«صحي ومفيد».. طريقة عمل الحواوشي بالمنزل
تاريخ النشر: 20th, June 2024 GMT
طريقة عمل الحواوشي .. تبحث الكثير من السيدات وربات المنزل عن طريقة تحضير الحواوشي بالمنزل، لأنه يعتبر من الوجبات الشهية والمحببة لدي الكثير من الأطفال والكبار.
طريقة عمل الحواوشي المصريويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الحواوشي المصري بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الحواوشيالمكونات:
- لحم مفروم.
- بصلة كبيرة يتم تقطيعها الى قطع صغيرة
- بهارات لحم فلفل وكمون.
- رشة ملح.
- عيش بلدي.
طريقة عمل الحواوشي في المنزلخطوات تحضير الحواوشي:- اخلطي المكونات مع بعضها البعض.
- قومي بفتح العيش البلد وضعي الخليط بطريقة متساوية.
- احضري طاسة مدهونة بالزيت وضعي العيش يتم التقليب حتى تأخذ كل جهة من العيش اللون البني.
- أو يمكن التسوية على الفحم.
طريقة عمل الحواوشي في المنزلطريقة عمل الحواوشي الأسكندرانيالمكونات:
-أولًا العجين حضري 2 كوب دقيق أو حسب الكمية التي تريدها.
- معلقة كبيرة من الخميرة علبة زبادي.
- معلقة سكر ورشه ملح.
- ربع كوب زيت.
- كوب ماء دافئ يتم مضاعفة الكمية على حسب العدد المراد الحصول علية.
- الحشو عبارة عن نص كيلو لحمة مفرومة.
- بهارات لحم فلفل أسود وملح وكمون.
- رشة جوز الطيب.
- فلفل حراق حسب الرغبة.
- بصلة متوسطة.
طريقة عمل الحواوشي في المنزلطريقة عمل الحواوشي في المنزلطريقة التحضير:
- قومي بتقطيع البصلة الى قطع صغيرة واخلطي كل المكونات مع اللحم المفروم.
- بعد أن تم تخمير العجيبة نقوم بتقطيع العجين إلى كور متساوية.
- ثم قومي بفرد كل واحدة لوحدها.
- من ثم فرد العجين وحشو اللحم المفروض تم تغطيته بجزء من العجين يدهم العجين القليل من الزيت و حبوب البركة.
- جهزي صينية مدهونة بالقليل من الزيت رصي العجين.
- ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تكتمل التسوية.
اقرأ أيضاًبيحبها الصغار قبل الكبار.. طريقة عمل الحواوشي بخطوات بسيطة
بخطوات سهلة.. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الحواوشي طريقة عمل حواوشي الحواوشي الاسكندراني الحواوشي حواوشي طريقة الحواوشي الحواوشي المصري طريقة عمل الحواوشى طريقة الحواوشى طريقة حواوشي الحواوشي البلدي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مدفونة الدجاج أحلى من المطاعم
قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناةى بانوراما فود طريقة عمل مدفونة الدجاج فهي من الأطباق الرئيسية التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها في المطاعم.
دجاجة مسلوقة
ماء ساخن
2ورق لورا
2لومي
2فص حبهان صحيح
2عود قرفة خشب
ملح
(لعمل الأرز)
كيلو أرز بسمتي أبيض
6بطاطس مكعبات مشوية
6بصل مكعبات مشوية
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
كيس بسلة
زبدة
زيت
ملح
فلفل أسود
(لدهن الدجاج)
زيت
زعفران بودر
بابريكا
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير مدفونة الدجاج
في حلة ساخنة على النار نضع زبدة وزيت والدجاج (من ناحية الجلد) ونعطي لها صدمة من ناحية الجلد فقط ونضغط عليها ثم نضيف ورق اللورا والحبهان الصحيح واللومي والقرفة الخشب والماء الساخن ونتركها حتى تتسلق نصف سلقة ثم في طاسة ساخنة على النار نضع زيت والثوم والبسلة ونشوحها وندهن الدجاج بخليط من (الزيت والبابريكا والزعفران البودر ).
وفي حلة على النار نضع الدجاج وطبقة من الأرز (نسلقه نصف سلقة مع أى منكهات مرغوب فيها) وطبقة من البطاطس المشوية والبصل المشوي والبسلة وطبقة أخرى من الأرز وهكذا حتى الإنتهاء من الكمية.
ثم نضع فوطة نظيفة والغطاء ونغطي الحلة جيدا على نار هادئة حتى تكمل تسويتها وتقدم وصحتين وهنا.
هي الحكومة متسلطة على الشعب؟.. مصطفى بكري: قانون الإيجار القديم يهدد السلام الاجتماعي