بوابة الوفد:
2025-06-21@15:41:26 GMT

طريقة عمل ساندويش الشاورما باللحمة

تاريخ النشر: 20th, September 2024 GMT

يعد شاندويش الشاورما من أفضل الأطعمة المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الذكي وهذا ما يدفع الأمهات الى تحضيرها بين حين لآخر في المنزل لأرضاء أبنائها.

تحتل الشاورما اللحمة مكانة خاصة فهي من أفضل الأكلات الشرقية المعروفة فهي يعود أصلها الي المطبخ التركي.

واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل ساندويش الشاورما باللحمة من المطبخ التركي.

بخطوات سهلة| حضري شاورما الدجاج اللذيذة من المطبخ التركي.. طريقة تحضير عمل شاورما الدجاج المقادير

- اللحم : نصف كيلو (لحم شاورما بدون دسم)

- زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة

- بودرة البصل : ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

- ورق لورا : ملعقة صغيرة (بودرة)

- الكمون : ملعقة صغيرة

- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة

- القرفة : ملعقة صغيرة

- الخل : ملعقة كبيرة

- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة

- الكرفس : 3 ملاعق كبيرة

- نعناع ناشف : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)

- عصير طماطم : 3 ملاعق كبيرة

- طماطم : 2 حبة (مكعبات)

- البصل : 2 حبة (شرائح)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الطحينية : نصف كوب (سلطة طحينة)

طريقة التحضير

في وعاء عميق، تبّلي شرائح اللحم ببودرة البصل، والثوم، وورق اللورا، والكمون، وجوزة الطيب، والقرفة، والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، والخل، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي 4 ساعات حتى يتشرب اللحم التتبيلة.

في مقلاة على النار، سخني زيت الذرة، وشوّحي اللحم، ثم أضيفي شرائح البصل، ومكعبات الطماطم، وعصير المطاطم، وحركي المكونات جيداً.

أضيفي الكرفس والبقدونس والطحينة.

ادهني الخبز بصلصة الطحينة، ثم أضيفي الشاورما ووزعيها جيداً على الخبز.

أضيفي شرائح البصل والقليل من البقدونس المفروم.

لفي رغيف الشاورما، ثم اشويه على الشواية الكهربائية، ثم قدميه ساخناً.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: اللحم زيت البصل ثوم المطبخ التركي الكمون جوزة الطيب القرفة طماطم فلفل ملح ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

تعرف على علاقة الموز بالدايت

قدم الدتور احمد صبرى خبير التغذية عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، اهمية تناول الموز لاصحاب الدايت .

و أضاف قائلاً: "عند تناولك للموز؛ سيمنحك شعورًا أطول بالشبع بفضل احتوائه على الالياف الغذائية ، فالإحساس بالامتلاء يُسهم في تقليل نوبات الجوع المفاجئة، مما يُقلل من احتمالية اللجوء إلى خيارات غير صحية بين الوجبات، والتي قد تؤدي إلى زيادة الوزن.

من المفيد جدًا تناول الموز مع مصدر غني بـالبروتين لتعزيز الشعور بالشبع، ومن الأفكار اللذيذة:

-إضافة شرائح الموز إلى الزبادي اليوناني.

-دهن زبدة المكسرات (مثل زبدة الفول السوداني أو اللوز) على شرائح الموز.

فهذه الخيارات تعتبر وجبة خفيفة مشبعة ومغذية، تساعدك في الحفاظ على وزنك دون حرمان

طباعة شارك الموز فوائد الموز تعرف على فوائد الموز

مقالات مشابهة

  • قوام هش ومذاق رائع.. طريقة عمل الكوكيز بخطوات سهلة
  • غنية بالحديد.. طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل
  • كباب الحلة في ساعة .. الوصفة السرية من مطبخ الأسرار إلى مائدتك
  • طريقة عمل الفخدة الضاني بخطوات بسيطة في المنزل
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البان كيك في المنزل
  • بدون شواية .. طريقة عمل الفراخ المشوية بطعم الفحم في البيت
  • بملعقة طحينة.. طريقة عمل البابا غنوج بدون أي تكاليف
  • تعرف على علاقة الموز بالدايت
  • طريقة عمل صوص البستاشيو في المنزل
  • لـ دايت صحى.. طريقة عمل السيزر سلاط