بدون تكاليف.. طريقة عمل الطعمية
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
إذا كنت تبحثين عن طرق موفرة لفطار يوم الإجازة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الطعمية المصرية.
المكونات:
ربع كيلو فول مدشوش.
حزمه كزبرة خضراء.
ربع حزمه كرات (حسب الرغبة).
حبة بصل.
خمسة فصوص ثوم.
كزبره ناشفه، ملح، كمون.
خطوات تحضير الطعمية المصرية:
☆نقوم بتنظيف وتنقيه الفول ونقعه ليلة كاملة فى ماء فاتر.
☆نصفى الفول من الماء المنقوع فيه طول الليل ويتم شطفه بالماء عادي.
☆نضع الفول، والكرات، والكزبرة الخضراء، والبصلة بعد تقطيعها، والثوم مع بعض في الكبة الكهربائية ونطحن جيدآ.
☆ثم نقوم بطحن العجينة مرة أخرى للحصول على عجينة أكثر نعومة.
☆نضيف معلقتين من الملح والكمون والكزبرة الناشفة إلى الخليط فى الكبه ويخلط جيدا.
☆نترك عجينة الطعمية ترتاح لمده نصف ساعه، ثم تقلى فى زيت ساخن وغزير.
☆وللتخزين نقسم العجينة فى أكياس فى الفريزر.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أسعار البقوليات اليوم الجمعة 14-6-2024 في المنيا
شهدت أسعار البقوليات في محافظة المنيا، ثباتا في الأسعار اليوم، بجميع منافذ المحافظة.. وتنشر بوابة “الفجر” أسعار البقوليات اليوم، في مراكز محافظة المنيا التسع.
_ سعر البقوليات اليوم.. الفاصوليا البيضاء من 80 وحتى 75 جنيها.
_ سعر البقوليات اليوم.. اللوبيا بلغ 65 جنيها.
_ سعر البقوليات اليوم.. غلة الفيشار 40 جنيها.
- سعر البقوليات اليوم، الفول المدمس المعبا 500 جرام بمنافذ التموين 8 جنبهات.
_سعر البقوليات اليوم، كيلو الفول المدمس في المحلات التجارية الخاصة من 55 وحتى 65 جنيها.
- سعر البقوليات اليوم.. الحمص في المحلات التجارية الخاصة، حبة صغيرة 70 جنيها، والحبة الكبيرة من 90 جنيها إلى 92 جنيهًا.