فوائد تناول الموز مع الفلفل الأسود
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
أميرة خالد
يعد الموز والفلفل الأسود مزيج غير مألوف ولكنه يحمل فوائد صحية مدهشة، خاصة عند رش القليل من الفلفل الأسود على شرائح الموز وتناولهما على معدة فارغة.
ويعتبر الموز غني بالألياف الطبيعية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، بينما الفلفل الأسود يحفز إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي، ما يساعد على تحسين عملية الهضم، كما يحتوي الموز على فيتامين C والبوتاسيوم، بينما يتميز الفلفل الأسود بمضادات الأكسدة، مما يعزز مناعة الجسم ضد الأمراض.
وتعمل الألياف الموجودة في الموز على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، بينما يساعد الفلفل الأسود في تقليل الالتهابات المعوية، فيما يعمل الموز كملين طبيعي بسبب محتواه العالي من الألياف، ويعزز الفلفل الأسود هذا التأثير بفضل خصائصه المحفزة للجهاز الهضمي.
ويساعد الفلفل الأسود على زيادة امتصاص المغذيات الحيوية من الطعام، مما يجعل الجسم يستفيد بشكل أكبر من العناصر الغذائية الموجودة في الموز، كما يساهم تناول الموز مع الفلفل الأسود في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للأشخاص المعرضين للإصابة بمرض السكري، ويعملان على تقليل التهابات الجسم، وتعزيز صحة الجلد، تحسين المزاج وتقليل التوتر، ودعم صحة القلب.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الفلفل الأسود الموز فوائد صحية معدة فارغة الفلفل الأسود
إقرأ أيضاً:
«مفيد لصحة العظام».. فوائد تناول الزيتون مع الطعام
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة بمستشفى جامعة القاهرة، أن الزيتون يُعد من الأطعمة المفيدة لصحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين K، مؤكدة أن تناوله بكميات معتدلة، مثل 4 حبات مع الوجبة يحقق فائدة صحية جيدة دون أضرار.
وأشارت خلال مداخلة هاتفية في برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة «صدى البلد»، إلى أن الزيتون الأخضر هو الخيار الأفضل مقارنة بالزيتون الأسود.
وأوضحت أن الزيتون الأخضر، قد تتم إضافة صبغات صناعية له في بعض الأحيان لإكسابه اللون الداكن، وهو ما قد يؤثر على جودته، منوهة بأن اللون الطبيعي للزيتون يتدرج ولا يكون أسود خالصًا بطبيعته.
وبينت أن زيت الزيتون يُصنف ضمن أفضل أنواع الدهون الصحية، إلى جانب السمنة البلدية والزبدة وزيت جوز الهند.
ولفتت إلى أنه يُفضل عدم تعريضه للحرارة المرتفعة أو تسخينه لفترات طويلة، لأن ذلك يؤدي إلى تعرضه للأكسدة، وهو ما يضر بالجسم، رغم أن بعض الدراسات الحديثة أجازت استخدامه في الطهي بشرط عدم تكرار تسخينه.
وأكدت استشارية البكتيريا والمناعة أن زيت الزيتون البكر الممتاز هو الأنسب للاستهلاك، خاصة المنتج من الزيتون السيناوي المعروف بجودته العالية، محذرة من الزيوت التي يُكتب عليها مكرره أكثر من مرة، لأنها تكون قد خضعت لعمليات تصنيع متعددة تؤثر على قيمتها الغذائية.
اقرأ أيضاًلطبق شهي وصحي.. طريقة عمل سلطة البابا غنوج
«خمسة لصحتك».. أعراض الذبحة الصدرية وطرق الوقاية
«زي المطاعم».. طريقة عمل الباستا الإيطالي في المنزل
إنقاذ حياة مقيم خمسيني من سرطان الغدد اللمفاوية المتقدم