«حلوى كوشي».. أشهر الحلويات الهندية طريقة عمله في المنزل
تاريخ النشر: 29th, November 2024 GMT
إذا كنتِ من عشاق المطبخ الهندي، فمن المؤكد أنك ستحب الجاليبي أو ما يسمى بالمشبك الهندي، هو إحدى أشهر الحلويات الهندية التي تتميز بشهرة واسعة، يشبه الجاليبي للمشبك المصري، ويتميز بطعمه ومذاقة اللذيذ وسهولة تحضيره، فإذا كنت تتوق إلى تجربة الحلويات الهندية الشهية، لذل سوف نقدم لكم طريقة عمل المشبك الهندي في المنزل بخطوات سهلة.
يعتبر المشبك الهندي «الجاليبي» من الحلويات التقليدية الشهيرة في الهند، حيث يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحلو المميز، و تعتمد طريقة صناعته على مكونات بسيطة وخطوات سهلة، هو والآيس كريم أو طاجن النوتيلا، لذلك سوف نعرض لكم طريقة عمل المشبك الهندي اللذيذ بخطوات بسيطة، كما يمكنك إيضا عمل.
طريقة عمل حلويات هنديهمقادير المشبك الهندي4 أكواب من النشا البيضاء
3 كوب من الزبادي يمكنك استخدام لبن الرائب
½ كوب من الدقيق الأبيض
1 كوب ماء ومعه قطرات ماء وورد
¼ ملعقة صغيرة من الزعفران
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة من الفانيلا
زيت غزير للقلي
طريقة عمل المشبك الهندياستخدامي مضرب يدوي أو خلاط كهربائي، واخفقي الدقيق، والنشا، والبيكنج بودر، والفانيليا والماء والذبادي معا حتى يتجانسوا تماما.
أضيفي الزعفران، واستمري بالخفق لمدة 5 دقائق إضافية.
اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم سخني الزيت على درجة حرارة عالية للتحضير للقلي.
شكلي العجينة في الزيت الساخن على هيئة حلقات دائرية.
اتركي المشبك في الزيت حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
بمجرد أن يصبح المشبك جاهز، أخرجيه من الزيت وضعيه مباشرة في القطر الساخن لبضع ثواني حتى يتشربه.
قدمي المشبك الهندي واستمتعي بحلوى لذيذة ومقرمشة.
كوب من السكر
1 كوب من الماء
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
1 ملعقة صغير من الفانيلا
طريقة عمل الشرباتضعي الماء في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
أضيفي السكر إلى الماء المغلي.
بعد ذوبان السكر، أضيفي عصير الليمون والفانيليا.
انتظري حتى يغلي المزيج مرة أخرى، ثم خففي النار واتركيه يغلي برفق لمدة 5 دقائق.
بعد انتهاء الوقت، ارفعي القدر عن النار ليصبح القطر جاهز.
اقرأ أيضاًمن سوريا إلى عروس البحر.. «أبو كمال السوري» أشهر بائع حلويات شرقية على كورنيش الإسكندرية
روق على نفسك.. طريقة عمل البسبوسة زي محلات الحلويات
لمحبي حلويات الخروف.. طريقة سهلة وبسيطة لتنظيف الكرشة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حلويات حلويات شرقية ملعقة صغیرة من طریقة عمل کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة استخراج قسيمة الزواج إلكترونيا من المنزل 2025
يشهد محرك البحث تزايدًا ملحوظًا حول طريقة استخراج قسيمة الزواج، حيث يسعى الكثير من المواطنين للحصول على هذه الوثيقة الرسمية بسهولة دون الحاجة إلى الانتظار لساعات طويلة داخل مكاتب السجل المدني. وفي إطار سعي الدولة المصرية لميكنة خدماتها، أتاحت وزارة الداخلية عدة خيارات إلكترونية تُمكِّن المواطنين من استخراج قسيمة الزواج بسرعة، إما عبر موقع وزارة الداخلية، أو بوابة مصر الرقمية، أو من خلال مكاتب السجل المدني على مستوى الجمهورية.
ويستعرض «صدى البلد» كافة تفاصيل استخراج قسيمة الزواج، والشروط المطلوبة، وخطوات الحصول عليها إلكترونيًا، وكذلك عبر مكاتب السجل المدني، وفقًا للإجراءات الرسمية.
أتاحت وزارة الداخلية خدمة استخراج قسيمة الزواج عبر موقعها الرسمي، وذلك من خلال خطوات بسيطة تُمكِّن المواطن من الحصول على الوثيقة دون الحاجة إلى مغادرة منزله، وتشمل هذه الخطوات:
1. الدخول على موقع وزارة الداخلية واختيار قائمة «الخدمات الإلكترونية».
2. اختيار قطاع الأحوال المدنية، ثم تسجيل الدخول أو إنشاء حساب جديد.
3. الضغط على خدمة «وثيقة زواج» وإدخال البيانات المطلوبة بشكل صحيح.
4. تحديد عدد النسخ المراد استخراجها واختيار طريقة الدفع الإلكترونية المتاحة.
5. بعد تأكيد الطلب، يتم إرسال قسيمة الزواج إلى العنوان المسجل عبر البريد المصري.
استخراج قسيمة الزواج عبر بوابة مصر الرقميةوتُمكِّن بوابة مصر الرقمية المواطنين من استخراج قسيمة الزواج بسهولة، وذلك عبر خطوات ميسرة على الموقع، تتضمن:
1. الدخول على بوابة مصر الرقمية واختيار خدمات الأحوال المدنية.
2. الضغط على خيار «إصدار قسيمة زواج مميكنة».
3. الموافقة على الشروط وإدخال البيانات المطلوبة بشكل صحيح.
4. بعد استكمال الإجراءات، يتم توصيل قسيمة الزواج إلى المنزل عبر البريد المصري، أو يمكن للمواطن استلامها من أقرب مكتب بريد.
استخراج قسيمة الزواج مميكنة من مكاتب السجل المدنييمكن للمواطنين كذلك استخراج قسيمة الزواج مميكنة من أقرب مكتب سجل مدني على مستوى الجمهورية. يتم إصدار الوثيقة فور تقديم الطلب، بشرط تقديم الأوراق الرسمية المطلوبة وضمان صحتها، مما يجعل مكاتب السجل المدني خيارًا مريحًا للراغبين بالحصول على القسيمة دون استخدام المواقع الإلكترونية.
شروط استخراج قسيمة الزواج مميكنةحددت وزارة الداخلية عدة شروط ينبغي على المواطن استيفاؤها عند تقديم طلب استخراج قسيمة الزواج، وتشمل:
• إدخال البيانات الشخصية بشكل صحيح دون أخطاء تؤثر على إصدار القسيمة.
• توفير الرقم القومي للزوج والزوجة، خاصة عند وجود علاقة قرابة.
• التأكد من إمكانية تقديم الخدمة وفقًا للمنطقة الجغرافية للمستفيد.
• يتم تسليم القسيمة عبر البريد المصري، أو من خلال مكاتب السجل المدني الرقمية التابعة للنيابة العامة.
كيفية الاستعلام عن قسيمة الزواج إلكترونيًايمكن للمواطنين كذلك الاستعلام عن جاهزية قسيمة الزواج عبر شبكة الإنترنت باستخدام الرقم القومي، وذلك عبر الخطوات التالية:
1. الدخول على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية – قطاع الأحوال المدنية.
2. اختيار خدمة «الاستعلام عن قسيمة الزواج».
3. يتم توجيه الطلب إلى الخدمة الوطنية الموحدة التابعة لوزارة العدل، حيث تظهر تفاصيل الحالة.
4. يمكن كذلك التوجه إلى أقرب مكتب للسجل المدني للاستعلام المباشر باستخدام الرقم القومي.
مميزات استخراج قسيمة الزواج إلكترونيًاتوفر خدمات استخراج قسيمة الزواج عبر موقع وزارة الداخلية أو بوابة مصر الرقمية عدة مميزات مهمة، على رأسها:
• توفير الوقت والجهد، حيث يمكن إنهاء الخدمة من المنزل دون الحاجة للانتظار.
• إمكانية التقديم على الخدمة على مدار الساعة، دون التقيد بمواعيد العمل الرسمية.
• الحد من الازدحام داخل مكاتب السجل المدني، وتحسين جودة الخدمة للمواطنين.
• تيسير الدفع عبر عدة وسائل إلكترونية، مما يساعد على استكمال الإجراءات بسهولة وسرعة.
وتمثل خدمة استخراج قسيمة الزواج عبر الوسائط الإلكترونية ومكاتب السجل المدني نموذجًا للجهود التي تبذلها الدولة المصرية نحو تحسين جودة الخدمات الحكومية، وضمان توفيرها للمواطنين بسهولة وفي أقل وقت ممكن.