الشوفان.. وجبة مفيدة لصحة القلب والجهاز الهضمي
تاريخ النشر: 19th, October 2025 GMT
يُعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية حول العالم، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وفوائده المتعددة التي تجعله خيارًا مثاليًا لبدء اليوم بطاقة وصحة.
. ليلى علوي تعيد أناقة الثمانينات بفستان فخم بمهرجان الجونة
يحتوي الشوفان على نسبة مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان، وتحديدًا نوع يُعرف باسم بيتا جلوكان، والذي يساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
كما يعمل الشوفان على تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل أليافه التي تُبطئ امتصاص الجلوكوز، ما يجعله مناسبًا جدًا لمرضى السكري أو من يعانون من مقاومة الأنسولين.
أما عن الجهاز الهضمي، فيُعد الشوفان من أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة الأمعاء، حيث يساعد على الوقاية من الإمساك ويعزز نمو البكتيريا المفيدة في القولون، ما يحسن عملية الهضم ويقوي المناعة.
ومن المميز في الشوفان أنه يمنح إحساسًا طويلًا بالشبع، مما يجعله عنصرًا فعالًا في إنقاص الوزن، إذ يقلل من تناول الوجبات الزائدة خلال اليوم.
يمكن تناول الشوفان بطرق متعددة، مثل تحضيره بالحليب أو الزبادي مع الفواكه، أو إضافته إلى العصائر الصحية، أو حتى استخدامه كبديل للدقيق في وصفات الحلويات الصحية.
كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساهم في تهدئة الجلد وتقليل الالتهابات، ولهذا يدخل في كثير من منتجات العناية بالبشرة لعلاج التهيجات والحكة.
وبذلك، يُعد الشوفان وجبة متكاملة تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة العظيمة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على قلب قوي وجهاز هضمي صحي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوفان الكوليسترول تصلب الشرايين أمراض القلب السكر السكري مقاومة الأنسولين مهرجان الجونة
إقرأ أيضاً:
كيف يساعد زيت الكاجو على ترطيب الشعر؟
الكاجو من أكثر أنواع المكسرات فائدة، ويُعرف بأنه "الذهب النباتي" بفضل قيمته الغذائية العالية واحتوائه على عناصر مهمة للجسم مثل الزنك والمغنيسيوم والبروتينات والدهون الصحية.
ويؤكد خبراء التغذية أن تناول الكاجو بانتظام وبكميات معتدلة يساهم في تحسين صحة القلب، إذ يحتوي على دهون غير مشبعة تساعد في خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب المزمنة.
كما يُعد الكاجو مصدرًا ممتازًا لعنصر المغنيسيوم، الذي يساعد على تهدئة الأعصاب وتنشيط الذاكرة وتحسين جودة النوم، فضلًا عن دوره في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على العظام قوية وصحية.
أما على صعيد الجمال، فيُعتبر الكاجو من الأسرار الطبيعية لنضارة البشرة، إذ يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل السيلينيوم والنحاس، التي تعمل على مكافحة علامات التقدم في السن وتحفيز إنتاج الكولاجين المسؤول عن شباب الجلد.
ويُستخدم زيت الكاجو كذلك في ترطيب الشعر وعلاج التقصف، حيث يمنحه لمعانًا طبيعيًا ويُساعد على تقوية البصيلات.
لكن ينصح الأطباء بعدم الإكثار من تناوله، لأن الإفراط في المكسرات قد يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب سعراته الحرارية العالية.
في النهاية، يظل الكاجو خيارًا مثاليًا يجمع بين الطاقة، وصحة القلب، وجمال البشرة والشعر في حبة صغيرة واحدة.
مصرع طفل دهسًا تحت أقدام جاموسة داخل منزله بمركز دار السلام فى سوهاج