ضبط لحوم سودانية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم
تاريخ النشر: 22nd, October 2025 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم سودانية فاسدة بأحد منافذ البيع بالفيوم …
وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 35 كيلو من اللحوم السودانية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي أو الحيواني لانتهاء فترة صلاحيتها طبقا لتاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية المدون عليها وكذا التقرير الطبي البيطري والذى يفيد بأن اللحوم السودانية المضبوطة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي أو الحيواني وذلك بأحد منافذ بيع اللحوم السوداني بدائرة بندر اول، فضلا عن تحرير العديد من المحاضر التموينية لعدد من محلات الجزارة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين والذبح بنهر الشارع، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم بعدد من المطاعم والمحلات التجارية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري لحوم اللحوم السودانية بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
“شركة اللحوم والماشية الأسترالية ” تعلن عن تعزيز شراكتها المستمرة مع دولة الإمارات
أعلنت ” شركة اللحوم والماشية الأسترالية “، من خلال علامتها التجارية العالمية “لحم بقري وحملان أسترالي”، عن تعزيز شراكتها المستمرة مع دولة الإمارات العربية المتحدة.
يأتي ذلك في وقت يشهد فيه الطلب على البروتين الحلال عالي الجودة في الإمارات نموًا ملحوظًا، مما يدعم أهداف الدولة في تحقيق الأمن الغذائي المستدام.
خلال زيارته الأخيرة إلى الإمارات، صرح مايكل كراولي، المدير التنفيذي لـ” شركة اللحوم والماشية الأسترالية”: “نحن فخورون بتعزيز شراكتنا مع الإمارات، التي تُعد من أبرز أسواقنا في المنطقة. مع دخول اتفاقية CEPA حيز التنفيذ، نتطلع إلى مرحلة جديدة من النمو والتوسع، مما سيسهم في تعزيز التجارة وتوسيع الوصول إلى السوق، وتقديم خيارات متنوعة للمستهلكين في الإمارات.”
في سياق متصل، زار رئيس الوزراء الأسترالي، أنتوني ألبانيزي، دولة الإمارات في 29 سبتمبر 2025 لتدشين تنفيذ الاتفاقية، حيث التقى بعدد من ممثلي قطاع التجزئة، وقام بجولة في اللولو هايبرماركت في أبوظبي، اطلع خلالها على مجموعة من منتجات اللحوم الأسترالية المتوفرة في السوق المحلي. تُعد هذه الزيارة تأكيدًا على قوة العلاقات الثنائية بين البلدين، ودور أستراليا المستمر في دعم استراتيجية الأمن الغذائي الوطني للإمارات 2051.
تُعتبر الإمارات اليوم أكبر سوق للحوم الأبقار الأسترالية في منطقة الشرق الأوسط، ورابع أكبر سوق للحوم الضأن، مما يجعلها من الشركاء الرئيسيين في تجارة اللحوم الأسترالية. في عام 2024، ارتفعت صادرات لحوم البقر الأسترالية إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بنسبة تقارب 30% على أساس سنوي، وكانت دولة الإمارات من بين أسرع الأسواق نموًا في المنطقة. وقد صدّرت أستراليا نحو 15,000 طن من لحوم الأبقار و25,000 طن من لحوم الضأن إلى المنطقة، مما يعكس النمو المستمر في الطلب على هذه المنتجات.
تُعرف اللحوم الأسترالية في الإمارات بجودتها العالية، وثبات مواصفاتها، وسلامتها الغذائية، وتُعرض في أبرز منافذ البيع بالتجزئة والمطاعم الفاخرة. تتميز هذه اللحوم بأنها حلال 100%، معتمدة من قبل برنامج الحلال الحكومي الأسترالي، مما يضمن تلبية احتياجات المستهلكين في الإمارات.
«البحوث الزراعية» يطلق الملتقى الثقافي الثاني لتعزيز الحجر الزراعي وسلامة الغذاء