بحوث البساتين يستقبل طلاب جامعة تكنولوجيا الصناعة والطاقة.. صور
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
استقبل معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية، 138 طالبا من طلاب جامعة تكنولوجيا الصناعة والطاقة ٦ أكتوبر التكنولوجية قسم التصنيع الغذائي لمدة شهر.
واستقبل المعهد طلاب جامعة تكنولوجيا الصناعة، بقسمى بحوث تداول الخضر والفاكهة بمعدل ١٢ محاضرة، حيث شارك بإلقاء المحاضرات رؤساء بحوث وباحث أول وباحث من كلا القسمين.
وفي هذا الإطار صرح الدكتور ايمن حمودة مدير معهد البساتين انه تم تدريب الطلاب على الأجهزة المختلفة ومعرفة الطلاب أهمية القسمين، حيث يعتبر قسمى تداول الخضر والفاكهة فى مركز البحوث الزراعية الذي يهتم بتقليل الفاقد.
كما تعتبر معاملات مابعد الحصاد الخضر والفاكهة من الحلقات الهامة فى سلسلة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية تزداد تلك الأهمية فى الحاصلات البستانية نظرا للآثار الإيجابية او السلبية الواضحة التى يؤدى إليها حسن أو سوء تطبيق معاملات مابعد الحصاد على تلك المنتجات.
حتى يضمن المزارع أن يصل الناتج لدية إلى المستهلك بحالة جيدة حتى يعود علية بنفع اقتصادى كبير، واجراء الأبحاث التطبيقية للمصدرين حتى يلقى المنتج المصرى احسان والحفاظ على القيمة الغذائية العالية والجودة أثناء التخزين مما يعود على المصدر بعائد ربح كبير وتحسين المنتج المصرى من قبل الدول العربية والأوروبية والإقبال عليه.
وخرجت التوصيات الفترة التدريبية كالتالي:
١. يجب الاهتمام بعمليات الجمع والإعداد والتخزين حتى يضمن المحافظة على صفات المحصول. جودته
٢. تقليل نسبة الفاقد فى محاصيل الخضر والفاكهة التى تصل أحيانا ٢٥- ٣٠% عن طريق الأبحاث التطبيقية بكلا القسمين ومنع التدهور والفساد الثمار
3. نقل المعرفة والخبرة إلى الطلبة من قبل أساتذة القسمين
4. تدريب الطلاب على الأجهزة 5. تأهيل الطلاب على كسب المعرفة للخروج إلى سوق العمل.
وقد اقيم اللقاء برئاسة ا.د أيمن حمودة مدير معهد بحوث البساتين، ا.د رمضان محمد سيد وكيل المعهد للارشاد والتدريب ، ا.د أمل أبوالفتوح العوضى رئيس قسم بحوث تداول الخضر،
ا دأشرف محفوظ مشرقة رئيس قسم بحوث تداول الفاكهة والمنسق لدي الجامعة، الدكتورة اسماء جمال عبد الحميد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضر والفاکهة
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة أسيوط يتابع سير العمل بالمدن الجامعية والقرية الأوليمبية
أكد الدكتور أحمد المنشاوي، رئيس جامعة أسيوط، أن الجامعة مستمرة في تقديم كافة أوجه الدعم والرعاية اللازمة لأبنائها من الطلاب، خاصةً خلال فترة امتحانات نهاية العام الدراسي، مشيراً إلى أن الاهتمام يمتد إلى الطلاب المقيمين بالمدن الجامعية من المغتربين، وطلاب السنوات النهائية ومشروعات التخرج، لضمان توفير بيئة جامعية مستقرة ومحفزة تساعدهم على التفوق.
جاء ذلك في إطار التقرير الذي تلقاه من الدكتور أحمد عبد المولى، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، حول متابعة انتظام العمل داخل المدن الجامعية والقرية الأوليمبية.
وأوضح التقرير أن جولة متابعة الدكتور أحمد عبد المولى شملت عدداً من وحدات المدينة الجامعية، برفقة محمود عنتر، مدير عام المدن الجامعية، و عماد محمد سيد، مدير المدينة الجامعية للطلاب، وعدد من رؤساء الوحدات السكنية والعاملين، حيث تم التأكد من انتظام الإقامة، واستمرار تقديم الخدمات بكفاءة، بما يدعم استقرار الطلاب في فترة الامتحانات.
وأشار الدكتور المنشاوي إلى أن التقرير تضمن كذلك متابعة أعمال الإحلال والتجديد الجارية حالياً بمبنى (س) داخل المدينة الجامعية، حيث وجه بسرعة الانتهاء من الأعمال وتجهيز المبنى لتسكين الطلاب به في أقرب وقت ممكن.
من جانبه، صرّح الدكتور أحمد عبد المولى بأن جولات المتابعة تأتي في إطار تنفيذ توجيهات رئيس الجامعة، مشيداً بالجهود المبذولة من إدارات المدن الجامعية لضمان راحة الطلاب وتوفير بيئة مناسبة للاستذكار خلال الامتحانات.
وفيما يخص القرية الأوليمبية، أكد الدكتور أحمد قراعة، المشرف العام على القرية، أن أعمال المتابعة ركزت على جاهزية حمام السباحة والمرافق الرياضية، والتأكد من التزامها بمعايير السلامة العامة والإجراءات الوقائية. كما أشار الدكتور هيثم إبراهيم، مدير عام الإدارة العامة لرعاية الشباب، إلى انتظام العمل داخل القرية وتوافر فرق المتابعة والتأمين لتقديم الخدمات بشكل سلس وآمن للطلاب والزائرين.
وتأتي هذه الجهود ضمن خطة شاملة تتبناها الجامعة لضمان جودة الخدمات المقدمة للطلاب، واستمرارها بكفاءة خلال فترات الامتحانات.
الدفاع المدني بميسان يخمد حريقًا في أشجار وأعشاب في جبل بثرة