حضري الفلافل على الطريقة اللبنانية وتمتعي بمذاق مقرمش
تاريخ النشر: 18th, December 2024 GMT
الفلافل من أشهر الأكلات اللبنانية التي تجمع بين النكهة المقرمشة والقيمة الغذائية العالية، وتُقدم عادة كساندوتشات أو مع أطباق الخضروات والصلصات، وهي خيار مثالي للنباتيين.
المكونات:
• كوب ونصف حمص منقوع لمدة 12 ساعة
• بصلة صغيرة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• نصف كوب بقدونس مفروم
• نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
• ملعقة صغيرة كمون مطحون
• ملعقة صغيرة كزبرة جافة
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• زيت غزير للقلي
طريقة التحضير:
1.
2. أضف الكمون، الكزبرة الجافة، الملح، الفلفل، وبيكنج الصودا إلى الخليط، وامزج جيدًا.
3. شكّل الخليط إلى كرات صغيرة أو أقراص باستخدام اليد أو قالب الفلافل.
4. سخّن الزيت جيدًا واقلِ أقراص الفلافل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
5. قدّمها ساخنة مع خبز عربي، طماطم، خيار، وطحينة.
الفلافل اللبنانية خيار مثالي لوجبة شهية وخفيفة. جرب تحضيرها في المنزل واستمتع بمذاقها المقرمش مع إضافة لمسة شخصية من الخضروات والصلصات المفضلة لديك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفلافل تحضير الفلافل
إقرأ أيضاً:
إمام عاشور يستعد للعودة للتدريبات بهذه الطريقة.. ماذا فعل؟
نشر إمام عاشور لاعب الفريق الأول بالنادي الأهلي، صورة له عبر حسابه الشخصي بموقع إنستجرام من صالة الجيم استعدادًا لعودته إلى الملاعب.
وكان قد كشف الإعلامي فتح الله زيدان عن مبلغ تجديد عقد إمام عاشور مع الأهلي لمدة موسمين عبر حسابه الشخصي بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
و كتب فتح لله زيدان :إمام عاشور يحصل على 65 مليون جنيه مقابل التمديد لمدة موسمين.
علي الجانب الآخر كشف الإعلامي أحمد شوبير عن موعد تعافي نجم الأهلي إمام عاشور وعودته للمشاركة مع الأهلي.
وقال شوبير عبر تصريحات إذاعية: تواصلت مع إمام عاشور وقالي الدكتور بلغه من ١٠ أيام لأسبوعين تقدر تتمرن بدون احتكاك يعني قالوا أسبوعين وإمام عاشور سيشارك مع الفرقة.