صحيفة البلاد:
2025-07-27@15:22:10 GMT

طريقة عمل عجة البيض بالخضروات

تاريخ النشر: 29th, January 2025 GMT

طريقة عمل عجة البيض بالخضروات

من أبرز فوائد البيض أنه يزود الجسم بفيتامين د لتعزيز صحة العظام والأسنان والدماغ وتقليل احتمالية الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون وتحسين الأداء الوظيفي السليم للجهاز المناعي

المقادير اللازمة
4 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
8 حبات بيض
بصلة مقطعة شرائح
فلفل أخضر مقطع شرائح
حبة طماطم متوسطة مقطعة
١/٢ ملعقة كبيرة سمن
ملح
فلفل أسود

طريقة العمل
يسخن الفرن
تدهن صينية بالسمن أو الزيت
في طبق صغير يوضع البيكينج بودر مع الدقيق ويترك جانب
في طبق أخر يخفق البيض مع الملح والفلفل
تضاف الخضروات وتقلب جيدا
يضاف الدقيق تدريجياً ويخلط
يوضع في صنية الفرن ويدخل الفرن 15-20 دقيقة حتى يصبح لون العجة ذهبي
تقدم ساخنة

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

مثالية وهشة .. طريقة عمل كيك الشوكولاتة اللذيذة

لا تُكتمل لحظات الفرح أو دفء التجمعات العائلية إلا برائحة كيك الشوكولاتة التي تعبق في أرجاء المنزل، فهذه الحلوى الكلاسيكية أصبحت رمزًا للحنين والراحة والطعم الذي يُرضي الجميع. 

أفضل الأطعمة لزيادة الوزن والتخلص من النحافةعلاج ثوري لسرطان الثدي.. أخر تطورات توصل إليها العلم تطيل العمر وتمنع تفاقم المرض

وتعتبر طريقة تحضير كيك الشوكولاتة للمناسبات، بوصفة ناجحة ومجربة من الشيف مي صيام، تتميز بقوامها الرطب ومذاقها الغني.

طريقة عمل كيك الشوكولاتةطريقة عمل كيك الشوكولاتة

المكونات:

1½ كوب دقيق منخول

½ كوب كاكاو خام غير محلى

1 كوب سكر

½ كوب زيت نباتي

1 كوب لبن دافئ

2 بيضة (بدرجة حرارة الغرفة)

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة خل أبيض

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

رشة ملح

للتزيين (اختياري):

صوص شوكولاتة جاهز أو مُعد منزليًا

رقائق شوكولاتة أو مكسرات أو فواكه مجففة حسب الرغبة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة

طريقة التحضير:

ـ سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، وجهزي صينية مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة.

ـ في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيليا والخل جيدًا، ثم أضيفي السكر والزيت واستمري في الخفق حتى يذوب السكر تمامًا.

ـ أضيفي اللبن الدافئ وامزجي المكونات حتى تتجانس.

ـ في وعاء منفصل، اخلطي المكونات الجافة: الدقيق، الكاكاو، البيكنج بودر، والملح.

ـ أضيفي الخليط الجاف إلى السائل تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم بدون تكتلات.

ـ اسكبي الخليط في الصينية، وأدخليها الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج (اختبري النضج بعود خشبي).

ـ اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل التزيين بصوص الشوكولاتة والمكسرات أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.

طريقة عمل كيك الشوكولاتةنصيحة الشيف مي صيام لتحضير كيك الشوكولاتة بنجاح

لنتيجة أكثر طراوة، يمكن استبدال نصف كوب اللبن بكوب زبادي أو إضافة ملعقة قهوة سريعة الذوبان إلى الكاكاو لتعزيز نكهة الشوكولاتة

طباعة شارك كيك الشيف مي صيام الحلوى الكلاسيكية كيك الشوكولاتة طريقة عمل كيك الشوكولاتة

مقالات مشابهة

  • صدى البلدقبل ۳ ساعة
  • طرق مبتكرة لعمل طاسة السجق على الغداء
  • إذا كنتِ تودين عمل السجق بطريقة مميزة، نقدم لك طريقتين، الأولى طاسة السجق بالجبن والثانية طاسة السجق بالمكرونة.  طريقة عمل طاسة السجق بالجبن:المكونات:½ كيلو سجق بلدي مقطع1 بصلة مقطعة شرائح1 فلفل ألوان أو رومي شرائح1 ثمرة طماطم مقطعة2 ملعقة صلصة طماطمملح وفلفل وبهاراترشة زعتر (اختياري)½ كوب جبن موتزاريلا أو رومي مبشورة2 ملعقة زيتالطريقة:في طاسة، شوّحي البصل والثوم في الزيت.أضيفي السجق وقلّبيه حتى ينضج.أضيفي الفلفل والطماطم والصلصة والتوابل، واتركيهم 10 دقائق على نار هادئة.قبل إطفاء النار بدقيقتين، أضيفي الجبن وغطي الطاسة حتى تذوب.قدميه مع عيش محمص أو في ساندويتش. طريقة عمل طاسة السجق...
  • صدى البلدقبل ۶ ساعة
  • طريقة عمل مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع
  • قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع مشروب صيفي منعش ومغذّي .طريقة عمل مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع.. المكونات:- كوب ماء بارد- 1 ملعقة كبيرة بذور شيا- عصير نصف ليمونة- شرائح ليمون (للتزيين والنكهة)- أوراق نعناع طازجة- مكعبات ثلج- عسل أو سكر حسب الرغبة الطريقة مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع:1- نقع بذور الشيا: ضعي بذور الشيا في الماء واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنتفخ وتصبح هلامية.2-إضافة المكونات: أضيفي عصير الليمون، شرائح الليمون، النعناع، الثلج، والمحلي الذي تفضلينه.3-التحريك والتقديم: قلّبي المزيج جيداً،...
  • صدى البلدقبل ۹ ساعة
  • طريقة عمل فطائر السبانخ السورية
  • قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل فطائر السبانخ السورية.طريقة عمل العجينة..المكونات:4 أكواب من الدقيق.كوب من الماء.نصف كوب من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من الخميرة.ملعقة من السكر.ملعقة من الملح.طريقة التحضيريتم نخل أكواب الدقيق جيداً عن طريق منخل عميق ودقيق الفتحات.أضيفي إلى الدقيق ملعقة من الخميرة، ويتم التقليب والمزج جيداً.تضاف ملعقة من السكر، مع ملعقة من الملح، ويتم التقليب إلى الحصول على الخليط المتجانس..أضيفي نصف كوب من الزيت النباتي إلى خليط الدقيق، ويتم التقليب بالملعقة الخشبية، إلى أن يتشرب الدقيق الزيت.يوضع كوب من الماء تدريجياً...
  • صدى البلدقبل ۱۴ ساعة
  • طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته
  • يعد بان كيك الشوكولاته من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاصؤ ويمكن تحضير بان كيك الشوكولاته بخطوات بسيطة وسهلة.الجو نار بكرة.. أطعمة ومشروبات تقلل الحرارةكيف ينزل تكيس المبايض مع الدورة؟.. أطباء يوضحونوإليكم طريقة تحضير بان كيك الشوكولاته مقادير بان كيك الشوكولاته كوب لبنبيضة2 ملعقة كبيرة زبدة مذابةكوب دقيقنصف كوب كاكاوربع كوب سكرنصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق كبيرة سكر بودرطريقة تحضير بان كيك الشوكولاته قومي بخلط اللبن والبيض والزبدة المذابة في عاء حتى تمتزج المكونات جيداثم امزجي الدقيق والكاكاو البودرة والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء آخر.ضيفي خليط اللبن والبيض لخليط...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • طريقة عمل صينية المجدرة بالبصل
  • طريقة عمل صينية المجدرة بالبصل، وهي من الأطباق الشرقية التقليدية اللذيذة، تُحضَّر من العدس والأرز وتُقدَّم مع البصل المقلي المقرمش، طبق نباتي، غني بالبروتين والألياف، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة مغذية ومشبعة.طريقة عمل صينية مجدرة بالبصلتقدم الشيف هدى زعرب طريقة عمل صينية مجدرة بالبصل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي. المكونات1 كوب عدس بني مغسول ومسلوق نصف سلقة1 كوب أرز مصري أو بسمتي منقوع 15 دقيقة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 كوب ماء ساخن أو مرق خضاربصل...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • طريقة عمل شوربة العدس المصرية
  • طريقة عمل شوربة العدس المصرية، سواء كنتِ تبحثين عن وجبة اقتصادية، أو خيار صحي يعزز طاقتك، فإن شوربة العدس ستمنحكِ التوازن المثالي بين الطعم والفائدة.طريقة عمل شوربة العدس المصرية تقدم الشيف سارة الحافظ، طريقة تحضيرها خطوة بخطوة بمكونات متوفرة في كل بيت. المكونات عمل شوربة العدس المصرية1 كوب عدس أصفر مغسول جيدًا1 بصلة متوسطة مفرومة1 جزرة مقطعة مكعبات1 ثمرة بطاطس صغيرة مقطعة2 فص ثوم مفروم4 أكواب ماء أو مرق خضار1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كركم اختياريملح وفلفل حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةطريقة عمل شوربة العدس المصرية طريقة عمل شوربة...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • مثالية وهشة .. طريقة عمل كيك الشوكولاتة اللذيذة
  • لا تُكتمل لحظات الفرح أو دفء التجمعات العائلية إلا برائحة كيك الشوكولاتة التي تعبق في أرجاء المنزل، فهذه الحلوى الكلاسيكية أصبحت رمزًا للحنين والراحة والطعم الذي يُرضي الجميع. أفضل الأطعمة لزيادة الوزن والتخلص من النحافةعلاج ثوري لسرطان الثدي.. أخر تطورات توصل إليها العلم تطيل العمر وتمنع تفاقم المرضوتعتبر طريقة تحضير كيك الشوكولاتة للمناسبات، بوصفة ناجحة ومجربة من الشيف مي صيام، تتميز بقوامها الرطب ومذاقها الغني.طريقة عمل كيك الشوكولاتةطريقة عمل كيك الشوكولاتةالمكونات:1½ كوب دقيق منخول½ كوب كاكاو خام غير محلى1 كوب سكر½ كوب زيت نباتي1 كوب لبن دافئ2 بيضة (بدرجة حرارة الغرفة)1...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • طريقة عمل كب كيك بسبوسة.. طريقة جديدة وغير تقليدية
  • قدمت الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الأيد بقناة سي بي سي سفرة طريقة عمل كب كيك بسبوسة في البيت، فهي من الحلويات اللذيذة والشيهية التي يمكنك تطبيقها وتقديمها لضيوفك أو أطفالك في المنزل.أعراض القولون العصبي.. وروشتة سحرية للتعامل معهالوقاية من 5 أمراض.. احرص على هذا التمرين يوميامقادير كب كيك بسبوسة● 2 كوب سميد● ½ كوب دقيق● ½ كوب سمنة● ½ كوب سكر● 1 كوب زبادي● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر● فول سوداني● شربات● قشطة بلدي للوجهطريقة تحضير كب كيك بسبوسةيخلط السميد والدقيق والسكر والبيكنج بودر والسمنة والزبادىيقلب كل...
  • الأسبوعقبل ۲ یوم
  • «فطار الجمعة».. طريقة عمل الفول بالطماطم
  • يتبع المصريون عدة عادات في يوم الجمعة، منها الإفطار مع العائلة بعد انتهاء صلاة الجمعة، وتضم مائدة الطعام الفطار الأشهر في مصر، والمكون من فول وطعمية والبطاطس، وتختلف طرق إعداد طبق الفول ويبدع الجميع فيه، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل الفول بالطماطم. طريقة عمل الفول بالطماطم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الفول بالطماطم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. فول بالطماطم مكونات الفول بالطماطم - فول مدمس. - حبة طماطم مكعبات. - فص ثوم مهروس....
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • طريقة عمل الكبدة الجملي
  • إذا كنتي من عشاق الكبدة الجملي، نقدم اليكي طريقة عمل الكبدة الجملي بطعم شهي وتتبيلة مميزة، كما تُقدم في محلات الكبدة والسندوتشات الشعبية:-المكونات:نصف كيلو كبدة جملي مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة خلعصير ليمونة واحدة5 فصوص ثوم مهروس1 حبة فلفل أخضر حار (أو حسب الرغبة)1 حبة فلفل رومي أخضر مقطعة شرائح1 حبة فلفل رومي أحمر مقطعة شرائح (اختياري)1 ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)زيت للتحمير (يفضل زيت ذرة أو عباد شمس)رشة شطة (اختياري)- الطريقة:1. تنظيف الكبدة:ضعي الكبدة في وعاء به...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار