طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن.. مش هتاخد تلت ساعة
تاريخ النشر: 14th, April 2024 GMT
الجمبري من المأكولات البحرية المفضلة لدى كثير من الشعوب حول العالم، نظرا لمذاقه اللذيذ الذي يختلف من طريقة لأخرى، منها الطواجن في الفرن، أو المقلي، ودائما ما تسعى ربات البيوت لإعداده مثل المطاعم، لذا نقدم لهن طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن.
طيقة عمل الجمبري بقشره في الفرنخطوات بسيطة تتطلبها طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن، وفقا لما ذكرته قناة «سي بي سي سفرة»، إذ جاءت المكونات كالتالي:
كيلو جمبري بقشره مغسول ربع كيلو فلفل رومي وحامي شرائح 2 من حبات الطماطم شرائح كرفس شرائح 2 بصل شرائح 4 ليمونات ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة ملحخطوات التحضير:
- في البداية يغسل الجمبري بقشره جيدا.
- إضافة البصل والثوم والملح والكزبرة والكمون، في أي طاجن وتقلب المقادير جيدا مع بعضها.
- نضيف الطماطم والكرفس والفلفل ويتم تقليبها.
- بعد ذلك يُعصر الليمون ونترك القشر المعصور وتقلب المكونات.
- يغطي الطاجن ويوضع في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة.
المقادير:
جمبري كبير مقشر زيت زيتون ملح وفلفل بصل مفروم فصوص ثوم كريمة طهي فلفل رومي مفروم مشروم زعتر مجفف زبدة دقيق لبن جبن موتزاريلا مبشورةخطوات التحضير:
- في البداية يشوح الجمبري في الزبدة مع الثوم والبصل ويتبل بالملح والفلفل.
- إضافة المشروم والفلفل والزعتر والدقيق واللبن.
- يضاف الخليط مع الجبن المبشور على الوجه في طاجن ويحمر في الفرن.
طريقة التحضير:
- في البداية يضاف البيض مع الملح والتوابل ويقلب.
- يضاف الدقيق مع الجمبري في كيس التتبيل ويغلف بالخليط.
- يغلف الجمبرى بخليط البيض ويغلف بالدقيق مرة أخرى ويقلى في زيت غزير.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طاجن الجمبري الجمبري الجمبري المقلي طریقة عمل الجمبری ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
التجارة تتتبع 767 سيارة لرصد مراقبيها عبر شرائح إلكترونية
الرياض
أكملت وزارة التجارة تطوير آلية متكاملة لمتابعة حركة مركبات المراقبين شملت 767 سيارة رسمية تابعة لها، بهدف تعزيز الشفافية ورفع كفاءة الأعمال الرقابية، إذ تعتمد الآلية على تتبع المواقع بشكل لحظي، ومقارنة البيانات بتقارير الزيارات الميدانية، مما يساهم في تحسين استدامة مصروفات المحروقات وتقليل الهدر، كما تقيّم أداء المراقبين في تنفيذ واجباتهم وزياراتهم للمنشآت ضمن التزامهم بالمهمات.
وبينت الوزارة قيامها بتركيب شرائح إلكترونية في المركبات الرسمية لمتابعة استهلاك الوقود بشكل يومي، مما أسهم في تعزيز الرقابة والدقة في رصد المصروفات.
وستشمل الآلية تقنيات متقدمة لحفظ مسارات المركبات، وتقديم تقارير مفصلة، وإصدار تنبيهات دورية، مما يسهم في تحسين إدارة الموارد ورفع كفاءة الأداء، وتدعم الحلول الجهات الحكومية والخاصة على حد سواء في مراقبة حركة المركبات بفعالية، مما يؤدي إلى تقليل التكاليف وتحسين جودة العمل.
وبينت الوزارة أنها اعتمدت مبادرة تخفيض التكاليف، ورفع الكفاءة التشغيلية، واستغلال الموارد، عبر وضع وتنفيذ خطة شاملة لتقليص النفقات وتحسين استثمار الموارد دون التأثير على جودة الخدمات المقدمة، إذ تقوم المبادرة على إعداد خطة تفصيلية تجدد الإجراءات والأنشطة اللازمة وتنفيذها، ثم قياس الأداء بانتظام عبر مؤشرات واضحة وتحليل البيانات المالية.
وستشمل الخطوات العملية إعداد خطة تخفيض التكاليف التشغيلية وتحديد آليات للحد من النفقات غير الضرورية، ثم التركيز على تحسين استغلال الموارد المتاحة والتنسيق مع الجهات ذات الصلة مثل «شركات الكهرباء والاتصالات» على المستوى الداخلي، وجرت توعية الموظفين بأهمية ترشيد الإنفاق وتعزيز التزامهم بالتوجيهات لضمان تحقيق الأهداف المرجوة.
هجوم روسي عنيف بمسيرات يقطع الكهرباء عن خيرسون