صدى البلد:
2026-07-24@12:37:20 GMT

كرفس وبيض مسلوق.. أطعمة تقاوم الجوع

تاريخ النشر: 5th, January 2025 GMT

يحتاج أغلب الأشخاص إلى بعض الأطعمة التى تساعد على إنقاص الوزن ومقاومة الشبع، لذا نقدم لك فى هذا التقرير وفقا ل DailyMedicalinfo 10 أبعض الأطعمة الصحية والخفيفة يمكنك تناولها بين الوجبات..

1-الحمص
يقدم الحمص فوائد صحية محتملة، حيث يُعتبر مصدرا جيدا للألياف والبروتين، وكلاهما يمكن أن يساعدا في الشعور بالشبع لفترات أطول، ويمكن إضافة الخضراوات مع الحمص للحصول على فوائد إضافية ومغذيات.

2- الكرفس مع زبدة المكسرات
يُعتبر الكرفس من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية، حيث يُعتبر عودين من الكرفس بمقدار كوب من حصص الخضروات التي يحتاجها الجسم يومياً. 

ويحتوي الكرفس على كمية كبيرة من المياه، مما يساعد في الشعور بالشبع، كما أن غمس الكرفس في أي نوع من أنواع زبدة المكسرات يمكن أن يمد الجسم بمغذيات صحية، مثل الدهون الصحية والبروتين.

3- الفاكهة مع زبدة المكسرات
يُعتبر التفاح وزبدة الفول السودانى من أفضل السناكات الصحية التي يمكن الاعتماد عليها، فحصة متوسطة من التفاح يمكن أن تمد الجسم بنسبة 20% من احتياج الجسم اليومي للألياف.

ويُنصح بتناول من كوب إلى كوبين من الفاكهة يومياً، كما أن غمس شريحة من التفاح في زبدة الفول السوداني يمكن أن تزود السناك بكمية مناسبة من البروتين والدهون.

4-الجبن القريش
تقدم منتجات الألبان قليلة الدسم العديد من المغذيات وكمية قليلة من الدهون، مقارنة بأنواع الجبن عالية الدسم، فيقدم هذا النوع من الجبن ما يلي:
-البروتين.

5- المكسرات
يمكن أن تكون المكسرات (النوع غير المحمص) نوع سناكات صحية مفيدة ومشبعة، حيث يمكن أن توفر المكسرات البروتين والدهون الصحية، وخاصة للأشخاص الذين يحاولون تقليل كمية الأملاح، ولكن يجب الانتباه إلى أن سعرات المكسرات تكون عالية، لذا يجب تناولها باعتدال.

6-  البيض المسلوق
يُعتبر البيض المسلوق مصدر ممتاز للبروتين، ولكن يخاف العديد من الأشخاص من زيادة نسبة الكولسترول عند تناوله، ولكن تُشير بعض الدراسات الحديثة إلى أن تناوله باعتدال لا يؤثر على الكوليسترول بصورة سيئة ويحتوي على عناصر غذائية أساسية ومفيدة.

7-الزبادى اليونانى
يُعتبر الزبادي اليوناني من السناكات الصحية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم ومنخفض في السعرات الحرارية، ويمكن إضافة فواكه طازجة أو مكسرات لإضافة نكهة وقيمة غذائية أعلى، ويمكن اختيار الأنواع السادة، التي لا تحتوي على نكهة، حيث أن الأنواع التي تحتوي على نكهة تحتوي على سكر إضافي وقد لا يساعد هذا في حالة محاولة خسارة الوزن.

8-الفشار
يُعتبر الفشار من أسهل وأشهر السناكات أو الوجبات الخفيفة الصحية التي يتم الاعتماد عليها عند اتباع نظام صحي، حيث لا يحتوي الفشار على الكثير من السعرات عند عمله بطريقة صحية، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما قد يساعد في الشعور بالشبع لمدة أطول.

9- الشيكولاتة الداكنة مع اللوز
تُعتبر الشيكولاتة الداكنة مع القليل من اللوز خليط جيد ويمكن إضافته لخيارات سناكات صحية يمكن الاعتماد عليها، حيث تحتوي الشيكولاتة على مضادات للأكسدة، ويُعتبر اللوز مصدر غني للدهون الصحية، فكليهما معاً يوفرا خليط صحي ومشبع وسهل التحضير والحمل في أي مكان.

10 الشوفان
يُعتبر الشوفان من السناكات الصحية التي يمكن استخدامها وتناولها بأكثر من شكل وطريقة، فيمكن تناوله بارداً أو ساخناً. ويُعتبر الشوفان من الأطعمة المغذية المصنوعة من الحبوب الكاملة التي توفر الجسم بكمية جيدة من الألياف، كما أنه غني بالبروتين، مقارنة بالأطعمة الأخرى من نفس النوع. كما يمكن إضافة الفاكهة أو المكسرات أو أي إضافات صحية أخرى لإضافة نكهة له.

المصدر

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الحمص الكرفس المزيد الصحیة التی تحتوی على یمکن أن

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل عيش الشعير.. وصفة صحية بخطوات سهلة ونتيجة ناجحة

طريقة عمل عيش الشعير، يُعد عيش الشعير من أنواع الخبز الصحية التي يفضلها كثيرون، خاصة من يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا، إذ يتميز باحتوائه على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم. ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة، للشيف مصطفي عثمان.

المكونات عمل عيش الشعير

كوبان من دقيق الشعير.

كوب من الدقيق الأبيض (للمساعدة على تماسك العجين، ويمكن تقليله حسب الرغبة).ملعقة كبيرة خميرة فورية.ملعقة صغيرة سكر.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي.كوب ونصف من الماء الدافئ تقريبًا (حسب احتياج العجين).طريقة عمل عيش الشعيرعمل عيش الشعيرفي وعاء صغير، اخلطي الخميرة مع السكر وربع كوب ماء دافئ، واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل.في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشعير مع الدقيق الأبيض والملح.أضيفي الخميرة والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.اعجني العجين لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح مرنًا.غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمه.قسمي العجين إلى كرات، ثم افرديها بالشكل والحجم المطلوب.اتركي الأرغفة ترتاح 15 إلى 20 دقيقة قبل الخبز.اخبزيها في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.طريقة عمل عيش الشعير بدون دقيق أبيضعمل عيش الشعير

إذا كنت ترغب في استخدام دقيق الشعير فقط، يمكن ذلك، لكن العجين سيكون أقل تماسكًا لأن الشعير لا يحتوي على كمية كافية من الجلوتين. ويمكن تحسين القوام بإضافة:

ملعقة صغيرة من قشور السيليوم (Psyllium Husk)، أوملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع قليل من الماء.فوائد عيش الشعيرغني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.يدعم صحة الجهاز الهضمي.يحتوي على فيتامينات ومعادن مثل المغنيسيوم والسيلينيوم.قد يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول عند تناوله ضمن نظام غذائي صحي.يتميز بمؤشر جلايسيمي أقل من الخبز الأبيض، ما قد يساعد في تقليل الارتفاع السريع في سكر الدم.عمل عيش الشعيرنصائح لنجاح الوصفةاستخدم ماءً دافئًا وليس ساخنًا حتى لا تتلف الخميرة.لا تكثر من الدقيق أثناء العجن حتى لا يصبح الخبز جافًا.سخن الفرن جيدًا قبل إدخال الأرغفة.احفظ الخبز في كيس محكم بعد أن يبرد للحفاظ على طراوته. طباعة شارك عيش الشعير عيش الشعير عمل عيش الشعير طريقة عمل عيش الشعير الخبز

مقالات مشابهة

  • جوتيريش: الشرق الأوسط على شفير وضع لا يمكن تصوره
  • أمريكا الجنوبية تعمل على استئصال الجوع
  • أطعمة ومشروبات باردة قد تزيد حرارة الجسم في الصيف
  • طريقة عمل عيش الشعير.. وصفة صحية بخطوات سهلة ونتيجة ناجحة
  • مرصد دولي : ثلثا سكان غزة قد يواجهون الجوع الشديد بحلول نهاية العام
  • الأمم المتحدة: 67% من سكان غزة يعانون الجوع
  • ثلثا سكان غزة يواجهون خطر الجوع الشديد بحلول نهاية العام
  • مصطفى بكري: تجربة عبد الناصر جمعت بين الإنجازات والتحديات ولا يمكن اختزالها في الأخطاء
  • حدث فلكي نادر.. هل يمكن مشاهدة اصطدام صاروخ «فالكون 9» بالقمر من الأرض؟
  • الأمم المتحدة: الشرق الأوسط على شفير وضع لا يمكن تصوره