صوف الخروف ناعم ونظيف.. كيف تختار أضحية العيد؟

انتشرت شوادر الخرفان والماعز والأبقار في جميع أنحاء الجمهورية تزامنا مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2024 الذي من المتوقع أن يكون في 6 يوليو، لذا يبحث البعض في هذه الفترة عن طرق اختيار أضحية العيد والنصائح الذي يمكن ابتاعها أثناء الاختيار.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، أبرز النصائح لاختيار الأضحية المناسبة من أجل عيد الأضحى المبارك، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

نصائح لاختيار أضحية العيد المناسبة

- اختيار خروف يمتلك عينان لامعتان نظيفتان، وليس بهما احمرار.

- يفضل أن يكون صوف الخروف ناعم الملمس ونظيف.

- من أهم الفحوصات التي يجب اتباعها هي وضع كف اليد ومحاولة الإمساك بعظام الظهر وفحص الفخذ، لمعرفة حجم اللحوم به.

نصائح اختيار الخروف المثالي للأضحية

- يفضل أن يكون حجم لية الخروف صغيرة أو متوسطة بالنسبة لحجم الخروف.

- يجب معرفة إذا كان هذا الخروف مريض أم لا، وهذا يتم تحديده من خلال النظر في فتحة الشرج والقوائم الخلفية، وتأكد من خلوهما من آثار.

- يجب مراقبة طبيعة تنفس الخروف، وتأكد من أنه لا يعانى من النهجان أو السعال.

- يجب أن يكون الخروف قد بلغ العمر المناسب، وهو عادة ستة أشهر على الأقل.

نصائح اختيار الخروف المثالي للأضحية

-كما تؤثر البيئة التي تم تربية الخروف فيها على جودته، فالخروف الذي ينشأ في بيئة نظيفة و يحصل على تغذية جيدة يكون عادةً أكثر صحة وأفضل جودة.

- ويفضل اختيار الخروف متوسط الحجم، لأن الخروف السمين قد يكون لحمه قاسيًا وغير مستساغ، بينما الخروف النحيف قد لا يحتوي على كمية كافية من اللحم.

اقرأ أيضاًأسعار الأضاحي في مصر 2025.. كيلو الخراف قايم وصل كام الآن؟

أسعار الأضاحي في مصر 2025 بالأسواق.. «وصلت كام الآن»

المصدر: الأسبوع