نساء أرياف تطاوين.. بسواعدهن حققن قوت عائلاتهن وحافظن على تراث جهتهن (صور)

“تقطير الورد” في نابل التونسية.. مهمة شاقة تمارسها السيدات بشغف

المناطق_واس

لدى أهالي مدينة نابل التونسية، خصوصًا السيدات، عادة جميلة يمارسنها مع دخول فصل الربيع، بتقطير ورد الجوري، حيث يجمعن تلك الزهرة البيضاء، من شجرة “النارنج”، ويعبئنها في أكياس صغيرة تُحمل بكل عناية إلى البيوت من أجل تقطيرها.

وللحصول على إنتاج جيد ذي رائحة عطرة، تضع النساء “الزهر” في آنية “القطّار”، وهو إناء يحتوي على أنبوب يقطر منه ماء الزهر عن طريق البخار طيلة يوم كامل، الأمر الذي يتطلب مجهودًا دقيقًا وشاقًا، وله طقوس وعادات، أهمها أن يكون مكان التقطير نظيفًا ومعطرًا.

أمير

منطقة

مايو

2025

وعادة ما يتم انطلاق موسم التقطير، بقطف زهور أشجار القوارص قبل تحولها إلى ثمار، وتحرص المرأة النابلية على هذه العادة المتوارثة رغم مشقتها، باعتبارها من رموز الأصالة ومن العادات والتقاليد.

وإلى جانب فوائده الغذائية والتجميلية، يؤكد الخبراء أن لماء الورد والزهر منافع عديدة ومتنوعة كدواء للحمّى والسـّعال وضربة الشـّمس، كما أنها باتت مصدر رزق لقرابة ثلاثة آلاف أسرة كنشاط موسمي تنشط فيه العديد من النساء، سواءً بجمع المحصول وبيعه، أو بالتقطير بمقابل باستعمال “القطّار التقليدي المصنوع من النحاس أو من الفخار”، أو بترويج ماء الزهر وبيعه لزوار المدينة الذين يفدون من مختلف الجهات.

فيسبوك

مقالات مشابهة

صحیفة المرصد اللیبیةقبل ۱۰ ساعة

استطلاع رأي يكشف عن موطن “أجمل نساء العالم”

كولومبيا – قد يتحيز الكثيرون ويحكمون على مكان إقامتهم بأنه موطن أكثر السكان جاذبية، ولكن وفقا لموقع Insider Monkey ومستخدمي Reddit، فإن كولومبيا هي موطن أجمل نساء العالم. وفي التفاصيل، أجرى الموقع استطلاعا عبر Reddit حيث صوّت المستخدمون على الدول التي يعتقدون أن فيها أجمل النساء، حيث وُصفت النساء الكولومبيات بأن لديهن “أعلى معايير الجمال في العالم، بشعر صحي، وعيون غريبة، وتعابير أنثوية.” وجاءت بولندا في المركز الثاني، حيث وُصفت نساؤها بأنهن “من بين أجمل نساء العالم… لأن معظمهن يتمتعن بعظام وجنتين بارزتين، وشفاه ممتلئة، وبشرة فاتحة.” كما شملت القائمة...

الیوم ۲۴قبل ۱۲ ساعة

"فيفا" يقرر رفع عدد المنتخبات المشاركة في مونديال السيدات من 32 إلى 48 اعتباراً من نسخة 2031

قرر الاتحاد الدولي لكرة القدم رفع عدد المنتخبات المشاركة في نهائيات كأس العالم للسيدات من 32 إلى 48 اعتبارا من نسخة 2031، حيث من المقرر أن يتم تحديد الدولة المضيفة للعرس المونديالي من قبل الكونغرس السادس والسبعين لـ »الفيفا » في عام 2026. وفي هذا الصدد قال « فيفا » في بلاغ له، « بعد التشاور مع الاتحادات القارية وأصحاب المصلحة الآخرين، ونظراً للخطوات الأخيرة الرائعة التي قطعتها كرة القدم النسائية في جميع أنحاء العالم، قرر مجلس « فيفا » بالإجماع توسيع عدد المنتخبات المشاركة في كأس العالم للسيدات من 32 إلى 48 اعتباراً من نسخة 2031″....

صدى البلدقبل ۱۳ ساعة

اتحاد الطائرة يعلن تشكيل الجهاز الفني لمنتخب السيدات بقيادة عماد نوار

أعلن مجلس إدارة الاتحاد المصري للكرة الطائرة، برئاسة المهندس ياسر قمر، خلال الاجتماع الذي عقد مؤخراً بمقر الاتحاد بمدينة نصر، تشكيل الجهازين الفني والطبي، والإداري للمنتخب الأول للسيدات، وذلك في إطار استعداداته للبطولات المقبلة، وسعي الاتحاد لتقديم أداء مميز في البطولات القارية والدولية.نهائي دوري أبطال أفريقيا.. موعد مباراة بيراميدز وصن داونزاحنا ظالمين.. عمرو أديب يوجه رسالة لمجلس إدارة الزمالكتطورات إصابة أحمد الجفالى فى الزمالك قبل لقاء بيراميدزنهائي كأس مصر .. موعد مباراة الزمالك وبيراميدزوجاء تشكيل الجهاز الفني والطبي والإداري للمنتخب على النحو التالي:عماد الدين حسن نوار (مديرًا فنيًا)سيد محمد طه...

صحیفة الاتحادقبل ۱۷ ساعة

«مونديال السيدات» يرتفع إلى 48 منتخباً

لندن ( رويترز) أخبار ذات صلة واشنطن: آلية جديدة لتوزيع المساعدات في غزة عبر «شركات خاصة» رئيس «مايكروسوفت» يدعو لاستلهام نموذج أبوظبي المتقدم في الذكاء الاصطناعي قال الاتحاد الدولي لكرة القدم «الفيفا» إن مجلسه وافق على اقتراح توسيع كأس العالم للسيدات، من 32 منتخباً، لتشمل 48 اعتباراً من نسخة 2031، في اجتماع افتراضي.وتعتمد بطولة كأس العالم التي تضم 48 منتخباً على نظام 12 مجموعة، ما يزيد العدد الإجمالي للمباريات من 64 إلى 104، وهو نفس عدد مباريات كأس العالم الموسعة للرجال في عام 2026، لتزداد مدة البطولة بواقع...

صدى البلدقبل ۱ یوم

نوايا .. مبادرة مصرية تحيي تراث الطهي من قلب الريف

عرضت قناة القاهرة الإخبارية تقريرًا تليفزيونيًا بعنوان: نوايا.. مبادرة مصرية تحيي تراث الطهي في جولات ريفية، سلط التقرير الضوء على تجربة فريدة تنظمها مبادرة نوايا غير الربحية، والتي تنقل الزوار من صخب المدينة إلى هدوء الريف داخل مزرعة في محافظة الجيزة، حيث يمكنهم التعرف على المحاصيل الموسمية وتناول وجبات تقليدية معدة على الطريقة المنزلية.كشف المستور.. حملة طلابية بـإعلام سوهاج تفضح الإهمال الصحي لنساء الريف في الصعيدأحمد عزمي: تدربنا علي اتقان اللهجة فى ظلم المصطبة.. وأظهرنا الريف بشكل معاصرانطلقت مبادرة نوايا عام 2011 في منطقة البدرشين، وركزت منذ بدايتها على دعم...

الجزیرةقبل ۱ یوم

تراث متجذر وهوية لا تغيب.. معرض الدوحة للكتاب يحتفي بفلسطين

الدوحة ـ في دورة استثنائية من معرض الدوحة الدولي للكتاب، تجلّت الثقافة الفلسطينية لا كضيف عابر بل كصاحبة دار، وذلك من خلال وجودها ضيف شرف الدورة 34 عبر مشاركة واسعة وغير مسبوقة لـ14 دار نشر فلسطينية، وعرض مئات العناوين المتنوعة، في حضور هو الأول من نوعه بهذا الحجم على الساحة العربية والدولية. وشكّلت الإصدارات الفلسطينية، بما تحمله من أدب وفكر وتاريخ، مساحة نابضة بالحياة في أروقة المعرض، حيث بدت الثقافة الفلسطينية كأنها تكتب فصولًا جديدة من نضالها عبر الكلمة، في مواجهة محاولات الطمس والتزييف، ومن خلال توثيق الذاكرة وصناعة الوعي...

الیوم ۲۴قبل ۲ یوم

ولد الرشيد: الجهوية المتقدمة تمر بمرحلة انتقالية تستوجب تقويم منظومة الحكامة الترابية

أكد رئيس مجلس المستشارين، محمد ولد الرشيد، اليوم الخميس بمراكش، أن ورش الجهوية المتقدمة يمر بمرحلة انتقالية تستوجب تقويم منظومة الحكامة الترابية. وأبرز ولد الرشيد، في كلمة تليت نيابة عنه، خلال ندوة موضوعاتية جهوية نظمها مجلس المستشارين بشراكة مع مجلس جهة مراكش-آسفي، حول « تعزيز جاذبية الجهة بين تحديات تفعيل الاختصاصات ورهانات الالتقائية بين اللامركزية واللاتمركز »، أن هذا التقويم من شأنه تعزيز الالتقائية بين الاختصاصات التنموية اللامركزية واللاممركزة، في أفق تحقيق تدبير أمثل للاقتصاد الترابي، وذلك انسجاما مع التوجهات الجديدة التي جاء بها الميثاق الوطني الجديد للاستثمار. وشدد، في هذا الإطار،...

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۲ یوم

“تقطير الورد” في نابل التونسية.. مهمة شاقة تمارسها السيدات بشغف

المناطق_واسلدى أهالي مدينة نابل التونسية، خصوصًا السيدات، عادة جميلة يمارسنها مع دخول فصل الربيع، بتقطير ورد الجوري، حيث يجمعن تلك الزهرة البيضاء، من شجرة “النارنج”، ويعبئنها في أكياس صغيرة تُحمل بكل عناية إلى البيوت من أجل تقطيرها.وللحصول على إنتاج جيد ذي رائحة عطرة، تضع النساء “الزهر” في آنية “القطّار”، وهو إناء يحتوي على أنبوب يقطر منه ماء الزهر عن طريق البخار طيلة يوم كامل، الأمر الذي يتطلب مجهودًا دقيقًا وشاقًا، وله طقوس وعادات، أهمها أن يكون مكان التقطير نظيفًا ومعطرًا.أخبار قد تهمك أمير منطقة الجوف يطمئن على صحة معرف جماعة...

صحیفة الیومقبل ۲ یوم

"تقطير الورد" في نابل التونسية.. مهمة شاقة تمارسها السيدات بشغف

تختص سيدات مدينة نابل التونسية، بعادة يمارسنها مع دخول فصل الربيع، وهي تقطير ورد الجوري، حيث يجمعن تلك الزهرة البيضاء، من شجرة النارنج، ويعبئنها في أكياس صغيرة تُحمل بكل عناية إلى البيوت من أجل تقطيرها. وللحصول على إنتاج جيد ذي رائحة عطرة، تضع النساء الزهر في آنية القطّار، وهو إناء يحتوي على أنبوب يقطر منه ماء الزهر عن طريق البخار طيلة يوم كامل، الأمر الذي يتطلب مجهودًا دقيقًا وشاقًا، وله طقوس وعادات، أهمها أن يكون مكان التقطير نظيفًا ومعطرًا.أخبار متعلقة شركة الجبر التجارية تتبرع بشاحنة مبردة لجمعية روضة إكرامتطوّر تجربة الإهداء:...

الیوم ۲۴قبل ۳ یوم

التهراوي: المنصات الجهوية للمخزون والاحتياطات الأولية ستعزز قدرة المنظومة الصحية على التدخل السريع في حالات الطوارئ

أكد وزير الصحة والحماية الاجتماعية، أمين التهراوي، أمس الأربعاء بالرباط، أن المنصات الجهوية للمخزون والاحتياطات الأولية التي ستتوفر عليها الجهات الـ12 بالمملكة، بأمر من الملك محمد السادس، ستساهم في تعزيز قدرة المنظومة الصحية على التدخل السريع في حالات الطوارئ، وذلك تنفيذا للتعليمات الملكية السامية. وأوضح التهراوي، في تصريح للصحافة، بمناسبة، إشراف الملك محمد السادس أمس الأربعاء، بجماعة عامر (عمالة سلا) على إعطاء انطلاقة أشغال إحداث منصة المخزون والاحتياطات الأولية لجهة الرباط- سلا- القنيطرة، أن هذه المنصات سيتم تزويدها بمعدات طبية وصحية متطورة، مما سيمكن من التدخل العاجل في وقت وجيز،...

نساء أرياف تطاوين.. بسواعدهن حققن قوت عائلاتهن وحافظن على تراث جهتهن (صور)

“تقطير الورد” في نابل التونسية.. مهمة شاقة تمارسها السيدات بشغف

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار