طريقة مميزة لعمل بلح الشام الذهبي المقرمش في المنزل.. بمكونات اقتصادية
تاريخ النشر: 7th, December 2023 GMT
عمل بلح الشام في المنزل بخطوات سهلة (مواقع)
يعد حلى بلح الشام من أشهر الحلويات الشرقية، وهو من الأطباق الشهية التي يحبها الكبار والصغار.
كما ويتميز بطعمه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ويمكنك تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية في هذا المقال على موقع “مساحة نت”.
اقرأ أيضاً تعرف على حظوظك وما تخبئه لك الأبراج يوم الجمعة 8 ديسمبر 2023 7 ديسمبر، 2023 طريقة صناعة التونة في المنزل بمذاق يتفوق على المصانع 7 ديسمبر، 2023
ـ مقادير الوصفة:
كوب دقيق
كوب ماء
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
زيت للقلي
شيرة للتقديم
ـ طريقة تحضير الوصفة:
داخل وعاء كبير، اخلطي الدقيق والنشا والسكر والفانيليا.
ثم قومي بإضافة الماء بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة.
بعدها، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات.
ثم سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
باستخدام قمع الحلويات، ضعي العجينة في الزيت الساخن على شكل حلقات.
بعدها اتركي حلقات بلح الشام في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
ثم ارفعي حلقات بلح الشام من الزيت واغمسيها في الشيرة.
والآن، قدمي حلى بلح الشام ساخنًا أو باردًا.
ـ نصائح للحصول على حلى بلح الشام المقرمش:
عليك أن تستخدمي دقيق ذات جودة عالية.
لا تبالغي في إضافة الماء إلى العجينة حتى لا تصبح طرية.
قومي بتسخين الزيت جيدًا قبل قلي حلقات بلح الشام.
لا تتركي حلقات بلح الشام في الزيت لمدة طويلة حتى لا تصبح قاسية.
Error happened.المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: بلح الشام وصفة سهلة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
وجبة بحرية خفيفة.. طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة
يعتبر سمك الماكريل من أكثر أنواع الأسماك الغنية بأوميجا 3 والكثير من الفيتامينات والمعادن، ونجد عددا كبيرا من الأشخاص يفضلون تناوله، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات:
كيلو سمك ماكريل.
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
شرائح فلفل ألوان.
شرائح طماطم.
شرائح ليمون.
ربع كوب عصير ليمون.
ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
طريقة تحضير السمك الماكريل في الفرن:-يتم خلط البهارات مع الملح والثوم ويتبل به السمك.
-ثم يتم رص شرائح الفلفل والطماطم والليمون في أرضية الصينية.
- وبعدها يرص عليها السمك ثم تضاف باقي التتبيلة وعصير الليمون وزيت الزيتون وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج.
-ويمكن أن يقدم معه الأرز الصيادية والسلطة الخضراء والطحينة.
اقرأ أيضاًمن أشهر الوصفات المصرية.. طريقة عمل كباب الحلة بالبصل
زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل