بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيتزا في المنزل
تاريخ النشر: 13th, February 2025 GMT
تُعد البيتزا من أكثر المأكولات إقبالًا في كل المنازل المصرية حيث يفضلها الكبار والصغار، وتبحث الأمهات عن طريقة تحضيرها وطريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزلوتوضح الأسبوع في السطور التالية طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل وتأتي كالآتي:
المقادير
- كوب ماء دافىء.
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- ملعقتين من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كيس خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة سكر.
عجينة البيتزا
طريقة التحضير
- ضعي الخميرة الفورية على الماء الدافيء و السكر، و ذوبيهم جيدا.
- اخلطي الدقيق بالملح وضعيهم في إناء كبير.
- ضيفي الزيت إلى الدقيق والملح.
- ضيفي الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيدا.
- استمري في العجن وضيفي قليل من الماء إذا لزم الأمر.
- ضعي العجين في إناء كبير وغلفيه جيدا، واتركيه لمدة ساعة حتى يخمر.
- أحضري صنية البيتزا و ضعي فيها قليل من الزيت، ثم تقطيع العجين وفردها جيدا فيها.
طريقة عمل صلصة البيتزا
المقادير
- بصل مفروم.
- ثوم مفروم.
- ملعقة زعتر.
- 2 كوب من عصير الطماطم.
- ملعقة فلفل أسود.
حشوات البيتزا
- حشوة الجبن والزيتون.
- ضعي أنواع الجبن مثل «الرومي، والشيدر، والموتزريلا»، مع الزيتون الأسود والفلفل والطماطم.
- حشوة اللحم المفروم: «ضعي اللحم المفروم مع الزيتون والجبن الموتزريلا و الزعتر».
- حشوة الفراخ: ضعي قطع الفراخ مع الجبن الموتزريلا والشيدر و الزيتون الأسود و الأخضر والفلفل والطماطم.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة
طريقة عمل عجينة بيتزا هشة زي المحلات
أشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل طریقة عمل عجینة البیتزا البیتزا فی المنزل
إقرأ أيضاً:
حجز 5 أطنان من زيت الزيتون المغشوش و100 برميل من الزيتون الفاسد بتارودانت (صور)
أقدمت المصالح المختصة، بالقسم الاقتصادي بإقليم تارودانت مرفوقة بباشا المدينة وممثلين عن مكتب « لونسا »، وبتنسيق مع السلطة المحلية بالملحقة الإدارية الرابعة وعناصر الأمن، بمداهمة مستودعين سريين، الأول بحي لاسطاح، والثاني بحي المعديات.
وأسفرت العملية التي تمت في سياق مراقبة جودة المواد الغذائية، عن حجز كميات كبيرة من زيت الزيتون المغشوش، ما يقارب 5 أطنان من الزيت ومشتقاته، علاوة عن ضبط أزيد من 100 برميل من الزيتون غير الصالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى مواد الهريسة والحامض، فضلاً عن معدات تُستخدم في خلط وتعبئة الزيوت بطرق غير قانونية.