رغم ارتفاع سعراتها الحرارية.. 10 أطعمة مهمة جدا للصحة
تاريخ النشر: 7th, January 2025 GMT
يعتقد الكثيرون أن الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة تعد ضارة للصحة، لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك مجموعة من هذه الأطعمة التي تتمتع بفوائد صحية لا تعد ولا تحصى. من خلال تناولها بشكل معتدل وبالتوازن المناسب، يمكن لهذه الأطعمة أن تدعم الجسم وتساهم في تحسين صحتك العامة.
رغم ارتفاع سعراتها الحرارية 10 أطعمة مهمة جدا للصحةإليك 10 أطعمة غنية بالسعرات الحرارية التي تستحق إضافتها إلى نظامك الغذائي بسبب فوائدها الصحية، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
الأفوكادو
يُعدّ الأفوكادو من أكثر الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، لكنه مليء بالأحماض الدهنية الصحية، مثل أوميغا-3، التي تدعم صحة القلب. كما أنه غني بالألياف، مما يعزز الهضم ويحسن مستويات السكر في الدم.
اللوز
اللوز غني بالبروتينات والدهون الصحية، إضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الالتهابات وتقوية الجهاز المناعي. فهو خيار ممتاز لتزويد الجسم بالطاقة.
السمك الدهني (مثل السلمون)
يحتوي السمك الدهني على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تحسن صحة القلب وتقلل من الالتهابات. كما أن السلمون يعد مصدرًا ممتازًا للبروتين.
الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة تحتوي على سعرات حرارية عالية لكنها مليئة بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يحسن صحة القلب والعقل.
البيض
يحتوي البيض على البروتينات عالية الجودة وكذلك الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين ب12 والكولين، والتي تدعم وظائف الدماغ.
زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني تعد خيارًا غنيًا بالسعرات الحرارية، لكنها تحتوي أيضًا على البروتينات والدهون الصحية التي توفر طاقة مستدامة للجسم.
جوز الهند
جوز الهند غني بالدهون الصحية والألياف، ويعزز صحة الجهاز الهضمي. كما أن جوز الهند يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.
الزيتون
زيت الزيتون يعد من أفضل مصادر الدهون الصحية التي تدعم صحة القلب وتقوي الجهاز المناعي، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة.
الحمص
الحمص يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والألياف، مما يساعد في تحسين الهضم وإمداد الجسم بالطاقة بشكل مستمر.
البذور (مثل بذور الشيا وبذور الكتان)
تحتوي بذور الشيا وبذور الكتان على أحماض دهنية أوميغا-3 والألياف، ما يجعلها أطعمة ممتازة لصحة القلب وتعزيز الهضم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللوز الأطعمة الأفوكادو المزيد صحة القلب
إقرأ أيضاً:
القرفة.. أحد التوابل العتيقة التي تحارب أمراض القلب والسرطان!
لم تعد القرفة مجرد نكهة تضفي طابعاً مميزاً على أطباقنا، بل أصبحت نجمة متألقة في عالم الصحة والطب، بعد أن أثبتت أبحاث طبية حديثة قدرتها الفريدة على حماية الجسم وتعزيز قوته.
وتكشف دراسات منشورة في مجلة Journal of Agricultural and Food Chemistry أن القرفة تعزز من مستويات مضادات الأكسدة في الدم، مما يساهم في تقليل الالتهابات والأضرار الناتجة عن الجذور الحرة التي تسرع من شيخوخة الخلايا وتسبب الأمراض المزمنة.
وفي قلب صحة القلب، تشير أبحاث نشرت في *American Journal of Clinical Nutrition* إلى أن تناول 1.5 جرام يومياً من القرفة يخفض بشكل ملحوظ مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار وسكر الدم، خاصة لدى مرضى متلازمة الأيض، وهو ما يضع القرفة في مقدمة المكافحين لأمراض القلب، القاتل الأول على مستوى العالم.
كما وجدت دراسة أخرى في *Journal of Hypertension* أن استخدام القرفة بانتظام لمدة ثمانية أسابيع يساهم في خفض ضغط الدم بشكل آمن وفعّال.
ولا يتوقف الأمر عند هذا الحد، فالقرفة تلعب دوراً حاسماً في تحسين حساسية الإنسولين، وفق دراسة في *Diabetes Care*، مما يساعد في مكافحة مقاومة الإنسولين التي ترتبط ارتباطاً وثيقاً بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك عبر تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين عملية التمثيل الغذائي.
أما بالنسبة للأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر وباركنسون، فقد أظهرت تجارب نشرت في Neurobiology of Aging وPLoS ONE أن مركبات القرفة تمنع تراكم بروتين “تاو” الضار في الدماغ، وتحمي الخلايا العصبية، مما يفتح آفاقاً واعدة لعلاج هذه الأمراض التي تصيب الملايين حول العالم.
وعلى صعيد محاربة السرطان، قدمت دراسات في Cancer Letters دليلاً على قدرة القرفة في تثبيط نمو الخلايا السرطانية ومنع تشكل الأوعية الدموية التي تغذي الأورام، بالإضافة إلى تحفيز موت الخلايا السرطانية، وهو تأثير مدهش يظهره أيضاً في سرطان المبيض وفق دراسة على الفئران.
ولا تنسَ الفعالية المضادة للميكروبات؛ حيث أظهرت أبحاث في Journal of Food Science أن مركب السينامالدهيد في القرفة يقضي على أنواع متعددة من الفطريات والبكتيريا مثل الليستيريا والسالمونيلا، ويمنع تسوس الأسنان ويقلل من رائحة الفم الكريهة.