تحرير 146 محضرًا لمزارعين بالشرقية بسبب حرق قش الأرز
تاريخ النشر: 18th, October 2025 GMT
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع المراكز والمدن خلال موسم حصاد الأرز، تنفيذًا لخطة الدولة في مواجهة ظاهرة حرق قش الأرز والتعامل الآمن مع المخلفات الزراعية.
وأوضح أن المحافظة تعمل على تطبيق منظومة متكاملة تهدف إلى التخلص الآمن من تلك المخلفات، بالتنسيق بين رؤساء المراكز والمدن وجهاز شؤون البيئة ومديرية الزراعة وإدارة شؤون البيئة بالديوان العام، مع تكثيف حملات التوعية للمزارعين بخطورة الحرق المكشوف وما يترتب عليه من أضرار بيئية وصحية جسيمة.
وشدد المحافظ على ضرورة تخصيص أماكن آمنة لتجميع المخلفات الزراعية بعيدًا عن الطرق الرئيسية والمناطق السكنية، وتوعية المزارعين بنقل المخلفات إلى تلك المواقع للاستفادة منها كعلف حيواني أو سماد عضوي بدلاً من حرقها، تفاديًا للمساءلة القانونية والغرامات التي يفرضها قانون تنظيم إدارة المخلفات رقم 202 لسنة 2020.
وفي السياق ذاته، أوضح الدكتور مجدي الحصري رئيس الفرع الإقليمي لجهاز شؤون البيئة بالشرقية والإسماعيلية أن فرق عمل غرفة العمليات التابعة للجهاز تواصل جهودها الميدانية بالتعاون مع مديرية الزراعة والوحدات المحلية، لمتابعة التزام المزارعين بعدم الحرق المكشوف للمخلفات الزراعية. وأسفرت الحملات التي تم تنفيذها خلال الأيام الماضية عن تحرير 146 محضرا لمزارعين قاموا بحرق قش الأرز ومخلفات الحصاد، وجاءت المحاضر موزعة على المراكز كالتالي: 55 محضرًا ببلبيس، و41 بأبوحماد، و12 بكفر صقر، و10 بفاقوس، و9 بمنيا القمح، و9 بالإبراهيمية، و7 بالزقازيق، ومحضر واحد بكل من أبوكبير وأولاد صقر وصان الحجر.
وأشار الحصري إلى أن تحرير المحاضر يأتي وفقًا لأحكام المادة 20 من قانون المخلفات رقم 202 لسنة 2020، التي تحظر الحرق المكشوف للمخلفات لما ينتج عنه من انبعاثات ملوثة للهواء ومخالفة للاشتراطات البيئية، إضافة إلى المادة 70 من القانون ذاته التي تنص على معاقبة المخالفين بالحبس لمدة لا تزيد على سنة وبغرامة لا تقل عن 50 ألف جنيه ولا تتجاوز مليون جنيه، أو بإحدى هاتين العقوبتين.
وناشد محافظ الشرقية جميع المزارعين الالتزام بعدم حرق المخلفات الزراعية مثل قش الأرز وحطب الذرة، مؤكدًا أن المحافظة تعمل على توفير بدائل عملية لتدوير المخلفات والاستفادة منها اقتصاديًا وبيئيًا، من خلال دعم مشروعات الكبس والتدوير وتحويلها إلى سماد عضوي أو أعلاف، بما يحقق عائدًا للمزارع ويحافظ على البيئة وصحة المواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المخلفات الزراعية حرق قش الأرز حصاد الأرز جهاز شؤون البيئة محافظة الشرقية قش الأرز
إقرأ أيضاً:
حضري دجاج بالكاجو على الطريقة الآسيوية
طبق الدجاج بالكاجو من أشهر الأطباق الآسيوية التي تجمع بين النكهات الحلوة والمالحة في توازن شهي يُرضي كل الأذواق، وتمتاز هذه الوصفة بصلصتها الغنية المكوّنة من الصويا صوص وخل الأرز والزنجبيل، مع قطع الدجاج المتحمّرة والكاجو المحمّص الذي يضيف قرمشة لذيذة، وبمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنك تحضير وجبة آسيوية متكاملة تُقدَّم ساخنة إلى جانب الأرز أو النودلز، لتمنح سفرتك لمسة مميزة ونكهة مختلفة عن المعتاد.
المقادير
الصويا صوص : ربع كوب
- خل الأرز : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 3 صدور (مفروم مكعبات صغيرة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- الماء : ربع كوب
- النشاء : ملعقة كبيرة
- كاجو : كوب (نيء)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
طريقة تحضير الدجاج بالكاجو
اخلطي الصويا صوص والخل والسكر ومعجون الطماطم وزيت السمسم في وعاء واتركيه جانباً.
سخني الزيت النباتي في قدر على نار عالية، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة دقيقتين على النار حتى يتحمر ويصبح بني اللون.
أضيفي الزنجبيل والثوم للدجاج، ثم الفلفل الأخضر وحركي مع إبقاءه لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي خليط الصويا صوص، وحركي لمدة دقيقة.
اخلطي الماء مع النشا جيداً، ثم أضيفي المزيج للدجاج وحركي حتى تصبح المرقة كثيفة، ثم أضيفي الكاجو واتركيه لمدة 5 دقائق على النار.
اسكبي الدجاج بطبق التقديم، ووزعي البصل الأخضر على الوجه للتزيين.
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز.
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية