيد على أن المغرب كان في المرتبة الثالثة بين أكبر مصدري الأسماك إلى الاتحاد الأوروبي في...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت الحدائق التابعة للوزارة وهي الاسماك بالقاهرة وحدائق الحيوان بالمحافظات استعدادها لاستقبال المواطنين خلال أجازة عيد الفطر المبارك تحت إشراف د ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية . وقال الدكتور عبدالستار شعوط مدير عام الإدارة العامة لحدائق الحيوان والطيور والأسماك بالوزارة انه تم تكثيف أعمال رفع الكفاءة والنظافة لحسن استقبال الجماهير وتيسير دخولهم وتحركاتهم داخل الحدائق وإلغاء الإجازات للعاملين والأطباء البيطريين خلال فترة العيد حيث تشهد الحدائق استقبال الأعداد الغفيرة من المواطنين،بالإضافة إلى التنسيق والتعاون مع كافة الأجهزة المعنية من اجل توفير وسائل الأمن والسلامة للزائرين من كل الأعمار ياتى ذلك في إطار توجيهات وزير الزراعة لتوفير كافة سبل الراحة للمواطنين حتى يستمتعوا بقضاء الاجازة في الحدائق التابعة للوزارة  في المحافظات وكذلك حديقة الأسماك بالقاهرة مشيرًا...
     أعلنت الحدائق التابعة لوزارة الزراعة وهي الأسماك بالقاهرة وحدائق الحيوان بالمحافظات استعدادها لاستقبال المواطنين خلال إجازة عيد الفطر المبارك  ، وذلك تحت إشراف د ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية .وصرح د عبدالستار شعوط مدير عام الإدارة العامة لحدائق الحيوان والطيور والأسماك بالوزارة انه تم تكثيف أعمال رفع الكفاءة والنظافة لحسن استقبال الجماهير وتيسير دخولهم وتحركاتهم داخل الحدائق وإلغاء الإجازات للعاملين والأطباء البيطريين خلال فترة العيد حيث تشهد الحدائق استقبال الأعداد الغفيرة من المواطنينبالإضافة إلى التنسيق والتعاون مع كافة الأجهزة المعنية من اجل توفير وسائل الأمن والسلامة للزائرين من كل الأعمار .ينتظرها المصريون| أهم مفاجآت حديقة الحيوان بعد تطويرهاتطوير حديقة الحيوان.. تجربة استثنائية للزوار| وهذا موعد الافتتاحمشاهدة أفراس النهر تحت الماء.. 12 معلومة لا تعرفها عن تطوير حديقة الحيوانيأتي...
    شمسان بوست / خاص: شهدت حركة أسعار الأسماك بأسواق العاصمة عدن اليوم الأحد الموافق 23 مارس 2025م أسعار متفاوتة حسب النوع وصنف وجاءت الأسعار على النحو التالي:ثمد الكيلو بسعر 14000. بياض الكيلو بسعر 10000.السخلة الكيلو بسعر 18000ديرك الكيلو بسعر 24000.
    عرضت فضائية “يورونيوز” تقريرًا بعنوان، تكاثر الطحالب السامة يثير القلق في جنوب أستراليا.. إغلاق شواطئ ونفوق أعداد كبيرة من الأسماك.أستراليا تعلن انضمامها إلى بريطانيا وفرنسا وألمانيا في موجهة الاحتلال الإسرائيليكريم عبد الجواد وأمينة عرفي في نهائي أستراليا المفتوحة للاسكواشووفقًا للتقرير، أدى تكاثر الطحالب السامة إلى نفوق أعداد كبيرة من الأسماك وتراكم رغوة سامة على سواحل جنوب أستراليا، مما دفع السلطات إلى إغلاق الشواطئ مؤقتًا للتحقيق في المخاطر الصحية والبيئية المحتملة.  ولا يزال السبب وراء هذه الظاهرة الغامضة غير محدد. 
    قال مسؤولون اليوم الثلاثاء، إن ولاية أسترالية أغلقت اثنين من شواطئها بعد أن جرفت الأمواج كميات من الأسماك النافقة، ورغوة بيضاء غريبة إلى الشاطئين، مع ورود بلاغات من راكبي الأمواج بشعورهم بالإعياء. وقال سام جيلارد، المسؤول العلمي الأول لدى هيئة حماية البيئة في جنوب أستراليا، إنه يشتبه في تكاثر طحالب دقيقة نتيجة الظروف الجوية غير المعتادة، مما أصاب المرتادين والحياة البحرية بالأمراض، إضافة إلى تكوين رغوة غريبة غطت مئات الأمتار (الياردات) من السواحل. وقال جيلارد لهيئة الإذاعة الأسترالية،:" إنه لأمر مثير للقلق البالغ".وأضاف:" أمر غير معتاد بمثل هذا النطاق. وفي هذا الوقت من العام، عندما تتغير الظروف الجوية ، يحدث أحيانا تكاثر محدود للطحالب، ولكن شيئا بهذا الحجم هو بالتأكيد أمر غير عادي نوعا ما".وقالت وزارة البيئة والمياه في بيان...
    قال مسؤولون اليوم الثلاثاء، إن ولاية أسترالية أغلقت اثنين من شواطئها بعد أن جرفت الأمواج كميات من الأسماك النافقة، ورغوة بيضاء غريبة إلى الشاطئين، مع ورود بلاغات من راكبي الأمواج بشعورهم بالإعياء. وقال سام جيلارد، المسؤول العلمي الأول لدى هيئة حماية البيئة في جنوب أستراليا، إنه يشتبه في تكاثر طحالب دقيقة نتيجة الظروف الجوية غير المعتادة، مما أصاب المرتادين والحياة البحرية بالأمراض، إضافة إلى تكوين رغوة غريبة غطت مئات الأمتار (الياردات) من السواحل.أخبار متعلقة مع قرب إجازة عيد الفطر.. خطوات خدمة استخراج تصاريح السفر لأفراد الأسرة4 خطوات ميسرة للتقديم على طلب الحالة الإنسانية بالمسجد الحرامرغوة مثيرة للقلقوقال جيلارد لهيئة الإذاعة الأسترالية،:" إنه لأمر مثير للقلق البالغ".وأضاف:" أمر غير معتاد بمثل هذا النطاق.وفي هذا الوقت من العام، عندما تتغير الظروف الجوية ،...
    كشفت بيانات حديثة صادرة من الجهاز المركزي لـ التعبئة العامة والإحصاء عن ارتفاع في واردات مصر من الأسماك والجمبري والتونة بنهاية عام 2024 بنسبة 14%. وسجلت قيمة واردات مصر من الأسماك والجمبري والتونة 710.849 مليون دولار خلال عام 2024، بزيادة في الواردات عن واردات عام 2023 سجلت 87.206 مليون دولار. فيما سجلت الواردات في عام 2023 ما قيمته 623.643 مليون دولار. واردات المنتجات البحرية تستحوذ على 5% من واردات السلع الاستهلاكية في 2024 واستحوذت واردات منتجات الأسماك البحرية والمحفوظة على 5% من واردات السلع الاستهلاكية غير المعمرة. واردات مصر من الأسماك خلال ديسمبر 2024 وأشارت بيانات الجهاز إلى نمو واردات مصر من الأسماك بما فيها المحفوظة بنسبة 40.2% لتسجل 74.891 مليون دولار مقابل 53.41 مليون دولار خلال 2023، خلال إحصائية...
    العُمانية: تشرف وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة بالمديرية العامة للوزارة في محافظة شمال الشرقية على "8" أسواق سمكية موزعة على ولايات المحافظة يستفيد منها حوالي "100" بائع للأسماك، وأكثر من "45" مقطّعاً للأسماك من أبناء المجتمع المحلي.وذلك ضمن خطة الوزارة التي تهدف إلى التوسع في المنافذ والأسواق السمكية التي توفر المنتجات البحرية وتسويقها، وتعزز استثمار القطاع الخاص في القطاع السمكي بالمحافظة.وقال الدكتور عبدالعزيز بن علي المشيخي مدير عام المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية: تسهم أسواق الأسماك في المحافظة في تسويق الأسماك وتلبية احتياجات المستهلكين من المنتجات البحرية الطازجة، مشيراً بأن ولاية المضيبي تضم سوقاً للأسماك بمركز الولاية الذي تم إنشاؤه مؤخرًا وتم توقيع عقد استثمار مع أحد شركات القطاع الخاص لإدارته وتشغيله خلال الأيام...
    شمسان بوست / خاص: شهدت حركة أسعار الأسماك بأسواق العاصمة عدن اليوم الأربعاء الموافق 12 مارس 2025م أسعار متفاوتة حسب النوع وصنف وجاءت الأسعار على النحو التالي:ثمد الكيلو بسعر 14000. بياض الكيلو بسعر 10000.السخلة الكيلو بسعر 18000ديرك الكيلو بسعر 24000.
    هالة الخياط (أبوظبي) أخبار ذات صلة إشراك أفراد المجتمع في تطوير خدمات «التنمية الأسرية» فنادق أبوظبي تسجل أعلى إيرادات للغرف خلال فبراير سجلت هيئة البيئة – أبوظبي، خلال السنوات الأخيرة ظهور متزايد لأنواع نادرة من الأسماك، في دلالة على نجاح جهود الحفاظ على المخزون السمكي في الإمارة.وسجلت الهيئة مؤشرات إيجابية للمخزون السمكي تعكسها زيادة مشاهدات الأنواع النادرة في مصائد أسماك أبوظبي ومنها سمكة الغزالة، حيث رصدت هيئة البيئة للعام الثاني على التوالي زيادة ملحوظة في أعداد سمكة الغزالة، ما يُعد مؤشراً على تحسن المخزون السمكي.ورصدت مسوحات «الهيئة» سمكة النعيمي بعدما كان من النادر مشاهدة هذا النوع من الأسماك في مياه الإمارة، بما يعد مؤشراً إيجابياً لتحسن التنوع البيولوجي البحري للإمارة.كما سجلت «الهيئة» تزايد مشاهدة سمكة أم ضريس باستمرار...
    شهدت أسعار الأسماك في أسواق الشرقية انخفاضًا ملحوظًا بنسبة تصل إلى 20% لمعظم الأصناف، وذلك مع حلول شهر رمضان المبارك، وعزا عاملون في السوق هذا التراجع إلى انخفاض إقبال المستهلكين على شراء الأسماك خلال الشهر الفضيل. وقال دخيل حسين الغزوي، وهو بائع أسماك في جزيرة الأسماك بالقطيف، إن أسعار الأسماك شهدت انخفاضًا بنسبة 20% تقريبًا مع بداية شهر رمضان.أخبار متعلقة نائب أمير الشرقية: العلم السعودي رمز للوحدة والاعتزاز بالهوية الوطنيةأمير الشرقية: العلم السعودي راية عز تعكس تاريخ الوطن وهويتهوأوضح أن سعر سمك العراضي، على سبيل المثال، انخفض من 35 ريالًا إلى 25 ريالًا للكيلو، فيما استقر سعر سمك الصافي عند 40 ريالًا للكيلو، وانخفض سعر سمك الفسكر إلى 20 ريالًا للكيلو، وسعر سمك العندق من 25 ريالًا إلى 20 ريالًا للكيلو.أسعار...
    بلغ عدد التراخيص السمكية التابعة لولاية جعلان بني بوعلي قرابة 13 ألف ترخيص بحري. وشكل سوق الجملة للأسماك في نيابة الأشخرة بالولاية، أهمية كبيرة في المحافظة لبيع الأسماك بالجملة، حيث يُعد السوق من الأماكن التي يتم فيها إنزال كميات كبيرة من الأسماك يوميًا، وذلك بسبب استقطاب عدد كبير من الصيادين والباعة وأصحاب ناقلي الأسماك من داخل وخارج الولاية.وتوفر وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه كافة التسهيلات المتاحة لرفع كمية الإنتاج السمكي كمستهدف رئيسي لتعزيز الأمن الغذائي بالمحافظة ولرفع نسبة العائد الاقتصادي من الثروة المائية الحية.وأكد المهندس عبدالله المخيني مدير دائرة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بجعلان بني بوعلي، على أهمية السوق والدور الذي يقوم به في تقوية سلسلة الإمداد في القطاع السمكي في الأسواق المحلية والخارجية.مضيفا إلى أن السوق قائم...
    شمسان بوست / خاص: شهدت حركة أسعار الأسماك بأسواق العاصمة عدن اليوم الأحد الموافق 9 مارس 2025م أسعار متفاوتة حسب النوع وصنف وجاءت الأسعار على النحو التالي:ثمد الكيلو بسعر 10000.بياض الكيلو بسعر 10000.السخلة الكيلو بسعر 18000ديرك الكيلو بسعر 24000.
    تعد أسواق الخضروات والفواكه والأسماك أهم المحطات التجارية التي تشهد حركة شرائية نشطة، خصوصًا في شهر رمضان المبارك، ففي هذا الشهر الذي تتزايد فيه وتيرة الاستهلاك، يشهد السوق تغيرات واضحة في أنماط الشراء نتيجة لتقلبات الأسعار وارتفاع الطلب على بعض السلع الأساسية.كما يبرز سوق الخضروات والفواكه كأحد الأسواق التي تتأثر بشكل مباشر بتزايد الإقبال على المنتجات، حيث يزداد الطلب على الفواكه خاصة في شهر رمضان ومع قرب حلول عيد الفطر، وتواجه هذه الأسواق تحديات متعددة، بما في ذلك تقلبات الأسعار وصعوبات في التوريد والنقل. في المقابل، لا يختلف الحال بالنسبة لسوق الأسماك، الذي يشهد تراجعًا في الحركة الشرائية في بداية الشهر ثم يبدأ في الانتعاش تدريجيا مع مرور الأيام.من خلال هذا الاستطلاع الصحفي، تسلط عمان الضوء على التحديات والفرص التي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يزيد إقبال أهالي محافظة  دمياط على شراء الأسماك بمختلف أنواعها، حيث إن أهالي محافظة دمياط يقبلون على الدواجن والبط في أول أيام شهر رمضان المبارك، ومن ثم يزيد الإقبال بشكل جماهيري على أسواق السمك سواء في سوق القنطرة او مدينة عزبة البرج.ثلثا أسطول الصيد المصريوتعد مدينة عزبة البرج  في دمياط اشهر المدن الموجود بها حلقات سمك بمختلف أنواعه، كما انها من المناطق المعروفة بصناعة السفن واليخوت البحرية منذ قديم الزمن، فهي لها تاريخ عريق وممتد لأجيال عديدة من أهالى المدينة المقيمين بداخلها، فأكثرهم يعملون بحرفة صناعة السفن بمختلف أشكالها وأحجامها، على الرغم من أنها مهنة شاقة وتستغرق المزيد من الوقت والجهد والتكلفة.أسعار تنافسية للأسماك في دمياطوتعد أسعار الأسماك في دمياط محافظة دمياط تنافسية بالنسبة لنظيرها...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  صرح الدكتور رفعت الجمل مدير المعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية، بإن الدكتور محمد السيد أبوالعطا أستاذ صحة الأسماك ورعايتها يشارك ممثلا للمعمل في ورشة عمل عن صحة الأحياء المائية في فرنسا بمقر منظمة الصحة العالمية بباريس تلبية لدعوة المنظمة العالمية لصحة الحيوان.حيث القى "ابوالعطا" محاضرات تخصصية فى صحة الأسماك عن الآتى حول تحديد البيانات فى تربية الأحياء المائية والدوافع البيئية لظهور الأمراض فى الأسماك وكذلك تعزيز رعاية الأسماك والادارة الصحية، ومعالجة مقاومة مضادات الميكروبات فى تربية الأحياء المائية [ النهج الصحى الواحد ] وكذلك تعزيز الأمن البيولوجى لتربية الأحياء المائية “منظور الصحة الواحد”وأضاف الجمل أن الورشة تناقش موضوعات هامة في مجال الثروة السمكية منها التعاون الدولى للبحوث فى مجال صحة الأسماك وعرض الجهود البحثية العالمية...
    يعيش البشر في عالم من العوالق. تنتشر هذه الكائنات الدقيقة عبر المحيطات، وتغطي ما يقرب من 3 أرباع الكوكب، وهي من بين أكثر أشكال الحياة وفرة على وجه الأرض، لكن ارتفاع درجة حرارة العالم يؤدي إلى فوضى في العوالق البحرية ويهدد سلسلة الغذاء البحرية بأكملها التي تعتمد عليها. وأطلقت وكالة ناسا قبل عام القمر الصناعي الذي قدم حتى الآن أدق صورة لتنوع وتوزيع العوالق النباتية. ومن المتوقع أن تساعد هذه الصورة العلماء على فهم الديناميكيات المتغيرة للحياة في المحيط. وكانت الأبحاث في الماضي تُجرى من السفن، وتقتصر على التقاط صور محدودة في الوقت المناسب، ولا تقدم سوى لمحات عن المحيطات المتغيرة باستمرار. وقد أدى ظهور الأقمار الصناعية إلى تقديم صورة أكثر اكتمالا. وتقول إيفونا سيتينيك، عالمة المحيطات في وكالة ناسا:...
    شهدت النسخة السابعة من مبادرة “الحوت بثمن معقول” إقبالاً كبيرًا من قبل المواطنين في مختلف أنحاء المملكة، حيث توافدوا بشكل ملحوظ على نقاط البيع المنتشرة للاستفادة من العروض الخاصة بالأسماك ذات الجودة العالية بأسعار تنافسية. وقد أظهرت المبادرة قدرة فائقة على ضبط أسعار الأسماك وضمان وفرتها في الأسواق المحلية، مما يساهم في تعزيز الأمن الغذائي ودعم القدرة الشرائية للمواطنين. وأطلقت هذه المبادرة من طرف كتابة الدولة المكلفة بالصيد البحري، لتكون جزءًا من الجهود الرامية إلى دعم استقرار السوق المحلي وضمان توافر المواد الغذائية الأساسية خلال شهر رمضان.
    بغداد اليوم -  البصرةأعلنت قيادة شرطة محافظة البصرة، اليوم السبت (1 آذار 2025)، عن إلقاء القبض على متهمين بسرقة محتويات مركبات تعود لصيادي الأسماك، استجابةً لمناشدات المواطنين وانتشار مقطع فيديو يوثق الحادثة.وأكد بيان للقيادة، تلقته "بغداد اليوم"، أنه "بجهود ميدانية مكثفة وتنسيق أمني محكم، تمكنت مفارز مكافحة الإجرام من جمع الأدلة وتتبع المتهمين، مما أسفر عن تحديد هويتهم وإلقاء القبض عليهم خلال وقت قياسي، حيث تبين أنهم من أصحاب السوابق".
    شمسان بوست / خاص: شهدت حركة أسعار الأسماك بأسواق العاصمة عدن اليوم السبت الموافق 1 مارس 2025م أسعار متفاوتة حسب النوع وصنف وجاءت الأسعار على النحو التالي:ثمد الكيلو بسعر 10000.بياض الكيلو بسعر 10000.السخلة الكيلو بسعر 18000ديرك الكيلو بسعر 24000. 
    شهدت أسواق مدن جهة طنجة – تطوان – الحسيمة، يوم الأربعاء 26 فبراير 2025، انخفاضًا كبيرًا في أسعار العديد من أنواع الأسماك، مما أثار ارتياحًا لدى المستهلكين الذين استفادوا من هذه التخفيضات في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية. وأفادت مصادر محلية، أن هذا الانخفاض كان ملحوظًا في أسواق طنجة والمضيق والحسيمة، حيث تنافس العديد من البائعين على تقديم عروض أسعار منخفضة لجذب الزبائن، وذلك في إطار تحسين القدرة التنافسية. وأشارت المصادر نفسها إلى أن هذا التراجع في الأسعار جاء نتيجة لتراكم كميات الأسماك في السوق بعد موسم صيد جيد، مما ساعد في توافر المعروض وزيادة الخيارات المتاحة للمستهلكين. واعتبرت العديد من الأطراف المعنية أن هذا التغيير في الأسعار جاء في توقيت مناسب، خاصة مع بداية الموسم الذي يرتفع فيه الطلب...
    أكدت كاتبة الدولة في الصيد البحري، زكية الدريوش، أن الأسعار المتداولة على مستوى أسواق بيع الأسماك بالجملة، « خضع لمنطق العرض والطلب، وتتأثر بتكلفة رحلات سفن الصيد كما يمكن أن تتأثر بالحالة الجوية إالسائدة التي تؤثر بدورها على نشاط هذه السفن، وبالتالي الإستجابة للطلب على هذه المنتجات ». وأوضحت الدريوش، في جواب على سؤال تقدمت به نادية تهامي، النائبة البرلمانية عن فريق التقدم والإشتراكية (المعارضة)، حول تثمين منتوجات الصيد البحري لخفض أسعار الأسماك، أن تكوين أثمان التقسيط لبيع المنتجات السمكية تخضع بدورها لمبدأ العرض والطلب وتأثر بتكلفة النقل وتكلفة سلسلة التوزيع وهوامش ربح الوسطاء والباعة بالتقسيط فضلاً عن ارتفاع الطلب وخاصة خلال فترات الذروة. وشرعت كاتبة الدولة في الصيد البحري في اتخاذ جملة من الإجراءات لتنظيم مهنة بائع السمك بالجملة من أجل...
    عاد التاجر المغربي-الإسباني، الذي قام الأسبوع الماضي بنقل شحنة من الأسماك من ميناء بني أنصار إلى مليلية، لإجراء عملية تجارية جديدة. هذه المرة، قام بشراء كمية أكبر من المنتجات البحرية، مستخدمًا شاحنة ذات حجم أكبر، وفقًا لمصادر مغربية. وتم شراء الشحنة من شركتين محليتين، لكن الشاحنة لا تزال تنتظر شهادة من المكتب الوطني للسلامة الصحية (ONSSA)، وهو شرط أساسي لنقل البضائع إلى مليلية. وفقًا للمصادر ذاتها، فإن هذه العملية تساهم في تعزيز التجارة البحرية في المنطقة، وتؤكد على أهمية الربط التجاري بين بني أنصار ومليلية من خلال استيراد الأسماك. وقد لاقت حركة التاجر في الميناء اهتمامًا من قبل تجار آخرين في القطاع، الذين يرون في هذه العمليات مؤشرًا على زيادة تدفق البضائع بين الجانبين. يعد الحصول على الشهادة الصحية خطوة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تسعى مصر لتحقيق الأمن الغذائي الذي بات يمثل تحدي كبير وسط آثار تغيرات المناخ مثل: "ندرة المياه والمناخ المتطرف" من ناحية والصراعات الإقليمية – الحرب الروسية الأوكرانية- من ناحية أخرى وتأثيرها على سلاسل التوريد- حيث تدخل في شراكات إفريقية وعربية في قطاعات الزراعة والثروة الحيوانية للعمل على تحسين السلالات والبحث العلمي ونقل الخبرات وخاصة مع الدول الإفريقية.بدوره استقبل علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي نظيره سيدى توري وزير الموارد الحيوانية والسمكية الإيفواري، وذكر فاروق أنه بناء على توجيهات  الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتقديم كافة أوجه الدعم للأشقاء الأفارقة لتحقيق الأمن الغذائي، مشيرا أن ذلك يأتي في إطار استراتيجية الدولة المصرية.وأضاف وزير الزراعة، "لدينا أكثر من 10 آلاف عالم وباحث في المراكز والمعاهد التابعة للوزارة في جميع المجالات...
    شمسان بوست / خاص: شهدت حركة أسعار الأسماك بأسواق العاصمة عدن اليوم الخميس الموافق 27 فبراير 2025م أسعار متفاوتة حسب النوع وصنف وجاءت الأسعار على النحو التالي:ثمد الكيلو بسعر 10000.بياض الكيلو بسعر 10000.السخلة الكيلو بسعر 18000ديرك الكيلو بسعر 24000.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل المعمل المركزي لبحوث الأسماك والمركز الدولي للأسماك، صباح اليوم الخميس، وفدًا رفيع المستوى من وزارة المصايد والثروة الحيوانية بجمهورية زامبيا مكون من هيمبا تشيلو، السكرتير الدائم لوزارة المصايد والثروة الحيوانية بدولة زامبيا، ومبامواي مبيوي، مساعد مدير برنامج الاستزراع السمكي بالوزارة، والسيد أندرو شينجوي، رئيس قسم منتجات الثروة الحيوانية بالوزارة، وأمينة لينجاجي باندا، السكرتير الأول للتعليم بسفارة زامبيا بالقاهرة، ويونكي زولو، مساعد مدير برنامج النوع الاجتماعي بالوزارة، وذلك بمرافقة د. أحمد صبري من العلاقات الخارجية بوزارة الزراعة.وبدأ الوفد زيارته إلى المعمل المركزي حيث تعرف الوفد على أنشطة المعمل من خلال عرض مختصر تلى ذلك جولة تفقدية للمزرعة الإنتاجية ومفرخات البلطي وإنتاج الزريعة كما ناقش الطرفين إمكانية التعاون في مجال التدريب والفرص المتاحة للاستزراع التكاملي بين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل المهندس علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم الأربعاء، سيدي توري وزير الموارد الحيوانية والسمكية الايفواري، بحضور المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة.وخلال الاجتماع رحب "فاروق" بالوزير الايفواري والوفد المرافق له مؤكدًا على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتقديم كافة أوجه الدعم للأشقاء الأفارقة لتحقيق الأمن الغذائي، مشيرًا إلى أن ذلك يأتي في إطار استيراتيجية الدولة المصرية ويلقى متابعة مستمرة من الرئيس السيسي.وقال وزير الزراعة، إن لدينا أكثر من عشرة آلاف عالم وباحث في المراكز والمعاهد التابعة للوزارة في جميع المجالات منها الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة وتحسين السلالات وزيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية، مؤكدًا على استعداد مصر لتقديم الدعم الفني للأشقاء في كوت ديفوار وكذلك استقبال فرق عمل للتدريب في المراكز البحثية المصرية وايفاد...
    استقبل علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اليوم سيدى توري وزير الموارد الحيوانية والسمكية الايفواري بحضور المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة.وخلال الاجتماع رحب "فاروق" بالوزير الايفواري والوفد المرافق له مؤكدا على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتقديم كافة أوجه الدعم للأشقاء الأفارقة لتحقيق الأمن الغذائي مشيرا أن ذلك يأتي في إطار استيراتيجية الدولة المصرية ويلقى متابعة مستمرة من الرئيس السيسي.وقال وزير الزراعة إن لدينا أكثر من عشرة آلاف عالم وباحث في المراكز والمعاهد التابعة للوزارة في جميع المجالات منها الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة وتحسين السلالات وزيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية مؤكدا على إستعداد مصر لتقديم الدعم الفني للاشقاء في كوت ديفوار وكذلك استقبال فرق عمل للتدريب في المراكز البحثية المصرية وايفاد خبراء لتدريبهم هناك في كل الأنشطة المرتبطة بالانتاج...
    شمسان بوست / خاص: شهدت حركة أسعار الأسماك بأسواق العاصمة عدن اليوم الأربعاء الموافق 26 فبراير 2025م أسعار متفاوتة حسب النوع وصنف وجاءت الأسعار على النحو التالي:ثمد الكيلو بسعر 10000. بياض الكيلو بسعر 10000.السخلة الكيلو بسعر 18000ديرك الكيلو بسعر 24000. 
    تباينت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الأربعاء في سوق المنيب بالجيزة، حسب ما أعلنته الصفحة الرسمية للمحافظة عبر «فيسبوك»، حيث تراوح سعر كيلو السردين مجمد بين 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو والماكريل مجمد بين 100 إلى 140 جنيهًا. أسعار الأسماك البلطي في سوق المنيب اليوم وجاءت أسعار السمك البلطي اليوم في سوق المنيب بمحافظة الجيزة كما يلي: - تراوح سعر كيلو السمك البلطي ممتاز بين 76 إلى 78 جنيهًا. - تراوح سعر البلطي متوسط الحجم بين 73 إلى 73 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر البلطي أسواني بين 45 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر الفيليه بلطي بين 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو. أسعار الأسماك في سوق المنيب اليوم - يتراوح سعر القراميط بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. -...
    أطلقت كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، زكية الدريوش، يوم السبت بتامسنا النسخة السابعة من المبادرة الوطنية “الحوت بثمن معقول”، التي تهدف إلى توفير 4000 طن من الأسماك بأسعار تفضيلية في حوالي 1000 نقطة بيع على مستوى المملكة. وفي تصريح لها، أكدت الدريوش أن هذه المبادرة، التي تُنظم بالتعاون مع مجهزي الصيد البحري، تهدف إلى تزويد الأسواق الوطنية بالكميات الكافية من الأسماك خلال شهر رمضان الكريم، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين وضمان توفر هذه المنتجات الأساسية في مختلف المناطق. وأضافت كاتبة الدولة أن المبادرة ستشمل أكثر من 40 مدينة عبر المملكة، بما في ذلك القرى والمناطق النائية، بالإضافة إلى مجموعة من الأسواق الممتازة، ما يضمن تقريب الأسماك من المواطنين بأعلى جودة وأفضل الأسعار. وأشارت الدريوش إلى أن هذه المبادرة تأتي في إطار...
    تباينت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق المنيب بالجيزة، حسب ما أعلنته الصفحة الرسمية للمحافظة عبر «فيسبوك»، حيث تراوح سعر كيلو المكرونة من 35 إلى 60 جنيها والمرجان المجمد من 30 إلى 65 جنيها. أسعار الأسماك البلطي في سوق المنيب اليوم وجاءت أسعار السمك البلطي اليوم في سوق المنيب بمحافظة الجيزة كما يلي: - تراوح سعر كيلو السمك البلطي ممتاز بين 76 إلى 78 جنيهًا. - تراوح سعر البلطي متوسط الحجم بين 73 إلى 73 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر البلطي أسواني بين 45 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر الفيليه بلطي بين 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو. أسعار الأسماك في سوق المنيب اليوم - يتراوح سعر القراميط بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر المكرونة...