فوائد الفشار لا تعد ولا تحصى، يعد الفشار من الوجبات الخفيفة؛ إذ عادةً ما يُقدّم الفشار عند مشاهدة العائلة للأفلامِ وفي حفلات الأطفال، وتناول الفشار بشكلٍ يوميٍ كبديلٍ لرقائق البطاطا المقليّة. كشفتْ العديد من الدّراسات عن فوائد الفشار للجسم وأهميته الصحيّة. من الممكن تناول كوب من الفشار بشكل يومي كبديل صحّي للمأكولات الخفيفة عالية السعرات الحراريّة.
الألياف الموجودة في الفشار تساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية والشرايين، وبالتالي تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، ومن فوائد الفشار ايضاً الحماية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
استخدام طريقة فرقعة الفشار بالهواء الساخن؛ حيث إنّ الحرارة وحدها كافية لصنع الفشار، وتحتوي قشرة بذور الفشار على كمية كبيرة من مركبات "بوليفينوليك" أحد أقوى أنواع الخصائص المضادة للأكسدة اللازمة للجسم، وتعد الخصائص المضادة للأكسدة من العوامل الدفاعية القوية التي تقضي على الجذور الحرة التي ترتبط بمجموعة متنوعة من الأمراض في الجسم، وخاصة السرطان، فتساعد تلك الجذور على تحول الخلايا الصحية إلى خلايا سرطانية، ويساعد الفشار على تقليل خطر ذلك.
فوائد الفشار للجنسفوائد الفشار للجنس أنه يعمل على تقليل الوزن، الذي يقوّي بدوره من الكفاءة الجنسية، بالإضافة لكونه مقوِّ طبيعي للجنس لدى الرجال. لذا، يوصى الرجال الراغبين بتقوية أدائهم الجنسي بتناوله على الدوام.
من فوائد الفشار للجنس تقوية دفق الدم في الأوعية الدموية، وقدرته على زيادة تيقظ الجسم وصحة القلب، من دون أن يكون له أثر سيء مثل الكافيين.
يعتبر الفشار عالي جدًا بالالياف الغذائية، فذلك يعني أنه يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا خلال اليوم.
القيم الغذائية للفشار387 سعر حراري 7% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين ب1. 12% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين ب3. 8% من الحصة الموصى بها من فيتامين ب6.
طريقة صنع الفشار الصحي مقادير الفشار الصحي: كمية من الذرة اليابسة "حسب الرغبة" ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملح طعام. طريقة صنع الفشار الصحي: إعداد الفشار يجب وضع في قاع كيس ورقي كبير طبقة من الذرة اليابسة. ثمّ طوي فتحات الكيس بإحكام. ثم يجب إدخال الكيس إلى الميكرويف وتركه لمدة دقيقتين حتى تفرقع حبات الذرة. تذويب الزبدة في الميكرويف. ثمّ سكبها فوق الفشار ورش القليل من الملح، بعد ذلك رج الكيس، تناول الفشار وصحتين وعافية. أضرار الفشار تناول الفشار بحباته الصلبة يؤدي إلى كسور في الأسنان. تستقر قشور ذرة الفشار في أماكن شديدة الضيق بين اللثة والأسنان. تناول الفشار يزيد من فرص إصابة اللثة بالعدوى، حيث في بعض الاحيان تصاب بخراج في الفم. أكياس الفشار الجاهزة حيث يساعد الفشار المصنوع في الميكروويف يسبب مشاكل في الرئتين. تؤثر طريقة تحضير الفشار بشكل كبير في جودته الغذائية، ويمكن أن تكون أصناف الفشار المعدّة تجارياً عالية جداً بالسعرات الحرارية والمكونات غير الصحية؛ حيث يمكن أن يصل محتوى علبة فشار متوسطة الحجم في صالات السينما إلى 1200 سعرة حرارية، كما يمكن أن تُضاف إليها كميّاتٌ كبيرة من السكر، والملح، والنكهات الاصطناعيّة، وأنواع الجبن المرتفع بالدهون، ولتجنّب ذلك يمكن تحضير الفشار منزلياً واستخدام المكونات الصحية، كزيت الزيتون، وزيت جوز الهند، والبهارات، والأعشاب الطبيعية. استخدام الفشار في التنحيفتناول وجبتين إلى أربع وجبات من الفشار يومياً يساعد بشكل كبير في خسارة الوزن، يحتوي الفشار سعرات حرارية قليلة، التي تستخدم بشكل كبير في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد، يتميز الفشار عن باقي أنواع الأغذية المستخدمة في التخسيس بقلة سعراته الحرارية، إذ يحتوي كوب من الفشار على ما يعادل 40 سعرة حرارية، تحضير الفشار يتمثل فوائد في التنحيف بقدرته الفعالة على عدم شعور الجسم بالجوع لوقت طويل بعد أكله، الأمر الذي يمنع المخ من إصدار الأوامر بتخزين الشحوم والدهون في الجسم بهدف اللجوء إليها عند الشعور بالجوع، بالإضافة إلى احتوائه على نسب عالية من البروتين بالمقارنة مع الكربوهيدرات المتواجدة فيه بنسب قليلة.
قد يعجبك أيضاً:
فوائد الرمان للجنس
أهمية الفراولة في العلاقة الزوجية
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: فوائد الفشار فقدان الوزن السعرات الحرارية تناول الفشار
إقرأ أيضاً:
7 فوائد عند تناول البطيخ لا تفوتها
يحتوى البطيخ فى معظمه على الماء، حيث أن ٩٢% من مكوناته ماء و٧% كربوهيدرات ، ولا يُعَد مصدراً غنياً بالألياف الغذائية ، ومن فوائده أنه يحتوى على مادة الكاروتين (فيتامين A) والضرورية لمناعة الجسم وحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين B وفيتامين C ، كما وأنّه لا يُعتبَر مصدراً عالياً بالسعرات الحرارية.
ووفقا لموقع إكسبريس نقدم لك فى هذا التقرير الفوائد الصحية لتناول البطيخ.
فوائد البطيخ الصحية ..⑴ تقوية المناعة :
يحتوى البطيخ على مضادات أكسدة قوية مثل الكاروتين والليكوبين وفيتامين C يجعل لها دور فى تقوية المناعة ومحاربة العديد من الأمراض ومواجهة الإلتهابات وخاصّة إلتهابات المفاصل.
2- التَخلُّص من الإمساك
باحتوائه على الألياف القابلة للذوبان ونسبة مياه عالية يساعد على تسهيل حركة الأمعاء وتعزيز صحّة الجهاز الهضمي وعمله والوقاية من الإمساك وحماية القولون وخاصّةً ضد سرطان القولون.
3-مفيد للمرأة الحامل :
يُعتَبر البطيخ مصدراً لحمض الفولّيك والذى يُعَد من العناصر المهمة جداً للحامل وخاصّة في الشهور الأولى من الحمل فهو يدخل في تركيب الجهاز العصبي للجنين ويحميه من التشوهات وخاصّة تشوُّه الحبل الشوكي وذلك بنسبة ٦٠% إذا ما حصلت الأم على الكمية اللازمة والكافيه لها.
4-مفيد لمرضى القلب والكُلَى :
يحتوى البطيخ على نسبة عالية من الماء ومعدن البوتاسيوم والحِمض الأمينى الستيرولين فهو يلعب دوْراً كبيراً فى خَفْض ضغط الدم ومساعدة الأوعية الدموية على الإسترخاء والتوسُّع وبالتالى الوقاية من أمراض القلب والشرايين ، وباعتباره مُدِر للبول ومفتّت للحَصى وخاصّة حصى الكُلى فهو يساعد كثيراً فى علاج أمراض الكلى والتهاباتها ، واحتوائه على البوتاسيوم يساعد في تقليل تركيز حمض اليوريك في الدم وإزالة الاملاح.
5-حماية الجِلد والبَشْرة:
احتواء البطيخ على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين وفيتامين C يجعل منه ذو فعالية كبيرة لوقاية الجلد من أشعة الشمس والعوامل الخارجية وحمايته ومعالجة التجاعيد ومفيد لنضارة البَشرة ، وهو يساعد على التئام الجروح ومعالجة الحروق وتسريع شفائها .
6-علاج آلام العضلات :
وفقا للعديد من الدراسات فقد وُجد أن فوائد البطيخ كبيرة في تقليل ألم العضلات وعلاجه وخَفض مُعدّل نبض القلب للرياضيين وخاصة بعد النشاط الرياضى وذلك لاحتوائه على مادة الستيرولين.
7-مكافحة السرطان :
أثبتت الأبحاث أن احتواء البطيخ على الليكوبين وهو مضاد أكسدة قوى يساعد فعلاً في الوقاية من السرطان ومكافحته وخاصة سرطان البروستاتا والثدي والرَحِم وسرطان القولون والمستقيم.