أهمها السالمون.. أطعمة تحتوي على الكالسيوم
تاريخ النشر: 15th, August 2025 GMT
يعلم الكثيرون أهمية الكالسيوم لصحة الأسنان والعظام، وأن منتجات الألبان مصدره، لكن الكالسيوم لا يقوي العظام فحسب، بل هو مهم أيضًا لوظائف العضلات والجهازين العصبي والقلب والأوعية الدموية وفي الوقت نفسه، ليس الحليب المصدر الوحيد لهذا المعدن الثمين.
. تعرف على البدائل
أوصت خبيرة التغذية الأمريكية بريجيت زيتلين في الصحافة بتعويض نقص الكالسيوم ليس فقط بالحليب ووفقًا للخبيرة، هناك منتجات صحية أخرى قد تحتوي على كالسيوم أكثر من منتجات الألبان.
التوفو
تحتوي حصة واحدة من التوفو على حوالي 860 ملغ من الكالسيوم، وهو مصدر ممتاز للمعادن الضرورية للجسم. بالإضافة إلى ذلك، التوفو غني بالبروتين.
سمك السلمون
يحتوي 200 غرام من سمك السلمون على 400 ملغ من الكالسيوم. يحتوي 200 غرام من سمك السلمون المعلب على 500 ملغ من الكالسيوم. هذا النوع من الأسماك غني أيضًا بفيتامين د، وهو ضروري لامتصاص الكالسيوم.
السردين
منتج صحي آخر فائق الجودة، يحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب. تحتوي 100 غرام من السردين على ما يقرب من 430 ملغ من الكالسيوم.
الحمص
يحتوي هذا النوع من البقوليات أيضًا على نسبة عالية من الكالسيوم. يحتوي كوب واحد من الحمص على أكثر من 300 ملغ من الكالسيوم.
الريكوتا
ينصح خبراء التغذية بتناول جبنة الريكوتا مع التوت الأزرق، والخوخ، والإجاص، والبرتقال، أو اللوز، فهذه الطريقة تزود الجسم بكمية أكبر من الكالسيوم. وكما هو الحال في جميع المنتجات المذكورة أعلاه، تحتوي الريكوتا أيضًا على نسبة عالية من البروتين.
يجب أن تتراوح الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم بين 1000 و1200 ملغ. يحتوي كوب من الحليب على حوالي 300 ملغ من الكالسيوم. قد يبدو تناول الكالسيوم على شكل أقراص ممكنًا، لكن الدراسات أظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون هذه المكملات الغذائية يتضاعف لديهم خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وفقًا للخبير.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكالسيوم صحة الأسنان العظام القلب والأوعية الدموية التوفو سمك السلمون السردين الحمص نقص الكالسيوم
إقرأ أيضاً:
3 أطعمة مهمة لصحة القلب ومكافحة السرطان
تناول هذه الأطعمة يمنع الالتهابات ويحمي من أمراض مختلفة، هناك ثلاثة أطعمة خارقة على الأقل يجب أن تكون ضمن نظامك الغذائي، وقد نُشر رأي الخبراء في مجلة "هوم".
البيض
من أفضل المنتجات المتاحة، فهو يمد الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية القيّمة فورًا، تحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 6 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من فيتامينات أ، ب، د، وفيتامينات البوتاسيوم.
ووفقًا للخبراء، فإن تناول البيض يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن صفاره لا يرتبط بارتفاع الكوليسترول.
الفلفل الأحمر
يحتوي على ضعف كمية فيتامين ج الموجودة في البرتقال بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفلفل الأحمر على كميات كبيرة من بيتا كاروتين والليكوبين، وهما من مركبات فيتامين أ الأساسية، واللذان يتميزان بخصائص مضادة للأكسدة، ويحمي تناول الفلفل خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي والتلف، ويقوي جهاز المناعة في مكافحة السرطان.
زيت الزيتون
يحتوي على جميع الدهون الصحية الضرورية للجسم، وله تأثير مضاد للالتهابات، ويخفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، يُسهم تناول زيت الزيتون في النظام الغذائي بفعالية في الوقاية من أمراض القلب.
السودان.. عقبات أمام عودة الطلاب إلى المدارس في الخرطوم