تحذير خطير.. تجنب تناول هذا الطعام في السحور لهذه الأسباب
تاريخ النشر: 4th, March 2025 GMT
يقع الكثير من الأشخاص في عادة خاطئة عند تناول وجبة السحور، فقد يحرص الكثيرون على تناول المخللات في وجبة السحور خلال شهر رمضان، معتقدين أنها تضيف نكهة مميزة للطعام، ولكن في الواقع، يمكن أن يكون لهذه العادة تأثيرات سلبية خطيرة على الصحة، خاصة أثناء الصيام.
حذر الدكتور مدحت عبد الحليم استشارى الكلي فى تصريحات خاصة لصدى البلد، من تناول المخللات بصفة عامة وبالأخص خلال وجبة السحور.
زيادة الشعور بالعطش الشديد أثناء النهار
تحتوي المخللات على نسبة عالية جدًا من الصوديوم، مما يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، وزيادة الشعور بالعطش أثناء الصيام، مما قد يسبب الجفاف والإرهاق.
ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب يجب أن يكونوا حذرين، لأن تناول كمية كبيرة من الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم وزيادة خطر المضاعفات القلبية.
اضطرابات الجهاز الهضمي
المخللات قد تسبب تهيجًا في المعدة، مما يؤدي إلى الشعور بالحموضة والانتفاخ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي أو قرحة المعدة.
زيادة خطر تراكم السموم في الجسم
بعض أنواع المخللات المصنّعة تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية قد تضر بصحة الكبد والكلى، خاصة إذا تم تناولها بكثرة.
بدلاً من تناول المخللات في السحور، يمكن اختيار أطعمة صحية تساعد على ترطيب الجسم وتمنحه الطاقة الكافية للصيام، مثل:
الخضروات الطازجة مثل الخيار والخس، والتي تساعد على ترطيب الجسم وتزويده بالألياف.
الزبادي الذي يحسّن عملية الهضم ويقلل من الشعور بالعطش.
الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ والبرتقال، والتي تمنح الجسم الترطيب اللازم طوال فترة الصيام.
شرب كميات كافية من الماء خلال فترة السحور لتجنب الجفاف.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ضغط الدم الصيام الهضم السحور وجبة السحور المخللات الصوديوم اضطرابات الجهاز الهضمي المزيد تناول المخللات فی السحور
إقرأ أيضاً:
أفضل وقت لشرب الماء لإنقاص الوزن وتحسين الهضم
يُعزز الترطيب المُنتظم الفوائد الصحية، خاصةً لفقدان الوزن وتحسين الهضم، يُعزز شرب الماء عند الاستيقاظ عملية الأيض ويُزيل السموم، يُتحكم الترطيب قبل الوجبات في حجم الحصص ويُعزز امتصاص العناصر الغذائية، يُحسّن الترطيب قبل التمرين وبعده الأداء والتعافي، كما أن تناول الماء بانتظام وفي أوقات مُحددة يُعزز الصحة العامة.
الماء، في نهاية المطاف، هو أساس الصحة الجيدة، شرب الماء ضروري للحفاظ على وظائف الجسم، من تنظيم درجة حرارته إلى نقل العناصر الغذائية والفضلات، فهو يُساعد على الهضم، ويُليّن المفاصل، ويدعم وظائف الدماغ، بالإضافة إلى عمليات حيوية أخرى.
مع أن الحفاظ على رطوبة الجسم طوال اليوم أمرٌ بالغ الأهمية، إلا أن تحديد أوقات محددة يُعزز فوائد الماء بشكل كبير في إنقاص الوزن وتحسين الهضم والصحة العامة، فمن الاستيقاظ إلى الترطيب قبل الوجبات، فإن معرفة وقت شرب الماء يُحسّن عملية الأيض، ويُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويُطرد السموم، ويُساعد على هضم أكثر سلاسة.
-استيقظ ورطب
أصبح هذا هو المعتاد منذ زمن، كما ينبغي أن يكون، تستيقظ وتشرب كوبًا من الماء، شرب كوب أو كوبين من الماء أول شيء في الصباح يُنشط عملية الأيض، ويُرطب أعضاءك، ويُخلصك من السموم المتراكمة طوال الليل، بعد 6-8 ساعات من النوم دون شرب السوائل، يُصاب جسمك بالجفاف بشكل طبيعي.
شرب الماء عند الاستيقاظ يمكن أن يحفز الهضم، ويحفز حرق السعرات الحرارية، ويدعم وظائف الكلى والكبد في إزالة السموم.
وفقا لدراسة نشرت في مجلة Frontiers in Nutrition ، فإن الترطيب المبكر قد يساهم أيضًا في تحسين عملية التمثيل الغذائي للدهون.
ما هي الفوائد:
تنشيط عملية التمثيل الغذائي
يطرد السموم
يجهز أمعائك لعملية الهضم
يدعم حركة الأمعاء الصحية
نصيحة احترافية: إضافة القليل من الليمون يمكن أن يوفر دفعة صغيرة من فيتامين سي ويدعم عملية الهضم بشكل أكبر.
-الترطيب قبل الأكل: 30 دقيقة قبل الوجبات
يحاول كبار السن ترسيخ هذه العادة في أجسامنا، أليس كذلك؟ إنها في الواقع مدعومة علميًا! يُعد شرب كوب من الماء قبل 30 دقيقة من تناول الطعام من أفضل الاستراتيجيات لإنقاص الوزن وتحسين الهضم.
يساعد الترطيب قبل تناول الطعام على منع الإفراط في تناول الطعام من خلال خلق شعور بالشبع، وتحضير بطانة المعدة للطعام، والمساعدة في إفراز الإنزيمات الهضمية.
وجدت دراسة أجريت عام 2010 ونشرت في مجلة Obesity أن المشاركين الذين شربوا الماء قبل الوجبات فقدوا 44% من وزنهم على مدى 12 أسبوعًا مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
لماذا يعمل:
يساعد على التحكم في حجم الحصة
يجهز المعدة لتناول الطعام
يعزز امتصاص العناصر الغذائية عن طريق تحفيز الإنزيمات الهضمية
نصيحة احترافية: تجنب شرب كميات كبيرة من الماء مباشرة قبل أو أثناء تناول الطعام، لأن هذا يمكن أن يخفف العصارات الهضمية ويعيق امتصاص العناصر الغذائية.
- الترطيب قبل وبعد التمرين
ليس فقط لأنك تشعر بالعطش بعد جري جيد، أو لأنك لا ترغب في بدء جلسة البيلاتس بفم جاف، الحفاظ على رطوبة الجسم ضروري للأداء الأمثل أثناء التمرين، وتوقيت شرب الماء يلعب دورًا مهمًا، اشرب كوبًا أو كوبين من الماء قبل 30-60 دقيقة من التمرين للحفاظ على رطوبة الجسم وتجنب الانتفاخ.
بعد جلسة التمرين، رطب جسمك لتعويض السوائل المفقودة عن طريق التعرق، ودعم تعافي العضلات، وتنظيم درجة حرارة الجسم، كما أن شرب الماء قبل تمارين الكارديو يساعد على تحريك مخزون الدهون، خاصةً عند دمجه مع التمرين على معدة فارغة.
باختصار…
قبل التمرين: اشرب 1-2 كوب من الماء يساعد على زيادة القدرة على التحمل والطاقة
بعد التمرين: يعوض السوائل المفقودة من خلال العرق يساعد في تعافي العضلات يعزز أكسدة الدهون وفقا للمجلس الأمريكي للتمارين الرياضية ، فإن الترطيب المناسب أثناء التمرين يمكن أن يحسن الأداء وحرق السعرات الحرارية.
-الترطيب في منتصف الصباح ومنتصف فترة ما بعد الظهر
يجب عليك شرب الماء باستمرار! للترطيب دورٌ أساسي في التحكم بإشارات الجوع. غالبًا، عندما تشعر بالجوع، قد يكون جسمك عطشانًا فحسب، شرب كوب من الماء بين الساعة 10:30 صباحًا و3:30 مساءً لا يقلل فقط من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على اليقظة والتركيز، ويمنع انخفاض الطاقة الذي يُخطئ البعض في اعتباره جوعًا.
إذا كنت تشعر بالملل من شرب أكواب الماء، ففكر في شرب شاي الأعشاب أو الماء المضاف إليه الخيار أو النعناع لجعل الترطيب أكثر متعة مع دعم الهضم.
-ترطيب الجسم قبل النوم
كما أن الاستيقاظ على كوب من الماء مهم، فمن الضروري أيضًا ترطيب الجسم قبل الخلود إلى النوم. مع ذلك، مع أهمية ترطيب الجسم قبل النوم، لا تُفرط في ذلك حتى لا تُقاطع راحتك بزيارات متكررة إلى الحمام.
شرب كوب صغير من الماء قبل النوم بساعة أو ساعتين يُعزز تجديد الخلايا ليلًا، ويُساعد على التخلص من الفضلات عبر الجهاز الهضمي، ويُقي من جفاف الفم وتشنجات العضلات. مع ذلك، تجنّب شرب الماء قبل النوم مباشرةً، فقد يُؤثر سلبًا على جودة النوم.
لماذا يساعد ذلك:
يبقيك رطبًا طوال الليل
يدعم وظائف الكلى والكبد
يساعد العضلات على التعافي أثناء الراحة
الماء أكثر من مجرد ترطيب؛ فهو يؤثر مباشرةً على كفاءة التمثيل الغذائي وصحة الجهاز الهضمي. شرب الماء في الأوقات المناسبة يوفر فوائد صحية متعددة.
وهنا الطريقة:
التوليد الحراري: شرب الماء البارد يزيد من إنفاق الطاقة حيث يقوم الجسم بتسخينه إلى درجة حرارته الأساسية.
الشبع: يساعد الترطيب على التحكم في هرمون الجوع جريلين، مما يقلل من تناول الطعام غير الضروري.
انتظام حركة الأمعاء: يساعد الماء على تليين البراز، مما يعزز الهضم السلس وحركة الأمعاء المنتظمة.
أكسدة الدهون: يؤدي الجفاف إلى إضعاف قدرة الجسم على حرق الدهون بشكل فعال.
إن تحديد توقيت تناول الماء حول ذروة التمثيل الغذائي (الصباح، قبل الوجبات، وبعد التمرين) يمكن أن يؤدي إلى تضخيم هذه التأثيرات.
رغم أن الترطيب ضروري، تجنب هذه الأخطاء الشائعة:
قبل أو أثناء تناول الطعام مباشرة: قد يخفف من إنزيمات الجهاز الهضمي
تناول كميات كبيرة مرة واحدة: قد يسبب الانتفاخ أو اختلال توازن الإلكتروليت
قبل النوم مباشرة: قد يزعج النوم
استمع إلى إشارات العطش التي يرسلها جسمك ووازن بين كمية الطعام التي تتناولها طوال اليوم.
ارتشف بذكاء، وليس بقوة
يُعد شرب الماء من أبسط الطرق وأكثرها فعالية لدعم صحتك، فمن خلال تنظيم استهلاكك للماء، يمكنك تحقيق فوائد أكبر، خاصةً لفقدان الوزن وتحسين الهضم، فمن تعزيز عملية الأيض صباحًا، إلى دعم الهضم قبل الوجبات، ومساعدتك على التعافي بعد التمرين، يُعد الماء وسيلة طبيعية خالية من الآثار الجانبية لتحسين الصحة.
المصدر: timesofindia
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام