طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 23rd, July 2024 GMT
طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة.. تبحث الكثير من السيدات المتزوجات حديثًا، عن طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة، كونه يعد من أشهر الأكلات المصرية التي يفضل تناولها الكبار والصغار.
طريقة عمل طاجن البسلة باللحمةطريقة عمل طاجن البسلة باللحمةالمكونات:
- كيلو ونصف لحم.
- ثلاث أكياس من البسلة.
- سمنة.
- زيت.
- بصلة كبيرة.
- فلفل.
- ملح.
- 4 أكواب من عصير الطماطم.
- طماطم المقطعة.
- مكعب مرقة.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
طريقة عمل البسلة باللحمةخطوات التحضير:
- ضعي في وعاء على النار، ملعقتين من السمنة وثلاث ملاعق من الزيت وبصلة كبيرة متقطعة ناعم وقلبي البصل حتى يصبح لونه دهبي.
- ننزل بقطع اللحمة على البصل وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ونشوح اللحمة، ثم نضيف عليها عصير الطماطم وأربع أكواب من الماء وكوب من الطماطم المُقشرة والمتقطعة.
- قلبي اللحمة مغ الطماطم ثم غطي الحلة واتركيها على النار لمدة 45 دقيقة تقريباً حتى تستوى اللحمة بنسبة 95%.
- قومي بوضع مكعب مرقة دجاج على اللحمة والسكر واربع ملاعق صغيرة من الملح وقلبي.
- ثم نضيف البسلة ونغطيها نتركها ربع ساعة تُكمل اللحمة نضجها مع البسلة.
- ولعمل الأرز الأبيض بالزبدة والقطشة، نضع في وعاء على النار ملعقتين كبيرتين من الزبدة وثلاث ملاعق من الزيت ونقلبهم.
-ثم نغسل أربع أكواب من الأرز الأبيض ونصفيهم جيداً ثم نضيفهم على السمنة ونضيف أربع ملاعق صغيرة ملح ونقلب الرز حتى يتشمع بالزبدة والزيت.
- ثم نضيف الماء المغلي على الأرز بحيث نغطيه ثم نضيف ثلاث ملاعق من القشطة ونقلب الرز ولو أحتاج ماء نضيف له.
- ثم نتركه يشرب كل الماء ثم نهدي النار ونتركه حتي ينضج ثم نرفع الغطاء ونقلب الرز.
- نغرف البسلة باللحمة والجزر ونقدمها بجانبها الأرز الأبيض.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البيتزا بخطوات بسيطة في المنزل
طريقة عمل البيتزا بخطوات بسيطة في المنزل
«أكلة مفضلة لكل العائلة».. تعرفي على طريقة عمل البيتزا في البيت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل البسلة طريقة عمل البسلة طريقة عمل البازلاء
إقرأ أيضاً:
عبر منصة مساند.. شروط وخطوات تصحيح أوضاع العمالة المنزلية المتغيبة عن العمل
أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية عن مهلة لتصحيح وضع العمالة المساندة المتغيبة، وحددت آلية تصحيح أوضاع العمالة المنزلية، حيث تستمر تلك المهلة لمدة ستة أشهر.
تصحيح أوضاع العمالة المتغيبةوقالت وزارة الموارد البشرية إن مهلة تصحيح أوضاع العمالة المنزلية المتغيبة عن العمل، تستمر اعتباراً من اليوم 13 ذو القعدة 1446هـ، وتمتد لمدة ستة أشهر.
وتتيح الخدمة تصحيح أوضاع العمالة المنزلية من خلال نقل خدماتهم إلى أصحاب العمل كعمالة منزلية ويتم هذا الإجراء من خلال منصة مساند، وإرسال الطلب إلى منصة أبشر لاستكمال الإجراءات اللازمة.
وأكدت منصة مساند، أن الفئات المستفيدة هي العمالة المنزلية المتغيبة قبل الإعلان ولا تشمل العمالة المتغيبة بعد إصدار الإعلان أو المتسللين الذين دخلوا المملكة بطريقة غير شرعية.
وذلك عبر الخطوات الآتية:
1- يقوم صاحب العمل بتقديم طلب نقل الخدمات عبر منصة مساند ويتم إدخال بيانات العامل.
2- ينتقل الطلب إلى العامل/ة المتغيب وذلك لأخذ الموافقة على طلب نقل الخدمات.
3- يقوم صاحب العمل بالدخول والموافقة ودفع التكاليف المطلوبة.
4- يقوم صاحب العمل بإكمال الإجراء عبر منصة أبشر.
تعرّف على آلية الاستفادة من خدمة تصحيح أوضاع العمالة المنزلية المتغيبة pic.twitter.com/NOLmZfoQzo
— مساند | Musaned (@Musaned_DL) May 11, 2025وبعد قيام صاحب العمل بالموافقة على طلب نقل الخدمات، سيتوجب عليه التوجه إلى منصة أبشر؛ لاستكمال باقي الخطوات النظامية.
وبعد قيام صاحب العمل بالموافقة على طلب نقل الخدمات، سيتوجب عليه التوجه إلى منصة أبشر؛ لاستكمال باقي الخطوات النظامية.
أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية عن مبادرة تصحيح الأوضاع التي تمكن العمالة المنزلية المتغيبة عن العمل من تصحيح أوضاعها من خلال نقل خدماتهم إلى أصحاب عمل آخرين من خلال منصة #مساند.
لمعرفة المزيد: https://t.co/ForHoG2SNH pic.twitter.com/guHhzbjizz
وحددت منصة مساند، شروط تصحيح أوضاع العمالة المنزلية، وهي لصاحب العمل:
أن يكون لدى صاحب العمل حساب على منصة مساند
أن تكون معلومات الملف الشخصي لصاحب العمل مكتملة ومحدثة
يجب أن يكون لديه حساب نشط في منصة أبشر
ألا يكون لديه مخالفات مرورية، أو إيقاف حكومي
ألا يكون لديه طلب في منصة مساند قيد المعالجة
أما بالنسبة لشروط العمالة:
يجب أن تكون مهنة العامل/ة المنزلي/ة من المهن المنزلية.
ألا تكون جنسية العامل/ة المنزلي/ة من الجنسية التشادية.
منصة مساندتصحيح أوضاع العمالة المتغيبةتصحيح أوضاع العمالة المنزليةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل