طريقة عمل البان كيك بالشكولاتة في المنزل.. المكونات في كل بيت
تاريخ النشر: 2nd, December 2023 GMT
يبحث الكثير من محبي السكريات عن طريقة عمل البان كيك بالشكولاتة، وفي هذا الإطار نستعرض خلال السطور القادمة طريقة عمل البان كيك.
طريقة عمل البان كيكوكان الشيف هشام ماجد قد قدم عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، طريقة عمل البان كيك بالشكولاته، وجاءت كالتالي:
مقادير البان كيك بالشكولاتة- ١ بيضه
- كوب حليب
- ٣ معلقه كبيره زيت
- ٢ معلقه كبيره سكر
- معلقه كبيره بيكنج باودر
- فانيليا + رشه ملح
- كوب ونصف دقيق نوتيلا او عسل ابيض للتزيين
طريقة عمل البان كيكطريقه تحضير البان كيك بالشوكولاتة1) قم بخلط المواد السائلة في وعاء مع رشه من الملح.
2) قم بتقليب المكونات جيدا.
3) ثم قم بنخل الدقيق والبيكنج بودر، واضفهم على الخليط.
5) اخلط المكونات السابقة في اتجاه واحد ثم ضع مقلاه على النار مدهونه زيت.
6) قم بوضع طبقه من مزيج البان كيك طبقه صغيره واتركها حتى تنضج ثم نقلب على الجانب الآخر لتنضج.
7) يصب على الوجه القليل من النوتيلا عند التقديم أو العسل الابيض «حسب الرغبه».
اقرأ أيضاًمن أسرار الحضارة المصرية.. تشخيص وعلاج مرض السكر على الطريقة الفرعونية
علاج المغص عند الرضع والطريقة المثلى لتهدئتهم
خطوة بخطوة.. طريقة الاستعلام عن اللجنة الانتخابية إلكترونياً
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البان كيك طريقة عمل البان كيك طریقة عمل البان کیک
إقرأ أيضاً:
ساندويتش تورتيلا زنجر.. طعم مميز وسهل التحضير في المنزل
استمتعي بمذاق ساندويتش تورتيلا زنجر الشهي في منزلك بخطوات سهلة وبمكونات متوفرة، تجمع هذه الوصفة بين الدجاج المتبل بالتوابل الشهية، الخس الطازج، والجبن الكريمي مع خبز التورتيلا الطري، لتقدمي طبقًا مثاليًا للعائلة أو للضيوف، غني بالنكهات ويشبه تمامًا وجبات المطاعم الشهيرة.
مكونات تتبيلة الدجاج :
زبادي : نصف كوب
حليب : كوب
دقيق : ثلاث أرباع الكوب
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
بودرة البصل : ملعقة صغيرة
ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
بابريكا : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
ملح : حسب الرغبة
- مكونات خلطة التغليف :
دقيق : 2 كوب
ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
بودرة البصل : ملعقة صغيرة
الكركم : نصف ملعقة صغيرة
النشاء : ملعقة كبيرة
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
ماء بارد : كوب
جبن كريمي : كوب
- صدر الدجاج : كيلو (مقطع شرائح عريضة)
- خبز التورتيلا : 8 أرغفة
- خس : 2 كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- المايونيز : كوب
- الكاتشاب : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : كمية (للقلي)
طريقة تحضير ساندويش تورتيلا زنجر
اخلطي الزبادي مع الحليب، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والبابريكا، والبهار، وبودرة مرق الدجاج، والقليل من الملح، والفلفل، في وعاء عميق مع التقليب جيداً.
أضيفي شرائح الدجاج، وانقعيها في التتبيلة، ثم غلفي الوعاء بورق نايلون، واتركيه بالثلاجة، لمدة 6 ساعات، ويفضل ليلة كاملة.
لتحضير خلطة التغليف: اخلطي الدقيق، والنشا، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والكركم، والبيكنج باودر، والقليل من الملح، والفلفل الأسود، معاً في وعاء واسع، وقلبيهم جيداً.
ضعي قطع الدجاج بالتدريج، في خلطة التغليف، وقلبيها بشكل جيد، وهزيها بلطف لإزالة الدقيق الزائد، وضعيها في الماء البارد، ثم يتم إرجاعها إلى خلطة التغليف مرة أخرى، وقلبيها بشكل جيد، وهزيها بلطف.
ضعي كمية مناسبة من الزيت في مقلاة كبيرة، واتركيه يسخن على نار عالية.
ضعي قطع الدجاج في الزيت على دفعات، واخفضي النار بعد وضع الدجاج، واتركيه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
أخرجي قطع الدجاج من الزيت، وضعيها في صحن به محارم ورقية.
ادهني خبز التورتيلا بشكل طولي بالمايونيز المضاف له الكاتشب، وضعي الخس فوق المايونيز، ثم قطعة الزنجر، أو أكثر حسب حجمها، ثم القليل من المايونيز فوق الزنجر، ثم الجبن الكريمي، ولفي خبز التورتيلا، بشكل أسطواني.
كرري العملية حتى إنتهاء الكمية، وقدمي الساندويش ساخناً.
مطر: زيارة المفتي امام إلى أوستراليا تعكس تقدير الجالية لنهج الاعتدال