أخصائية غدد صماء تكشف سبب الصداع بعد تناول اللحوم
تاريخ النشر: 21st, June 2024 GMT
علقت أخصائية الغدد الصماء إيكاترينا يونغ على قدرة بعض الأطعمة على التسبب في الصداع، وإذا كان من الممكن أن يصاب الشخص بالصداع بعد تناول اللحوم.
وأوضحت الطبيبة أن منتجات اللحوم المصنعة يمكن أن يكون لها تأثير مماثل.
وقالت إيكاترينا يونغ عبر تطبيق تيليغرام: "قد يحدث الألم بعد تناول اللحوم المصنعة، لأنها تحتوي على النتريت الذي يوسع الأوعية الدموية في الدماغ".
وأضافت طبيبة الغدد الصماء أن الصداع يمكن أن يحدث أيضًا بسبب الأطعمة المخمرة التي تحتوي على التيرامين على سبيل المثال، قد تصاب بالصداع بعد تناول الجبن.
عنصر آخر من المنتجات التي تثير الصداع هو الكافيين، الذي يعزز تشنجات الأوعية الدموية. وهو موجود في الشوكولاتة، من بين أشياء أخرى، لذلك بعد تناول الحلوى أو القطعة قد يصاب الشخص أيضًا بالصداع.
وحذرت من أنه بالإضافة إلى ذلك، فإن المواد المضافة مثل المحليات الصناعية والغلوتامات أحادية الصوديوم يمكن أن تؤثر على صحتك.
أسباب الصداع النصفي
قد تسبب الشقيقة (الصداع النصفي) ألمًا نابضًا أو إحساسًا نابضًا، وعادةً ما يقتصر على أحد جانبي الرأس. وغالبًا ما يصحبها غثيان وقيء وحساسية مفرطة للضوء والصوت. يمكن لنوبات الشقيقة أن تسبب ألمًا شديدًا لساعات أو أيام، ويمكن أن تزداد شدة الألم لدرجة تتعارض مع ممارسة أنشطتك اليومية.
قد تحدث أعراض تحذيرية تُعرف بالأورة قبل الصداع أو مصاحبة له. يمكن أن تشتمل الأورة على اضطرابات بصرية، مثل ومضات ضوئية، أو بُقع عمياء، أو اضطرابات أخرى، مثل الشعور بتنميل في أحد جانبي وجهك أو في الذراع أو الساق وصعوبة في التحدث.
قد تقي الأدوية المساعدة من الإصابة ببعض أنواع الصداع النصفي وتجعلها أقل ألما. وقد يكون الجمع بين الأدوية المناسبة وعلاجات الرعاية الذاتية وتغييرات نمط الحياة من الوسائل المساعدة في العلاج.
على الرغم من أن أسباب الصداع النصفي ليست مفهومة بالكامل، فإن الجينات والعوامل البيئية يبدو أنها تلعب دورًا.
فالتغيرات في جذع الدماغ والتشابكات الخاصة به مع العصب ثلاثي التوائم، وهو ممر أساسي للألم، قد تشترك في ذلك. لذا، فإن اختلال توازن كيماويات المخ - بما في ذلك السيراتونين الذي يساعد على تنظيم الإحساس بالألم في جهازك العصبي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الصداع اللحوم تناول اللحوم منتجات اللحوم المصنعة اللحوم المصنعة الأوعية الدموية الدماغ الغدد الصماء أسباب الصداع النصفي الصداع النصفي بعد تناول یمکن أن
إقرأ أيضاً:
ضبط كميات من الدواجن النافقة قبل بيعها للمواطنين في حملة تفتيشية ببورسعيد
شن قسم التفتيش بمديرية الطب البيطري بمحافظة بورسعيد حملات مكثفة اليوم الخميس على منافذ وأسواق بيع اللحوم والأغذية، ضمن حملات تفتيشية خلال الأسبوع الجاري بجميع منافذ ومحال بيع وتداول اللحوم والدواجن، وذلك بالإشتراك مع مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة محمد حلمي وكيل وزارة التموين ببورسعيد، واحمد العربى من الرقابة التموينية و دكتورة نشوى الريس من هيئة سلامة الغذاء، و العميد سهيل الجبالي رئيس مباحث التموين
يأتى ذلك في إطار جهود محافظة بورسعيد للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء أ ح محب حبشي محافظ بورسعيد، بتكثيف الرقابة على السلع الغذائية والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وبمتابعة من الدكتورة فاتن صلاح مستشار المحافظ للثروة الحيوانية ومدير عام مديرية الطب البيطري ببورسعيد.
وخلال الحملة، تم المرور على أحد الأسواق بحي الزهور، ومراجعة تواريخ الإنتاج والصلاحية، والتأكد من توافر الإشتراطات الصحية والبيطرية الواجب توافرها في أماكن تداول وتحضير اللحوم والدواجن، إلى جانب رصد أي مخالفات أو سلع غير صالحة للاستهلاك الآدمي حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، وذلك تحت إشراف الدكتور أمجد يسري رئيس قسم التفتيش على اللحوم والأغذية، وبمشاركة أطباء قسم التفتيش بالمديرية
وأسفرت الحملة عن ضبط كمية من الدواجن النافقة بأحد الأسواق بحى الزهور، لبيعها على أنها فراخ حية مذبوحة وذلك يعد غشٱ وتدليسٱ على المواطنين و يتسبب فى ضرر بالغ على صحة المستهلك.
وأكدت " مديرية الطب البيطري" ببورسعيد استمرار حملاتها التفتيشية علي الأسواق والمنافذ خلال الفترة المقبلة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم ضبطها مع التشديد على ضرورة الإلتزام بمعايير السلامة الغذائية المعتمدة.