في عيد الفطر..4 علامات تدّل على سوء إعداد أسماك الفسيخ أو الرنجة
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعد الأسماك المملحة، مثل الفسيخ والرنجة، من الأطباق الشهيرة التي تُزيِّن موائد المصريين خلال عيد الفطر.
ولعيدٍ فطر صحي هذا العام، شاركت الصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان المصرية عبر مواقع التواصل الاجتماعي مجموعة من التوصيات ترتبط بهذه الأطباق المحبوبة.
ونصحت الوزارة بالتقليل من تناول الأسماك المملحة بشكلٍ عام.
وفي حال تناول هذه الأطباق، يجب على المرء أخذ الحيطة، والانتباه لعلامات تدل على إعدادها بشكلٍ سيء، وفقًا لما ذكرته وزارة الصحة والسكان المصرية عبر منصة "إكس" (تويتر سابقًا).
علامات تدل على عدم تحضير الفسيخ والرنجة بشكلٍ جيد:لحم الأسماك مهترئ
صدور روائح غريبة من الأسماك
جسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه بخفّة
خروج بعض الإفرازات من الأسماك خاصةً من الرأس أو الخياشيم
ويجدر بالذكر أنّ هناك فئات ممنوعة من استهلاك هذه الأطباق، ومنهم مرضى الكِلى.
وبالنسبة لمرضى الكلى، يؤدي تناول للفسيخ أو الرنجة إلى تخزين المياه في الجسم نتيجة احتواء هذه الأنواع من المأكولات، على كمية كبيرة من الملح.
ويُمنع أيضَا المصابين بأمراض مزمنة، وكبار السن، والحوامل، من تناول لأسماك المملحة.
أسماكطبخعيد الفطرنصائحنشر الأربعاء، 10 ابريل / نيسان 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: أسماك طبخ عيد الفطر نصائح
إقرأ أيضاً:
أبرز تصريحات بوتين حول معدلات التضخم والبطالة في روسيا
تراجع التضخم في روسيا بنهاية يوليو إلى 8.8% بعد أن سجل 10.3% في مارس الماضي، ومن المتوقع أن يصل معدل نمو الأسعار بنهاية العام إلى 6-7%، وهو أقل من التوقعات السابقة.
جاء ذلك في تصريحات للرئيس الروسي فلاديمير بوتين خلال اجتماع حول القضايا الاقتصادية، وأشار إلى ارتفاع معدلات البطالة المقنعة والرسمية في البلاد، رغم أنها لا تزال عند أدنى مستوياتها تاريخيا.
وقال بوتين حول التضخم: “انخفاض التضخم في روسيا يُعد إنجازا مهما”.
وحول الاقتصاد الروسي أشار الرئيس إلى أن “العديد من الخبراء يحذرون من مخاطر تباطؤ الاقتصاد المفرط وحتى دخوله في ركود، لكن البنك المركزي الروسي يسيطر على الوضع”.
وأضاف: “في عام 2025، ستكون المهمة الرئيسية للحكومة والبنك المركزي هي تحقيق نمو اقتصادي متوازن، مما يتطلب خفض التضخم مع الحفاظ على البطالة عند مستويات منخفضة ومستقرة”.
وأشار بوتين إلى أن هناك ارتفاعا في معدلات البطالة المقنعة والرسمية، لكنها لا تزال عند أدنى مستوياتها تاريخيا.
كما أوضح أن “الحكومة بدأت إعداد الميزانية الفيدرالية للفترة 2026-2028، والتي تُعد الوثيقة المالية الرئيسية للبلاد، وتهدف إلى معالجة التحديات الاستراتيجية، بما في ذلك تحسين جودة الحياة وتطوير القطاع الاجتماعي”.
وأكد أنه يجب أن تأخذ عملية إعداد الميزانية في الاعتبار التطورات في الأسواق العالمية. مشددا على أن الوضع المالي في روسيا مستقر.
المصدر: RT
السودان.. عقبات أمام عودة الطلاب إلى المدارس في الخرطوم