حلويات العيد 2025.. طريقة عمل البيتي فور في المنزل
تاريخ النشر: 24th, March 2025 GMT
حلويات العيد 2025.. تفصلنا أيام معدودة عن حلول عيد الفطر المبارك 2025، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتي فور في المنزل بدلًا مم شرائها من المحلات، لضمان جودتها ونظافتها.
حلويات العيد 2025وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل البيتي فور في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- 3 أكواب دقيق.
- رشة ملح.
- كوب سكر بودرة.
- بيضتان.
- 3 باكو فانيليا.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
الحشو:
- مربى.
- شوكولاتة سائحة.
- فورماسيل.
- جوز هند.
- فول سوداني.
خطوات عمل البيتي فور:
- اخفقي السمنة بالمضرب الكهربائي.
- ثم أضيفي السكر البودرة ويقلب الخليط.
- بعدها يضاف البيض والفانيليا.
- ثم يُضاف الدقيق ورشة الملح.
- ومن الممكن أنّ تقسمي العجينة لجزأين، ويُخلط جزءًا منها مع الكاكاو.
- وبعدها ضعي خليط البيتي فور والبيتي فور بالكاكاو في الماكينة ويُشكل في صينية.
- ثم ضعيه في الفرن حتى تمام النضج، وتركيه ليبرد.
- يلصق البيتي فور بالمربى ويُغمس في الشوكولاتة السائحة وجوز الهند أو الفول السوداني المجروش «حسب الرغبة».
اقرأ أيضاً«أحلى من الجاهزة».. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل
طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات بمكونات في متناول الإيد
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
لفطور أول يوم العيد .. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني على أصولها
تعتبر طريقة عمل الكبدة الإسكندراني من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في فطور عيد الأضحى لتناولها مع العائلة.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني، وهي وصفة سهلة وسريعة بطعم شهي ومميز، ويمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
مكونات طريقة عمل الكبدة الإسكندراني:
نصف كيلو كبدة شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 فص ثوم مفروم
1 قرن فلفل حامي مقطع (اختياري)
1 فلفل رومي أخضر مقطع شرائح
ملح – فلفل أسود – كمون – شطة حسب الرغبة
عصير ليمونة
خل (اختياري لتعقيم الكبدة قبل الطهي)
طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني:
ـ تنظيف الكبدة: تُنقع الكبدة في ماء وخل لمدة 10 دقائق للتخلص من أي رائحة زفرة، ثم تغسل وتُصفى جيدًا.
ـ التشويح: في طاسة على نار عالية، ضعي الزيت، ثم أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يصفر لونه.
ـ ضعي الكبدة وقلّبيها سريعًا حتى يتغير لونها.
ـ أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الشطة، الفلفل الرومي، والفلفل الحامي، وقلّبي المكونات معًا.
ـ أضيفي عصير الليمون، ثم اتركي الكبدة لمدة دقيقتين على نار هادئة حتى تنضج بالكامل دون أن تجف.
ـ قدّمي الكبدة ساخنة بجانب العيش البلدي، سلطة الطحينة، والمخلل لوجبة مصرية أصيلة وسريعة.
إخماد حريق داخل شقة سكنية فى عين شمس دون إصابات