الفلفل الحار..هل يُساعد فعليًا في تخفيف أوجاع الجسم وعلاج القرحة؟
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُستخدم فلفل الكايين، وهو حارٌ بطبيعته، أثناء الطهو وإعداد أطباق مختلفة من الطعام. ومن الممكن أيضًا استخدامه كوصفة علاجية بسبب فوائده العديدة.
تسكين الألمأوضح الموقع الإلكتروني "Johns Hopkins Medicine" أن الفلفل الحار يحتوي على مادة تُسمى "الكابسيسين"، وهي تُقلّل من عدد إشارات الألم التي يستقبليها دماغك.
ويعمل أيضًا على علاج الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل وتلف الأعصاب الناتج عن مرض السكري.
وبينما لا يُحبّذ بعض الأشخاص طعمه اللاذع، يمكن وضع الكريمات التي تحتوي على "الكابسيسين" مباشرة على المفاصل والعضلات.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح
إقرأ أيضاً:
مختلفة ولذيذة.. طريقة عمل كفتة باللبن الرايب
تعد الكفتة من الأكلات السريعة والسهلة، ويمكن تقديم الكفتة بالعديد من الطرق المختلفة والشهية.
وإليكم طريقة عمل الكفتة باللبن الرايب
مقادير الكفته باللبن الرايبلحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
بقسماط
ملح
فلفل أسود
قرفة
بقدونس مفروم
زبدة
زيت
لبن رايب
بيض
دقيق ذرة
للطشة:
زبدة
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
كزبرة خضراء
طريقة تحضير كفته باللبن الرايبأخلطي اللحم المفروم مع البصل و الثوم و بقسماط و الملح و الفلفل الأسود و القرفة و البقدونس في محضر الطعام
شكلي الكفته و تحمر مع الزبدة ثم ترفع
و في نفس الوعاء ضيفي الزبدة و والزيت و اللبن الرايب و البيض و دقيق ذرة حتى التجانس ثم تضاف الكفتة
للطشة:
تشوح الزبدة مع الثوم و ملح و الفلفل والكزبرة الخضراء
ضعي الطشة على الكفتة
و تقدم ساخنة