طريقة عمل مربعات الجبنة المقلية
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
وصفة مربعات الجبنة المقلية سهلة وسريعة كما يمكن حفظها بالفريزر
المقادير اللازمة
جبن شيدر أو موزاريلا مربعات
ملح وفلفل
بانكو او فتات خبز ياباني
بيض مخفوق
دقيق
زيت للقلي
طريقة العمل
يجمد الجبن 10 دقائق بالفريزر حتي يتماسك
يقلب الملح والفلفل مع الدقيق
يغمس الجبن في الدقيق
ثم البيض
ثم البانكو
يقلي في الزيت الساخن حتي يصبح ذهبي اللون
يخرج ويصفي ويقدم ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزل
طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة.. بالتزامن مع قدوم عيد الأضحى المبارك، تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزل، فهي من أشهر الوجبات التي يعشقها الكبار والصغار في العيد.
الرقاق باللحمة المفرومةوتقدم بوابة «الأسبوع »للمتابعين والقراء طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
الرقاق باللحمة المفرومةطريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزلالمكونات:
- لفة من شرائح الرقاق الناشف.
- نصف كيلوا من اللحمة المفرومة.
- لتر من الشوربة.
- نصف لتر لبن.
- مكعب مرقة دجاج.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة من الحبهان.
- رشة قرفة.
- نصف كيلوا بصل مفروم.
- ملح.
- فلفل اسود.
الرقاق باللحمة المفرومةطريقة تحضير عمل الرقاق باللحمة المفرومة:
- ضعي في مقلاه حجم متوسط وارفعيها علي النار، ملعقة من السمنة وحبة من البصلة متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة.
- قومي بإضافة الفلفل ورشة الحبهان ورقة قرفة، وقلبيهم باستمرار حتي يذبل البصل ويصبح معصج.
- قومي بوضع الشوربة علي اللبن بإضافة ملعقة من البيكنج بودر وضعيها في صنية علي النار.
- ثم أضيفي اليهم الزبدة السائلة وقلبيها جيداً.
- قومي بإضافة المرقة والملح والفلفل وملعقة من السمن ثم اتركي المكونات مع بعضهم حتي يتم الغليان.
- قومي بتحضير الرقاق وضعي واحده في الشوربة وضعيها في صنية بدهونه بالسمن وحضري باقي الرقاق بنفس الطريقة وادهني كل واحده بالسمن.
- عند نصف الكمية ضعي فيها فيها اللحمة والمعصجة، ثم كملي باقي الرقاق.
- بعد الانتهاء من الرقاق ضيفي ربع كوب من الشوربة علي الوجه واهني الوجه بملعقتين من القشطة.
- ثم ادخليها الفرن علي درجة حرارة 200.
اقرأ أيضاًعيد الأضحى 2024.. طريقة عمل مخ الخروف بالبصل
أكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الفتة باللحمة
الأكلة الرسمية في عيد الأضحى.. طريقة عمل الفتة بالصلصة والثوم
طقس الأحد: استمرار الأجواء الحارة بمختلف مناطق المملكة.. ورياح مثيرة للأتربة على بعضها