«بلدي الشارقة» يناقش موضوعات غذائية وإجراءات وقائية
تاريخ النشر: 28th, May 2024 GMT
الشارقة: محمود محسن
ناقشت لجنة المخالفات والخدمات الصحية والبيئية في المجلس البلدي لمدينة الشارقة، في اجتماعها العاشر موضوعات غذائية وإجراءات وقائية، بحضور سالم بن علي المهيري، رئيس المجلس.
وترأس الاجتماع الدكتور خالد النمر، وحضره أعضاء اللجنة: عائشة المطوع، وبطي الشويهي، وخالد المهيري، وعبدالله بوسمنوه، وعائشة الخاجة.
كما حضرت من أمانة سر المجلس سلامة الكتبي، الباحثة القانونية، والمهندسة شوق مبارك، رئيسة قسم شؤون منازعات المقاولين. ومن بلدية مدينة الشارقة جمال المازمي، مدير إدارة الرقابة والسلامة الصحية، ورقية إبراهيم، رئيسة قسم الرقابة الصحية، وخالد أحمد الحمادي، رئيس قسم الرقابة الصحية.
ناقش المجتمعون مسألة الأغذية السريعة التحضير المقدمة في المطاعم والمقاهي، مع التركيز على جودة طبخها وكيفية حفظها وتبريدها بطريقة تضمن سلامتها. والإجراءات المتبعة للتعامل مع المتبقي من هذه الأغذية لضمان عدم تسببها في مخاطر صحية.
وناقشوا أوضاع صالونات الحلاقة في المدينة، مع التركيز على النظافة والإجراءات الوقائية المتبعة لضمان سلامة العملاء. مع تأكيد أهمية نظافة الأدوات المستخدمة وتطبيق القوانين الصحية بصرامة.
وتطرقوا إلى كيفية تنظيم عمليات التفتيش، وتوزيع المفتشين الدوري على المحال والصالونات وأماكن تقديم الأغذية، للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية.
وناقشوا موضوع برادات المياه الموجودة في الشوارع، والإجراءات المتبعة لضمان نظافة المياه، وضرورة سحب عيّنات دورية من هذه البرادات للتحقق من جودة المياه وسلامتها.
كما تطرقوا إلى طريقة حفظ الأسماك الطازجة في المحال التجارية والجمعيات التعاونية، وتأكيد أن تكون طازجةً وعدم الاحتفاظ بها لأيام، ما يسبب فسادها.
وبما أن الموسم القادم خاص بالذبائح واللحوم، لقرب عيد الأضحى المبارك، ناقشوا الإجراءات الوقائية في المنافذ والمحاجر، وتأكيد خلوّها من الأمراض، والتزام المقاصب بالنظافة والفحص قبل الذبح.
يعكس هذا الاجتماع التزام المجلس البلدي بتحسين الخدمات الصحية والبيئية، وضمان توفير بيئة آمنة وصحية للجميع.
المصدر: صحيفة الخليج
كلمات دلالية: فيديوهات الشارقة
إقرأ أيضاً:
باستثمارات 42.2 مليون يورو.. محافظ قنا يناقش دعم مشروعات المياه والصرف
استقبل الدكتور خالد عبدالحليم، محافظ قنا، وفدًا رفيع المستوى من بنك التنمية الألماني KfW ضمّ المهندس بابلو ماريني، المستشار الهندسي للبنك، والمهندس ماجد رضا، نائب المدير الإقليمي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بشركة CES، وذلك في إطار متابعة تنفيذ مشروعات برنامج تحسين خدمات مياه الشرب والصرف الصحي IWSP2 الممول من عدد من شركاء التنمية الأوروبيين.
جاء اللقاء بحضور الدكتور حازم عمر، نائب محافظ قنا، والمهندس رجب عرفة، رئيس مجلس إدارة شركة مياه الشرب والصرف الصحي بقنا، وعدد من القيادات التنفيذية والفنية المعنية بالمشروعات.
وأكد محافظ قنا، بأن البرنامج يُعد من أهم المشروعات التنموية التي تنفذها الدولة بالتعاون مع شركاء التنمية، ويستهدف تحسين خدمات مياه الشرب والصرف الصحي في محافظات قنا، سوهاج، أسيوط، والمنيا، بما يسهم في تحسين جودة الحياة وحماية البيئة من خلال تقليل تأثير تلوث مياه الصرف الصحي على الموارد المائية.
وأوضح عبدالحليم، بأن نصيب محافظة قنا من استثمارات البرنامج يبلغ 42.2 مليون يورو، يتم من خلالها تنفيذ عدد من المشروعات الحيوية، تشمل مشروعات صرف صحي بنسبة 68%، ومشروعات مياه شرب بنسبة 32%، بتمويل مشترك من بنك التنمية الألماني (KfW)، الوكالة الفرنسية للتنمية (AFD)، بنك الاستثمار الأوروبي (EIB)، الاتحاد الأوروبي (EU)، ووزارة الدولة للشؤون الاقتصادية السويسرية (SECO)، إلى جانب مساهمة الحكومة المصرية.
واستعرض محافظ قنا والوفد موقف المشروعات الجارية، حيث يجري تنفيذ محطة معالجة صرف صحي بكرم عمران، وتم استلام الموقع في 29 أكتوبر الماضي، كما تم الانتهاء من كراسة الشروط الخاصة بمحطة رفع كرم عمران وشبكات الصرف الخاصة بها، كما شملت قائمة المشروعات الجاري العمل عليها محطة رفع أبنود “مرحلة التصميم”، ومحطات رفع الأشراف الشرقية، الأشراف الغربية، الأشراف القبلية، الأشراف العسلية، بير عنبر، وكلاحين أبنود، وفي قطاع مياه الشرب، سوف يتم تنفيذ توسعات بمحطة مياه نجع حمادي، والتي تم الانتهاء من إعداد كراسة الشروط الخاصة بها.
من جانبه، أكد المهندس رجب عرفة، رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحي بقنا، أن الشركة تضع على رأس أولوياتها تحسين البنية التحتية للمياه والصرف، وتوسيع نطاق الخدمة لتغطية أكبر عدد من القرى والمناطق المحرومة، مشيدًا بالدعم الفني والمالي الذي يقدمه بنك KfW وشركاؤه، والذي يسهم في تنفيذ مشروعات نوعية تحدث فرقا ملموسا في حياة المواطنين.
فيما أعرب المهندس بابلو ماريني عن تقدير بنك KfW للتعاون المثمر مع محافظة قنا، مؤكدًا أن البنك ملتزم بدعم المشروعات التنموية ذات الأثر المباشر على حياة المواطنين، وخصوصًا في مجالات البنية التحتية الأساسية، مشيرًا إلى أهمية التنسيق المستمر لضمان تحقيق أهداف البرنامج في الوقت المحدد.
وفي ختام اللقاء، تم الاتفاق على إعداد خطة عمل مشتركة لتحديد أولويات التنفيذ، واستكمال الدراسات الفنية والتمويلية للمشروعات، كما شدد المحافظ على ضرورة الإسراع في تنفيذ الأعمال، ومواصلة التنسيق مع الشركاء الدوليين، بما يسهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة بمحافظات صعيد مصر.