حضري الفلافل على الطريقة اللبنانية وتمتعي بمذاق مقرمش
تاريخ النشر: 18th, December 2024 GMT
الفلافل من أشهر الأكلات اللبنانية التي تجمع بين النكهة المقرمشة والقيمة الغذائية العالية، وتُقدم عادة كساندوتشات أو مع أطباق الخضروات والصلصات، وهي خيار مثالي للنباتيين.
المكونات:
• كوب ونصف حمص منقوع لمدة 12 ساعة
• بصلة صغيرة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• نصف كوب بقدونس مفروم
• نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
• ملعقة صغيرة كمون مطحون
• ملعقة صغيرة كزبرة جافة
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• زيت غزير للقلي
طريقة التحضير:
1.
2. أضف الكمون، الكزبرة الجافة، الملح، الفلفل، وبيكنج الصودا إلى الخليط، وامزج جيدًا.
3. شكّل الخليط إلى كرات صغيرة أو أقراص باستخدام اليد أو قالب الفلافل.
4. سخّن الزيت جيدًا واقلِ أقراص الفلافل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
5. قدّمها ساخنة مع خبز عربي، طماطم، خيار، وطحينة.
الفلافل اللبنانية خيار مثالي لوجبة شهية وخفيفة. جرب تحضيرها في المنزل واستمتع بمذاقها المقرمش مع إضافة لمسة شخصية من الخضروات والصلصات المفضلة لديك.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفلافل تحضير الفلافل
إقرأ أيضاً:
ملك أحمد زاهر عن صورة المستشفى: قديمة.. وأنا الحمد لله بخير| فيديو خاص
حرصت الفنانة ملك أحمد زاهر على توضيح حقيقة الصورة التي انتشرت لها داخل أحد المستشفيات بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها، والتي أثارت قلق جمهورها، بعدما اعتقد البعض أنها تمر بوعكة صحية في الوقت الحالي.
وقالت ملك أحمد زاهر، في لقاء خاص لموقع صدى البلد، إن الصورة المتداولة ليست حديثة كما ظن الكثيرون، وأنها صورة قديمة نشرها خطيبها السيناريست شريف الليثي بمناسبة عيد ميلادها، في رسالة تعبر عن وجوده إلى جانبها في مختلف الظروف، وهو ما تسبب في اعتقاد البعض أنها التقطت مؤخرًا.
وأكدت ملك أحمد زاهر أنها تتمتع حاليًا بصحة جيدة، قائلة إنها بخير تمامًا ولا تعاني من أي أزمة صحية في الوقت الحالي، موجهة رسالة طمأنة إلى جمهورها بعد حالة القلق التي صاحبت تداول الصورة على مواقع التواصل الاجتماعي.
وأوضحت أن الوعكة الصحية التي تعرضت لها كانت عقب يوم واحد فقط من حفل خطوبتها، وهو ما استدعى دخولها المستشفى آنذاك، إلا أن الصورة المتداولة تعود إلى تلك الفترة، ولا علاقة لها بوقتها الحالي، مشددة على أنها تجاوزت هذه الأزمة وأصبحت في حالة صحية مستقرة.
وأضافت أن انتشار الصورة بالتزامن مع عيد ميلادها تسبب في حدوث سوء فهم لدى الجمهور، لذلك حرصت على توضيح الأمر بنفسها، مؤكدة تقديرها الكبير لكل من سأل عنها واطمأن على حالتها الصحية.
وعن موعد حفل زفافها، كشفت ملك أحمد زاهر، في تصريحاتها لـصدى البلد، أنه لم يتم تحديد موعد الزفاف حتى الآن، مؤكدة أن الأمر لا يزال قيد الترتيب،
واختتمت ملك أحمد زاهر تصريحاتها بتوجيه الشكر لجمهورها على محبتهم واهتمامهم، مؤكدة أنها بخير وتواصل ممارسة حياتها وأعمالها بشكل طبيعي، متمنية أن تطمئن رسالتها كل من شعر بالقلق بعد انتشار الصورة القديمة.
https://youtube.com/shorts/u1i7MKlQQwI?si=wMIdukyNSo85FwXL
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية