أطعمة تقلل خطر الإصابة بمتلازمة الأيض
تاريخ النشر: 13th, August 2025 GMT
أميرة خالد
كشف مختصون تغذية عن ٦ خضروات يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي، بالإضافة إلى طرق أخرى للمساعدة في التعامل مع متلازمة الأيض وتقليل خطر الإصابة بها، كما يلي:
1. البروكلي
يحتوي البروكلي على عناصر غذائية مفيدة للصحة الأيضية، مثل السلفورافان، وهي مادة كيماوية معروفة بخصائصها المضادة للميكروبات والالتهابات.
2. الخرشوف
إن قلوب الخرشوف غنية بالمنغنيز، وهو معدن مهم لاستقلاب الغلوكوز والكربوهيدرات. كما أنها تُوفر البوتاسيوم الذي يُحافظ على ضغط دم صحي.
3. السبانخ
يُقدم السبانخ المطبوخ فوائد صحية مُذهلة، حيث يوفر كوب واحد 245 ملغ من الكالسيوم، و6 ملغ من الحديد، و840 ملغ من البوتاسيوم.
4. الكرنب
تشتمل مكونات الكرنب، أو الملفوف، على نسب عالية من فيتامين C. ترتبط متلازمة الأيض بالإجهاد التأكسدي، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى، ولهذا يساعد فيتامين C، وهو مضاد أكسدة معروف، على حماية الجسم من الآثار الضارة للإجهاد التأكسدي، كما أنه غني بالألياف، مما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم والشعور بالشبع.
5. الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين، وهي السبب وراء نكهته القوية والحارة. يرتبط هذا المركب بالعديد من الفوائد، بدءا من المساعدة في زيادة مستوى الكوليسترول الجيد HDL وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم، وصولًا إلى توفير مضادات الأكسدة.
6. الكالي
يشتهر الكالي بأنه غني بفيتامين C، مما يساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي. يُعد الكالي مصدرًا جيدًا للألياف، مما يساعد على تجنب ارتفاع سكر الدم، وهو نتيجة شائعة لمتلازمة التمثيل الغذائي.
متلازمة التمثيل الغذائي
وتعتبر متلازمة التمثيل الغذائي، والمعروفة أيضًا بمتلازمة مقاومة الأنسولين، هي مجموعة من الحالات التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب التاجية وغيرها من المشاكل الصحية.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: أطعمة صحية خضروات ورقية متلازمة التمثيل الغذائي متلازمة مقاومة الأنسولين خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
مستشار المفتي: الذكاء الاصطناعي يمكن أن يساعد المفتي فى استرجاع بعض المعلومات
أكد الدكتور إبراهيم نجم، مستشار مفتى الجمهورية والأمين العام لدور وهيئات الإفتاء حول العالم، أنه بعد ظهور ما يسمى "بالربيع العربي" وهو ليس بربيع هناك من يطلقون على أنفسهم أنهم مفتين أفتو بما يسمى بالجهاد المسلح وقتل الزعماء وسفك الدماء وقتل الأبرياء، ولذا نحن نعيد تعريف هذه البوصلة ونقول أن المفتى والإفتاء صناعة لها قواعد حاكمة ومنهجية وطرق علمية.
وقال إبراهيم نجم، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “الساعة 6”، عبر فضائية “الحياة”، أن الذكاء الاصطناعى لن يكون مفتى طبيعى لكن ممكن أن يساعد المفتى فى استرجاع بعض المعلومات، ومن الخطر الاعتماد على الذكاء الاصطناعى فى الفتوى.
وتابع مستشار مفتى الجمهورية والأمين العام لدور وهيئات الإفتاء حول العالم، أن أنه لابد أن يتوافر فى المفتى شرطين وهما التأهيل العلمى والتدريب المهارى، وأى مهنة تتطلب تأهيلا علميا وتدريبا مهاريا، مؤكدا أن هناك دول تدمرت بسبب فتاوى خاطئة ولم تحافظ على استقرارها ولا وطنها.
تحذير طبي: فئات يجب أن تتجنب الشاي الأخضر رغم فوائده المذهلة