الوطن:
2025-05-25@15:37:26 GMT

طريقة عمل البطاطا المشوية في المنزل.. «مش هتاخد وقت»

تاريخ النشر: 17th, October 2024 GMT

طريقة عمل البطاطا المشوية في المنزل.. «مش هتاخد وقت»

البطاطا من الأكلات المفضلة، خاصة في الشتاء والخريف، نظرا لمذاقها اللذيذ وكونها تساعد على تدفئه الجسم، لذلك تحرص الأمهات على تحضيرها بطرق مختلفة سواء المسلوقة أو المشوية أو بالكريمة وغيرها، ونستعرض في هذا التقرير طريقة عمل البطاطا المشوية في المنزل.

طريقة عمل البطاطا المشوية

خطوات بسيطة يمكن من خلالها  طريقة عمل البطاطا المشوية على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، وجاءت كالتالي: 

مقادير 

-كيلو بطاطا.

- ماء

 خطوات التحضير  في البداية نقوم بغسل البطاطا جيدا لإزالة الأتربة المتراكمة عليها.  بعد ذلك ننقع البطاطا نصف ساعة. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مناسبة. من ثم إدخال البطاطا بداخله.  نقوم بلفها بورق القصدير. وتقلب على الوجهين حتى يتم التأكد من النضج.

طريقة عمل البطاطا المسلوقة 

كيلو بطاطا.

مياه. سكر. مكسرات. شوكولاتة. خطوات التحضير في البداية يتم غسل حبات البطاطا جيدًا بالماء والفرشاة، لإزالة التراب.  نضع البطاطا في إناء به ماء على النار. نتركه حتى تنضج حبات البطاطا.  يتم إضافة السكر وتصفية البطاطا من الماء. نتركها حتى تبرد، ويمكن إضافة المكسرات المختلفة عليها والشوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة عمل بطاطا بالكريمة 

المقادير

بطاطا مهروسة  سكر زبدة  نشا   لبن خطوات التحضير   في البداية نكرمل السكر ثم نضيف له البطاطا المهروسة وتقلب جيدا.  يوضع الخليط في بايركس. على البارد يخلط النشا مع اللبن ويقلب جيدا ثم يرفع الخليط على النار. ويترك على النار حتى يثقل القوام.  يتم إضافة الكريمة على البطاطا. تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.

طريقة عمل البطاطا بالبشاميل 6 حبات بطاطا متوسطة الحجم 2 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 كوب جبن كريمي سكر  طريقة التحضير نقشر البطاطا ونغسلها جيدًا. نقطع البطاطا إلى شرائح رفيعة أو مكعبات حسب الرغبة. قومي بشواء البطاطا وقشريها، ثم اهرسيها بالشوكة. تحضير البشاميل نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. نضيف الدقيق ونقلب لمدة دقيقة حتى يختلط الدقيق مع الزبدة ويصبح الخليط خفيف اللون.  نضيف الحليب مع الاستمرار في التحريك لتجنب تكوّن كتل. نستمر  في التحريك حتى يتكاثف الخليط ويصبح ناعمًا. يضاف السكر والجبن ونقلب حتى يذوب الجبن تمامًا. نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا. نتركها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا ومقرمشًا.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل البطاطا البطاطا البطاطا المشوية

إقرأ أيضاً:

اعترافات قاتل والده ببني سويف أمام النيابة: "كان بياخد فلوسي يشتري مخدرات"

أمر المستشار أحمد عطية، المحامي العام الأول لنيابات بني سويف، بحبس شاب أربعة أيام على ذمة التحقيقات، لاتهامه بقتل والده عمدًا مع سبق الإصرار، وخنقِه بـ«كوفية»، وإضرام النيران في جثته داخل منزل مهجور بقرية إدراسيا التابعة لمركز إهناسيا، وذلك في محاولة منه لإخفاء معالم جريمته.

 

كما كلفت النيابة العامة الأجهزة الأمنية باستكمال التحريات حول الواقعة، وانتدبت الطب الشرعي لتشريح الجثمان وبيان أسباب الوفاة، كما صرّحت بدفن الجثة عقب الانتهاء من الإجراءات.

 

كانت النيابة العامة قد انتقلت إلى موقع العثور على الجثة، وتبيّن من مناظرتها أن الجثة متفحمة بالكامل، وموضوعة داخل جوال في غرفة بالدور الثاني في منزل مهجور بقرية إدراسيا.

 

وكشفت المعاينة أن الجريمة ارتُكبت على مرحلتين: الأولى داخل منزل الأسرة بقرية العواونة، حيث وقعت مشادة كلامية بين المتهم ووالده، أقدم على إثرها المتهم على خنق والده بكوفية في صالة المنزل، في وقتٍ كانت فيه الأم والشقيقة خارج المنزل ثم وضع جثة والده داخل جوال، وحملها على تروسيكل يمتلكه، وتوجه بها إلى منزل مهجور بقرية إدراسيا، حيث قام بإشعال النيران فيها لإخفاء ملامح الجريمة.

 

وتبين من تحقيقات النيابة أن المنزل الذي شهد الجريمة الأولى بقرية العواونة مكوّن من طابقين، وأن المتهم خطّط لنقل الجثة وإحراقها لإيهام الجميع بتغيب والده، وهو ما فعله بعد ارتكاب الجريمة واعترف المتهم خلال التحقيقات أمام النيابة العامة بجريمته تفصيلًا، وقال إن والده، الذي يعمل تاجر خردة، كان دائم الشجار معه ومع والدته وشقيقته بسبب إدمانه المخدرات، وأنه كان يستولي على أجره اليومي الذي يحصل عليه من عمله كعامل خردة، ليشتري به المخدرات.

 

وأضاف المتهم أن يوم الحادث كان قد خلا المنزل من والدته وشقيقته، فدخل مع والده في مشادة كلامية تحولت إلى عراك، انتهى بخنق والده باستخدام «كوفية» حتى لفظ أنفاسه وأشار إلى أنه أبلغ الشرطة بعد الجريمة بيوم واحد فقط مدعيًا أن والده اختفى فجأة، في محاولة لتضليل الأمن، لكن أجهزة البحث الجنائي بمديرية أمن بني سويف، بإشراف اللواء محمد الخولي، مدير إدارة البحث، نجحت في كشف غموض اختفاء تاجر الخردة في أقل من 24 ساعة، بعدما ورد بلاغ من الابن نفسه بتغيب والده عن المنزل.

 

وعلى الفور أمر اللواء أسامة جمعة مدير أمن بنى سويف اللواء محمد الخولى مدير البحث الجنائى بتشكيل فريق بحث من رئيس مباحث إهناسيا وضباطه، وتبيّن أن الابن، ويدعى «محمود ر. إ.»، 22 سنة، وراء ارتكاب الجريمة، بعد أن رُصدت تحركاته عبر كاميرات المراقبة، وظهوره وهو يغادر المنزل حاملًا جوالًا على متن تروسيكل وبمواجهته بما توصلت إليه التحريات، أقر تفصيلًا بارتكاب الجريمة، وتم القبض عليه وعرضه على النيابة التي باشرت التحقيقات.

 

طفل بنصف قلب.. تشييع جثمان الرضيع آدم ببني سويف محافظ بني سويف يستجيب لحالات إنسانية ويأمر بإزالة تعديات وإنارة طرق طالبة مصابة ونوافذ محطمة في شجار طلابي خارج مدرسة ببني سويف محافظ بني سويف يزور قرية نعيم يوجه بحلول وبدائل لمشكلات ومطالب واحتياجات الأهالي جامعة بني سويف تنظم أول مؤتمر علمي طلابي بكلية الطب البشري ممشى كورنيش بني سويف يستقبل 22 زائرًا أوربيًا من ألمانيا والنمسا وإسبانيا شاب يقتل والده ويحرق جثته.. جريمة بشعة تهز مركز إهناسيا في بني سويف حُسن الخاتمة.. وفاة مزارع بالركعة الثانية من صلاة المغرب في بني سويف العثور على جثة مجهولة في ظروف غامضة بقرية إدراسيا ببني سويف ضبط كميات كبيرة من المياه الغازية منتهية الصلاحية داخل أحد المخازن ببني سويف

مقالات مشابهة

  • أسباب تمنع الرجل من المشاركة في الأعمال المنزلية .. تفاصيل
  • جماهير ميلان للإدارة: «عودوا إلى المنزل»!
  • رجل مسنّ يُزعج جيرانه في إسطنبول.. والبلدية تُخلي منزله للمرة الرابعة!
  • طفل يطعن أمه 16 طعنة أثناء نومها
  • بمذاق مميز.. طريقة عمل مربى التوت في المنزل
  • احمي بشرتك بوصفة طبيعية .. طريقة عمل واقي الشمس فى المنزل
  • وصفات طبيعية لتكثيف الحواجب .. حلول آمنة وسهلة من المنزل
  • اعترافات قاتل والده ببني سويف أمام النيابة: "كان بياخد فلوسي يشتري مخدرات"
  • مصرع طالبة عقب إصابتها بحالة تسمم فى طما شمال سوهاج
  • القبض على 4 أشخاص بحوزتهم معدات حفر وتنقيب عن آثار داخل منزل