صحة الشرقية تناقش خطة توزيع المُكلفين الجدد من أخصائي العلاج الطبيعي
تاريخ النشر: 3rd, February 2025 GMT
عقد الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، مساء اليوم الاثنين، اجتماعًا مع الدكتور محمد هنداوي مدير إدارة العلاج الطبيعي بمديرية الشئون الصحية، وذلك لمناقشة خطة توزيع المكلفين الجدد من أخصائي العلاج الطبيعي، خريجي دفعة 2022 على مختلف وحدات العلاج الطبيعي بالمراكز الطبية ووحدات الرعاية الأولية والمستشفيات العامة والمركزية والنوعية بالمحافظة.
وجه الدكتور هاني جميعة، مدير إدارة العلاج الطبيعي بأهمية إعداد نموذج جوجل فورم بالتنسيق مع مدير مركز نظم المعلومات بالمديرية، لتسجيل رغبات التوزيع لأخصائي العلاج الطبيعي الكترونيًا، مما يخفف من العبء والمجهود وتحقيق الشفافية والمساواة بين أفراد دفعة 2022.
وشدد وكيل وزارة الصحة بالشرقية، على أن تكون خطة توزيع المكلفين الجدد وفقًا لرغبات التوزيع واحتياجات القطاع الصحي بالمحافظة، لضمان التوزيع العادل للكوادر الطبية، وتعزيز خدمات العلاج الطبيعي بكافة المنشآت الصحية، بما يساهم في تحسين مستوى جودة الخدمات الصحية بمحافظة الشرقية.
ويبلغ عدد وحدات العلاج الطبيعي بمنافذ تقديم الخدمة الطبية بمحافظة الشرقية حاليًا 72 وحدة، وذلك بعد إضافة 18 وحدة جديدة بالمستشفيات والمراكز الطبية التابعة للمديرية خلال العامين الماضيين، وذلك في إطار خطة وزارة الصحة والسكان ومديرية الشئون الصحية بالشرقية، لتطوير الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين.
وفي سياق آخر، أعلن الدكتور هاني مصطفى جميعة، وكيل وزارة الصحة بالشرقية،الإنتهاء من تجهيز 228 غرفة للمشورة الأسرية بوحدات الرعاية الصحية الأولية، والمستشفيات المدرجة ضمن مبادرة رئيس الجمهورية «الألف يوم الذهبية»، لتنمية الأسرة المصرية وتحسين الخصائص السكانية بالمبادرة.
وأشار وكيل وزارة الصحة إلى بدء العمل بعدد كبير من الوحدات، وذلك من خلال مقدمي المشورة، من فئات أطباء الأسنان، والصيادلة، وأطباء العلاج الطبيعي، والمثقفين الصحيين بمختلف الإدارات الصحية والمستشفيات، تحت إشراف الدكتورة شيرين الباشا منسق عام المبادرة بالمحافظة، وبالتعاون مع مديري المستشفيات والإدارات الصحية، ومختلف هيئات المجتمع المدني.
وأوضح وكيل الوزارة، أن المبادرة الرئاسية، تعمل من خلال ثلاثة محاور تمثل أهدافًا إستراتيجية لتحسين الخصائص السكانية، وحل القضية السكانية وهي «تقديم المشورة الأسرية المتكاملة لزيادة معدلات الولادات الطبيعية الآمنة والرضاعة الطبيعية وتخفيض معدلات الولادات القيصرية غير المبررة طبيا، وتطوير خدمات حديثي الولادة ومن ثم تلافي مضاعفاتها التي تهدد الأم، وتخفيض معدلات إصابة الأطفال بالعديد من الأمراض أبرزها التوحد والتقزم ودخول الحضانات وضعف التحصيل الدراسي».
وأضاف «جميعة» أن المبادرة الرئاسية تستهدف إعداد كوادر مدربة على تقديم المشورة الأسرية المتكاملة داخل غرف المشورة الأسرية بوحدات الرعاية الصحية الأولية، والمستشفيات التي تقدم الخدمة الطبية في تخصصات النساء والتوليد ورعاية حديثي الولادة، لتتكامل هذه الفرق مع القابلات والرائدات والفريق الصحي، لضمان تحقيق نتائج المبادرة الرئاسية، وأهمها تخفيض معدلات القيصرية غير المبررة طبيًا، وزيادة معدلات الولادة الطبيعية الآمنة والرضاعة الطبيعية، وتطبيق الحضن الدافئ خلال الساعة الذهبية الأولى من الولادة، وتطوير خدمات الحضانات وتعزيز دور الحضانة صديقة الأم والطفل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: إدارة العلاج الطبيعي خريجي دفعة ٢٠٢٢ وزارة الصحة والسكان القطاع الصحي محافظة الشرقية العلاج الطبيعى المستشفيات الشئون الصحية نظم المعلومات الخدمة الطبية المستشفيات العامة الخدمات الصحية الرعاية الاولية وحدات الرعاية الأولية خطة وزارة الصحة وکیل وزارة الصحة العلاج الطبیعی
إقرأ أيضاً:
أخصائي: سوء التعامل مع اللحوم في الأجواء الحارة خطر داهم على الصحة
يعد التعامل الآمن مع لحوم الأضاحي، خاصةً في ظل درجات الحرارة العالية التي قد تؤثر سلبًا على سلامتها وجودتها ضرورة؛ فالتعامل السليم مع لحوم الأضاحي يتطلب اتباع مجموعة من الإجراءات الصحية لضمان عدم تعرضها للتلوث أو التلف؛ فارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة، مما يعرض صحة المستهلكين للخطر، لذا فإن التخزين الصحيح، وعمليات التبريد، والنقل الآمن، تعد جميعها عوامل أساسية للحفاظ على جودة اللحوم وسلامتها.
وقال مطر بن راشد الرقيشي، أخصائي علوم أغذية: "مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تزداد استعدادات العائلات المسلمة لاستقبال هذه المناسبة الدينية العظيمة، التي تشهد ذبح الأضاحي وتوزيع اللحوم، إلا أن تزامن العيد مع ارتفاع درجات الحرارة في أغلب الدول العربية يفرض تحديات صحية كبيرة تتعلق بسلامة لحوم الأضاحي وطرق حفظها، حيث تستدعي الحاجة إلى توعية المواطنين بكيفية التعامل مع لحوم الأضاحي بطرق صحية وآمنة، تضمن سلامتها وجودتها، وتقي من مخاطر التسمم الغذائي التي قد تنتج عن سوء التخزين أو التحضير في الأجواء الحارة، حيث أظهرت الدراسات الحديثة في مجالات السلامة الغذائية أن سوء التعامل مع اللحوم في الأجواء الحارة يؤدي إلى تلفها بسرعة ويهدد صحة المستهلك".
مخاطر صحية
وأكد الرقيشي أن درجات الحرارة العالية تشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والإيشيريشيا كولاي، مما يزيد من احتمال تلف اللحوم بعد الذبح إذا لم تُخزّن بشكل صحيح، وتشير تقارير السلامة الغذائية إلى أن ترك اللحوم في حرارة تفوق 5 درجات مئوية لأكثر من ساعتين قد يعرضها للتلف ويجعلها غير صالحة للاستهلاك.
سلامة اللحوم
وأوضح مطر أنه عند شراء اللحوم، يُنصح المستهلكون بمراقبة لون اللحم حيث يجب أن يكون ورديا أو أحمر قاتما، والرائحة طبيعية وغير نفاذة، وملمس اللحم يجب أن يكون غير لزج، كما ينبغي التأكد من أن عملية الذبح والتقطيع تمت في ظروف صحية آمنة، وتحت إشراف طبي بيطري.
وينصح المختصون بتقسيم اللحوم إلى حصص صغيرة بعد الذبح مباشرة، وتبريدها في الثلاجة بدرجة لا تتجاوز 4 درجات مئوية إن كان سيتم استخدامها خلال يوم أو يومين، أما في حال التخزين الطويل، فيجب تجميدها مباشرة في درجة حرارة -18 مئوية، مع تجنب إعادة التجميد بعد الذوبان.
الطهي الآمن
أظهرت الدراسات أن الطهي الجيد للحوم على درجات حرارة داخلية تصل إلى 75 درجة مئوية يساهم في قتل معظم أنواع البكتيريا. ويفضل استخدام طرق الطهي مثل السلق أو الشواء، مع ضرورة التأكد من نظافة الأدوات والأسطح المستخدمة.
مؤشرات فساد اللحم
وتحدث الرقيشي عن أبرز مؤشرات فساد اللحم المتمثلة في تغير لونه إلى الرمادي أو الأخضر، صدور رائحة غير معتادة أو كريهة، إضافة إلى الملمس اللزج أو ظهور بقع بيضاء وخضراء. ويمكن الوقاية من هذه الحالات من خلال تبريد اللحم فور الذبح وتقليص زمن تعرضه للهواء، مشيرا إلى أن الأحشاء مثل الكبد والكلى والقلب والطحال تعد من الأجزاء الأسرع في التلف نظرًا لحساسيتها، وينبغي تبريدها خلال ساعة واحدة فقط من الذبح، كما أن اللحوم الدهنية تميل للاحتفاظ بالحرارة لفترة أطول، ما يجعلها أكثر عرضة للتلف عند عدم التبريد الفوري.
نصائح غذائية
وأضاف الرقيشي: "في ظل الإفراط في تناول اللحوم خلال عيد الأضحى، يُنصح بالاعتدال في الكمية، وتناولها مع الخضروات، والابتعاد عن تكرار تسخين اللحوم المطهية، كما يُفضل شرب كميات كافية من المياه وتفادي ترك الطعام في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين".
القيمة الغذائية
وتشير الأبحاث إلى أن تعرض اللحوم للحرارة دون حفظ سليم قد يسبب تحلل البروتين وفقدان بعض العناصر الغذائية، كفيتامين B12، كما يمكن أن يؤدي تأكسد الدهون إلى تراجع القيمة الغذائية وظهور مركبات ضارة عند الطهي غير الآمن. وأكد أنه ينصح بتجميد اللحوم فور تقطيعها، وتجنب إذابة اللحم ثم إعادة تجميده. ويعد الطهي الجيد هو خط الدفاع الأخير، ويجب التأكد من نضج جميع أجزاء القطعة، خاصة في الأجزاء السميكة أو الغنية بالدهون.
السلامة الغذائية
اتباع إرشادات السلامة الغذائية في عيد الأضحى مسؤولية تقع على عاتق الجميع: الأسر، والباعة، والجزارين، والجهات الرقابية. فسلامة الطعام ليست ترفًا، بل ضرورة لحماية صحة المجتمع والتمتع بعيد آمن وسعيد.
محافظ القليوبية ورئيس جامعة بنها يشاركان مرضى المستشفيات فرحة عيد الأضحى